让家人吃出健康：自己打造食品安全小环境

范志红

已完结· 14.62万字

本书是营养专家范志红的权威之作。作者从专家、消费者的双重立场出发，结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果，本书还归纳其核心理念，不仅涵盖最有实效的健康饮食信息，还传达了一种积极的生活态度。

大众食品安全指南

王桂真

已完结· 6.62万字

食品安全对人类健康至关重要，而食品安全也包括很多方面，有食品添加物”、食物中毒、转基因食品、。但是很多人对食品安全情况并不了解，如购买食品时从不看标签，不知道食品和保健品的区别，但随着生活水平的提高，人们对健康认识的提高，逐渐意识到食品安全的重要性。关注食品安全就是关注自身安全，为了能迟到健康的食品。我们需要了解食品中的不安全因素。

0~6岁婴幼儿食品安全指南

王桂真

已完结· 6.52万字

"饮食安全”问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。而根据市场调研得知根据特殊人群的需要是一个比较普遍的划分方式，其中婴幼儿饮食安全一直是市场的刚需，本书将读者对象确定为婴幼儿的妈妈及其他家人，在专业婴幼儿营养师的指导下，解密不同时期婴幼儿的饮食特点，同时推荐营养食材，内容涵盖营养分析、食材选购、食材烹饪、搭配宜忌以及推荐菜谱做法文字，让读者一目了然，为宝宝安全饮食保驾护航。

孕产妇食品安全指南

王桂真

已完结· 6.47万字

"饮食安全”问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社会对营养知识的普及，使大众认识到孕妈妈除了要负担自身需要的营养之外，还担负着给胎宝宝提供营养的任务。所以，怀孕吃什么、怎么吃的问题已经引起了广大孕妈妈的重视。但在食品安全受到日益关注的今天，孕妈妈和新妈妈除了要懂得一些营养知识之外，更应了解一些食品安全、食材选购方面的知识，这样才能将自身和宝宝由于饮食受到的伤害减到*。

名医大会诊：详解威胁中国人健康的十大疾病

名医大会诊》节目组

已完结· 4.36万字

补不当，差丢性命”“游泳健身却心脏病猝发”“胃不消化，没想到是心梗警告”“呼噜也会危及生命”……呵护健康要从“知道”做起，远离疾病需提高健康素养。数百位上海三甲医院教授级专家坐镇《名医大会诊》，针对中国人致死率的10大疾病，从易被忽视的症状着手，教你早期自我诊断、识别和预防隐藏在身边的健康隐患，给你健康饮食和生活习惯的医嘱，解答你关于病症的疑难问题。

不挨饿减肥法：与食物建立健康关系的十大原则

（美）伊芙琳·特里弗雷 埃利斯·莱斯驰

已完结· 8.00万字

这是一本介绍如何健康饮食并实现减肥的生活类图书。 本书通过教你识别身体的自然饥饿信号，放弃不健康的节食行为，在此基础上，提出一种新的看待食物的方法，培养你与身体和心理的深层联系，发展与食物的健康关系，过上更健康的生活。

禅外说禅 佛教与中国文学（张中行全集）

张中行

已完结· 26.93万字

该书为全集，收录了张中行先生的所有作品，编排的顺序为“成名作”、人生哲学、学术著作，包括佛学、语言、语文，再次为诗词，自然接合自作诗集、自传，后面是杂文。全集主要包括先生最有影响力的负暄系列作品，即《负暄琐话》《负暄续话》《负暄三话》，人生哲学《顺生论》，佛学著作《禅外说禅》《佛教与中国文学》，学术著作《文言和白话》《文言津逮》《作文杂谈》，诗词著作《诗词读写丛话》及其习作《说梦草》，自传《流年碎影》，杂文《散简集存》等。这些作品或记旧人旧事，或谈学论理，或探究人生......钩玄提要，百炼工纯，以其见识之深邃，文笔之独特，受到海内外广泛关注。

更新中国：国家与新全球史

【澳】王赓武

已完结· 7.64万字

中国的崛起会在一夕之间改变过去几个世纪西方工业和民主国家建立起来的国际体系吗丶？中国应满足于维持这个体系，仅只成为拥有绝对主权和相对权力的富有竞争力的民族国家之一吗丶？儒家传统蕴含有可以与现代世界的人类普适价值相融通的道德前景吗丶？崛起的中国能够引领中华文明的更新以促进国际体系的平等吗丶？对于这些深远的问题，作为历史学家的王赓武教授都作了深刻的思考。他探究了中国人关于中国在世界史中的地位的意识，并追究了将中国推向现代全球转型的特征。他描绘了中国不得不面对的更新自身的阵痛，帮助我们更好地理解中国在当今联系紧密的世界中的位置。对于我们思考中国现代化从根源到路径的整个轨迹而言，王赓武教授的这部沉思集是一本必读书。

近代中国与新世界：康有为变法与大同思想研究权

【美】萧公权

已完结· 23.37万字

康有为的名字，既象征着一个风云变幻的时代，又包孕着亟待发掘的丰富内涵。他忧患多思的情怀，使之在实践层面上居为疾呼改革的活动家；他超迈磅礴的才气，又使之在精神向度上成为富于创意的思想家。上述双重因素构成了有机的张力，激励他既在儒家价值范式之导引下渴望与时俱进的制度创新，以期当今世界能走向变法图强的中国，更在外缘文化的刺激下憧憬儒家思想的自我递进，以期其命维新的中国能走向未来的世界。 　　然而，无论在国内学术界，还是在国际汉学界，对于康有为的研究成果，似都难与其显要的地位相称。正因此，萧公权先生晚年的这部平心之作，才更有重要的参考价值。萧先生在大批的康氏未刊手稿的支持下，以同情的了解和细密的笔触，既凸显了这位“南海圣人”特重人际关系的问题意识，也还原了他纵笔代圣贤立言的畅想过程。由是，本书就通过对一位“儒家修正主义者”的追述，提示了一种激发古代思想生机的哲学式态度，和一条活泼的传承文化资源的创造性思路。

中国智造宁波行动——2023精选产品与应用

谭建荣，傅建中

已完结· 19.58万字

[电子工业出版社]

饕餮之欲：当代中国的食与色

[美]冯珠娣

已完结· 17.03万字

作者通过从“食”和“色”两方面入手，审视了当代中国人“欲望”的变迁，挑战了“食色，性也”的论断，揭示了“快乐”的政治和历史本质。作者探讨了从对饥饿的记忆到经济发展时代的美食，从传统中药的香气到对古典文献的挖掘，从对集体身份的颂赞到对个人经历的关注诸方面，认为这些在当代中国被体现的存在都必然创造并存留于对个人和国家生活的公众反映之中。本书运用人类学、文化研究和文学批评的方法，对当代中国生活进行了全方位解读，她的解读不仅包括科学研究和社会理论领域的关注对象——家庭，也涵盖了当代中国日常生活的方方面面。

小学生健康知识教育（本书由疾病控制中心学生营养与健康促进方面的专

段海平, 陈暕,张迎修

已完结· 3.84万字

置身事内：中国政府与经济发展

兰小欢

已完结· 14.84万字

《置身事内：中国政府与经济发展》是复旦大学经济学院副教授兰小欢多年教学与研究内容的凝练，将经济学原理与中国经济发展的实践有机融合，以地方政府投融资为主线，深入浅出地论述了中国经济的发展，笔触简练客观，并广泛采纳了各领域学者的蕞新研究成果。全书以我国地方政府投融资为主线，分上下两篇。上篇解释微观机制，包括地方政府的基本事务、收支、土地融资和开发、投资和债务等；下篇解释这些微观行为与宏观现象的联系，包括城市化和工业化、房价、地区差异、债务风险、国内经济结构失衡、国际贸易冲突等。后一章提炼和总结全书内容。 通过对中国政治经济体系的论述，作者简明地刻画了地方政府进行经济治理的基本方式，并指出，中国政府通过深度介入工业化和城市化的进程，在发展经济的同时逐步推动了市场机制的建立和完善，以一种有别于所谓发达国家经验的方式实现了经济奇迹。基于对改革历程与社会矛盾的回顾与分析，作者也在书中对当前推进的市场化改革与政府转型进行了解读，帮助读者增进对中国发展现实的把握。

中国名人传记速读大全集

雅瑟 凡禹

已完结· 35.46万字

本书精选了近百位中国历史上影响最大、传颂最广的名人，分为先贤圣哲、帝王风骚、治世名臣、传奇名将、科学巨匠、文学泰斗、艺术宗师、民族先驱、巾帼红颜九大类，以*精练的文字讲述了名人的生平事迹、思想见解、丰功伟绩等，同时配以“名人名言”栏目和精美的图片，点面结合，图文并茂，使读者朋友能够在*短的时间内准确地了解名人成长经历和成功历程，更加清楚、细致地了解名人为中华民族的进步和发展所作出的伟大贡献，进而达到了解名人、学习名人，用名人的事迹激励自己，用名人的智慧指导自己。实现成功人生的最终目的。

易中天品读中国系列：闲话中国人

易中天

已完结· 28.16万字

中国人如此重视年夜饭，它有什么特别含义？ 奇装异服究竟是展现个性，还是大逆不道？ 都说死要面子活受罪，真的不要面子可以吗？ 大家都喜欢人情味，却讨厌人情交易，这是为什么？ 怕死、讲吉利的中国人，为何偏偏对棺材“情有独钟”？ 性欲强烈且精于此道的人，不是流氓就是娼妓 ？ 《闲话中国人》从饮食、穿衣、单位、人情等极其普遍的生活现象中，揭示中国文化最核心的秘密，于无声处听惊雷。

易中天品读中国系列：中国人的智慧

易中天

已完结· 12.83万字

《中国人的智慧》是一个大题目。它的内容，当然不限于本书所言。本书以易懂的语言，阐释周易的启示、中庸的原则、兵家的思考、老子的方法、魏晋的风度、禅宗的境界，基本包含中国原典精髓。看完本书，中国智慧的精华也便算走马观花地浏览了一遍。

中国式投资：周易六十四卦破解六十四个全球并购案例

单翔，苏睿纳，梁琦

已完结· 11.85万字

本书共分64小节，分别运用《易经》里的64卦卦理剖析了64个比较典型的全球并购案例，既有成功的经验之谈，也有失败的惨败教训，还有如何规避恶意收购的方法技巧，条分缕析中蕴含了大量的战略管理思想。本书视角独特，语言生动有趣，它关注商业管理的大战略、大格局、大趋势，颇有深意。

中国元帅将军授衔全记录：中国人民解放军1955—1964年元

宋国涛

已完结· 37.80万字

本书生动记述了1955年至1944年授衔的10位元帅、10位大将、57位上将、177位中将和1359位少将的传奇和轶事；对他们的大智大勇非凡经历进行了精彩描写，对他们的多彩生活、人生变故进行了娓娓叙述，对他们无私无畏、立党为公的高风亮节进行了热情赞颂；全方位、多角度地反映了功名显赫的将帅战星传奇的战争阅凡高超的指挥艺术、凛然的英雄气慨、高尚的道德情操、怡人的情趣爱好和笃深的婚恋之情。读来饶有情趣，引人入胜。开国元勋，功彪青史；一代将帅，风貌犹存。

中国成语故事大全（上下册）

张企荣

已完结· 86.03万字

成语，指人们长期以来习用的、简洁精辟的定型词组或短句。汉语的成语大多由四字组成，一般都有出处。有些成语仅从字面即可理解意思，如后来居上、小题大做；而有些却必须知道来源才能明白，如朝三暮四、杯弓蛇影。本书收入了近千个成语故事，通俗地讲解了这些成语的来源。

厚黑学看这本就够了——中国最成功的心理术与处世术

侯清恒

已完结· 23.17万字

必须厚黑学者，“厚”与“黑”之学也。厚黑教主李宗吾为其宗师，论成功之道与脸厚心黑之关联，再论厚黑实例与厚黑之变招运用。由此观点出发之厚黑学，人或奉之为圭臬，或恶之如寇雠。 厚与黑的解释，人人知道，无需我多言；依《厚黑人生》之见，“厚”可指宽厚、恭敬、亲和、坚定、慷慨、鲜耻、固执等，简直是广义再广义，扩张解释得无所不包；而“黑”除了阴险外，尚有灵活、智巧、奸诈、严峻、创新等，同样涵盖得包山包海。而此二者本身又几近反义，是故无论世上任何策略，在引申后皆入“厚黑”阵营，不但非厚即黑，尚可既厚又黑。反正道德或憨实时即为厚，卑劣或灵巧时即为黑，有时尚且两者兼而有之。

易中天品读中国：中国人的智慧

易中天

已完结· 10.53万字

☆畅销百万册，四次再版，二十年经典，2018年全新修订 ☆想了解《周易》，但完全看不懂原著。 ☆传统文化避不开老子与庄子；羡慕"巧者劳而智者忧，无能者无所求，饱食而遨游，泛若不系之舟"的境界。 ☆知道魏晋的竹林七贤，甚至知道嵇康、孔融这些个人，但魏晋是一个崇尚"美仪容""真性情"的时代，具体怎么讲？ ☆"菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。"禅宗的觉悟与执，可以几段话讲得明明白白。 ☆中国人的智慧，不是一本书能讲完的。但这本书把其中*为精华的部分讲清楚了。 智慧与知识不同。知识属于社会，智慧属于个人；知识可以授受，智慧只能启迪。 --易中天

易中天品读中国系列：读城记

易中天

已完结· 21.90万字

城市和人一样也是有个性的。有的粗犷，有的秀美，有的豪雄，有的温情。北京"大气醇和"，上海"开阔雅致"，广州"生猛鲜活"，厦门"美丽温馨"，成都"悠闲洒脱"，武汉"好爽硬朗"。就像喜欢品评人物一样，人们也喜欢议论城市。易中天从历史文化、城市气质各方面作出分析和比较，以渊博的知识和活泼的文风带领我们品读中国城市。

易中天品读中国系列：品人录

易中天

已完结· 22.83万字

《品人录》，项羽刘邦、曹劋刘备诸葛亮、武则天长孙无忌、海瑞、康熙雍正年羹尧……以五个历史人物为切入点，有据有料地告诉你，关于他们的英雄故事、政治角力、宫斗大戏。作者对史实与考据信手拈来，用宏观的眼光看待个人与历史环境的相互作用。写作笔调轻松有趣，文本充满故事性。

中国成语故事大全（上册）

张企荣

已完结· 44.95万字

成语，指人们长期以来习用的、简洁精辟的定型词组或短句。汉语的成语大多由四字组成，一般都有出处。有些成语仅从字面即可理解意思，如后来居上、小题大做；而有些却必须知道来源才能明白，如朝三暮四、杯弓蛇影。本书收入了近千个成语故事，通俗地讲解了这些成语的来源。

大国大城：当代中国的统一、发展与平衡

陆铭

已完结· 16.63万字

经济学家陆铭教授的《大国大城》关注的是中国当前城乡经济发展中切实存在的现实问题。房价陡升、雾霾遮天、交通拥堵；空巢老人、留守儿童、农民工的窘境……中国的城市化进程刚刚过半，但大城市的病状和乡村的隐痛已经成为人们关注的焦点。大城市人口流入，让农民工返乡，问题就能解决吗？不！去往城市，来谈乡愁。作者比较了全球经验，立足本土现状，基于实证，力倡中国发展大城市的重要性。社会问题宜疏不宜堵，只有让市场本身充分发挥对包括劳动力在内的生产要素的调节作用，才能从根本上解决当下棘手的社会问题。政府的功能不是与市场博弈，而是在市场失语的地方，以长远眼光，布局科学的基础设施、提供公共服务供给。《大国大城》将告诉你，只有在聚集中经济发展才能走向均衡，只有以追求人均GDP的均衡取代追求区域GDP的均衡，才能充分发挥出大国的国家竞争力，并提升全体人民的公共利益。

中国文学名著全知道

雅婷，张建霞

已完结· 38.18万字

中国文学从诗经、楚辞、先秦散文、汉赋到唐诗、宋词、元曲以至明清小说，构成了一卷几千年中华文化的发展史。当你在唐诗中感受运转不息的生命之力和千姿百态的生命节奏；在宋词里体会清新浪漫的意境美学和缠绵绮靡的人生情感；在元曲里领略苍茫寥廓的宇宙意象和风流倜傥的浪子情怀；在明清文艺中读懂色彩斑斓的人世画卷，那么你的语言水平，你的意境格调，你的思想情操都会得到升华。总有一天，你会徜徉于优美的文化典籍中欲罢不能，你会陶醉于中国最精华的语言中并能将其运用自如。这就是名著的力量。

中国居民膳食指南：家庭实用版

张晔

已完结· 7.45万字

2016年5月13日，国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南（2016）》，引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比，究竟有哪些变化，改了哪些地方？为什么要这么改？实际使用时应注意什么，如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来？?本书立足于此，由参与制定膳食指南的中国营养学会秘书长翟凤英，和著名营养学家张晔共同主编，是对《中国居民膳食指南(2016)》的进一步解读，用*通俗易懂的形式告诉老百姓具体食材怎么吃，三餐怎么搭配，不同人群和不同疾病人群怎么吃，目的在于指导人们切切实实践行膳食指南的内容，获得真健康。

易中天品读中国系列：大话方言

易中天

已完结· 7.87万字

《大话方言》是易中天的一部别具特色的文化著作。在本书中，作者通过“南腔北调”“朝秦暮楚”“东拉西扯”“死去活来”“张冠李戴”“指桑骂槐”六个部分，对中国各地方言文化进行全面考察，并以其一贯风趣诙谐的笔调进行阐释，内容穿古越今、走州过省，追溯方言起源，展现方言特色，充满了奇闻异趣，读时忍俊不禁欲罢不能，常有恍然大悟眼界大开之感，令人回味无穷。

品中国文人.1

刘小川

已完结· 44.47万字

本书尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉，同时也注入了作者作为一个牛活在当今时代的文化人的见解和情感。本书的作者原为小说家，存对这些文人和历史的讲述中也融入了文学的笔法，展现出作家雄厚的笔力、丰富的艺术再现力和广博的人生阅历。

减肥必吃的30种健康食物

《美食天下》编委会

已完结· 2.31万字

《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》讲述了不用再为减肥忍饥挨饿，《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》为你提供有助于减脂瘦身的30种健康食物，让您轻松甩掉体内多余脂肪，在餐桌上实现减肥计划。其内容包括牛肉芹菜蛋汤、芹菜拌豆腐丝、绿豆芽拌豆腐等。