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这样的店长很抢手:餐饮店长脱胎换骨之特训手册
杨铁锋,陈晓霞
已完结· 11.84万字
著名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师,基于近20年来培训数千位企业管理人员的经验,详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中,服务、厨房管理、成本收益、品牌建设、市场营销、精准定位、商业模式以及思维力、表达力和执行力等诸多方面。
杨铁锋,陈晓霞
已完结· 11.84万字
著名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师,基于近20年来培训数千位企业管理人员的经验,详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中,服务、厨房管理、成本收益、品牌建设、市场营销、精准定位、商业模式以及思维力、表达力和执行力等诸多方面。
徐剑
已完结· 19.02万字
餐饮店长是餐饮企业的一线管理者和品牌“代言人”,其能力和素质高低决定了餐饮企业能否在移动互联网时代的竞争中获胜。为了帮助餐饮店长提升工作成效,本书作者立足十余年的实战经验,历时两年完成了本书的创作。 《金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具》共七章内容,系统地介绍了餐饮店长日常工作中涉及的重要模块,包括自我管理、团队管理、运营管理、厨房管理、销售管理和财务管理。本书志在成为餐饮店长的实战工具书,所以全书针对店长日常工作中的每个要点,详细介绍了其工作方法、工作流程及具体操作内容。为了易于理解,本书使用了大量的图表及案例,力图将所有知识点具象化。除此之外,本书随书赠送店长日常工作中常用的二十多张图表的电子版,读者可根据企业实际在日常工作中调整使用。 《金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具》适合餐饮企业管理者包括门店店长、运营总监、厨师长、储备店长、经理及餐饮行业创业者等阅读和使用。
苗湉媛
已完结· 5.77万字
少书九回
已完结· 552.03万字
相传在大陆一角,存在着这样一家小店。那里有嚼在嘴里,就能源源不断提供力量的口香糖;有喝上一口,即使是只剩一口气,也能立马活蹦乱跳的汽水。那里神兽满仓,神器满屋。那里,只有你想象不到的商品,没有不会出现的商品。无数强者云集前往,权臣帝王纷至沓来,却也只能等在门外。因为店长齐乐,一定会按时开门的。“什么?为了这些家伙,让我少睡一分钟?不可能!”齐乐如是说道。
盛乐
已完结· 19.60万字
全书分为店长的素质、职责与形象,员工管理,团队管理,促销管理,顾客关系管理,店面日常运营管理,物品采购管理,店面卫生管理,店面安全与防损管理,设备管理与财务管理等几大部分,以管理实务、工作方法、工作标准、工作规范、管理制度与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了店长日常操作与管理的要点。
赵凡禹
已完结· 19.60万字
店长是沟通使者。店长是公司和员工沟通的桥梁,必须在时间将公司的文化、活动的信息传递给店员,店员才能及时让顾客了解 而店长又要以最快的速度将消费者的需求和反应反馈给公司,只有这条信息的通道一直保持通畅,公司才能更好地为消费者服务。店长是导演。如果我们把店面看成是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,货品就是这场舞台剧的主角。店长要把这些素材组织成动人的故事,而能不能吸引观众,就全凭店长的组织、策划和安排、带动。
赵凡禹
已完结· 35.99万字
本书不仅可作为店长和店员工作中的常备书籍,而且也是一本提高店长和店员职业素养的培训教材。本书分为店长的素质与职责、店员的素质与职责、职业形象、服务技能、口才技能、成交技能、促销技能、顾客关系维护、员工管理、团队管理、店面日常运营管理、物品采购管理、店面卫生知识、店面安全与防损知识、设备管理与财务管理等几大部分,对店长和店员日常工作中所遇到的问题进行详细的阐述。
蔡敏
已完结· 10.95万字
全书主要分为三大部分、共11章,每章由理论和实操两部分构成。本书是笔者根据以往开店经验,结合淘宝实际情况进行的知识总结。 本书主要面向准备开店的新手掌柜,内容涵盖基础的电商知识及开店可能遇到的种种问题,并针对问题进行综合分析和系统化地解读,提出相应的解决方案。本书内容也将给老手掌柜提供启发,以提升其经营水平。本书以分享实际经验和思路为主,对于某些工具的操作技法讲解较少,全书通过提供各种工具的帮助中心链接,引导各位读者学习相应的内容。
吴日荣
已完结· 15.17万字
滕宝红
已完结· 6932字
王靖等 编著
已完结· 10.20万字
《5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典》立足我国汽车服务连锁行业发展现状,着眼汽车服务连锁店店长职业化需求,聚焦汽车服务连锁店核心经营管理工作,从理清思路与明确目标、开发新客户与留住老客户、提高客单价、打造高效团队、降费用-管资产-增利润等五个方面,层层递进、简明扼要地讲解了汽车服务连锁店店长的工作要素、工作思路和工作方法,为汽车服务连锁店店长的职业化成长提供了清晰的路径和可执行的标准。本书既可作为汽车服务连锁企业培养职业店长的标准教程,也可作为汽车服务连锁店员工的职业进阶读物,还可作为立志投身汽车服务行业的在校学生和社会人员的职业入门读物。
雪天吃火锅
已完结· 115.92万字
他接近她,为报妹妹之仇,却没料到仇没报成,反倒与她搞在一起,这搞在一起没什么,还招惹了不少麻烦,慕迁尘,你还真是个不折不扣的蓝颜祸水啊!忘着自己受伤的身体,她嫌弃的推开他,直叫屈,就算是蓝颜祸水,你还不是甘愿往下跳吗?他勾唇浅笑,凝视着她要不是你当初使了美男计,她才不会跳下去呢?
沈从文等
已完结· 17.76万字
乌冬
已完结· 294.94万字
重生归来当村长,村霸、地痞皆被无情踩在脚下,从此九龙村由他守护!
刀刻耳陈
已完结· 739.98万字
英雄救美之后被逼逃亡三年,意外获得黑科技重回故里,且看江岳如何利用黑科技种出逆天农产品,走上人生巅峰。
风之若毋
已完结· 151.60万字
卧床四个月的白小乐不想拖累妹妹,一心求死。他是想死,可他不想被人害死。临死前,白小乐获得空间灵泉,还有一本《长生诀》。 从此,种田,挣钱,救美女,忙得不亦乐乎。 胆敢欺凌他们兄妹的,统统都打回去!
国际混血儿
连载中· 26.19万字
安竹西从小幻想着突然在自己的生命中能出现一个霸道总裁一样的男人只对自己温柔,这个愿望虽然只成功了前面一半,但安竹西怎么能让如此优秀之人从自己手中溜走,于是展开疯狂追求。但高冷傲娇又腹黑的顾淮左岂能让她一小黄花菜得逞?于是两人拉开你追我赶的爱情帷幕。
乳酸菌
已完结· 353.78万字
一个被师傅开除的厨师,莫名其妙的得了一个小饭店,然后就开始了一代厨神的传奇之旅!
李孟潮
已完结· 16.00万字
心理大师荣格,之所以广受追捧,至今仍有新作频频发表,奥秘在于他本人象征着两种形象: 其一,象征着追寻灵魂的现代人。从空心青年到巨婴老人,不少现代人丧失人生的意义,呼吸着空虚和焦虑。而荣格几乎从人生的场梦开始,就展开其长达 80 余年的内在探索之旅;其二,更象征着受伤疗愈者。传统的疗愈者常常完美无暇、高不可攀,而荣格的一生,更接近于真实的普通人。他自身携带着精神分裂基因,历经无数创伤,但始终在发奋自我疗愈。 荣格的一生,堪称心理学璀璨史,但更是其个人疗愈成长的宝贵全纪录。围绕其人生不同阶段及重要的30场梦境,本书为你彻底揭秘荣格不为人知的自愈心路。助你直抵大师强大的内在本源,你心灵的独特、深刻及丰盈将由此开启。
东方邵康
已完结· 417.31万字
传奇军医柳飞退伍后回到老家,先是“被结婚”,后是“被村长”,百无聊赖地过上了种种地、斗斗恶霸土豪、应付应付各路美女的悠闲生活。当他站在世界之巅的时候,他才猛然发现自己就这么稀里糊涂地成为了史上最牛村长……
叶泽天
连载中· 5.39万字
兵王回归,无意见结识美女总裁,成为美女总裁的贴心助手,一路上碾压对手,书写属于他的都市兵王传奇。
布小洁
已完结· 140.58万字
“这是我老婆大人!”大灰狼总裁得意的搂着小助理的纤腰,向充满好奇的吃瓜群众爆 料! 小助理欲哭无泪,我只是想拿你做挡箭牌,没想到把自己坑了进去。 大灰狼情挑小白兔,这是一段甜死人不偿命的婚宠蜜恋!
我是泡泡
已完结· 236.41万字
因为网红六道的一次探店,陈家十数年来苦心经营的早餐店濒临倒闭。绑定系统后的陈阳从都市白领辞职接手小店。新手大礼包:食材辨识评级功能。经常游泳的跑山猪身上的新鲜五花,三层肥廋相间,因为跋山涉水,猪肉香甜紧实,实属猪肉中的上品,食材评级:A+好东西,拿下。不一会儿,一笼汤包新鲜出炉,汤包里面有汤汁儿坠着,看起来惊心动魄,宛若一颗大水滴。食客A:“太美味了吧!”食客B:“这味道绝了!”陈阳微微一笑,食客们的反应其实他早已拿捏。因为那笼汤包上面分明写着:汤包中的上品!评级:S。小店重生,六道再次登门。“只要一万块,我就改口妈妈的味道!”陈阳:“还想要钱,你可真刑啊!”……
凉月
已完结· 100.67万字
伏羲大陆女战神凤尧在修炼通关之际,被奸人所害,醒来后成了大陆月国的长公主。 这长公主也是惨,皇帝爹算计死了将军妈,自己又被养成了骄纵的蠢货,一心贴在坑货未婚夫身上。 凤尧一边收拾蠢货原主的烂摊子,一边窥探到将军妈或许和她来自同一个世界,不知是真死了,还是回到了伏羲大陆。 凤尧为了找到回去的方法,也为了替原主出气,她设计退婚,小心配合多疑的皇帝老爹,压制分化渣男势力。 她手握玄术,惊艳天下,吸引各国大佬纷纷来结交。 可渐渐她发现,原主母亲救的高冷小侍卫,她的贴身受气小死士,竟然是这世界未来的霸主...
金桃
已完结· 105.64万字
叶乔一岁时被父母送回老家,成为一名留守儿童,而妹妹叶麦却得以在父母身边长大。 九岁时叶乔被接到父母身边,然而童年的分离使她与新的家庭格格不入,看着妹妹叶麦得到父母的宠爱,她心生怨恨,与家人矛盾频发。 妹妹叶麦,单纯善良,面对姐姐的为难从不计较,她的善良打动了身边每个人,包括C城那个著名冰山王子。 本书讲述青春,成长,亲情,友情,以及爱情。 当叛逆少女与父母的教育观念发生冲突,当灰姑娘遇上豪门少年…… 青春是一段跌跌撞撞的旅行,我们忙着哭泣和微笑,岁月如歌,我们在岁月中成长!
大穷猫
已完结· 78.75万字
联合国说:“只要牛大离开军队,我们愿意成为附属国,俯首称臣。”于是,老首长对牛大色眯眯的诱惑说:“你当了村长,除了我孙女村支书,村里的漂亮大姑娘,温柔小寡妇弄到手几个都算你本事。”
徐剑
已完结· 14.45万字
随着移动互联网技术的快速发展,餐饮行业的发展路径和竞争模式已发生了巨大的变化。不管是传统餐饮人,还是互联网和新媒体出身的新餐饮人,在开设餐厅的过程中 都应该转变思路,掌握技巧。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》的作者拥有多年餐饮经营培训经验,历时两年打造了这部餐饮开店实操手册。书中分为从零开始做餐饮和餐饮连锁运营要点两个部分,分别从创建品-牌、打造产品、设计菜单、科学选址、开业筹备、营销策略、财务管控、人力资源管理、门店运营管理、加盟体系建设等方面用 16 章 120 讲的内容介绍了在餐饮开店过程中应了解的方方面面,为餐饮创业者提供了重要的参考。另外,书中提供了大量典型案例与实用表单的范本,能够帮助餐饮创业者和经营者更好地管理自己的餐厅。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》适合餐饮行业的投资者和经营者,以及希望进入这一行业的人员阅读。
张亚新
已完结· 13.68万字
一本书无法改变整个世界,但可能会塑造孩子的一生!《优秀小学生:应该阅读的中外名人成长故事》以崇敬的心情,遴选了98位中外名人,讲述了他们百味人生中的成长故事,透过这些故事,我们看到了名人是怎样对待困难和失败,名人是怎样对待兴趣和学习,名人是怎样对待朋友和敌人……这些故事或许就是他们人生道路的一个转折点,或许就是他们成功的一个诀窍,不管是怎样的故事,可以肯定的是这些故事一定会给你带来一点启发和帮助。小朋友们可以读着这98位名人的故事,追寻名人成长的足迹,感悟名人成才的真谛……
【美】凯瑟琳·格雷厄姆
已完结· 51.53万字
带领《华盛顿邮报》写下新闻史上登峰造极一笔的人,正是本书的作者凯瑟琳·格雷厄姆。她系出名门却中年丧偶,在男性主宰职场的环境下,逐步成长为在相当程度上改变历史的“女皇”。这本回忆录,从媒体人的角度几乎重现了美国近代史;从私人的角度,又给历史补充鲜活的细节和动人的情感。从这方面说,本书更接近历史的真相。
老舍
已完结· 9.65万字
小时候,画在手上的表没有动,却带走了我们最好的时光。长大后才明白,成年人的世界,从来没有简单二字 。但生活就是由各种琐事组成的,它们共同构成了我们五 彩斑斓的人生。追赶不上的不追,不属于自己的不要,挽 留不住的不留,生活哪有那么复杂,简单甚好。 本书共分5章,分别选取老舍先生儿时和梦想中的欢乐场景、对成年生活不易的慨叹、对逝去的时光和人的怀念 、游记、生活中的温暖幸福。整本书体现了老舍先生历经生活磨难后依然对生活充满热爱的情怀,引导读者去发现生活中逝去的纯真美好,不被眼前的琐碎、困顿打败。