让家人吃出健康：自己打造食品安全小环境

范志红

已完结· 14.62万字

本书是营养专家范志红的权威之作。作者从专家、消费者的双重立场出发，结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果，本书还归纳其核心理念，不仅涵盖最有实效的健康饮食信息，还传达了一种积极的生活态度。

大众食品安全指南

王桂真

已完结· 6.62万字

食品安全对人类健康至关重要，而食品安全也包括很多方面，有食品添加物”、食物中毒、转基因食品、。但是很多人对食品安全情况并不了解，如购买食品时从不看标签，不知道食品和保健品的区别，但随着生活水平的提高，人们对健康认识的提高，逐渐意识到食品安全的重要性。关注食品安全就是关注自身安全，为了能迟到健康的食品。我们需要了解食品中的不安全因素。

识食物者为俊杰：云无心的食品科普

云无心

已完结· 15.75万字

科普作家云无心受过严格的食品科学训练，十余年来一直致力于食品科普写作。他的食品科普文章，融科学入生活，且以科研结论和机构的报告为依据，兼具科学性与趣味性。 《识食物者为俊杰：云无心的食品科普》是云无心的食品科普文章的结集。书中对一些传播甚广的传言，如“柿子不能与酸奶同吃”“浓茶能解酒”进行了科学分析，消除了人们的误解，纠正了偏见；对新流行的养生减肥饮食方法，如“全食物养生法”、用白芸豆提取物来减肥等也进行了分析，澄清了错误观点，戳穿了虚假宣传。此外，书中还介绍了一些食物的硬知识，以提升吃货们的科学素养；讲述了一些经典食品案例，展现现代人在 “风险”与“收益”之间是如何进行权衡的。

食品工艺学

李先保

已完结· 4.78万字

[中国纺织出版社]

0~6岁婴幼儿食品安全指南

王桂真

已完结· 6.52万字

"饮食安全”问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。而根据市场调研得知根据特殊人群的需要是一个比较普遍的划分方式，其中婴幼儿饮食安全一直是市场的刚需，本书将读者对象确定为婴幼儿的妈妈及其他家人，在专业婴幼儿营养师的指导下，解密不同时期婴幼儿的饮食特点，同时推荐营养食材，内容涵盖营养分析、食材选购、食材烹饪、搭配宜忌以及推荐菜谱做法文字，让读者一目了然，为宝宝安全饮食保驾护航。

孕产妇食品安全指南

王桂真

已完结· 6.47万字

"饮食安全”问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社会对营养知识的普及，使大众认识到孕妈妈除了要负担自身需要的营养之外，还担负着给胎宝宝提供营养的任务。所以，怀孕吃什么、怎么吃的问题已经引起了广大孕妈妈的重视。但在食品安全受到日益关注的今天，孕妈妈和新妈妈除了要懂得一些营养知识之外，更应了解一些食品安全、食材选购方面的知识，这样才能将自身和宝宝由于饮食受到的伤害减到*。

休闲食品制作工艺与配方

章银良

已完结· 17.87万字

[中国纺织出版社]

食品加工技术与实训

李先保,吴彩娥,牛广财

已完结· 29.03万字

[中国纺织出版社]

食品科学概论

纵伟

已完结· 21.01万字

食品微生物学实验技术

侯进慧

已完结· 11.14万字

[中国纺织出版社]

顾少驾临：我和牛郎有个约会

馨小玥

已完结· 116.11万字

她以为他是一个被富婆包养的小白脸，却不料他是一个低调得令无数少女尖叫反扑的豪门大少。是她眼拙？还是他演技太逼真？另外，他的嘴巴的活动范围是不是太大了？他说他小时候的理想是当个科学家，长大后的理想就是赚很多钱，可是一遇上我，这些理想全都颠覆了，就只想当个色狼。

食品感官评价

赵良忠,刘平,黄展锐

已完结· 28.94万字

[中国纺织出版社]

有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究

郑明赋

已完结· 23.81万字

《有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究》从消费者偏好的角度出发，基于严谨的经济学理论和复杂的计量模型，测算消费者对有机食品的支付意愿，研究有机食品的品种差异、属性评价、标签信任等对支付意愿的影响，探究有机食品信任属性的消费者偏好及其强化策略，以及消费者对有机食品标志与品-牌商标的多种偏好关系等问题，为有机食品企业的STP营销战略、产品定价策略及提升溢价策略等决策提供科学依据。《有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究》适合食品质量与安全、食品科学与工程等相关领域的科研人员及食品生产加工企业、食品销售业的管理人员与市场监督管理人员阅读和使用，也可作为大专院校相关专业师生的学习参考书。

多光谱食品品质检测技术与信息处理研究

刘翠玲

已完结· 21.12万字

粮价谁决定：食品价格中的经济学

【美】韦斯特霍夫（Westhoff，P.）

已完结· 1.46万字

小麦肚：小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相

【美】威廉·戴维斯（WilliamDavis）

已完结· 15.42万字

极品小郎中

打豆豆

已完结· 194.43万字

被师傅赶下山执行任务，一边给美女上司看病兼执行任务，美色在怀，无奈女上司刁蛮无理，痛伴随着快乐的生活就此开始

一品女侍郎：指挥使大人又被拿捏了

半竹知厢

已完结· 230.47万字

郡主离奇失踪，皇帝命锦衣卫连夜寻找。沈乔初为了不让哥哥失踪之事被人察觉，只好女扮男装代替哥哥，进入北镇抚司搜集线索。她与指挥使慕容临城一起搜寻真相，冲破浓浓迷雾，好不容易找到郡主后，却发现在失踪案背后还隐藏着更大的案子。朝堂形势瞬息万变，夺嫡之争大有愈演愈烈的趋势。沈乔初和慕容临城又能否携手闯过艰险，找到最终的真相？

极品赘婿：我吹牛就变强

抚水刃心

已完结· 175.82万字

他，是扬州城最不起眼的赘婿！ 但他，也同时是吹牛系统的获得者！ “叮！恭喜宿主吹牛成功，获得一百吹牛积分！” 至于积分的作用…… 嘿嘿嘿

极品小郎中

樵苏

已完结· 101.57万字

浑小子万万也想不到，滑得像泥鳅一样的他，竟然会被师傅卖给一个漂亮女人当小工！坑！爬出来？爬出来多没面子，男子汉大丈夫，说不出来就不出来，谁坑我，我就把坑底钻穿！

斗牛士之名（塞普尔维达作品系列）

[智利]路易斯·塞普尔维达

已完结· 9.50万字

著名旅行家伊本•白图泰去世时，苏丹下令铸造一百枚金币，将它们埋在旅行家曾经路过的一百个交叉路口下，但他的旨意未能完全实施，金币无数次易主。到“二战”时期，最后一位主人死在德国法西斯的集中营里，金币落到了柏林警察局局长的手中。

伏牛传：一个社群品牌的内部运营笔记

张天一

已完结· 8.35万字

极品天师

诸葛卧龙

已完结· 196.23万字

一个逗比的天师，一个以守护美好为己任的天师，一个脱离了低级趣味的天师，卧龙努力为大家展现出一个不一样的天师。

极品戒指

淮阴小侯

已完结· 575.99万字

身为普通人的吴凡，某天突然获得了一枚可以穿梭到游戏世界的戒指，这个游戏世界，不仅只有他一个“玩家”，还可以将那里的技能，功法，神宠，甚至是人，带到现实之中。你说天级功法很牛？我这里可以论斤卖。你说化境高手独步天下？不好意思，化境高手在我这里只能当小弟。你说这病无药可医？来来，尝尝我炼制的丹药，保你药到病除，生龙活虎。获得戒指的吴凡，现实中玩转各界，游戏世界中统一各国，征服魔界。

我在仙界捡废品

真让人头大

已完结· 262.25万字

收法宝，收过期丹药，收二手秘籍，闲置修仙物品换不锈钢盆了昂!

都市之极品帝尊

勇闯雪花

已完结· 400.31万字

三千年前，楚河被人害死身陨泰山之巅。 三千年后，楚河以一世大帝的身份重回地球。 这一次，他要手刃仇人，护家人周全。 这一世，他要道战双修，成就一世至尊。

绝品武帝

天外飞猪

已完结· 325.67万字

绝世武帝被种下噬魂丹，修为全废，身死道消。如今他重生成为废柴少爷，这一世定要逆天改命！仇，必须报。人，必须杀。哪怕将这天地捅破......

极品兵婿

真剑

已完结· 329.17万字

史上最牛兵婿，医术武功双绝。 从不低声下气，要做就做大爷。 绝命修罗回归都市，无敌兵王纵横花都，赘婿？嘿，我是赘婿中的王者！

品三国

易中天

已完结· 37.80万字

2005年，易中天登央视"百家讲坛"开讲《品三国》，一时万人空巷； 2006年，《品三国》出版，成为现象级图书，热销至今； 2018年，作者修正、改进《品三国》，推出全新精装典藏版。 这是一个英雄辈出的时代，一段扑朔迷离的历史；更是一些引人入胜的故事，一个津津乐道的话题。正史记录，野史传说，戏剧编排，小说演义。不同时期有不同的评点，不同作品有不同的描述。是非真假众说纷纭，成败得失疑窦丛生。三国，究竟应该是怎样的面目呢？ 以故事说人物，以人物说历史，以历史说文化，以文化说人性。易中天先生纵论三国天下大事，细品英雄是非功过，总结成败得失。

一品毒妃，邪王心宠太嚣张

余凡凡

已完结· 144.18万字

她是 21世纪王牌特工，擅长暗杀，精通医毒，知道她的人无不骂一句变态，一朝意外身亡，穿越成丞相府最无用的傻子大小姐。什么？说她又傻又丑，亲爹坑后母坏，还有一个同父异母的妹妹时时陷害？这些都没关系，她白水仙上不靠爹娘，下不靠别人，从来都是靠自己。只是没想到原本京城避如蛇蝎的相府大小姐摇身一变后太子王爷通通上门求亲，想娶她？看本事吧！