蒜蓉时蔬的做法？

蒜蓉时蔬是一道常见的家常菜品，通常以青菜和蒜蓉为主材料制作而成。以下是蒜蓉时蔬的做法：

所需材料：
青菜2棵，大蒜3个，盐适量，鸡精适量，生抽适量，油适量

步骤：
1.将青菜冲洗干净后，沥干水分备用；
2.大蒜剥皮后切成末状；
3.热锅凉油，先将蒜末爆香，然后将青菜放入锅里翻炒；
4.加入一小匙盐和适量的鸡精快速翻炒，待青菜变软后加入一匙酱油或生抽；
5.继续翻炒，直到青菜完全熟透；
6.起锅前加上少许蒜末，翻炒均匀即可。

注意事项：
1.青菜在洗净后先沥干水分，才可以入锅翻炒；
2.蒜末要用凉油爆香，避免炒蒜末时炒糊或糊锅；
3.盐和鸡精的使用量应适量，不宜过多，否则会影响口感；
4.要注意翻炒的时间，以保持青菜的口感和营养价值。
5.适当加入豆腐或培根等食材，可增添口感和营养价值。