乳及发酵乳制品工艺学_小说全文免费阅读

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乳及发酵乳制品工艺学

食品工艺学

李先保

已完结· 4.78万字

[中国纺织出版社]

汽车车身制造工艺学

赵万忠，王春燕　主编

已完结· 21.62万字

面点工艺学

陈洪华,李祥睿

已完结· 78.34万字

[中国纺织出版社]

2021—2022年中国工业技术创新发展及制造业创新中心建设

中国电子信息产业发展研究院编著;乔标主编

已完结· 33.75万字

2022年，数字经济、信息技术将赋能工业经济加快转型升级，工业技术创新领域不断出新出彩，制造业创新中心建设逐步深入推进，这将助力我国实现创新驱动经济高质量发展。本书详细客观地分析了我国工业技术创新的最新进展、动向和未来趋势，系统地介绍了我国制造业创新中心的建设背景、建设要求和建设进展。希冀通过本书，读者可以了解我国工业技术创新发展及制造业创新中心建设工程的基本概貌、取得的成效及美好前景。

麻省理工深度思考法：从模型及动力机制来思考现象

[日]平井孝志

已完结· 5.05万字

本书基于麻省理工斯隆商学院的 “系统动力学”理论，提出了真正解决问题的深度思考法。作者结合各行各业中存在的现象，深入浅出地介绍了深度思考法的两大关键——现象背后的模型及动力机制，即事物的根本结构和发展变化的动因，系统讲解了实现深度思考的4个步骤，通过改变模型来真正解决问题。大到企业经营小到工作生活，深度思考法将指引你透过现象抓住本质，让所有问题迎刃而解。

内控总监工作笔记：企业内部控制工作法及案例解析

王海荣

已完结· 9.26万字

本书作者拥有十多年的内控工作实践，先后供职于制造业、咨询服务业等多个行业。本书从内控的定义出发，详细介绍了内控的角色定位、工作内容、执行人、工具箱、常见问题和解决方案、内控部门与其他部门的关系，以及关于内控的误读等内容。书中幽默的语言、生动的图表，将带你一窥内控的前世今生、方方面面。

学习是如何发生的 : 教育心理学中的开创性研究及其实践意义

〔荷〕保罗·A. 基尔施纳，〔英〕卡尔·亨德里克

已完结· 12.66万字

围绕我们如何学习、如何使学习变得高效且愉快，本书介绍了28项重量级的教育心理研究。这些研究成果启发了世界各地的教师和教育研究者，影响着他们的教育理念及教育实践。作者从教育心理学与认知心理学领域所精选的关于学习与教学的开创性研究文献，为读者呈现了“学习是如何发生的”zui重要发现。本书每一章介绍了一篇研究文献、其对教育实践的影响、如何在课堂上运用该研究成果以及该研究对于教师的关键启示等。全书分为六个部分，包括： ● 大脑是如何工作的； ● 学习的先决条件； ● 哪些学习活动支持学习； ● 教师的教学活动；

讲好故事做好案例——案例开发方法、工具及应用指导

孙春岭

已完结· 7.42万字

案例教学是必然趋势。因其不苛求理论的权威，不拘泥工具的完善，只注重现实难题能否被解决，于是案例教学被一流商学院用来培养商业领导者，被全球优秀企业用来提升管理效能。在工作实践中收集素材、开发案例，学会“讲好故事”是本书的初步要求。通过开发工具和教学模型将案例变成高品质课程则是进一步目标。本书将带领您跨越这两个阶梯，实现高品质学习的目的。本书适合企业内训师、企业管理者及人力资源岗位人员进行企业案例开发、教学使用，也可供其他感兴趣读者阅读参考。

2021—2022年中国消费品工业发展蓝皮书

中国电子信息产业发展研究院，刘文强

已完结· 10.08万字

本书基于全球化视角，对2021年中我国及世界主要国家消费品工业的发展态势进行了重点分析，梳理并剖析了国家相关政策及其变化对消费品工业发展的影响，预判了2022年世界主要国家以及主要消费品行业的发展走势。全书共分为综合篇、行业篇、区域篇、三品战略篇、企业篇、政策篇、热点篇、展望篇八个部分。本书可为政府部门、相关企业及从事相关政策制定、管理决策和咨询研究的人员提供参考，也可以供高等院校相关专业师生及对工业技术行业感兴趣的读者学习阅读。本书可为政府部门、相关企业及从事相关政策制定、管理决策和咨询研究的人员提供参考，也可以供高等院校相关专业师生及对工业技术行业感兴趣的读者学习阅读。

母乳·辅食（马良坤科学孕产育儿）

马良坤

已完结· 6.16万字

深度强化学习理论及其在机器人运动控制中的应用实践

姚世选　著

已完结· 12.45万字

2022—2023年中国消费品工业发展蓝皮书

中国电子信息产业发展研究院

已完结· 6.83万字

2022—2023年中国消费品工业发展蓝皮书

中国电子信息产业发展研究院

已完结· 6.83万字

母乳·辅食（马良坤科学孕产育儿）

马良坤

已完结· 6.48万字

内控总监工作笔记：企业内部控制工作法及案例解析

王海荣　著

已完结· 30.57万字

工厂电气控制设备及技能训练

张文红王锁庭

已完结· 8.11万字

汽车发动机控制系统及检修（第2版）

弋国鹏，魏建平，郑世界　编著

已完结· 9.00万字

《汽车发动机控制系统及检修》按照故障诊断流程对汽油发动机常见的三类故障进行详细的讲解，包括起动机不运转的故障诊断与排除、起动机运转但发动机无法起动的故障诊断与排除以及发动机运行异常的故障诊断与排除。本书规范了汽车诊断思维，细化了技术细节，引导学生在具体的诊断过程中进一步掌握汽车发动机的结构和控制逻辑，指导学生学会使用各种诊断设备，培养学生将广泛的基础知识和实际车型相结合，更有效地掌握排除汽车故障的技能。本书可作为高职院校汽车检测与维修专业教材，也可作为汽车维修技能竞赛的指导性教材。