请问南瓜饼怎么做呢？
2024-02-15 05:12
2个回答
这里准备半个南瓜削皮切片，放到锅里隔水蒸熟，蒸熟后拿出来加入适量白糖，喜欢吃甜一甜的可以放多一点白糖，捣成泥状，放入300克面粉，3克酵母粉，拌匀揉成软一点的面团，放到一边等45分钟，让面团醒发，等醒发好后，拿出来再反复揉搓，把空气排出来，盖上盖子，再等5分钟，就可以拿出来揉捏成自己喜欢的形状，放到不粘锅煎熟即可。
先把南瓜蒸熟，捣碎然后加在面粉里和面，等发酵两个小时之后开始和面，把面做成饼状，然后放在电饼铛里烙，熟了就能吃了
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