鱼饼怎么做好吃
2023-11-27 11:43
1个回答
好吃的鱼饼瞎稿做法如下:
工具/材料:鳕鱼两块、芹菜叶一把、黑胡椒粉少许、生姜两片、花生油适量、胡萝卜半游差个、鸡蛋一个、盐适量、大葱适量、面粉少许、盘子、不沾平底锅、筷子、铲子。
1、将鳕鱼去皮后剁成泥,胡萝卜去皮后切成丁,芹菜叶切成末儿备用。
2、往鳕鱼泥中磕入一个鸡蛋,放入适量的姜末和葱末,再放入少许黑胡椒粉,用筷子搅拌均匀。
3、将胡萝卜丁和芹菜碎放入鱼泥中,再调入适量的盐,放入少许白砂糖,顺一个方向搅拌均匀。
4、最后再放入少许神神皮面粉,搅拌均匀。
5、不粘平底锅中放入适量的花生油,取一勺鱼泥放入手掌,按扁,整理成圆形,放入锅中。
6、中火煎到两面焦黄即可出锅。
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