奇迹小说
首页
书库
排行榜
作家福利
登 录作家专区

蒜苗炒肉的做法

蒜苗炒肉的做法

2024-01-16 02:07

1个回答

蒜苗炒肉的做法步骤如下:

主料:青蒜苗250克。

辅料:五花肉150克、盐少许、酱油1大勺。

1、准备好所用的食材,蒜苗摘去黄叶切掉根,清洗干净,五花肉清洗干净备用。

2、把蒜苗切成小段,五花肉切成肉片,可以把肥肉分开切。

3、把肉片里加入1大勺酱油,抓匀腌渍5分钟入味。很多人喜欢炒锅放入蒜苗以后,把酱油倒入蒜苗叶子上,这样炒出来的蒜苗颜色发黑,不好看也不够味。

4、炒锅放入少许植物油烧热,放入腌渍好的肉片,把肥的放在锅子中间煸炒。五花肉煸炒会出油脂,所以植物油不需放太多。

5、一边炒,一边用铲子压下肥肉,煸炒出油脂,吃起来更香,不油腻。

6、放入切好的蒜苗段,大火翻炒拌匀。这里注意一定要大火翻炒,这样炒出来的蒜苗才不会软烂,味道又鲜美。

7、加入少许食盐调味,拌匀关火,蒜苗不需要炒的时间过长,拌匀即可出锅。

8、把炒好的蒜苗炒肉装入盘子里,美味又下饭。

相关问答

蒜苔炒多久

1个回答2023-12-12 14:08
2-10分钟。 根据查询九州醉网得知,蒜苔焯水后再炒,需要炒2分钟。蒜苔直接炒,需要炒10分钟左右。炒蒜苔的时间不宜过长,以免影响蒜苔的口感。蒜苔炒的吃时,可以单独炒,也可以搭配鸡蛋、肉片、腊肠等一...
 全文

蒜蓉时蔬的做法?

1个回答2024-03-09 07:32
蒜蓉时蔬是一道常见的家常菜品,通常以青菜和蒜蓉为主材料制作而成。以下是蒜蓉时蔬的做法: 所需材料: 青菜2棵,大蒜3个,盐适量,鸡精适量,生抽适量,油适量 步骤: 1.将青菜冲洗干净后,沥干水分...
 全文

蒜末青菜的做法

4个回答2024-01-16 13:30
蒜末炒青菜的做法1.青菜洗净切段姜,蒜,切末2.锅里油热,放下姜末,蒜末爆香3.放入青菜快炒4.待青菜转色,发蔫,放些盐,鸡精,煸匀即可。

蒜苔应该怎么炒呢

1个回答2024-03-04 10:12
蒜苔是一道常见的家常菜,选择好的蒜苔非常重要。首先,选择的蒜苔应该是新鲜的,要有一定的韧性,不宜过老过干。其次,蒜苔的叶子应该清晰完整,没有受损或黄叶。最后,蒜苔不要选叶子太长的,因为长叶相对来说不...
 全文

炒石螺的做法 怎样做炒石螺

1个回答2023-10-27 19:02
1、石螺一斤,辣椒,蒜,切得越碎越好;紫苏。 2、先锋前漏把泡了一天左右的石螺用清水洗干净(泡的过银烂程中要用手搓,而且要经常换水,否则就会有石头,螺仔之类的)把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干...
 全文

怎样做炒酸奶 炒酸奶的做法

1个回答2024-01-09 23:19
1、准备好材料,可以添加自己喜欢的水果,干果,酸奶选用浓稠一败敏答点的,这样冻好后表面不会有一层冰;准备一个托盘,铺入烘焙用油纸,整理好边缘。 2、接下来倒入酸奶,大约1cm的厚度就可以啦,不...
 全文

麦豆炒饭的做法

1个回答2024-03-04 16:43
前言 今天中午煮了4大人的饭量,后来他们都没有回家吃午饭。剩了好多米饭呢。倒掉的话实在太浪费了,拿来做炒饭吧。这样,晚饭不用煮了,而且炒饭也非常美味的。 材料 主料:麦豆200g、胡萝卜180g、瘦...
 全文

做法,青椒炒豆腐怎么做好吃,青椒炒豆腐的家常做法

2个回答2024-02-25 05:21
步骤 1.豆腐洗净,辣椒去蒂,香葱,生姜洗净。 2.将豆腐切成块。 3.放适量的油,中火将豆腐煎至两年面金黄。备用。 4.葱,姜,青椒,切丝 备用. 5.另起油锅,爆香葱姜,将豆腐倒入锅中...
 全文

蒜蓉油麦菜怎么炒才好吃

1个回答2023-12-08 06:05
蒜蓉油麦菜的好吃做法: 用料:油麦菜1把、蒜瓣一头、姜3片、酱油1勺、蚝油1勺、食盐1克。 步骤: 1、姜和蒜切碎,油麦菜洗净沥水切段备用。 2、锅中烧油,油热放入姜蒜末炒香,油要热一点...
 全文

紫苏炒田螺的做法

1个回答2024-03-03 00:14
紫苏炒田螺的做法步骤如下: 材料准备:田螺3.5斤,料酒15克,酱油25克,辣椒基陵正酱80克,香葱一小把,紫苏一小把,食用油50克,冰糖25克,干辣椒4个,蒜米10个,生姜30克,卤料包20克,...
 全文
热门问答
热门搜索
更多
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z