影响中国菜的那些人.屈浩
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
范姝岑
已完结· 5.03万字
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是川菜的传承与发展。从这套书中,读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承,感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神,读妙趣横生的食材和美馔故事。
王硕大董
已完结· 4.32万字
本书隶属于“味道的传承”系列。大董是中国意境菜的开创者。本书第一部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得,还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。
灵心小榭周晓燕
已完结· 3.51万字
本书隶属于“味道的传承”系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示,他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。
易中天
已完结· 23.75万字
《先秦诸子》,先秦时代的历史总结和思想浓缩。以儒墨道法为大主线,详尽阐释诸子百家,关于人性善恶、德治法治、有为无为,跨越三百多年的大辩论。 孔子说:这世界有救吗?最后根本没有人继承我的遗志! 庄子说:天子剑还是庶人剑?世界有救吗?不救才有救! 墨子说:正义和公平才是重要的,为行义,不管活见鬼。 韩非说:人性本恶,不要指望道德教化,人是靠不住的。 一场持续三百年的大辩论,没有答案,却影响了中华民族几千年。
吕思勉
已完结· 72.66万字
100558先秦史
傅斯年
已完结· 14.20万字
诸子百家学说,一览无余;华夏史诗绝唱,贯通古今。 本书收藏整理了傅斯年先生关于“战国子家”和《史记》的珍贵讲义资料,前者概括了诸子百家的源流和特点,后者则开创了现代《史记》研究的先河,两部分内容都是傅斯年巅峰时期的精华之作,至今仍为学界所推重。后人对文中涉及的相关历史篇目做了辑录,在附录部分还精心编撰了傅斯年年谱,具有很强的收藏性和阅读性。
叶朗,朱良志,孙焘
已完结· 30.96万字
《中国美学通史(1先秦卷)》是叶朗主持的教育部人文社科重大研究项目《中国美学通史》的第一卷即先秦卷。本卷内容分为两个部分。第一部分是主编叶朗先生为全书做的总序,对美学的基本问题及中国美学发展的脉络、特征做了精练的概述,反映出作者对美学基本问题以及中国美学通史的基本思考和基本观点,可视为一篇短的美学通识读物,第二部分是美学通史先秦卷的内容。本卷论述了中国美学起源时期先秦时期美学发展的历史。先秦史是中国文化的起源时期,作者孙焘以先秦历史发展为宏观背景,梳理美学基本内容、观点及其发展的脉络和特征,主要是梳理诸子各家的美学思想,重点讨论各家对于美学问题的观点,以及这些这些美学思想与该思想系统中的其他部分之间的关系系。在写法上,以思想家(著作)为划分章节的依据,以美学问题为辅线,探究各家对相同或相似问题的不同角度的思考。
刘阿八
已完结· 99.71万字
人提灯,魂引路。诸子燃灯,百子魂灵是进入百子街的不二法门。这条隐世的百子街生活着一群特殊的人群,他们传承着大秦的诸子百家思想,这是一个相信人灵共存的世界。面对狰狞的魂灵幻术,他笑而不语,医问三不知的他日诊伤病,夜断阴阳。
王弘治
已完结· 7.62万字
《史记》的七十“列传”,第一篇是著名的《伯夷列传》,讲的是商周之交的事。然后,时间一下子跳过了整个西周,就到了第二篇《管晏列传》,讲的是几百年后管仲辅佐齐桓公称霸的故事了。
七剑
已完结· 170.31万字
穿越大秦? 成为祖龙遗失的十七皇子! 就在秦川失落之际,老秦一个馒头,一个烤鸡收买了秦川…… 秦川正发愁着如何乱世谋生? 为了报答老秦恩情,秦川毅然劝说老秦筹建私兵,共同反秦! “老秦,秦朝还有两年就要灭亡了!你与我共谋大事儿,不出三年,保证你闻达于诸侯!” 秦川拍拍胸膛,诚意满满的拉老秦入伙。 老秦大袖一挥:“不装了,摊牌了,你造的是朕的反!”
天黑请闭眼
已完结· 162.05万字
我满月那一日,百鬼夜宴,不光是人,还有鬼也在给我道喜。等到我懂事的时候,我便知道自己此生不凡,天生就是吃死人饭的。 挖坟抬棺,鬼上身。扎纸画符,阴阳人。 我这一辈子,行走在阴阳两界,听人事,断鬼命,所有的故事,听我细细道来
李安静
已完结· 183.50万字
现代少年李东来穿越秦朝,夺得嬴政不死药,从秦朝开始,历经轮回转世,直到活回现代,千年沧桑,世界上留下了他的斑斑足迹,他留下的底蕴无法想象,而故事就开始在,他从茫茫星空陌生星球重回21世纪的时候。此时,他用两千年打造的势力,已经覆盖了整个地球,弥漫到了世界的每一个角落。
日照香炉
已完结· 107.58万字
爷爷去世后,禾泱泱成了禾家的最后一个传人。 本来靠着道术替人看看坟,消消灾,就可以过的滋滋润润的。 却不想一向的百年世家找上了门。 长的惊为天人,却意外年轻的裴家主:“烦请小道长先替我看个相?” 禾泱泱···道法界现在这么缺人吗?这么大的家主沦落到找她这么个犄角旮旯的人? 禾泱泱:“先生乃人中之龙,必定长命百岁!” 裴岷:“呵呵,又是个滥竽充数的,看来传说中的湘南道家独苗,也不过如此。” 禾泱泱内心:呵呵你个鱼头脑袋,你个老妖怪,不知道活了几百年了,还跟我在这玩聊斋。 他一个纯种人类,谁知道怎么变成这样的,大家族的水太深,赶紧溜! 一个月后,追到湘南深山的裴岷,紧紧抓着禾泱泱的手:“禾道长,只有你能帮我了!”
夏天爱西瓜
已完结· 179.48万字
婚后,他故意将外边的女人带到他们的婚房。却不知道她偷偷爱了他七年,伤够了,痛多了。婚姻尽头,只剩下满目疮痍的身心。签下那一纸协议,他看着她决然而去的背影,莫名慌了神。直到时隔五年,再度见她挽着别人的手笑颜如花。他才明白,早在最初,他便爱上了她。
梦魇青鱼
已完结· 61.65万字
苏晨穿越了,穿越到了历史上赫赫有名的大秦帝国。 而且还成为了秦始皇嬴政的第七个儿子,嬴子青! 一来就遭到了胡亥的刁难,刚开始嬴子青还有些懵逼。 恰巧就在这时,选择系统突然开始,给了嬴子青以下选择。 【选择一:当场暴揍胡亥,骂其不尊敬兄长,奖励王权剑意!】 【选择二:讨好胡亥,以后为胡亥效力,奖励天生巨力!】 【选择三:当缩头乌龟,继续混日子,奖励黄金十万两!】 想到未来大秦帝国的结局,嬴子青最终选择了...... 阅读事项:本小说完全架空,只是借鉴历史,切勿代入现实!!!
翱翔小牛
已完结· 160.06万字
母亲在我生日那天被人削去四肢,挖去内脏;没多久父亲穿着成亲的红袍上吊自尽。养我长大的爷爷也在多年后穿着红袍上吊,涂抹着浓重的胭脂水粉。在给爷爷守灵的头七那日,村里响起了喜庆的婚庆声……
波心荡
已完结· 91.16万字
我从小八字软,但在阴差阳错之后,居然做了专门通灵勾鬼的走马先生......命运无常,这些冤魂女鬼,和我纠缠不休,那些年,我收过的女鬼不太少......
天地日月
已完结· 24.54万字
白苏穿越到百朝世界,绑定说书人系统。他在大秦客栈说书,引来无数人士入座观听,震荡天下。有一位千古帝君,奋六世余烈,吞灭六国横扫八荒......有一皇帝发动玄武门之变,弑兄逼宫,但文物双治,福泽天下......有一女帝,风华绝代,让万国来朝俯首称臣......
李祖滨
已完结· 14.78万字
这是一本写给中国企业家的人力资源管理书籍。本书为企业家实现高效和持续发展提供了极佳路径——聚焦于人,践行人力资源领先战略。人力资源领先战略帮助企业在战略选择、人才选择、人才培养、人才激励、组织文化、企业家角色定位方面提供了事半功倍的理念、方法和工具,让企业家在企业规模成倍增长的同时,无须成倍增加时间和精力的投入,反而能更加轻松和从容,实现企业高效持续的发展。
(英)理查德·泰普勒(Richard Templar)
已完结· 8.89万字
希腊戏剧大师欧里庇得斯曾经说过:“有远大抱负的人不可忽略眼前的工作。”大多数人都十分关注自己的工作,但同时也有很多人对工作颇有微词:不公平待遇、工作多报酬少、总需要加班、流程制度太多、小人当道,等等,不一而足。《极简工作法则》一书用简明的语言阐述了工作中各种重要事项,例如,如何在工作中树立威信、如何处理与同事的关系、如何融入群体、如何面对纷争、如何应对竞争、如何脱颖而出,等等,这些内容本书都有涉猎。作者提出的一条条法则,看似简单,却给予了我们实用、扼要的指导,可以帮助我们摆脱抱怨,恰当处理职场中面临的各种问题,更好地规划自己的职业生涯。
蓝八月
连载中· 105.01万字
前世,她被迫嫁给残疾命不久矣的秦昱琛,又错信毒蝎妹妹的谎言,将秦家搅的鸡犬不宁,最后自己五官尽毁,命丧黄泉,还连累了爱她如命的男人;重活一世,她要开启复仇模式:怼渣妹,踢绿茶,清君侧,虐渣渣爽歪歪;对于那个爱她如命的男人,宠就完了!他去虐渣,她出招,他要月亮,她去捞,他要孩子……那就随便生两个玩玩儿?她以为自己已经是宠夫界的天花板了,没想到秦爷反客为主,把她宠上了天。他说:“乖乖,以后我的命都是你的!” 她点头附和:“对,你的命是我的,谁都拿不走!”
志朝
已完结· 20.78万字
在管理当中,管人是一种艺术,做人也是一种艺术,相对管人来说,做人又是根本。做人得到下属认可的管理者,自身必然散发出一种领导者的魅力,这种魅力具有着强大的吸引力,吸引着下属们无怨无悔地追随。把管人上升到做人的层面,是超的管理艺术,是管理的境界。
禾沐秋
已完结· 153.93万字
从无家可归的落魄千金到人人称羡的慕太太,她以为,两个人的婚姻只不过是各取所需,彼此互相利用。传闻江城慕公子最是禁欲冷漠,不近女色,顾明烟却是每天扶着腰爬起床。终于,某天忍无可忍怒道,“慕先生,我要离婚!”男人却笑得笑得风华潋滟,“想离婚,这辈子不可能!你生是我的人,死是我的鬼!”——嫁给慕泽煜是穷途末路的开始,爱上他是鬼迷心窍的救赎。而于慕泽煜而言,永远端着名媛优雅范,傲娇任性却又淡漠无情的顾明烟是照亮他灰暗多年生命里唯一的亮光。
月的一二三
连载中· 7.79万字
【架空】医界扛把子顾雨汐从未想过,有一天自己会成为众矢之的,然而她本就不是个认人欺负的性格,打得过就打回去,打不过就攒攒劲儿再打回去! 直到遇到墨言冽,他说"你尽管向前走,其他的交给我"。 就这一句话,开启了夫妻双双虐狗的一幕幕!
许辞翊
连载中· 67.45万字
【幻想+异世+都市+甜宠】异世界强者一朝穿越到现代世界,手握灵力,有紫眸加持寻宝,本以为将平平淡淡度过此生,风波现,有着上古血脉的纨绔季少主带她认识一个全新的世界,原来所谓的现代竟有默默守护和平的修真一族,看她如何展现锋芒,击退黑暗,一路走来,收获友情,异兽,奇珍异宝,同时,还遇到了真爱。
凌永放
已完结· 22.71万字
不做事,做人就没有了内涵;做事越多、付出越多,收获往往就越大;做事越少、惰性越大,收获就一定越小。所以,为人处世,不但要懂得做人,更要学会做事,只有将两者进行有机地结合,才能在人生的道路上无往而不胜。 本书注重提炼众多成功的做人之道与成事之法。无论是对初涉社会者还是久经磨练的人,该书的理念与方法都有着较强的实用性与指导性。希望本书的出版能为广大读者做好人、做好事,带来收获,带来帮助。
糖加加
已完结· 85.14万字
五年前,全家葬身火海,她幸运逃出不幸毁容。五年后,她再次来到他身边,发誓要让这个罪魁祸首付出应有的代价。她日以继夜,摇身一变成了他的情人,他暗中蛰伏,只为将她圈禁在自己身边。“厉泽川,别忘了我的身份,我只是一个你花钱买来的情人。”“情不情人的,我说了算,我说你是老婆,谁敢说不?”他圈她入怀,按着她的手盖上鲜红的手印:“从今天起,你就是我独一无二的厉太太。”
威廉
已完结· 7.88万字
本书是本上班族人人的“生存秘籍”!作者将过去职涯十年所见过、所犯过的错误集结成书,分享面对险境时全身而退的智慧心法──在失业率不断攀升的年代,如何在职场先求生、再求胜。本书从面试、就职、在职到离职,以温暖诙谐的同温层口吻,取代教条式提醒,做一匹识途老马,指引你前进。
德川
已完结· 7.15万字
松下幸之助一生共出版了60多种著作,累计达数百万字。他的著作被译成英、法、德、中等20多个国家的文字,在全世界广泛流传。书中那些令亿万人为之倾倒叹服的经营秘诀,为人们打开了一道通往经营成功的大门。 本书把松下幸之助最重要的经营观念和管理心得从他的著作和传记中挑选出来,用最浓缩的语言阐释,用代表性的案例进行说明,以达到启迪和激励当代企业经营人士的目的,也为中国企业管理者学习日本式管理提供了最简易的阅读捷径。