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餐饮开店120讲:从设立品牌到连锁运营

餐饮开店120讲:从设立品牌到连锁运营

徐剑

已完结· 14.45万

随着移动互联网技术的快速发展,餐饮行业的发展路径和竞争模式已发生了巨大的变化。不管是传统餐饮人,还是互联网和新媒体出身的新餐饮人,在开设餐厅的过程中 都应该转变思路,掌握技巧。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》的作者拥有多年餐饮经营培训经验,历时两年打造了这部餐饮开店实操手册。书中分为从零开始做餐饮和餐饮连锁运营要点两个部分,分别从创建品-牌、打造产品、设计菜单、科学选址、开业筹备、营销策略、财务管控、人力资源管理、门店运营管理、加盟体系建设等方面用 16 章 120 讲的内容介绍了在餐饮开店过程中应了解的方方面面,为餐饮创业者提供了重要的参考。另外,书中提供了大量典型案例与实用表单的范本,能够帮助餐饮创业者和经营者更好地管理自己的餐厅。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》适合餐饮行业的投资者和经营者,以及希望进入这一行业的人员阅读。

万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲

万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲

陈志强

已完结· 24.52万

系统扎实的原创理论: 三个发展阶段 9 大发展逻辑 27 个环节的具体操作逻辑;环环相扣地梳理了餐饮企业的成长逻辑。 高度聚焦的内容安排:聚焦餐饮企业成长之道,帮助餐饮企业逐步完成“赚钱”“赚大钱”和“长期赚大钱”的发展目标。 完整实用的操作指导:明确回答餐饮企业面临的各类真问题,是餐饮企业的“十万个为什么”和具体可行的“怎么做”。 接地气的本土案例:少见的以本土案例横向比较全球案例、对餐饮连锁行业进行全方位阐述的书。 专业高度和实战经验兼备的作者:万店盈利专家、经手案例近百宗,具有投资银行和管理咨询双重专业背景。

零售巨头沃尔玛:零售业连锁经营的成功奥秘

零售巨头沃尔玛:零售业连锁经营的成功奥秘

赵凡禹

已完结· 16.11万

随着中国经济持续稳定而快速地发展,在中国的商业画卷中,零售业毫无疑问是未来中国挑战性,也发展潜力的行业这一。如何正确地认识零售业,如何全面地理解和掌握零售业的知识,这是盘旋在每一个对零售业怀有浓厚兴趣的人心中的问题。本书选取了零售巨头沃尔玛的个案,一步一步,以一种全景式的、立体的手法向我们讲述了沃尔玛从创建、发展,到最终成为零售业巨鳄的富有传奇色彩的全过程。 崛起的策略、文化的策略、竞争的策略、销售的策略……本书中我们能够学到的不仅仅只是沃尔玛在商业竞争中战胜对手逐步走向卓越的众多策略,更重要的是对中国本土零售业的启示以及对于中国零售企业未来发展方向的一种更深层次的探讨和研究。

没有一种运气是偶然:日本零售连锁巨头NITORI创始人似鸟昭

没有一种运气是偶然:日本零售连锁巨头NITORI创始人似鸟昭

(日)似鸟昭雄

已完结· 7.01万

尼达利(NITORI)是日本*的家居连锁店。它发轫于北海道札幌市的“似鸟家具店”,凭借“物超所值”的企业宗旨和“将比肩欧美的缤纷居家环境呈现给世界上的每一个人”的经营理念,截至2017年,在全球已经发展到470多家门店,销售额和利润更是连续30年保持增长,集团员工总人数22000多人,会员人数超过2900万人。2016年2月结算年度销售额达4581.4亿日元。 是谁在支撑这家快速崛起的企业一步一步发展,NITORI的野心将有多大?创始人似鸟昭雄将在本书中讲述他波澜壮阔的创业故事。这不仅是一本自传,也展现了他的豁达又坚韧的人生哲学以及崇高的经营愿景。

7-Eleven连锁业真经

7-Eleven连锁业真经

杨波

已完结· 13.07万

7-Eleven竞争制胜的法宝: 鲜度管理:7-Eleven特别注意产品的新鲜,只要食品一过食用期限,立即从陈列架上撤掉进行丢弃。7-Eleven的重视信誉程度由此可见一斑。   保持品的齐全。7-Eleven便利店的主要顾客群为年轻人,年轻人对电视的商品广告极为敏感且反应迅速,如果店主在广告刊登后,没有进货,那些年人对7-Eleven的评价就会一落千丈。因此,适时订货、迅速交货,是7-Eleven奉行的宗旨之一。   保持清洁卫生。印象是非常重要的,有时只因为小处稍不注意,就失去了即将上门的顾客。7-Eleven知道顾客的眼光与感受远比店主想象的要敏锐得多,所以应该留神店内的每一个地方,保持卫生清洁。

图解连锁业会计实操

图解连锁业会计实操

平准

已完结· 10.39万

[中国纺织出版社]

连锁企业管理制度表格流程规范大全

连锁企业管理制度表格流程规范大全

雨林木风

已完结· 30.19万

《连锁企业管理制度表格流程规范大全(精编版)》从思想上来说,管理是哲学的;从理论上来说,管理是科学的;从操作上来说,管理是艺术的。然而,不论管理是哲学的、科学的还是艺术的,首先它都需要健全规范的管理制度作为支撑。制度是一切管理运行的标尺与准则,因此,建立一套体系完备、规范化的管理制度和操作表格在现代连锁业管理实务中就显得尤为重要。为此,我们总结了许多成功连锁企业的先进管理经验与做法,借鉴了同类书籍的相关知识,在此基础上,编写了《连锁企业管理制度表格流程规范大全(精编版)》。 《连锁企业管理制度表格流程规范大全(精编版)》以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式,全面而具体地阐述了连锁企业规范化管理要点,这使《连锁企业管理制度表格流程规范大全(精编版)》具有非常高的实用价值与参考价值,是相关行业从业人员和连锁企业经营管理人员必不可少的案头参考工具。

餐饮开店120讲:从设立品牌到连锁运营

餐饮开店120讲:从设立品牌到连锁运营

徐剑

已完结· 14.29万

5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典

5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典

王靖等 编著

已完结· 10.20万

《5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典》立足我国汽车服务连锁行业发展现状,着眼汽车服务连锁店店长职业化需求,聚焦汽车服务连锁店核心经营管理工作,从理清思路与明确目标、开发新客户与留住老客户、提高客单价、打造高效团队、降费用-管资产-增利润等五个方面,层层递进、简明扼要地讲解了汽车服务连锁店店长的工作要素、工作思路和工作方法,为汽车服务连锁店店长的职业化成长提供了清晰的路径和可执行的标准。本书既可作为汽车服务连锁企业培养职业店长的标准教程,也可作为汽车服务连锁店员工的职业进阶读物,还可作为立志投身汽车服务行业的在校学生和社会人员的职业入门读物。

强势锁婚:傅少的哑巴新妻

强势锁婚:傅少的哑巴新妻

一湖深

已完结· 246.87万

 她是个不为世人知晓的哑巴,二十一岁嫁人生下他的儿子,三年夫妻,时间不长不短,亦没有让他承认过她这个傅太太。 他身边的女人多如过江之鲫,终于,她不堪重负,落下离婚协议远走他乡,什么都不要…… 又过三年再重逢......

一夜锁情,总裁先生请温柔

一夜锁情,总裁先生请温柔

木槿花开1980

已完结· 460.62万

被男友劈腿的苏青在酒吧随便抓了个男人,一夜后,发现对方竟然是个让女人合不拢腿的超级帅哥,心慌之下她大大嘲讽了一番人家技术不好,扔下一百五十块酬劳便落荒而逃。翌日,苏青悲催的发现公司新任总裁竟然有点眼熟。苍天啊,大地啊,她真是想死的心都有了,错把财神爷当牛郎,还把他得罪的透透的。某日:“你不是说对我这种要哪没哪的女人不感兴趣吗?”苏青望着不断逼近的关暮深,一步步后退。他将她从上到下看了一遍,勾唇道:“你不一样,我感受过你的内在美。”她慌乱的试图说服他。“还是前凸后撅的女人才有味道,我不是你的菜!”关暮深轻轻叹息。“苏青,因为你对我始乱终弃,我很难过,文件我都没心情签了。”

嘘,王妃要爬墙

嘘,王妃要爬墙

鱼又谓

已完结· 187.09万

慕如初从事二十一世纪的特警工作,执行任务的时候被歹徒撞死,穿越到大秦国将军府嫡大小姐身上,因为好奇隔壁定王为什么总是娶妾,所以决定爬墙去探个究竟,没想到正好碰上隔壁定王。 定王顾非宸本来是想出来捉刺客的,没想到遇到个女孩,将她误认刺客,欲将她抓起来,没想到这小女娃功夫不错,几番下来没讨到好处不说,还被小女娃夺走了初吻。 因为一个吻,顾非宸渐渐对女主生出好奇,一步步接近才发现慕如初的可爱之处,至此开始了自己漫漫长的追妻之路。

启禀王爷:您的医妃在翻墙

启禀王爷:您的医妃在翻墙

秦墨

已完结· 297.60万

【全文免费】人前,她是丑陋骇人,软弱可欺的尚书府大小姐。他是双腿残废,受制于人的三王爷。人后,她是容貌倾城,扮猪吃虎的仁医堂小大夫。他是战无不胜,深不可测的战神将军。然而,直到大小姐变成三王妃。她才发现……这门婚事,实际上是一个大型掉马甲现场……

最后一个锁龙人

最后一个锁龙人

笑春风

已完结· 158.25万

寻找龙的故事。 求龙却不想是求死。 蛟龙是邪恶的,而真龙则是善良的。 围绕着爷爷留下的一封信,我的人生完全改变了,我得知我是锁龙人,而这个世界上真的存在龙,作为锁龙人,我和顺子以及结识的另外一位锁龙人桃夭夭踏上了寻龙的道路,一路上经历了鄱阳湖水怪,昆仑山鬼影,京城大爆炸,滔天洪水,鲤鱼跃龙门,黄河改道,辽宁坠龙,蛟龙闹海,一步一步洞悉了这个世界的真相。

妃要出墙:太子今天绿了吗

妃要出墙:太子今天绿了吗

悠小姐

已完结· 80.36万

太子妃孟云想因太子纳妾,一气之下投湖身溺,21世纪的一缕魂借居其中。从此太子宫中热闹起来。太子娶真爱,她观礼外加评判小妾好不好生养;太子三妻四妾,她就给太子送了顶嫩颜色的帽子。某大臣:“太子,你头顶长草了,而且是嫩绿的,快来拔草。”六皇子景华:“愚蠢,云想是本王的真爱,更是未来的皇后。”太子景容:“孤不是老黄瓜,所以不需要刷嫩漆。”

田连元评书小八义

田连元评书小八义

田连元

已完结· 59.09万

《田连元评书小八义》讲述宋朝八帝徽宗昏庸,太师蔡京趁机取宠专权,他诬陷清正廉节的吏部天官周令印勾结外邦,颠覆大宋,蛊惑皇帝下旨将周家绑缚法场斩首,周令印之子周景龙和周夫人被飓风刮走。周夫人和周景龙去济.

报告总裁,夫人要翻墙

报告总裁,夫人要翻墙

沐歌

已完结· 154.36万

一觉醒来,她和陌生男人在一起了。丈夫容貌尽毁,婆婆不断刁难,她签下这个男人的协议,周旋在丈夫和他之间,直到有一天——“殷御宸你躺下,让我检查一下!”男人眼里闪过一丝寒芒:“你想干什么?”顾小西脸色骤然绯红,她只是想看一下他身上是否有和自己丈夫一样的胎记,不是要那样……

翻墙逃婚,萌妻休想跑

翻墙逃婚,萌妻休想跑

正月二十

已完结· 145.11万

只不过想办个假结婚证,却弄假成真误惹真男神,小丫头不干了,逃! “总裁,夫人半夜翻墙被捉了!” “下次搭好梯子,让她别摔着!” “总裁,夫人偷偷登机被捕了!” “把飞机场给我承包了!” “总裁,夫人悄悄出海被抓了!” “她喜欢买辆游艇给她玩!” 三番五次逃脱都被抓了回来,小丫头怒了,“世界那么大,我想去看看!” 总裁大人瞥了一眼,淡淡道“钱包那么瘪,你还是省省吧!”

让你代管新兵连,全成特种兵了?

让你代管新兵连,全成特种兵了?

树下猴

已完结· 228.55万

秦墨重生特种兵世界,开局正值入伍季,一支全由刺头兵组成的新兵连让全体军官束手无策。碰巧,特种教官激活,秦墨自荐成为新兵连连长,从零开始打造这支部队。新兵甲:“连长,道理我都懂,可是为什么新兵训练会有魔鬼周啊?”新兵乙:“连长,我们部队的军风这么剽悍吗,新兵就要开始实弹对练?”新兵丙:“连长,为什么其他新兵连队只要练练队列,我们却要穿越雷区啊?”两个月过后,领导来新兵连视察,顿时被震惊了:“让你代管新兵连,你怎么带成特种部队了?”

连环凶杀:从血脚印开始破案

连环凶杀:从血脚印开始破案

梅影

已完结· 192.98万

离奇的连环杀人案,诡异的犯罪现场,残忍的作案手法,如同凶手的杰出作品,一场善与恶的极致较量!

鬼话不连篇

鬼话不连篇

鬼话连篇

连载中· 26.66万

  破旧的窗棂上,树影摇曳。霉腐的床前,灯光昏暗,耷拉着脑袋的长发女人,伸出苍白的手,轻轻拂过孩子僵冷的身体。   翻开怀里血红封面的旧书,一段段恐怖离奇的睡前故事,赫然展开……

趁女友红杏出墙,我习得医仙传承逍遥快活!

趁女友红杏出墙,我习得医仙传承逍遥快活!

梦笔成书

已完结· 134.85万

(都市+神医+爽文+修仙+长生) 女友红杏出墙,江晨撞破后反被奸夫殴打,却意外获得医仙传承。  我之医术,可通天,可彻地,上穷碧落下黄泉,无可不医!  仙人抚我顶,结发受长生。以我摘星指,悬壶济苍生!  江晨:管你是什么身份,我能医你,也能杀你!

强势锁婚:封少的千亿娇妻

强势锁婚:封少的千亿娇妻

夜色未眠

连载中· 165.53万

封少,夫人她大闹宴会!“让她闹,我就喜欢她搞事的样子!”封少,夫人她打了网红!“带人砸了网红的直播室,顺便让她给夫人道歉!”封少,夫人又又又搞事情了!“告诉整个上流圈,夫人我罩着,谁敢跟她过不去,就是跟我封斯爵作对!”

娇妻在上:夜少,强势锁婚!

娇妻在上:夜少,强势锁婚!

懒朵儿

已完结· 383.23万

重生前,云倾被渣男贱女联手背叛,他们害她母,污她名,谋她财,害她众叛亲离,家破人亡,香消玉殒!再次睁眼,她再也不是那个软弱可欺的名门千金,一跃开启怼天日地撕渣男的复仇生涯。白莲花姐姐被盘到跪地求饶,“妹妹,我知道错了,求求你放过我吧!”云大佬坐姿优雅,笑的极美极恶,“玩不玩你,怎么玩你,看我心情。”前任未婚夫悔恨求婚,“倾倾,嫁给我,我会对你好一辈子!”云倾抖手,提刀,用尽全身力气,对准渣男劈了过去,“滚!”他是天底下所有女人都疯狂想嫁的总裁枭少,俊美冷酷,强势狠厉,不近女色,却独独将那朵跌落神坛、声名狼藉的恶女娇花,捧在手心,时时娇惯。“乖一点,嗯?”

人性的枷锁

人性的枷锁

(英)威廉·萨默赛特·毛姆

已完结· 47.60万

【内容简介】 《人性的枷锁》是毛姆具有自传性质的经典作品,也被认为是首屈一指、流传甚广的重要代表作。 和《月亮和六便士》《面纱》《刀锋》一道,奠定毛姆“故事圣手”基础和文学史独特地位。 故事以毛姆亲身经历为蓝本,描述了身有残疾的主人公菲利普从孤儿到长大的完整过程, 亲情、爱情、友情,校园、艺术、理想,在重重枷锁中,苦寻自由而难得,最终发现这都是人性的本来面目。 是否能摆脱这人性的枷锁?什么是长大,什么是成熟?答案在风中飘,带着笑和泪。 “你为什么不再写一部《人性的枷锁》这样的小说呢?” “因为我的生命只有一次。搜集这个故事的材料花了我三十年。” 原名「史蒂芬·凯利的艺术人生」,首次出版于1915年;曾被数次改编为电影和话剧。 据班坦戴尔出版公司2006年版完整译出,参校兰登书屋2000年版。 ★ 故事圣手毛姆的首推代表作,强悍写作功力的全面展示,字里行间透露作者真实的人生感喟; ★ 特别送上毛姆本人所写的序言,介绍本书的前因后果。译者写作导言,补充介绍毛姆其人其书; ★ 全一册,原貌呈现,保持文本原汁原味,不人为割裂作品的经典性(和其他译本比较而言); ★ 根据英文经典版本完整译出,校

绿山墙的安妮

绿山墙的安妮

(加)蒙格玛利 著

已完结· 20.83万

《绿山墙的安妮》是加拿大作家露西·莫德·蒙格玛利的一部长篇小说。在美丽的爱德华王子岛上,马修和玛丽拉兄妹一起生活在绿山墙农庄里。兄妹二人阴差阳错地领养了一头红发、满脸雀斑又喋喋不休的孤女安妮,从此他们刻板的生活被彻底颠覆了。安妮激情洋溢、活力四射、略带叛逆,她以自己的天真和热情,征服了众人的心。

强势锁婚:傅少的冷情娇妻

强势锁婚:傅少的冷情娇妻

苏西

已完结· 308.64万

她是寄人篱下穷困潦倒的女人,被迫替人顶罪,被迫与人交易并且怀了身孕。 他是云城财权滔天的枭少,认定了她是污点重重狡诈贪婪的恶之花。 她捂不热他,所以从他身边消失。 怒火滔天的他掘地三尺把她生擒回来。全城人都知道他会把她碎尸万段。 她绝望的问他:“我净身出户,你为什么还不放过我?” 他无比霸道的说:“偷了我的心又偷生我的孩子,还想逃的一干二净吗?”

狄仁杰之金龙锁

狄仁杰之金龙锁

曹灶

已完结· 9.31万

武周元年,荒凉的边疆重镇凉州。城外,外族大军一步步逼近;城内,潜藏的契丹间谍屡次犯下命案。一时间,凉州城上方乌云密布,烽烟四起。巨大的青铜冥将、噬魂谷的万千触手、女巫行凶前的悠扬琴声……案件之大,用心之险,手法之奇,惊心动魄。美人从画里跳出,她究竟是人还是鬼?谁才是凉州城的间谍?狄公能否逃脱伸向他的致命触手,能否维护大唐北疆的安宁?或许,一切恩怨情仇,唯有人心才能解……

人生的枷锁

人生的枷锁

(英)威廉·萨默塞特·毛姆

已完结· 50.36万

《人生的枷锁》部分取材于毛姆早年的真实生活经历,由作者精心构思十数年创作而成,处处透着作者对人生、艺术、信仰的探讨,奠定了毛姆在英国文坛的地位。 主人公菲利普出身于上层社会,却自幼父母双亡,而且先天跛足,在冷漠的寄居生活中度过了童年,又寄宿在满是虚伪氛围的皇家公学。步入社会后,他开始学习绘画,觉得自己没有天分后转而学医,却几乎为了一个不值得爱的人荒废学业。饱尝世态炎凉、大彻大悟之后,他摆脱了情欲纠缠,放弃了周游世界这个不切实际的梦想,决定和一直照顾、疼爱自己的女子萨利一起生活。 这是一部小说版的励志书。通过菲利普之口,毛姆这样说:“我不考虑将来。要是我既要想着明天,又要操心今天,生活就没有意思了。每当事情糟到不能再糟的地步时,我总发现天无绝人之路”。

鬼方连藏

鬼方连藏

九眼天珠

已完结· 123.08万

  【大话长生】五十年前,一支地勘队在罗布泊神秘消失。  五十年后,一行血字,牵引着何东等人再次踏上那片神秘之地。  神秘国度,上古传说,诡异秘术,离奇死亡,超维空间等等事件逐渐指向一部远古奇书——《鬼方连藏》,那里隐藏着惊天的终极秘密……

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