中小餐馆经营管理300问

华牧

已完结· 17.73万字

餐饮要实现特定的经营目标与利润必须注意以下几点：1.劳动力密集；2.产业关联性大；3.餐饮业多属经营者自营方式；4.产销同时进行；5.商品易腐坏；6.座位环境也包含于商品之中；7.餐厅的选址要适当；8.营业有明显的高峰时段。根据服务内容，餐饮业又可分为：中式餐饮业；西式餐饮业；咖啡店业；快餐来；日本料理业；烤肉业；火锅店。

商场经营管理

赵涛

已完结· 24.22万字

本丛书内容丰富、完整，分别涉及了商业领域的多个业态的内容，涵盖非常全面。该丛书将每个业态作为一个专题进行展开，用一本书的篇幅对其进行详细的分析：首先从一个业态的概念谈起，然后介绍它的起源、历史、发展、类型以及特征等，进而逐条讲解关于这种业态的具体内容，比如组织形式、管理制度、经营策略以及相关的的法律法规等方面的问题。丛书内容不是脱离实际有空洞说教，而是重点着眼于与企业经营运作过程所密切相关的各种问题；内容相当具体全面，且均是现实运作中将要面对的问题，有着很高的实用价值。编著在理论讲解之后往往恰到好处地穿插进一些生动易懂的案例，使读者对书中所介绍的内容能够有更加感性、深刻的了解。丛书还注重吸收国外的先进研究成果，为读者介绍不少世界著名企业的宝贵经营管理经验，同时对目前商业现代化的发展状况也做出客观的评析和理性的展望，提出了一些问题的解决方案。

商业银行经营管理

韩宗英

已完结· 20.46万字

本书将商业银行的主要工作融合到资产业务、负债业务、中间业务三大模块中。在本书的构架中，既从不同角度讲解知识，又将知识结合于实际工作中，且每一章都穿插有大量的案例。理论力争系统性、通俗性，实践力求实用性、操作性。

酒店经营管理

赵涛

已完结· 17.98万字

本书是商业现代化与基础管理丛书中的一本，该丛书文笔流畅、思路清晰，既适合拥有实践经验的企业管理者，也可以作为高校学子了解商业现代化知识的入门级读物。丛书内容不是脱离实际的空洞说教，而是重点着眼于与企业经营运作过程密切相关的各种问题；内容相当具体全面，且均是现实运作中将要面对的问题，有着很高的实用价值。同时注重吸收国外的先进研究成果，为读者介绍不少世界著名企业的宝贵经营管理经验，同时对目前商业现代化的发展状况也做出了客观的评析和理性的展望，提出了一些问题的解决方案。 丛书文笔流畅、思路清晰，既适合拥有经验的企业管理者，也可以作为高校学子了解商业现代化知识的入门级读物。读者能够在轻松的阅读中学到知识，得到启示。在此我很高兴地向大家推荐这套深入浅出、通俗易懂的作品，相信它必晚霞成为广大商业经济研究者的良师益友。

经营管理实操圣经（全2册）

领读

已完结· 27.93万字

仅用四年就把创业四十年、销售额500亿日元的上 市公司扩大到销售额1000亿日元，在渡过了世界经 济不景气的阶段后又将其发展为销售额超2000亿日 元的企业——传奇经营者出马进行公司改造前，先 开解了怎样的谜团？ 本书是被誉为“全球制造业后盾”、世界精密机械制造龙头企业MISUMI的掌门人三枝匡讲述自己如何利用13年时间将创业四十年、销售额500 亿日元的上市公司扩大为年销售超2000 亿日元的企业的故事，详细描述了他在米思米各部门进行的国际战略和生产革新、运营改革等的实践过程。描

特许经营管理

赵涛

已完结· 21.72万字

第一，强调系统性与逻辑性。本书从最基本的概念及理论逐步深入、递进，全面系统地介绍了现代特许经营管理理论的体系和运作技巧，每一章的内容均兼顾了“知识点”“技能点”“能力点”，各章节有机组合在一起，存在内在的逻辑联系，方便学生学习和理解。第二，理论性与实务性高度结合，注重时效性。本书立足于中国特许经营管理面临的实际问题，借鉴国内外特许经营的成功经验和最新研究成果，深入浅出，使读者更容易掌握理论在实际中的运用情况。同时，数据是一种最有说服力的解释，本次修订对所有相关数据进行了更新，力求通过数据来呈现特许经营发展的最新高度。第三，为强化案例教学而配备大量企业案例资料。本版教材对许多案例进行了更新，这些案例都是精心挑选的，极具代表性，无论是成功经验还是失败教训，都值得读者思考和借鉴。需要说明的是，笔者对书中提及的案例企业并非有推荐之意，而是为了补充说明书中相关问题。读者在投资时仍要仔细研究，慎重决策。

新公司经营管理120问

王福振

已完结· 15.12万字

这是一本写个小生意人和创业者的书。跟一位广东的亿万富翁聊天，他说：“我们广东人不想给人打工，只有当老板的野心和对成功的欲望。你可以留意一下，即使是菜市场上卖菜的年轻人，也从未把自己看成是一个谋生活费的小贩。他们认为自己是在经商，是在做经理，他们甚至有名片。” 所以，在条件成熟的时候，我们要成立自己的公司，要自己当老板。为什么要成立自己的公司？个体户不也挺好吗？是的，个体户虽然不用交那么多的税，注册也没有最低成本要求，但是其信用度及知名度比公司低，更重要的是不方便以个体户营业执照的名义对外签合同，也就是说想和大公司做大买卖还得是有限公司。另一个好处是，有限公司如果做生意亏了本，可向法院申请破产保护，如你注册公司时的注册资本金为50 万元，而你欠别人200 万元，你只需还50 万元即可，且受法律保护，但个体户就只能自己兜着。 在就业形势和经济形势都不容乐观的情况下，越来越多有志向、有梦想的年轻人选择了创业，成立了自己的公司。或许有人认为这时候创立新公司不合适，因为经济大环境不是很好。但我认为，大势不好的时候才是你创业的最佳时期。国家现在也鼓励年轻人创业，并出台了很多优惠政策。这个时候创业，

商业银行经营管理

韩宗英

已完结· 43.27万字

柳传志的经营管理哲学：柳传志给创业者的商业智慧课

佚名

已完结· 25.05万字

《柳传志的经营管理哲学:柳传志给创业者的商业智慧课》 内容简介：他是一个不屈不挠、卓越的企业家，还是一个具备高度整合能力的投资者；他亲手打造出多个上市企业，创造了富可敌国的财富，他率领中国PC行业坐上世界的第一把交椅；他让联想事业走向腾飞、业务遍及全球，他亲手培养了多个领域的一流人才和接班人。本书全面、系统、条理地阐述了联想创始人柳传志先生的经营理念、管理智慧和领导艺术。书中，不仅有对柳传志先生创业与管理事迹的翔实叙述，更有对其中理论的精辟总结。全书体系结构的安排上，逻辑层次清晰，从而便于理解；案例选用典型，不仅帮助读者比较全面地了解柳传志先生的创业与企业管理经历，还能有助于读者紧密结合自身实践、从而举一反三；每节中的“关键句”设置，便于读者第一时间捕捉到核心信息。 阅读柳传志，阅读联想，体味改革开放后第一代中国民营企业家杰出代表的经营管理智慧！

新媒体营销概论

勾俊伟，刘勇

已完结· 8.73万字

本书适合从事企业营销和新媒体传播实践工作的人员使用，也可作为本科院校及职业院校市场营销类、企业管理类、商务贸易类、电子商务类专业“新媒体营销”课程的教学用书。

经济法概论

王子正，王松

已完结· 33.53万字

本书依据最新的经济法律、法规及司法解释，介绍经济活动中常用的经济主体法、经济调控法、市场交易法和市场秩序法。本书内容精练，文字简洁，并配有引导案例、小知识（小资料）、视频案例和拓展阅读链接（二维码）等多样化元素，形式新颖，具有可读性。

现代物流管理概论

周兴建,蔡丽华

已完结· 34.85万字

[中国纺织出版社]

广西少数民族建筑营造技艺概论

陈良　主编

已完结· 8.63万字

本教材立足于广西少数民族地区建筑营造技艺制作，以广西少数民族地区建筑为题材的教材用书。全书共分六章，内容包括：广西少数民族建筑发展概述、广西少数民族特色建筑的美学价值、广西少数民族特色建筑的文化内涵、广西少数民族建筑的营造技艺、广西少数民族建筑发展与传承价值。本教材图文并茂，充分体现了对少数民族技艺的传承与创新，为提升学生的专业技能提供教学资源。同时，通过学习少数民族建筑营造技艺，既传承和弘扬了民族文化，又提高了学生的素质和文化内涵，是民族传承与创新的一种有效手段。

经济法概论

王子正，王松

已完结· 18.59万字

创业管理概论

李合龙　谭鹏程　主编

已完结· 20.99万字

艺术概论（第2版）

王玉苓

已完结· 25.32万字

本书共分为八章，包括绪论、本质论、历史论、门类论、主体论、创作论、作品论和接受论。本书注重了艺术观点的学术性和理论的科学性，体系的系统性和知识的丰富性，设计的独特性和结构的条理性，门类的多样性和例证的精彩性，学理的严谨性和语言的生动性。

电子商务概论

胡斌

已完结· 27.16万字

本书是应用型本科经济管理类专业基础课的教材，内容涵盖了电子商务流程中涉及的各个方面，较为全面和新颖。 本书共13章，包括概述、交易模式、关键环节和新应用等四个方面，着重介绍了B2C、C2C、B2B和跨境电子商务模式，对网络营销、电子商务安全、电子支付、物流和客户关系管理等关键环节做了概括介绍，简要介绍了移动电子商务、电子政务等电子商务的新应用。每章开篇都有引例导入，每章结尾都有实训案例，以具体操作或案例分析为主；章后习题包括客观题和技能实训题。 本书配套有电子教案、教学大纲、电子课件、习题参考答案、实验实训资料、文字教学案例、视频教学案例和模拟试卷等教学资料，具体索取方式参见配套资料索取示意图。 本书适合作为应用型本科高等院校经济管理类专业相关课程的教材，也可作为相关技术人员自学用书及培训班的培训教材。

电子商务概论与案例分析：微课版

陈德人

已完结· 20.48万字

本书对电子商务的相关知识进行了系统的介绍，包括电子商务概论、电子商务基础知识、电子商务组织与管理、电子商务商业模式、网络营销、网络商店的建设与运营、电子商务物流配送、无线网络与移动电子商务、电子商务支付、电子商务安全和电子商务相关法律法规等内容。本书在讲解这些知识的同时，配以丰富的案例和二维码扩展资源，并且还提供了案例分析与实践训练，以培养读者的实际分析与应用能力，使读者能尽快掌握所学内容。 本书可作为高等院校电子商务、市场营销、工商管理和物流管理等专业相关课程的教材，也可供有志于学习电子商务相关知识的社会人士参考使用。

电子商务概论：微课版 第二版

胡斌

已完结· 26.64万字

本书从应用与管理的视角，针对电子商务专业的初学者以及非电子商务专业的大学生的特点，对知识体系进行了重新整合，内容包括电子商务基础知识、电子商务战略与规划、网络营销概述、电子商务技术基础、电子交易与电子支付、电子商务物流、电子商务系统规划与应用、电子商务法律基础、电子商务的发展前沿等。 本书既可作为高等院校电子商务及相关专业的教材或参考书，也可作为从事电子商务的实际工作者的参考书或培训教材。

非物质文化遗产概论

柯小杰，童光庆

已完结· 13.48万字

本书对非物质文化遗产的定义、特征与标志，非物质文化遗产的类别，非物质文化遗产的价值，非物质文化遗产的保护，非物质文化遗产的利用，非物质文化遗产的管理，四川省非物质文化遗产传承与保护等问题，运用多学科理论交叉的研究方法，进行系统、全面的探讨和研究。本书还根据非物质文化遗产所面临的生存现状和自身特点以四川省非物质文化遗产案例来分析探讨，提出了具体的抢救内容与方法。 本书通俗易懂，可以作为通识课教材，适合专科生、本科生使用，同时也可以作为非物质文化遗产相关人士学习与参考的资料。

印度哲学概论

梁漱溟

已完结· 13.15万字

《印度哲学概论》原为梁漱溟于1918—1919年在北京大学哲学系教授印度哲学课程期间的讲义，后经修订由商务印书馆出版。全书分“印度各宗概略”“本体论”“认识论”“世间论”四篇，全面介绍了印度哲学各宗的思想及其与佛教的关系，开启了学院派研究的先河，是中国现代印度哲学研究的典范之作。

清代学术概论

梁启超

已完结· 8.28万字

《清代学术概论》是中国近代思想家、政治家、教育家、史学家、文学家梁启超重要的代表作。该书梳理了从顾炎武、黄宗羲、胡渭、戴震，直到康有为、梁启超、谭嗣同、章炳麟诸学人的思想与学术成就，将有清二百六十馀年学术发展作了全景式的勾勒，涉及清代几乎所有重要的学者和著作，是一部论述清代“思想界之蜕变”的学术论著，更是我们了解清代学术思想史的入门***书。本次整理以通行的商务印书馆《共学社史学丛书》本为底本，并参校国家图书馆藏《清代学术概论》稿本、《改造》杂志排印本、商务印书馆1930年《国学基本丛书》本、中华书局1936年《饮冰室合集》本诸多版本，力求准确、全面、恢复原貌。特别据稿本收入梁启超于1923年六七月间撰写的《中国近三百年学术概略》，此书是《清代学术概论》与《中国近三百年学术史》的中间过渡，可据以理清梁启超关于清代学术论述之发展脉络。此外，还附录《清代学术流别纲目》《清初五大师学术梗概》《明清之交中国思想界及其代表人物》《近代学风之地理的分布》《清代政治与学术之交互的影响》五篇文章，与《清代学术概论》是互为补充与发明的，供读者参考。

老年产业概论

乌丹星

已完结· 8.47万字

[中国纺织出版社]

警察文化概论

黄进

已完结· 47.86万字

本书为硕士研究生警察文化课程教材。第一篇为理论篇，由警察伦理文化、警察意识形态文化、警察平安文化、警察法治文化、警察治安文化等内容组成。第二篇为实践篇，由警察科技文化、警察礼仪文化、警察执法语言文化、警察美育文化等内容组成。第三篇为域外篇，由英国警察文化、美国警察文化、日本警察文化等内容组成。

全科医学概论

赵岩

已完结· 11.80万字

[中国纺织出版社]

电子商务概论

解新华, 聂永昭, 刘瑛

已完结· 18.75万字

本书是电子商务专业及相关专业的一本入门教材，全书共分为10章，其中第1章为电子商务基本概念，第2章为电子商务网络技术及安全，第3章为电子商务网络支付，第4章为物联网与电子商务应用，第5章为网络营销，第6章为电子商务物流，第7章为网上开店，第8章为移动电子商务，第9章为电子商务盈利模式，第10章为电子商务应用案例。本书全篇用语朴实，易于理解，既可作为高等院校、高等职业院校等各类院校电子商务课程的入门教材使用，也可作为社会各界人士自学电子商务知识的参考材料。

金融概论

赵宏

已完结· 27.38万字

本书以经典金融理论为基础，紧密结合金融发展与改革实际，以提高学生金融素养和分析、解决实际问题的能力为目的，对金融学的基本理论做了全面、准确的阐述，主要内容包括货币与货币制度、信用、利息与利率、金融体系、商业银行、中央银行、金融市场、货币供求、通货膨胀与通货紧縮、金融监管、国际金融、金融发展与金融创新。

互联网金融概论

赵永新，陈晓华

已完结· 22.75万字

什么是互联网金融？有什么作用？具体有哪些内容？ 针对上述问题，本书系统全面地介绍了互联网金融的方方面面。其中涵盖互联网金融的含义与发展历程、互联网金融的原理与作用、第三方支付、P2P网络贷款、众筹融资、互联网消费金融等内容，着重分析了传统金融与互联网金融的异同点，深入探讨了互联网金融的风险控制、征信建设与运营监管。作者结合当下各种实操案例编写相关章节，不仅突出了互联网金融的实践性和操作性强，而且让读者读来感觉轻松有趣、生动鲜活。 本书既适合作为“互联网金融管理师”资格培训教材和高等院校专业教材，也适合广大感兴趣读者阅读。

电子商务概论

童旺宇

已完结· 30.51万字

本书紧密结合我国电子商务应用的需要，根据近年来企业电子商务运营管理与发展的新形势和新特点进行编写。全书共12章，全面系统地介绍了电子商务的整体框架及其所涵盖的主要内容，强调相关概念、基本理论、技术支持和实际应用的完整性和成熟性：同时也强调研究成果的前沿性，与案例、报告、数据结合，力图反映出电子商务的最新发展趋势，使读者在阅读此书后能够对电子商务有一个清晰完整的了解，为后续课程的学习奠定基础。 本书既可作为高等院校电子商务、经济管理及计算机相关专业的教材或参考书，也可作为从事电子商务的实际工作者和相关领域管理人员的参考用书或培训教材，对于广大社会自学者也是一本非常有益的参考读物。

食品科学概论

纵伟

已完结· 21.01万字