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柿子怎么做柿饼？

柿子怎么做柿饼？

2024-01-16 02:09

匿名用户

2024-01-16 03:27

柿子去皮留蒂，选一个通风的地方和有太阳的时间段，晾晒柿子，一般十天左右。晾晒好的柿子放入缸中，避免受热。半个月后，柿子表面析出糖霜，即为柿饼。

更多回答

2024-01-16 04:42

做柿饼首先要选取不太成熟的里外都坚硬的柿子，然后悬挂在屋檐底下，风干就可以了。

2024-01-16 06:08

先将柿子去皮，然后将柿子用线或者是绳子挂起来晒柿子，柿子晒好之后就进行捂霜，捂霜就是将柿子两饼顶部相合，萼蒂部向外依次放入缸内，等待柿子捂好霜就做成啦。

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