食品工艺学
李先保
已完结· 4.78万字
[中国纺织出版社]
面点工艺学
陈洪华,李祥睿
已完结· 78.34万字
[中国纺织出版社]
极品透视民工
我爱流星雨
已完结· 733.19万字
农民工叶涛被水泥罐弄伤眼睛，突然得到透视能力。可不但没拿到赔偿，反而被无良老板以诈骗的名义送到派出所……
邪王绝宠：医品特工妃
凤色妖娆
连载中· 484.19万字
一朝穿越，凤无忧最大的梦想就是混吃等死过日子，奈何总有人不让她如愿。有人作践我弟弟？打！有人冒充我身份，打！还有人敢欺负我夫君？打得他妈都不认识！二十人戮战仙子关，一小队掀翻北凉宝藏，王妃狠起来，放大水连自己都淹。某年生辰，有人问起秦王爷可有什么愿望，秦王爷默然半晌，幽幽说道：世界和平。
极品学姐
小桥流水
已完结· 200.28万字
在我最落魄的时候，偶然和学姐再次相遇，没想到，身为公司副总的她，竟然是这种女人……
极品全能学生
梦月无双
已完结· 130.75万字
曾经的终极兵王、超级杀手、靠着一枚神奇的魔镯，会修真、医术、透视、预知未来…成为了一名全能装逼高手，来来来，且看全能装逼高手教会你几招装逼技能。一个从国外大狱走出来的妖孽男人，却娶上了一个冰冷女王的总裁老婆，从此过着你瞅我不爽、我看你就厌的杯具生活。
盛世嫡女：医品特工妃
风光霁月
已完结· 176.91万字
女特工一朝穿成官家千金，马上就要嫁给傻世子？浴火重来，她的人生岂能容人摆布！母亲惨死，父亲功利，姨娘恶毒，姐妹伪善，极品亲戚组团秀下限。夹缝中求生存，如何才能肆意人生？只有靠自己！嫡女归来，医毒双绝，文能宅斗撕绿茶，武能挥拳揍人渣，有仇必报，有恩必偿，复仇路上快意恩仇！论虐渣，她是专业的！ 只是她如何也想不到，这些对她纠缠不休的公子们，竟一个比一个有底牌……“我家澜澜温柔娴静，从来舍不得揍我……哎澜澜，你看我跪的还标准吗?”众情敌……
极品小厨工
老肥
已完结· 421.42万字
张野，一个默默无闻的厨房小杂工，意外获得家传食神诀，从此一遇风云变化龙，一手无敌天下的食神饕餮宴横扫全球美食界。他在美国时代周刊上说：“记住，我叫张野，从今天开始，我就是食神。”
餐饮品牌塑造：方法、工具与案例解析
白墨
已完结· 10.31万字
互联网时代的到来，让餐饮行业的竞争变得越来越激烈，而品牌塑造得成功与否，决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击，但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程，很多餐饮人不得其法。 《餐饮品牌塑造》一书由具有多年品牌塑造咨询经历的白墨老师耗时两年完成，是餐饮品牌领域的开先河之作。本书从品牌定位、品类塑造、品牌文案、视觉设计、菜品塑造、品牌升级等角度系统地讲述了品牌塑造和升级的方法，并构建了餐饮品牌认知体系，帮助读者一步一步地塑造和升级自己的餐饮品牌。本书介绍和剖析了小肥羊火锅、很久以前烤串、杨国福麻辣烫等 100 余家餐饮企业的品牌塑造案例，是一部可以帮助读者少走弯路的品牌塑造宝典。 《餐饮品牌塑造》适合初入餐饮行业的创业者、餐饮行业从业者与餐饮品牌咨询和培训机构及人员阅读和使用。
文学大师汪曾祺作品集
汪曾祺
已完结· 39.68万字
《活着，得有点兴致》是汪曾祺的散文作品集。全书从四个角度，展现出汪曾祺多彩的人生及对生活的态度。分为四章，分别为“人间草木”“四方食事”“自得其乐”“我的世界”。 《万物有趣》精选汪曾祺的散文作品四十四篇，分为“花园：发现有趣的草木虫鱼”“生机：获得积极生活的勇气”“风景：探寻更为广阔的世界”“他们：追忆治学精深的先生”四部分。 《汪曾祺的写作课》精选了汪曾祺关于阅读与写作的文章35篇，包括对阅读的经验之谈，文章中干货满满，金句频出，是当下文学爱好者和写作爱好者的热门图书。此外，特别收录汪曾祺先生的小说代表作《受戒》，以飨读者。
韦伯作品集：学术与政治
【德】马克斯·韦伯
已完结· 13.51万字
《学术与政治》是马克斯·韦伯的两个演讲名篇。一战后，慕尼黑大学的学生对未来的道路充满了迷惘。应其之邀，韦伯做了这两次演讲，旨在为大学生解答学术与人生道路上的核心问题。 在一个祛魅的时代，以学术或政治为天职，这意味着什么？学术生活就如一场“疯狂的赌博”，而政治则被韦伯喻为“坚定而从容地钻透硬木板”。他以冷峻、清醒与独有的内心深处的激情，直面我们时代深刻的命运，为我们描绘出学术与政治的职业状况，阐明从事这两种职业所需的素质与条件，揭示学者与职业政治家的责任与内在使命。
品读世界科学史
陈文斌
已完结· 15.73万字
科学成就是人类智慧最伟大的见证。 本书沿着时间的脉络，重温了人类科学的伟大历程。从科学文明的发端，到科学思想的萌发；从中世纪的漫漫黑夜，到技术革命的尽扫阴霾；从物理学的重大突破，到生物技术的颠覆性革命，本书一一首来。启卷品读，如含英咀华，心生敬意。
2007-2009年度赵树理文学奖获奖作品集
山西省作家协会
已完结· 17.44万字
本书以获得“2007-2009年度赵树理文学奖”的作品和获奖评语为内容，作品包括长篇小说、中篇小说、短篇小说、诗歌、散文、长篇报告文学、儿童文学、影视戏剧文学、文学评论九种奖项的作品。对字幅长的作品进行了缩写整理。结集出版是对我省文学创作优选奖项——赵树理文学奖的资料性储备。
极品包工头
心跳畅想
已完结· 380.77万字
朔铭只是一个普通的包工头，自从与某当权者有了莫须有的关系之后他的人生发生翻天覆地的变化。应接不暇的各种工程，漂亮的美女主播，争相结好的各路权贵……。朔铭游走其间，从此开启了挣钱、用权、闯花丛的极致人生……
鹤岗新时期文学作品选.小说卷
许玲
已完结· 24.41万字
小说由几部分人物故事组成！讲诉无论生活在哪里，走过哪些路，看过多远的美景，异国他乡的爱情……成长中经历的种种……最终沉淀。改变她的也许是生活，也许是鹤岗人不屈不挠对生活的热爱！致使成为那个最美丽的姑娘！
铁流（20世纪俄罗斯文学精品书系）
【苏联】绥拉菲摩维支
已完结· 12.54万字
《铁流》是由苏联作家绥拉菲摩维支创作的一部革命题材小说，以十月革命后的一九一八年内战为题材，叙述了古班的红军带领被残害的红军家属和群众，突破叛乱者和白匪军的包围，进行英勇转移的事迹，反映了苏联战争时期剥削阶级与被剥削阶级之间的生死搏斗，表现了士兵群众由乌合之众成长为一支纪律严明的“铁流”的过程。此书也因为鲁迅先生的积极引进推广，在中国产生了极大的影响。
工业品创新营销模式：变革环境下基于企业B2B业务的营销与竞争
王昭伟
已完结· 14.14万字
《工业品创新营销模式 变革环境下基于企业B2B业务的营销与竞争之道》以工业品(含B2B业务)企业为研究对象，着重讲述工业品(含B2B业务)的营销模式。本书不是简单地论述营销理论模型，也不是单纯地讲授营销技巧，而是阐述一个个有生命力的营销体系。《工业品创新营销模式 变革环境下基于企业B2B业务的营销与竞争之道》既是作者对工业品(含B2B业务)营销的理论研究、咨询理解和实践感悟，也有对中国工业品营销研究爱好者的成果借鉴，更是对中国工业品企业的成功经验的总结，寄望以此书激励中国工业品企业继续奋力前行。
韦伯作品集：罗雪尔与克尼斯：历史经济学的逻辑问题
【德】马克斯·韦伯
已完结· 9.62万字
《罗雪尔与克尼斯》由韦伯论述数位作者的系列文章组成，关注的核心是“逻辑”与方法论的问题，是韦伯的*部元理论著作，也是韦伯方法论思想的奠基之作。 在写作成名作《新教伦理与资本主义精神》的同时，韦伯也一直在着力于方法论的研究，以为自己的经验、历史研究奠定方法论上的基础。《罗雪尔与克尼斯》就是韦伯方法论研究的重要成果。在书中，韦伯对当时人文社会科学的方法论问题行了探讨。他试图说明，历史学和社会学所讨论的方法论问题，是如何影响历史性的国民经济学的早期阶段的。同时，韦伯也讨论了他所谓的“文化史”研究如何能够具有客观性的问题。
商业产品经理——腾讯教我的产品工作思维
何文彬
已完结· 16.17万字
本书分为三个部分。第一部分讲解了商业产品经理的由来、商业产品经理的价值，对商业产品经理给出了新的定义，从三个不同的维度给出了产品经理的分级，有助于读者找到自己的定位、明确未来的成长方向、解决职场的迷茫与困惑。第二部分提出了产品经理成长的三板斧——能力模型+思考模型+修养模型，有助于读者更清楚地知道应该学习哪些知识、积累哪些经验，并且给出了商业产品经理需要额外提升的十大能力。第三部分讲解了如何做好行业分析、商业分析，如何培养战略思考能力，有助于读者提升洞察力，并且掌握长期思考的能力，提升产品规划能力、落地能力。 本书适用于已经有一定工作经验的产品经理，通过一个全新的视角帮助读者建立一个新的思考框
向马云学“零费用做品牌”
金错刀
已完结· 9753字
阿里巴巴、淘宝、天猫，这些深入中国大众生活的品牌却是马云通过“零费用”做起来的。马云如何推销他的阿里巴巴？本书将给你详细的解释。
极品乡村小电工
冬天穿棉鞋
已完结· 201.23万字
叶晨是个乡村电工，本来过得平平常常，突然有一天，他的身上有了一台“逆天发电机”，从此人生大不同，专治各种杂难疑症……有了逆天发电机，任你本事再通天，也能电得你臣服，我叶晨的宗旨是，没有什么事情不是电一下不能解决的！
第四十一（20世纪俄罗斯文学精品书系）
【苏联】拉夫列尼约夫
已完结· 3.12万字
本书是苏联著名作家拉夫列尼约夫的代表作。小说描写女革命战士马柳特卡奉命押送一名白军将领俘虏，中途遇到风暴，船只沉没，二人被卷到一个杳无人烟的荒岛上。这两个阶级不同、信仰不同、文化修养不同、追求不同的青年男女之间，发生了一场让人心碎的爱情悲剧，让读者感受到在特殊年代，两个阶级搏斗的剧烈。小说采用第三人称叙述，情节紧凑，对人物的心理描写十分到位，是一部具有现实意义的的文学作品，在特殊年代有特殊意义。
品味社会学
郑杭生
已完结· 11.31万字
本书是当代知名社会学家郑杭生教授撰写的社会学的通俗著作。作者以通俗的语言，从古今中外具体的事例入手，分析、阐发社会学的意义和价值，传播社会学的基本理论、基本方法与基本知识，尤其强调社会学在当今社会所具有的地位和价值。
鹤岗新时期文学作品选.散文卷
韩学敏
已完结· 19.66万字
几个简单的故事讲述人生的哲理。
茅台工匠力：通往高品质之路
张小军，马玥，熊玥伽
已完结· 14.27万字
茅台酒是如何酿成的？它的口味为何如此丰富？又为何如此神秘？ 本书描绘了茅台酒酿造生产全图景，展示了茅台成功背后的体系力量，揭秘了茅台生产的全流程操作。从酿酒使用的工具到茅台酒的诞生环境，透过茅台工匠的工作日常，展现茅台生产一线场景。 未来，机遇和挑战并存，茅台在走向世界的同时，也积极参与国际竞争与角逐，努力成为大国工匠先行者。工匠力能够铸就品质的力量，相信读者可以从《茅台工匠力》中获得诸多启发。
极品打工仔
梅三弄
已完结· 146.36万字
弃孤林少军被一条裤衩所坑，但却因祸得福看见曙光，他机智的抓住了机会，突破了各种艰难险阻，跨过了各种温柔陷阱，一路高歌猛进、势不可挡……
冯至作品学生推荐阅读（全3册）
冯至
已完结· 13.38万字
冯至先生不仅是一位伟大的诗人、散文家，也是一位卓越的翻译家。本辑包括冯至充满独特“自然观”的散文集《山水》；冯至翻译德国诗人海涅的作品《海涅诗选》《德国，一个冬天的童话》；冯至翻译德国诗人里尔克写给年轻人、塑造了无数青年心灵史的《给一个青年诗人的十封信》及《冯至译里尔克诗18首》。冯至作品以其优美、沉静、充满哲思的风格打动无数青年，并多次出现在中学生阅读范围，备受师生关注。
杨周翰作品集：十七世纪英国文学
杨周翰
已完结· 16.28万字
《十七世纪英国文学》是杨周翰先生运用比较的方法,从广阔的视野和全新的角度,来研究17世纪英国文学的一部力著。他以17世纪英国文学为突破口，把17世纪文学放在历史的背景下考察，以一些虽然影响深远但却少人问津的作家为切入点，揭示了17世纪英国文学的风尚和思潮，发掘出17世纪英国文学在思想史和文学史上的独特意义。它从一个全新的角度重写了英国十七世纪文学的历史，杨周翰先生并非囿于经典文学，而是把一些不为以往的文学史家所关注的文类和文化现象，例如悼亡诗等，纳入自己研究的范围，并从中国学者的独特视角出发比较研究了中国古代的悼亡诗，从而得出了一些全新的结论。
评作品 学广告：练就把脉广告的硬功夫
李明合
已完结· 11.84万字
本书主要讲解了如何快速准确评判广告成效。一方面，本书介绍了评判广告成效的逻辑流程和方法步骤，其核心是“以GRR逻辑图为思考工具，尽可能系统化、流程化地评判广告的得失成败和策略成因”；另一方面，在介绍GRR广告作品评析工具的过程中，引入50多个基础概念、近20个典型个案、8个综合示范案例，以及一些先进的广告理念，希望帮助广告人更多地避免做出无效广告。 本书适合广告专业人士及广告专业的学生学习参考。
极品小民工
鹏哥
已完结· 152.11万字
在这个物流横欲，人不为已天诛地灭的大城市里，他这种干净纯朴的性格，却展现出异样的光彩。知恩图报的美女总裁，看透人性的玉女歌后，直爽莽撞的暴力警花，黑道大佬的掌上明珠，不择手段的都市白领，这些人因为各种原因与何煜产生交际后，都不由的被他这种特殊的人格魅力所吸引。而单纯羞怯的何煜，在经过大都市的磨炼后，迅速成长起来，才知道，他的命中注定了，要背负起一个莫大的责任！
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