餐饮企业管理制度表格流程规范大全

雨林木风

已完结· 8952字

超级食神大亨

爱做菜的喵喵

已完结· 274.29万字

偶得厨神系统的杨松，凭一辆二手小吃车买烤面筋，一步一步走上人生巅峰。 　　首富儿子给他打工当店小二，女神倒贴跑来给他看店，校园女学霸来帮忙削土豆皮…… 　　电视台的美女记者采访：听说有很多名人要来百凤阁吃饭，也得排队？ 　　杨松一脸平静：这也不是什么大事。 　　什么明星大腕、泰拳强哥、各国首富想吃饭，都得给我排队去。

重生之投资大亨

最好是红衣

已完结· 341.50万字

一场意外，让陈林海重生到三十年前那个负债累累、女方刁难、家庭举步维艰的转折点。 重生一次。 陈林海要活出不一样的精彩人生...... 书友群：1064028172

丝路大亨

克里斯韦伯

已完结· 361.09万字

越南与暹罗是我的谷仓；远东与卡纳塔克是我的矿区；黑龙江两岸和东南亚提供木材；北海道与蒙古为我牧羊和骏马；还有新西兰与澳大利亚为我养牛；日本与秘鲁送来白银，非洲进贡黄金；印度人为我们种茶和棉花，江南与东南亚是我的果园。而我高踞一切之上。

重生之摆摊大亨

我不是余仔

已完结· 90.71万字

人生总是充满欢笑和泪水，只不过有的人主要负责欢笑，而有的人主要负责泪水。重生后的余仔，本来只想负责欢笑，靠着自动赚钱系统混吃等死，却意外卷入神秘宝藏的争夺之中，而不得不与各方势力斗智斗勇，并最终踏上惊心动魄的救赎之路……

四合院：从放映员到电影大亨

抹茶冻梨

连载中· 54.50万字

重生为四合院世界，成为轧钢厂临时工放映员沈一飞，作为临时工，他工资只有五块钱，受尽四合院的欺凌和嘲讽。就在这个时候...他觉醒了一款电影系统！　　众多影片出现在自己的系统空间之中，放映之后根据观众反响，可以获取奖励！　　第一场电影，沈一飞就放映了一场长津胡！　　当时，整个厂区，乃至京城片区都炸了！　　当《西游记》《三国》《红高粱》等优秀影视影片被他放映出来，他成了国内第一大导，奉命拍摄为国献礼的影片《国家大业》，就在这个时候，棒梗偷了电影胶片，打算去卖钱~　　贾张氏：偷了他的影片，看他还怎么蹦跶？咱家发财了，好孙子，我看刑！　　献礼片胶片丢失，京城震动，无数军车，直接包围四合院！　　“重大国家物资丢失，四合院全员，接受检查！”　　棒梗贾张氏一家，直接吓尿了！

娱乐大亨：我养活半个娱乐圈

东谷情圣

已完结· 178.24万字

练习时间二十五年半的绝世特工洛长歌穿越小小作曲家身上，自此在娱乐圈掀起‘腥风血雨’，有人说他是音乐人里演戏最好的，也有人说他是演员里剧本写的最棒的，还有人说他是编剧里最会导演的，总之，他是全才，是神话。 格莱美：虽然21世纪刚刚开始，但我们确定，他就是21世纪最伟大的音乐家。 奥斯卡：没给洛长歌先生颁奖，是我们永远的荣耀。 洛长歌：我真没想到自己随便写写歌导导戏就能养活大半个娱乐圈……

重生之低调大亨

易水寒春秋

已完结· 507.74万字

（新书大俗人已发表，希望大家能支持一下！）若重生当如何？过着平凡生活的楚乾坤意外重生，回到了2004年，凭借十几年的先知，开启了他低调奢华的人生，隐居幕后，开创伟业。( 书友QQ群：519512873）

财富大亨

陕西泡馍

连载中· 223.79万字

平凡的人拥有了不平凡的本事之后，开启一段传奇之旅。

重生之商界大亨

方片2

已完结· 1233.46万字

重生回到87年，利用重生优势轻轻松松日进斗金，建立乡镇工业园，征服豪门公主，在金融市场里翻云覆雨，我就是呼风唤雨的世界豪门！（企鹅群： 126094629）

娱乐大亨

含情摸摸

已完结· 78.40万字

他是有史以来最出色的歌手，同时他还是一个伟大的演员。　　偶尔写写剧本小说，引领亿万粉丝追逐，社交之父是人们对他对互联网贡献的最好评价，综艺之父，组合之父……他引领了一个世界的娱乐狂潮，成为史上最成功的娱乐大亨。　　“沈宁先生，您到底是如何做到了这一切？”　　“只要你被一颗卫星砸中就行了。”　　“呵呵，您真幽默，现在全世界范围超过9000万少女嚷着要给你生宝宝，请问您是如何回应？”　　沈宁看着眼前的美女记者，晃了晃手里的红酒，露出大有深意的笑容：“美女我还有酒和故事，不如进里面说？”

重生之投资大亨

羁绊沉迷

已完结· 109.97万字

重生90时代，他要挽回所有的遗憾。趁互联网还没占据全国的时代，迅速积累最原始的资金，一款酸奶，占据全国一半市场，击垮健力宝，挖掘tvb的原始人脉，给自己公司打工，并在96年推出第一款真正意义上的家用电脑，微软跪着喊爸爸。

餐饮开店120讲：从设立品牌到连锁运营

徐剑

已完结· 14.45万字

随着移动互联网技术的快速发展，餐饮行业的发展路径和竞争模式已发生了巨大的变化。不管是传统餐饮人，还是互联网和新媒体出身的新餐饮人，在开设餐厅的过程中 都应该转变思路，掌握技巧。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》的作者拥有多年餐饮经营培训经验，历时两年打造了这部餐饮开店实操手册。书中分为从零开始做餐饮和餐饮连锁运营要点两个部分，分别从创建品-牌、打造产品、设计菜单、科学选址、开业筹备、营销策略、财务管控、人力资源管理、门店运营管理、加盟体系建设等方面用 16 章 120 讲的内容介绍了在餐饮开店过程中应了解的方方面面，为餐饮创业者提供了重要的参考。另外，书中提供了大量典型案例与实用表单的范本，能够帮助餐饮创业者和经营者更好地管理自己的餐厅。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》适合餐饮行业的投资者和经营者，以及希望进入这一行业的人员阅读。

重生之商界大亨

小琳琅

连载中· 114.58万字

首富遭遇车祸死亡，却重生在了一个穷困潦倒的学生的身上。 原本受人追捧的大富豪突然变成了屌丝的身份。 一个穷学生忽然拥有了千亿资产，该怎样去花销？面对以前的模特老婆，大批的红粉佳人，还有现在的大学生女友们，该如何选择？ 而且，这个穷学生，竟然也有着显赫的身份……

重生商业大亨

执笔天涯

已完结· 54.11万字

重生1999，聂风步步为营，成为一代商业大亨。

重生之帝国大亨

十月香

已完结· 157.22万字

七年的监狱生活，把一个英气勃发的有为青年变成了一个迷茫颓废的中年大叔。出狱的第一天，一场大雨又把他送回了中学时代的青葱岁月！这是一个重生者与天比高的故事！充满了青春的回忆，人生的思考，交织着纸醉金迷，爱恨情仇，并最终踏上巅峰。

物流大亨

肥希

连载中· 138.48万字

有人说跑长途就是赌命。这么说我从18岁开始就在赌命了。这些年天南海北我走过，地痞恶霸我碰过，水里火里我闯过，小钱大钱我挣过，美女千金我爱过。我感觉这辈子没白活，其实当初混社会，哪有什么梦想，不过就是为了混口饭吃。后来我自立门户以后，才明白人不是为自己而活，你还得为身边人考虑，也正是从那一刻开始，我才真正明白一个男人的责任、豪情。你不止得自己没白活，你还得让你身边人跟你一块儿不枉此生！

万店盈利：餐饮连锁盈利模式30讲

陈志强

已完结· 24.52万字

系统扎实的原创理论： 三个发展阶段 9 大发展逻辑 27 个环节的具体操作逻辑；环环相扣地梳理了餐饮企业的成长逻辑。 高度聚焦的内容安排：聚焦餐饮企业成长之道,帮助餐饮企业逐步完成“赚钱”“赚大钱”和“长期赚大钱”的发展目标。 完整实用的操作指导：明确回答餐饮企业面临的各类真问题，是餐饮企业的“十万个为什么”和具体可行的“怎么做”。 接地气的本土案例：少见的以本土案例横向比较全球案例、对餐饮连锁行业进行全方位阐述的书。 专业高度和实战经验兼备的作者：万店盈利专家、经手案例近百宗，具有投资银行和管理咨询双重专业背景。

精益餐饮

陈勇，刘宗昌

已完结· 7.28万字

如今，越来越多的餐饮企业正在加入精益实践者的队伍。它们面临着一系列难题：如何准确地进行品牌定位？如何推行标准作业？如何运用精益工具实现持续改善？如何通过精益管理消除尽可能多的浪费？本书将一一解答这些问题。《精益餐饮》以故事的形式介绍了万国餐厅这家连锁餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程，涵盖了品牌定位、动线布局设计、标准作业、持续改善等多个主题。书中收录了多家企业的精益实践案例，包括西贝莜面村、星巴克、海底捞、丰田汽车、乡村基等。书中内容贴近国内餐饮企业的现实，既有生动的细节描述，也有严谨的理论阐述，能够切实帮助餐饮从业者理解精益餐饮的实质，提高餐厅的运营和管理水平。本书适合计划或正

餐饮开店全程运作实战手册

孙勇兴

已完结· 9.94万字

餐饮行业是一个传统行业。开什么风格的餐饮店？如何确定餐饮店的规模和档次？启动资金需要多少？风险会有多大？采购、安全、卫生又会有哪些问题，都是餐饮店的投资者和经营者所关心的问题。 《餐饮开店全程运作实战手册》共十四章，分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、如何办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、支付手段、采购源头、食品安全、卫生工作、菜品定价与营销、网络推介等方面介绍了从事餐饮行业应了解的方方面面，为餐饮店经营者提供了重要的参考。另外，书中提供了大量典型案例与实用表单的范本，能够帮助餐饮店经营者更好地管理自己的餐饮店。 《餐饮开店全程运作实战手册》适合餐饮行业的投资者和经营者，以及希望进入这一行业的人员阅读。

最强房产大亨

春城飞花

已完结· 74.73万字

交不起房租被赶出房门，李平却意外打开了进入妖界的方式，并在妖界找到了一份工作。凭借在妖界得到的能力，李平的人生，开始了巨大转变。

新编餐饮企业管理工具箱

盛涛

已完结· 28.16万字

本书以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式，全面而具体的呈现了餐饮企业规范化操作管理要点。本书的突出特点是：内容详实、具体、易于操作、实用性强。 本书阐述了管理实务：将晦涩的餐饮业管理理论通俗易懂化，工作规范：阐述完成任务的标准与具体流程，岗位职责：明确界定各岗位的职责、任务与定位，管理制度：明文规定餐饮业管理的硬性操作指南，管理表格：提供简洁明了的直观型管理考核指标。

这样的店长很抢手：餐饮店长脱胎换骨之特训手册

杨铁锋，陈晓霞

已完结· 11.84万字

著名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师，基于近20年来培训数千位企业管理人员的经验，详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中，服务、厨房管理、成本收益、品牌建设、市场营销、精准定位、商业模式以及思维力、表达力和执行力等诸多方面。

重生之商界大亨

情人

已完结· 154.93万字

千亿富豪遭暗算，一夜回到“解放前”……然，他上一世不算白活，这一世也绝不白活！他表面是一无所有的“穷打工仔”，实际上——他独得三亿头彩，纵横餐饮房地产，把互联网商业提前10年！该逆袭便逆袭，该

1914美国航空大亨

幽谷雪兰

已完结· 138.49万字

1914年的美国，从镀金时代到进步时代，40年的和平，安逸的环境，国力世界第一。随着世界大战的即将到来，一个新兴航空工业黄金时代的大幕徐徐开启，一个穿越者。又能在这个风云激荡的时代留下什么印记呢？

重生之互联网大亨

吴老六

已完结· 223.18万字

2004年。百度上线4年。　　京东创办6年。　　网易推出7年。阿里巴巴成立5周年，淘宝也才刚上线1年。罗辰意外重生到互联网蓬勃兴起的2004年。看他如何让一步步成为业界大亨！

餐饮店铺运营从入门到精通

餐饮老板内参

已完结· 7.52万字

本书精选餐饮老板内参近几年来的精华文章，通过大量领先餐饮企业的实操案例，系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法，还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。本书适合餐饮企业经营者、餐饮行业咨询师以及有志于餐饮业的创业者参考阅读。

餐饮开店从入门到精通

餐饮老板内参

已完结· 10.53万字

在新零售的大潮之下，餐饮业已经发生了全面的进化。对于现在的餐饮行业创业者来说，在选址、人员管理、外卖系统搭建等方面掌握一套系统的现代方法，已经成为必修课。本书汇集了餐饮老板内参的行业研究成果精华，从开店准备到店铺选址，从品牌设计到店铺装修，从人员管理到外卖运营，系统介绍了餐饮开店全部流程的实战方法和操作原则，并且提供了大量领先餐企的实操案例。读者在开店过程中的每一个环节，都能够从本书中找到有效的指导方法，一步一步实现从入门到精通的转变。

豪门大亨

千秋

已完结· 139.47万字

叶天被家族放弃，流落在三线城市苏海，机缘巧合认识莫倾城，从相识到相爱，因为他没背景，遭到莫家敌视，甚至被莫家人以莫须有之罪，拖入深渊。五年之后，叶天辉煌归来，得知自己已经有一个女儿……

餐饮企业会计核算与纳税申报：实战案例版

卞德坤

已完结· 14.03万字

本书从一线会计工作者的角度出发，立足于最新的《企业会计准则》及税收政策法规，以当前餐饮企业服务经营为背景，以会计业务处理流程为主线，针对餐饮企业设立、采购、经营、财务成果的形成与分配、会计报表编制、企业所得税调整与申报等业务环节，全面、系统地介绍了餐饮企业会计人员应掌握的各项工作技能和技巧。另外，对于较为复杂的企业所得税调整与申报，本书列出了年度纳税申报表与明细表的填报步骤以及表内、表间对应关系公式，可以帮助会计人员快速掌握企业所得税汇算清缴工作的要点。 本书几乎涵盖了餐饮企业会计日常工作的各个关键点，既可作为会计新人的入门指导书，也可作为现任会计人员的案头工作手册，方便随时查用。