影响中国菜的那些人.屈浩
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
范姝岑
已完结· 5.03万字
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是川菜的传承与发展。从这套书中,读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承,感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神,读妙趣横生的食材和美馔故事。
王硕大董
已完结· 4.32万字
本书隶属于“味道的传承”系列。大董是中国意境菜的开创者。本书第一部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得,还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。
【美】邓纳姆(Dunham,W.)
已完结· 18.21万字
本书依字母A到Z的顺序组织了一系列小短文,从算术、伯努利试验、圆、微分学讲到xy平面、复数,全面覆盖了初等数学的内容,展示了魅力无穷的数学的概貌。书中还介绍了数学史上很多有趣的故事和鲜为人知的事实,讨论了一些神秘的事件,并给出了很多伟大的数学家的简短的人物传记。 本书兼具趣味性和学术性,对专业背景要求不高,是贡献给数学爱好者的一道美味佳肴。
夏洁
已完结· 10.68万字
伟大的创造往往源于疯狂科学家年少的好奇与贪玩,每一个划世代的发现,都可能来自科学家的某一次颠覆性实验。 (另类+重口味+无厘头)×实验=科学家疯了!? 最不能搬到课堂上的*疯狂科学实验,够奇葩的科学家+够大胆的创意=本书。 你在任何传统教课书中没有看到过的内容。
郁海彤
已完结· 17.38万字
中国历代才女见于史籍的记载少的可怜,南朝钟嵘的《诗品》,评价了从汉朝到梁代的诗人一百二十二人,其中女诗人只有四人,不到总比数的百分之四,而梁代昭明太子萧统的《文选》三十卷,入选的女作家作品,只有班昭和班婕妤各一篇。为什么会有这么大的悬殊,在文学辞赋上,女子真的比不上男子吗?当然不是。因为在封建统治的思想下,女子无才便是德。本书辑录从春秋时期到清代较为重要和著名的女文学家、女作家、女书画家等,这部历代才女传,取材审慎,搜集广博,用功精勤。每个人的传记必求资料可靠 作品的分析,又精心取其每篇或每首的突出之处,与读者共享。让读者在品味她们的故事以及她们的诗文、书画中悠然神往,想象一下才女们“蕙心纨质美韶许,玉貌绛唇淇水花”的风韵,感受那些从发黄的纸堆中走出来的“惊才绝艳”,品读风流文采的红袖馨香。
灵心小榭周晓燕
已完结· 3.51万字
本书隶属于“味道的传承”系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示,他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。
东篱子
已完结· 14.94万字
东篱子编著的《脂点江山(那些影响中国历史的传奇女人修订版)》写了中国历代五十位美女的悲欢离合,她们有宠极一时的皇后嫔妃,有独守孤灯的深宫怨女,有才华横溢的多情才女,有侠肝义胆的巾帼英雄,有落入风尘但又绰约不俗的风尘女子,有名不见经传的民间女子。她们各有各的风采,各有各的人生,各有各的悲剧,在历史舞台上都有过一番独特的表演。 本书以现代人的眼光审视她们,给读者一种消遣,一种或深或浅的启迪。
小青是条竹叶青
连载中· 10.09万字
《被艾德蒙逼疯的那些年》是一部现代都市侦探小说,故事围绕着落魄贵族后代瓦尔多与性格独特的侦探艾德蒙之间复杂而微妙的合作关系展开。瓦尔多,自负且怀揣着恢复家族荣耀的梦想,渴望在侦探界建立自己的名声。而艾德蒙,一个看似不拘小节、毒舌且自闭的侦探,实际上深藏不露,他以独特且往往令人误解的方式关心着瓦尔多。 两人在解决一系列错综复杂的案件过程中,不仅揭开了各种谜团,也逐步深化了他们之间的友谊和理解。小说通过幽默与悬疑的元素结合,展示了团队协作和个人成长的主题,同时讲述了两个性格迥异的主角如何在彼此的驱动下逐步变得更好的故事。
曲相奎
已完结· 14.49万字
宋朝是我国科学技术大发展的时代,在这一时期,中国出现了众多科学家,创造了近百项领先世界的科技成果。本书选择了活字印刷鼻祖毕昇、中国的达芬奇燕肃、闻名世界的博物学家和科学家苏颂、中国科学史上的坐标沈括、妙手仁心的儿科中医钱乙、中国古建筑界祖师李诫、中医药学始祖唐慎微、世界法医学鼻祖宋慈、杰出的数学教育家杨辉、中世纪数学泰斗秦九韶这12位宋朝科学家,通过人物故事、成就展现等方面,用朴实严谨的语言,讲述在那个科技大发展的时代,这些古代科学家的故事。
王建男
已完结· 24.53万字
探秘近代财富家族传奇,解读近代商人智慧谋略。
薛加民
已完结· 13.49万字
全息成像、激光传声、磁悬浮……本书让你通过身边的有趣实验完成前沿科技的奇妙体验。这是一本关于物理学的原创科普图书,作者用独特的视角与方式,深入浅出地为你揭秘光、电、磁等物理学领域的专业知识;这是一本面向喜欢动手的科学爱好者的指导手册,让你在轻松完成有趣物理实验与制作项目的同时,探究出“高科技”的奥秘。 如果你是科学爱好者,不要错过这本书,它让你眼界大开;如果你是学生,无论是在读中学,还是大学,不要错过这本书,它告诉你“动手学科学”的方法与思路;如果你是科学工作者或科学老师,不要错过这本书,它专业的解读和翔实的介绍,会为你提供不一样的科学视角。
《伴随》编辑部
已完结· 23.64万字
辜鸿铭、蔡元培、章太炎、梁启超、王国维、李叔同、马寅初、马一浮、刘师培、熊十力、黄侃、钱玄同、刘文典、陈寅恪、陶行知、赵元任、梁漱溟、顾颉刚、吴宓、冯友兰、金岳霖、傅斯年、罗家伦、潘光旦,本书《那些逝去的厚重声音(民国学人性情档案)》以通俗生动的语言,分别介绍了上述24位民国学人的生平事迹。《那些逝去的厚重声音(民国学人性情档案)》由《伴随》编辑部编著。
张志宏
已完结· 14.34万字
版本: 第1版, 平装, 中国纺织出版社
英国Brown BearBooks
已完结· 20.72万字
凌天一剑
已完结· 486.27万字
穿越异界,萧辰身怀系统打怪就能升级,完成任务就能获得各种神器,甚至连杀只鸡就爆出神兽血脉!什么,系统还有召唤功能?金庸世界,美女侠客动漫世界,火影海贼战魂世界,三国战将这样的系统简直无敌了,但萧辰却完全高兴不起来“系统,你出来!”“为什么套装我不能用?”“为什么神器我不能用?”“为什么炼丹一直失败?”“坑爹系统,你一日不坑爹,就浑身难受是不是?”
苏渔川
已完结· 49.10万字
大学毕业后,我毅然踏上了支教的路程。可没想到,这是我这一生劫难的开始。阴谋算计,恐怖鬼怪。人心远比怪物更可怕……
不爱吃腥的猫
已完结· 195.96万字
新书《神级系统开局就是巅峰》,给你不一样的精彩,敬请关注!屌丝逆袭,系统上身,唯我独尊,梁辰成为无所不能的神级少年!少年梁辰,医术惊天,身手不凡,纵横世间!少年梁辰,会治病,会撩妹,会打架,能透视,很扛造!!!
月半子
已完结· 216.63万字
“粑粑!宝宝终于找到你了!!”某小只冲上来就抱大腿!“抱歉,我儿子认错人了。”沈瑾汐吓得心肝脾肺肾都在颤抖!麻溜的跟某人撇清所有关系!!顾云琛眼眸微眯,“害羞?5年前的那个晚上,你胆子可是很大的。”老婆恨不得一脚把他踹老远?呵呵……门边儿都没有!!!
蕃晓般
已完结· 374.51万字
一家生意火爆的面馆,用的鳝鱼却是从坟里挖出来的。一条骨瘦如柴的黄狗,竟然为了主人自愿得胆结石。吃人的鲶鱼肚子里有一颗吞水珠子,上了年头的古尸,牙齿变成翡翠。我作为盗门憋宝的传人,我们寻的是天灵地宝,盗的是天地自然形成的天墓。那些年我随师父去盗天墓,意外发现自己身处于一个巨大的谜团中心。这个谜团中心竟然是另一个世界,它有一个古老的名字:昆仑。
雪月
已完结· 303.77万字
交流群:【489-514-293】 大学毕业,月薪两万,别人以为我应该为此逍遥快活,结果,我却每天提心吊胆,白天与死人打交道,不是运尸,就是为死尸化妆,甚至还要焚尸。到了晚上,我很有可能还要与一些不是人的家伙,干一些见不得人的勾当,而这一切都因我的工作。想过辞职,却又不能,因为,这真的会死人……
窗影
连载中· 282.94万字
山里小农民,带领村民走上致富路,风流的俏寡妇,暧昧的小媳妇,含情脉脉的大姑娘,一个个都想嫁给他......
风凌天下13
连载中· 69.39万字
(末世+重生+异能+空间+杀伐)八月飞雪,冰河期突然降临,无数异兽从海中冲出,人类迎来末日浩劫。姜哲重生末世前两个月,他有空间却没钱,只能疯狂盗窃各种生存物资。数百个超市,工厂仓库被他洗劫一空。最后,因为一…
一鸣惊雷
已完结· 326.02万字
父亲捡漏打眼,赔的倾家荡产,母亲重病需要一百万,唐毅走投无路,将自己“嫁”出去当了上门女婿,被所有曾经的亲戚朋友轻视嘲笑,受尽白眼,穷途末路之时,他获得鉴宝修复异能,从此直上云霄。
奔放的程序员、
已完结· 170.92万字
妹妹被鬼上身,我也被恶灵盯上,一家人危在旦夕。一本恐怖的阴间笔记,记载了多少阴间的秘密。
骄傲的萝卜
已完结· 81.37万字
此锦衣卫非彼锦衣卫!什么?歪瓜裂枣不说,还是残废?这是什么鬼操作?彻底凉凉,一入锦衣卫,迎娶白富美,全是假的。要从基层干起!赤裸裸的号召,主角杨扶苏闯入了锦衣卫的大门,从此开启了他“臭艳”而又“闭挂”的人生?先搞个培训大会,不合格的出局,再来个潜伏,泄露秘密的,赐个半身不遂!到底是为什么?我来告诉你哟!
一个臭皮蛋
已完结· 133.99万字
截止到今天,不断有诡异的破解不了案件发生。湘南省宁州市干木村一家三口连环凶杀案、直罗“11·7”电锯杀人案、牛坊村爆炸案……而我,作为华国最后一个仵作,带你直击离奇的命案现场……
语时侦探
已完结· 850.70万字
天道有常,生死轮回。 但总有些冤死枉死之人,死后怨气深重,化为鬼怪,不入轮回,流落人间。 而我,便是帮助他们查明死因,化解怨气,进入轮回之道的人。 下面要说的,就是作为鬼侦探的我,在这些年来所遇到的各种令人毛骨悚然的事。 鬼侦探——薛少白
表弟
已完结· 111.80万字
一场普通的丧事,却让我卷入一团迷雾当中。死相离奇的吴铁子,燃尽寿命的吴达,一切的欺骗与谎言到底是为了什么?而这一切事情的背后又隐藏着怎样不可告人的秘密……
山君
已完结· 269.67万字
我,李四两,继承爷爷的衣钵,成为行走在世间的阳差。 由于特殊的“职业”的关系,一生经历无数诡异怪诞的事情,其中有好的有坏的,有寒心的有感动的。但多年下来,给我留下更多的的记忆都是一些说不得的事情,但每一次的经历,都好一场光怪陆离的梦!我不知道这样的日子会持续多久,但这一切的开始,却是从爷爷去世那年说起……