牛奶红豆冰沙的家常做法
2023-11-11 01:40
1个回答
前言
炎炎夏日,来一客牛奶红豆冰沙真心是个不错的选择喔!牛奶冰沙冰凉爽口,红豆甜糯美味,两者都是营养丰富的食材,做成甜品保证你会爱上它!
材料
主料:袋装牛奶1袋;
辅料:赤小豆200g、炼奶适量、蜂蜜适量、冰糖适量
牛奶红豆冰沙
1
原料图。
2
将红豆浸泡4小时。(我是前一天晚上就开始浸泡了)另外袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时。
3
放到高压锅里加适量水和冰糖煮开关火,不要开盖闷到凉,再反复一次。
4
蜜好的红豆盛出备用。
5
4个小时后,看牛奶块要冻住时取出用擀面杖敲打几下。
6
将冰沙挤到碗里。
7
将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量蜂蜜搅拌。
8
将拌好的红豆浇在冰沙上,最后挤上炼乳即可。
小贴士
小贴士
1:用牛奶做既满足了口福又有营养。冰冻的牛奶冰沙在夏日高温中融化的非常快,建议先将红豆拌好,再取出牛奶冰。
2:蜜豆可以延长多做一点,放到酸奶里也很好吃。
3:
蜂蜜和炼乳随个人口味添加,减肥的朋友就不要加炼乳了。
炎炎夏日,来一客牛奶红豆冰沙真心是个不错的选择喔!牛奶冰沙冰凉爽口,红豆甜糯美味,两者都是营养丰富的食材,做成甜品保证你会爱上它!
材料
主料:袋装牛奶1袋;
辅料:赤小豆200g、炼奶适量、蜂蜜适量、冰糖适量
牛奶红豆冰沙
1
原料图。
2
将红豆浸泡4小时。(我是前一天晚上就开始浸泡了)另外袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时。
3
放到高压锅里加适量水和冰糖煮开关火,不要开盖闷到凉,再反复一次。
4
蜜好的红豆盛出备用。
5
4个小时后,看牛奶块要冻住时取出用擀面杖敲打几下。
6
将冰沙挤到碗里。
7
将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量蜂蜜搅拌。
8
将拌好的红豆浇在冰沙上,最后挤上炼乳即可。
小贴士
小贴士
1:用牛奶做既满足了口福又有营养。冰冻的牛奶冰沙在夏日高温中融化的非常快,建议先将红豆拌好,再取出牛奶冰。
2:蜜豆可以延长多做一点,放到酸奶里也很好吃。
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蜂蜜和炼乳随个人口味添加,减肥的朋友就不要加炼乳了。
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