让家人吃出健康：自己打造食品安全小环境

范志红

已完结· 14.62万字

本书是营养专家范志红的权威之作。作者从专家、消费者的双重立场出发，结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果，本书还归纳其核心理念，不仅涵盖最有实效的健康饮食信息，还传达了一种积极的生活态度。

小麦肚：小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相

【美】威廉·戴维斯（WilliamDavis）

已完结· 15.42万字

我们经常听到“多吃健康谷物”的建议，但实际上，从疲劳到关节炎，从肠胃不适到肥胖，你的健康问题都是由每天所吃的面包、面条、饼干、蛋糕导致的。有充足的科学研究表明，小麦是肥胖和众多疾病的根源，不吃小麦能减轻甚至完全消除这些症状。“无小麦生活”倡导者、心脏病医生威廉·戴维斯在本书中揭露了小麦食品如何导致我们变胖、生病、加速衰老。 小麦能够深入影响几乎身体的每个器官，从肠、肺、心、甲状腺一直到大脑。食用小麦对人体的负面影响有： 食欲大增，使人发胖（尤其是内脏脂肪堆积）； 血糖飙升，产生更多引起疾病和衰老的糖基化终末产物； 炎症加剧，导致骨骼问题和混乱的免疫反应； 大量疾病出现，如乳糜泻、神经类疾病、糖尿病、心脏病、关节炎、皮疹以及精神分裂症。 戴维斯医生亲眼见证，上千名患者停止摄入小麦之后，大肚子消失了，体重会快速、轻松地下降，经常一年能减掉25千克、30千克、50千克甚至更多，同时出现各种健康改善效果： 一名38岁女性因结肠炎而差点儿被切除结肠，通过不吃小麦被治愈了，结肠完好无损。 一名26岁的男性因关节疼痛而几乎不能走路，不吃小麦之后，可以随意走或跑了。 如果发现自己带着隆起的小麦肚，再怎

大众食品安全指南

王桂真

已完结· 6.62万字

食品安全对人类健康至关重要，而食品安全也包括很多方面，有食品添加物”、食物中毒、转基因食品、。但是很多人对食品安全情况并不了解，如购买食品时从不看标签，不知道食品和保健品的区别，但随着生活水平的提高，人们对健康认识的提高，逐渐意识到食品安全的重要性。关注食品安全就是关注自身安全，为了能迟到健康的食品。我们需要了解食品中的不安全因素。

识食物者为俊杰：云无心的食品科普

云无心

已完结· 15.75万字

科普作家云无心受过严格的食品科学训练，十余年来一直致力于食品科普写作。他的食品科普文章，融科学入生活，且以科研结论和机构的报告为依据，兼具科学性与趣味性。 《识食物者为俊杰：云无心的食品科普》是云无心的食品科普文章的结集。书中对一些传播甚广的传言，如“柿子不能与酸奶同吃”“浓茶能解酒”进行了科学分析，消除了人们的误解，纠正了偏见；对新流行的养生减肥饮食方法，如“全食物养生法”、用白芸豆提取物来减肥等也进行了分析，澄清了错误观点，戳穿了虚假宣传。此外，书中还介绍了一些食物的硬知识，以提升吃货们的科学素养；讲述了一些经典食品案例，展现现代人在 “风险”与“收益”之间是如何进行权衡的。

食品工艺学

李先保

已完结· 4.78万字

[中国纺织出版社]

0~6岁婴幼儿食品安全指南

王桂真

已完结· 6.52万字

"饮食安全”问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。而根据市场调研得知根据特殊人群的需要是一个比较普遍的划分方式，其中婴幼儿饮食安全一直是市场的刚需，本书将读者对象确定为婴幼儿的妈妈及其他家人，在专业婴幼儿营养师的指导下，解密不同时期婴幼儿的饮食特点，同时推荐营养食材，内容涵盖营养分析、食材选购、食材烹饪、搭配宜忌以及推荐菜谱做法文字，让读者一目了然，为宝宝安全饮食保驾护航。

孕产妇食品安全指南

王桂真

已完结· 6.47万字

"饮食安全”问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社会对营养知识的普及，使大众认识到孕妈妈除了要负担自身需要的营养之外，还担负着给胎宝宝提供营养的任务。所以，怀孕吃什么、怎么吃的问题已经引起了广大孕妈妈的重视。但在食品安全受到日益关注的今天，孕妈妈和新妈妈除了要懂得一些营养知识之外，更应了解一些食品安全、食材选购方面的知识，这样才能将自身和宝宝由于饮食受到的伤害减到*。

休闲食品制作工艺与配方

章银良

已完结· 17.87万字

[中国纺织出版社]

食品加工技术与实训

李先保,吴彩娥,牛广财

已完结· 29.03万字

[中国纺织出版社]

食品科学概论

纵伟

已完结· 21.01万字

食品微生物学实验技术

侯进慧

已完结· 11.14万字

[中国纺织出版社]

食品感官评价

赵良忠,刘平,黄展锐

已完结· 28.94万字

[中国纺织出版社]

有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究

郑明赋

已完结· 23.81万字

《有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究》从消费者偏好的角度出发，基于严谨的经济学理论和复杂的计量模型，测算消费者对有机食品的支付意愿，研究有机食品的品种差异、属性评价、标签信任等对支付意愿的影响，探究有机食品信任属性的消费者偏好及其强化策略，以及消费者对有机食品标志与品-牌商标的多种偏好关系等问题，为有机食品企业的STP营销战略、产品定价策略及提升溢价策略等决策提供科学依据。《有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究》适合食品质量与安全、食品科学与工程等相关领域的科研人员及食品生产加工企业、食品销售业的管理人员与市场监督管理人员阅读和使用，也可作为大专院校相关专业师生的学习参考书。

多光谱食品品质检测技术与信息处理研究

刘翠玲

已完结· 21.12万字

粮价谁决定：食品价格中的经济学

【美】韦斯特霍夫（Westhoff，P.）

已完结· 1.46万字

网游之极品商人

匹夫

已完结· 295.55万字

对周常发来说，在网游世界里，搬砖是不可能搬砖的，只有经商倒卖，才能维持生活，呸，才能搞垮网游这样子。网游之极品商人，一个屌丝最终富甲一方的感人故事，当然，此处感人打引号！欢迎收藏订阅，匹夫不胜感激！

一品娇宠，丞相大人求休妻

半枝红杏

已完结· 105.78万字

想她顾倾之，年方十八，貌美如花，家世显赫，钱随便花。 怎么就找了一个二婚夫君，还带着一个六岁孩童，这不是眼神有问题吧？ 一朝醒悟，后娘难当，还请夫君赐她一封休书，自在回娘家！ “相爷，不好了，夫人又去老太君那里，说是要自请下堂。”小厮着急的说道。 白修然一顿，放下书：“告诉老太君，吾儿不可一日无娘。” …… “相爷，不好了，刘公公传话过来，夫人当着皇上的面，请求下堂。”小厮又着急的说道。 “是吗？”白修然森然一笑，让旁边的小厮冷汗直冒，咋感觉自家相爷黑化了。 “你把这个帖子交给刘公公，让他帮忙给皇上带一句话，就说修然连家事都管理不好，恐难帮助皇上管理国事，还是辞了这官，回归乡野。”

极品好男人

孤城扬

已完结· 122.79万字

唐焱是一名普通的广告设计师，突然有一天，天外流星在他身体里种了一棵树，从此生活变得精彩纷呈 。

极品兵王俏佳人

金毛边牧泰迪

已完结· 275.36万字

兵王林跃深海牢狱三年回来，发现家里竟然住进来了各种风格迥异的美女，从此开始了不一样的生活……然而，神秘陨石即将来袭，世界将为之改变，混乱之治到来，他能否扛起一个时代的重担？这是一个黑暗和美好交织到极致的时代，唯有强者方可生存！

高门重生之一品夫人

福星

已完结· 80.65万字

前世，尹韶墨就是一头蠢死的驴。心盲——错信闺蜜。眼瞎——误嫁渣男。闺蜜一句话：将军乃粗人，与韶墨你不相配，她就嫁给了穷酸秀才。她助穷酸秀才金榜题名，穷酸秀才还他冷血无情，废她正妻之位。她助闺蜜嫁得如意郎君，闺蜜还她人间炼狱，助人毁她容颜，夺她孩儿，取她性命！重活一世，尹韶墨对天发誓，前世的仇，今世来报。欺骗她尹韶墨者，她尹韶墨必撕她美人皮，揭她伪善脸，让她的丑恶一面在阳光底下发酵。伤害她尹韶墨者，她尹韶墨必一刀一剑狠狠还回去，加倍的奉还。她尹韶墨前世所受的痛，所遭受的罪，她要让这些人一点一点地尝试一遍。什么，白莲花闺蜜还想将穷酸秀才配给她……抱歉，她被狗咬了一次，难道还要让狗咬第二次，闺蜜不是想将她与穷酸秀才配一对吗？正好，她反过来给他们牵红线，搭鹊桥。渣男配贱女，绝配！这一世，一切都在她的掌控之中，除了那个前世被她辜负的男人……他说：“小墨，无论什么时候，我都会守着你。”他说：“小墨，有...

食尸人

偷月

已完结· 105.15万字

从小被告诫不要靠近水塘小河，因为我天生命格阴煞，会招来脏东西…… 但是我没听，直到那天我遇见了她，我的生活轨迹彻底改变了。 想知道身边习以为常的生活中，充满鬼怪是一种什么体验吗？ 相信我，他们比你想象的距离你还要近。 不信？那看看你的身后。

一品夫人，腹黑阁主请接招

茉莉小公举

已完结· 133.30万字

她是将军府的千金小姐，也是前朝的落跑公主。本就光芒难掩危机四伏。而自从遇到他的那天起，那些从未探及的秘密被逐步揭开。幸之，有他一路相随。只是……怎么救了我就得以身相许？恩……看他还不错的样子，就假戏真做吧。

李清照：清泪入词，洗净凡尘铅华梦（走进诗词品人生系列）

刘秋绿，邢万军

已完结· 9.74万字

李清照，号易安居士，汉族，齐州济南（今山东省济南市章丘区）人。宋代女词人，婉约词派代表，有“千古第一才女”之称。她所作词，前期多写其悠闲生活，后期多悲叹身世，情调感伤。形式上善用白描手法，自辟途径，语言清丽。李清照是中国古代罕见的才女，她擅长书画，通晓金石，尤通诗词。她的词作独步一时，流传千古，被誉为“词家一大宗”。本书用一个个唯美的画面展现出李清照之词的内涵，以故事的形式来评李清照的词，用独特的视角为大家解读李清照的人生。让读者能够更亲近一个清雅的灵魂，重新展示宋词那一缕永远不衰的芬芳。

嫡女重生：一品药香夫人

白七七

已完结· 96.24万字

她，识人不清被歹人所骗，家族惨遭灭门。上天给了她重生的机会，这一世她一定要复仇哪怕不择手段！他俊美非凡，却病体孱弱，惹得她对他频频怜惜。却没想到他是披着羊皮的狼，一口一口的将她吞之入腹。“娘子，今晚我们洞房好不好……”顾雨龄睨了他一眼“你身子弱，需要补补。”“今晚试试就知道为夫的身子弱不弱了。”

以食为天：将军夫人惹不起

袅袅

已完结· 148.85万字

　　白云儿做梦也没想到自己有一天，会穿到古代，还成了个难民？看着锅里煮着的野草，白云儿表示不约。　　好在她有厨艺伴身，赚钱虐渣两不误。　　只是……，看着本来只买甜点，现在改为啃她的将军，白云儿咬牙切齿：“说好的只是买甜点呢？”　　将军：“你就是我的甜点！”

易中天品读中国：中国人的智慧

易中天

已完结· 10.53万字

☆畅销百万册，四次再版，二十年经典，2018年全新修订 ☆想了解《周易》，但完全看不懂原著。 ☆传统文化避不开老子与庄子；羡慕"巧者劳而智者忧，无能者无所求，饱食而遨游，泛若不系之舟"的境界。 ☆知道魏晋的竹林七贤，甚至知道嵇康、孔融这些个人，但魏晋是一个崇尚"美仪容""真性情"的时代，具体怎么讲？ ☆"菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。"禅宗的觉悟与执，可以几段话讲得明明白白。 ☆中国人的智慧，不是一本书能讲完的。但这本书把其中*为精华的部分讲清楚了。 智慧与知识不同。知识属于社会，智慧属于个人；知识可以授受，智慧只能启迪。 --易中天

品中国文人.1

刘小川

已完结· 44.47万字

本书尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉，同时也注入了作者作为一个牛活在当今时代的文化人的见解和情感。本书的作者原为小说家，存对这些文人和历史的讲述中也融入了文学的笔法，展现出作家雄厚的笔力、丰富的艺术再现力和广博的人生阅历。

李白：诗中日月酒中仙（走进诗词品人生系列）

英木

已完结· 9.89万字

李白，字太白，号青莲居士，又号“谪仙人”，是唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”，代表作有《望庐山瀑布》《行路难》《蜀道难》《将进酒》《梁甫吟》《早发白帝城》等。在诗风泛滥的唐朝，李白的乐府、歌行以及绝句都达到了当世难以企及的高度。他游踪遍及南北山川各地，诗歌豪迈清狂，偏偏文采斐然的李白又剑术高超，道法超然，上天给了他所有的才华，却将他的政治生平勾勒的曲折纵横，他纵有指点江山的梦想，却不断的输给严峻的现实。本书就是通过诗歌对李白的一生进行了诉说。

人人都是产品经理：写给产品新人

苏杰

已完结· 19.98万字

《人人都是产品经理——写给产品新人》为经典畅销书《人人都是产品经理》的内容升级版本，和《人人都是产品经理2.0——写给泛产品经理》相当于上下册的关系。对于大量成长起来的优秀互联网产品经理、众多想投身产品工作的其他岗位从业者，以及更多有志从事这一职业的学生而言，这《人人都是产品经理——写给产品新人》曾是他们记忆深刻的启蒙读物、思想基石和行动手册。作者以分享经历与体会为出发点，以“朋友间聊聊如何做产品”的语气，将自己数年产品工作过程中学到的思维方法与做事方式，及其它们对自己的帮助，系统性地梳理为用户、需求、项目、团队、战略、修养几大话题，完整而生动地回答了“我们为什么而做”、“在做什么事，解决什么人的什么问题”、“何时，和谁一起做”、“需要什么能力”等人人都要面对的核心问题。 《人人都是产品经理——写给产品新人》面向“ 1到3岁的产品经理”，既有知识与方法，也有流程与实战，更有感悟与思考，适合刚入门的产品经理、产品规划师、需求分析师，以及用户体验、市场运营、技术部门的朋友，特别是互联网、软件行业的上述人群，也同样适合对做产品感兴趣的学生。

极品除魔高手在人间

追风少年

已完结· 81.77万字

开学第一天被谈了两年的女朋友给甩了，路边扶了一把老大爷，意外获得一股蛮力跟一屁股的债……俗话说福无双至，祸不单行，真理！事情还得从今天早上说起……