好看又好吃的芒果慕斯的制作流程是什么样的?有什么需要注意的地方?
2024-03-20 19:55
3个回答
需要将奶油打发,进行冷嘲,需要提前将吉利丁片用冷开水进行浸泡,在蛋黄中加入细砂糖,然后进行搅拌,将牛奶进行加热,然后进行混合,可以加入一些芒果泥搅拌均匀,加入一些酒,直接放入慕斯杯中,一定要注意吉利丁片的选择。
你可以先把芒果给切成一片一片的,然后再加入鲜奶油,往上面贴几块面包,然后再用草莓酱在上面写字。需要注意芒果选择新鲜的。
就是先把芒果给切成块之后,加上一点冰块,奶油奶酪,还有奶油搅拌一下就可以了。需要注意,一定要在最上面铺上一层奶油。
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