柿子怎么做柿饼？
2024-01-16 02:09
3个回答
先将柿子去皮，然后将柿子用线或者是绳子挂起来晒柿子，柿子晒好之后就进行捂霜，捂霜就是将柿子两饼顶部相合，萼蒂部向外依次放入缸内，等待柿子捂好霜就做成啦。
做柿饼首先要选取不太成熟的里外都坚硬的柿子，然后悬挂在屋檐底下，风干就可以了。
柿子去皮留蒂，选一个通风的地方和有太阳的时间段，晾晒柿子，一般十天左右。晾晒好的柿子放入缸中，避免受热。半个月后，柿子表面析出糖霜，即为柿饼。
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不是很脏。柿子饼在制作过程中已经经过清洗、晾晒等步骤，一般售卖的柿饼经过正规检验的话，是非常干净卫生的，吃之前无需清洗，加上柿饼中含有较高的糖分，能起到保鲜防菌的作用，因此吃柿饼可放心食用。
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小说。《柿子》是一本文学作品，它是属于文学书籍。该书主要记叙了相亲邻里之间真挚美好的的鱼水情。内容属性《柿子》是一本文学作品，它是属于文学书籍。
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