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酒店收银员

收益管理(实战版):突破增长困境,提高酒店营收水平

收益管理(实战版):突破增长困境,提高酒店营收水平

张川

已完结· 11.44万

《收益管理 实战版 突破增长困境 提高酒店营收水平》以收益管理的基本原理为切入点,以主人公“宇儿”小姐酒店管理的历程为主要故事背景,在具体、生动的酒店日常案例的支撑下,紧密围绕酒店人必须使用的 PMS(酒店管理系统)与 RMS(收益管理系统),详细剖析宇儿小姐如何利用系统找到经营中存在的问题,为酒店建立标准的收益管理工作规范流程。

收益管理(实战版):突破增长困境,提高酒店营收水平

收益管理(实战版):突破增长困境,提高酒店营收水平

张川,郭庆

已完结· 141.54万

酒店员工培训教程

酒店员工培训教程

左冬梅编著

已完结· 4.23万

恐怖酒店

恐怖酒店

戏墓

已完结· 119.36万

我本来是个普通的试睡员,结果一天睡了家死人酒店之后,生活就不平静了。每天晚上都做春梦,和女鬼……

酒店偶遇,前妻成了我的小姨子

酒店偶遇,前妻成了我的小姨子

山峦

连载中· 48.77万

叶潇潇,“陈元!你这个王八蛋!跟我离婚不到三个月,转头就泡我姐!”  叶涂涂,“妹妹,你误会了,是我追的他。”  陈元,“爱情来的太快,就像龙卷风……”离婚三个月,前妻成了小姨子,岳父岳母竟然笑的合不拢嘴。

星级酒店从业记

星级酒店从业记

红亮生于中秋节

连载中· 9.79万

一个小人物的经历改编。一个学习酒店管理的小子。从业十几年的见闻记录。

酒店经营管理

酒店经营管理

赵涛

已完结· 17.98万

本书是商业现代化与基础管理丛书中的一本,该丛书文笔流畅、思路清晰,既适合拥有实践经验的企业管理者,也可以作为高校学子了解商业现代化知识的入门级读物。丛书内容不是脱离实际的空洞说教,而是重点着眼于与企业经营运作过程密切相关的各种问题;内容相当具体全面,且均是现实运作中将要面对的问题,有着很高的实用价值。同时注重吸收国外的先进研究成果,为读者介绍不少世界著名企业的宝贵经营管理经验,同时对目前商业现代化的发展状况也做出了客观的评析和理性的展望,提出了一些问题的解决方案。 丛书文笔流畅、思路清晰,既适合拥有经验的企业管理者,也可以作为高校学子了解商业现代化知识的入门级读物。读者能够在轻松的阅读中学到知识,得到启示。在此我很高兴地向大家推荐这套深入浅出、通俗易懂的作品,相信它必晚霞成为广大商业经济研究者的良师益友。

不懂财务,就当不好酒店餐饮业经理

不懂财务,就当不好酒店餐饮业经理

段远鸿,吴晶

已完结· 16.85万

不论何种行业,优秀的经理人必定是一位财务高手!教你轻松驾御酒店餐饮企业的财务方法与技巧通过本书的阅读,你将学到: 全面掌握三大财务报表,读懂财务报告 非财务人员与财务部门在统一的平台上达成有效沟通 建立起清晰的成本控制意识与内部控制方法 强化财务管理意识,提高企业运作效率 学会使用预算等财务工具加强内部管理 运用财务思维视角运作企业,找到提升运营绩效的方法

带酒店穿书,我养的反派是摄政王

带酒店穿书,我养的反派是摄政王

小神婆鱼半仙

连载中· 21.66万

  种田+空间+反派+年下+1v1双洁】 昔日星级酒店女boss于满情,一朝穿书,成了男主那个娇生惯养、恶毒自私的妹妹。一睁眼,就要卖了自己的童养夫——书中最大反派穆天。 于满情及时止损,靠着一起穿越来的酒店空间,发家致富奔小康。几年不见,于家出了个女首富、出了个状元郎,还有个摄政王!从郡主到少城主,从神医到神厨,都在他们家赖着。 初见时,他看着她的眼神中,只有冰冷与憎恶。 一段时间后,他看她的眼神不但眉眼含笑,还总是一副含情脉脉、深情款款。 几年之后的宴会上,趁着醉酒,高出她半个头的男子将于满情堵在墙上,好看的瑞凤眼里,泛着淡淡的寒气和阴鸷,轻声道:“满满,我的摄政王妃,只能是你。”

酒店规范化管理全书

酒店规范化管理全书

赵涛

已完结· 54.38万

本书以管理理论为引入点,重点以管理制度、工作规范、岗位职员与管理表格等实用工具的形式,全面而具体地介绍了酒店规范化管理要点。全书分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、洗涤部、保安部、后勤部、内部职能管理等几大板块,全方位展示了酒店实施规范化管理的各个方面与细节。 本书的突出特点是:内容详实、全面、具体、易于操作、实用性强,是酒店从业人员及管理人员案头必备的参考工具书。

以客户为中心:服务重塑酒店竞争力

以客户为中心:服务重塑酒店竞争力

张川,郭庆

已完结· 14.01万

本书以服务的认知和实践为两条主线,从感性和理性两个视角,相对系统地对酒店服务的内涵和外延进行了深入剖析,沿着“发现问题”“认清问题”“解决问题”的逻辑思路,帮助读者理解酒店服务,并为读者提供了相应的落地实施工具。全书共六篇十七章:分析了目前行业中普遍存在的对服务的理解和实践的误区,同时通过详细的调研数据说明了不同类型酒店的顾客对服务的要求不同,以此指引读者了解各类顾客的真正诉求,从而为服务实施提供参考。除此以外,书中还引入了“关键时刻”的概念,对酒店服务的关键时刻进行了梳理,并给出了具体的实施建议。同时,本书也阐述了如何建立酒店服务管理系统,包含从组织架构的建立到SOP(Standard Op

酒店实用英语

酒店实用英语

王文哲,王文婧

已完结· 8.20万

本书根据酒店的服务流程介绍各环节的英语沟通知识。此版保留了每单元的文章、对话、习题和知识拓展的格局,删除了一些被互联网替代的工作操作部分,更新了酒店业运作程序和规则,向读者提供了当前酒店业的实际操作运营模式和语言表达策略。在知识拓展部分增补了与酒店业运营相关的内容和英语常用关键用词及句型,读者借此能全方位学习和掌握酒店业的一体化操作与相关用语。同时增补了酒店运营过程中的新操作程序和相关用语,更新了信息数据,使读者能更贴近现实操作,掌握国际酒店业的新发展动向和语言表达。

爸的奇妙大酒店

爸的奇妙大酒店

铁板里脊多加辣-奇迹小说家

连载中· 1.22万

蓝海星顶级精英群体成立的骷髅会,为实现“在旧世界中死亡,在新世界中永生”的组织目标,通过生化病毒、核污染、基因改造等一系列人为手段,妄图筛选出匹配活体,重启物种大灭绝,再建新种群。 只想稳定打工养家的姜惕在40岁时下岗,无意中得到平行宇宙的自己送来的超元域核心AI分体,但也因此招惹到了骷髅会。 随着骷髅会灭世计划的推进,姜惕所在城市成了东方哥谭市。而对此毫不知情的姜惕却一心搞钱,并因缘际会的拿到一家处于时空乱流交汇处的酒店,每天接触到来自不同次元、位面的生物。 在业务扩展过程中,姜惕与骷髅会的矛盾不断升级,最终因妻子受害,姜惕决定联合各平行宇宙的自己和手中庞大的连锁酒店,建立全元域情报网,开始复仇。

大酒店

大酒店

(法)克洛德·西蒙

已完结· 15.30万

《大酒店》是诺贝尔奖得主、新小说代表人物克洛德·西蒙的作品,他们反对以巴尔扎克为代表的传统创作方法,排斥故事情节,漠视人物塑造,萨特曾把这种创作方法称为“反小说”。在这部作品中,克洛德·西蒙第一次尝试文字与画相结合,文中只有几个面目模糊的人物,看不到清晰的情节脉络,一名法国大学生用两副前后相隔十五年的目光去看西班牙的那场内战。他力图把文字当做色彩、音符和镜头使用,向读者传递的不是一个悲欢离合的故事,而是朦胧飘忽的印象。

从零开始学做酒店经理

从零开始学做酒店经理

容莉 编著

已完结· 38.86万

奇妙大酒店

奇妙大酒店

铁板里脊多加辣-奇迹小说家

连载中

蓝海星顶级精英群体成立的骷髅会,为实现“在旧世界中死亡,在新世界中永生”的组织目标,通过生化病毒、核污染、超元域等一系列筛选手段,妄图重启物种大灭绝,再建新种群。 只想稳定打工养家的姜惕在40岁时被迫下岗返乡,无意中得到超元域内超时代的核心AI分体,但也因此招惹到了骷髅会。 随着骷髅会灭世计划的推进,姜惕所在城市成了东方哥谭市。而对此毫不知情的姜惕却一心创业,并因缘际会的拿到一家处于时空乱流交汇处的酒店,莫名成了异世界交通枢纽,每天接触到来自不同次元、位面的生物。 在业务扩展过程中,姜惕与骷髅会的矛盾不断升级,最终因妻子受害,姜惕决定通过自己发展的连锁酒店,建立了庞大的情报网,开始复仇。

美团点评平台酒店商家运营攻略

美团点评平台酒店商家运营攻略

陈亮 郭庆 主编

已完结· 19.78万

酒店OTA平台运营增长指南

酒店OTA平台运营增长指南

携程大住宿团队

已完结· 13.09万

中国经济高速发展,消费者的需求也在迅速迭代。酒店行业作为传统行业之一,在面对各种新事物与新变化时,其管理往往相对滞后。在信息科技发达的现-在,各行各业早已涌现大量的互联网运营人才,而酒店行业在线上运营管理方面,尤其是面对OTA(Online Travel Agency,在线旅行社),既缺乏专业化的人才队伍,又没有体系化的知识储备。 作为国内深耕酒店行业的OTA企业,携程从平台与商家实践所得的经验,提炼出OTA行业通用的知识体系,依托这本书,从开店筹备、订单管理、房价管理、房态控制、产品包装、口碑管理、流量获取、工具使用、数据分析、规范遵守、爆款酒店打造等多个维度,系统地阐述了酒店OTA平台运营的完整路径与实战策略。 本书适合对OTA运营一知半解的新手阅读,通过学习能快速入门;也适合有一定经验的从业者阅读,来探寻精细化运营的新思路。

酒店管理实操从入门到精通

酒店管理实操从入门到精通

滕宝红

已完结· 2824

酒店行业文书写作·讲稿撰写·活动策划

酒店行业文书写作·讲稿撰写·活动策划

王益峰

已完结· 20.74万

以客户为中心:服务重塑酒店竞争力

以客户为中心:服务重塑酒店竞争力

张川,郭庆

已完结· 22.94万

《以客户为中心:服务重塑酒店竞争力》以服务的认知和实践为两条主线,从感性和理性两个视角,相对系统地对酒店服务的内涵和外延进行了深入剖析,沿着“发现问题”“认清问题”“解决问题”的逻辑思路,帮助读者理解酒店服务,并为读者提供了相应的落地实施工具。 全书共六篇十七章:分析了目前行业中普遍存在的对服务的理解和实践的误区,同时通过详细的调研数据说明了不同类型酒店的顾客对服务的要求不同,以此指引读者了解各类顾客的真正诉求,从而为服务实施提供参考。 除此以外,书中还引入了“关键时刻”的概念,对酒店服务的关键时刻进行了梳理,并给出了具体的实施建议。同时,本书也阐述了如何建立酒店服务管理系统,包含从组织架构的建立到SOP(Standard Operating Procedure,标准作业程序)的梳理和实施。 《以客户为中心:服务重塑酒店竞争力》一大的特点是作者基于20余年的酒店实践工作经验,通过丰富的实践案例对书中的观点进行了阐述,帮助读者真正理解“服务是什么”“服务为什么”和“服务怎么做”,因此对大部分服务行业尤其是酒店行业的管理者、员工,以及旅游酒店管理专业院校师生来说具有一定的参考意义。

酒店英语即听即说

酒店英语即听即说

欧阳倩等

已完结· 14.34万

门店导购员销售圣经——海尔第一届优秀导购员抢单心得

门店导购员销售圣经——海尔第一届优秀导购员抢单心得

李俊峰

已完结· 13.20万

门店销售犹如一场“攻击战”,是各家品牌导购员销售策略、心理与智慧的较量。在这场较量中,导购员要想取得胜利,快速提升销售业绩,就一定要懂得各种销售规则、掌握一定的销售技巧。本书是海尔第一届优秀导购员李俊峰老师,凝聚15年终端销售与管理培训经验,以自身对导购工作的理解为基础,并结合上百名优秀导购员的实战经验编写而成。全书汇集了48篇一线导购员的抢单心得,针对门店销售每一个环节中的棘手问题,通过“问题分析+应对策略+实战案例与点评”的模式逐一给予了解答,向读者全面展示了门店销售的决胜技巧。本书是一本关于门店销售的实战操作手册,能够帮助门店导购员以及相关工作人员抓住销售工作的精髓,建立一套属于自己的销

好团队是训出来的:餐饮旺店人员培训全程实录

好团队是训出来的:餐饮旺店人员培训全程实录

杨铁锋,王维

已完结· 8.85万

随着餐饮行业竞争压力的加大和餐饮业“用工荒”时代的到来,越来越多的餐饮企业认识到团队对于企业发展的重要性。打造一支标杆团队,是餐饮企业赢得新形势下餐饮竞争的制胜武器。

店员培训必备手册

店员培训必备手册

盛乐

已完结· 18.43万

通常来讲,顾客到你的店铺去产品或者去享受服务,他们首先关注的往往并不是产品或所提供的服务本身,他们首先关注的是你的人,也就是你这个店铺的店员,随后他们才会决定是否要消费。这是因为顾客只有先对店员产生了好感,然后才会去喜欢你的产品和服务。而店员的专业服务水准,是能否在这个环节上动顾客的关键所在。 所谓“做什么就应该有做什么的样”,只有一流的店员才能为顾客提供一流的专业服务,才能让店铺在激烈的竞争中脱颖而出。因此,每一家店铺都应将培洲具备*素养的店员当作一项核心任务来抓。 本书正是针对店铺型经济组织在新形势下的培训需求,提供了完善的培训解决方案,力求为每一家渴望提升业绩的店铺,造出一支具备*专业素养的店员队伍!

王牌店长王牌店员大全集

王牌店长王牌店员大全集

赵凡禹

已完结· 35.99万

本书不仅可作为店长和店员工作中的常备书籍,而且也是一本提高店长和店员职业素养的培训教材。本书分为店长的素质与职责、店员的素质与职责、职业形象、服务技能、口才技能、成交技能、促销技能、顾客关系维护、员工管理、团队管理、店面日常运营管理、物品采购管理、店面卫生知识、店面安全与防损知识、设备管理与财务管理等几大部分,对店长和店员日常工作中所遇到的问题进行详细的阐述。

不会说话就当不好店员

不会说话就当不好店员

赵凡禹

已完结· 12.19万

好口才行遍天下,好口才改变人生,但好口才并非天生,想把话说得明白、说得到位、说得得体、说得出色,需要后天训练才可以做到。店员要想成功实现销售,需要时刻加强对自我口才技能的修炼。那么,我们究竟该如何提升我们的口才技能呢? 本书从多方面手,向店员详细介绍了在一些常见情境中可能遇到的多种问题,除了有具体的分析,我们还针对情景总结了相应的解决方法。教你在与不同的顾客交谈时:恰当地运用各种说话技巧,在*短时间内引起顾客的兴趣,掌握顾客的心态,动顾客,使你在面对各式各样的顾客时,都能应对自如,巧妙地把话说到子上,实现销售的目的。

女店员

女店员

佚名

已完结· 1.50万

店员易犯的88个错误

店员易犯的88个错误

赵凡禹

已完结· 17.89万

零售业将是21世纪最赚钱的行业之一,而随着经济的迅猛发展,中国也将成为零售业竞争的主战场。我们迎来了“零售业时代”,同时也进入了一个机遇和挑战并存的战场。随着零售业的进一步发展壮大,大量的职位和优厚的待遇吸引了更多人加入店员的队伍中。但是很多店员都未能正确认识自己的工作,出现了角色定位错误的问题。而要想在店员的岗位上证明自己,就必须给自己一个准确的角色定位,这不仅是零售业多元化的要求,也是零售业自身发展的需要,更重要的是店员职业生涯规划及日益激烈的职场竞争的需要。

1分钟现场成交法:金牌店员是这样炼成的

1分钟现场成交法:金牌店员是这样炼成的

凤莲

已完结· 9.23万

这是一部店员的现场成交实用宝典。 本书以一个个极具代表性的现场成交场景为线索,以现场成交策略为核心,打磨出一篇篇简单、有效、做得到的现场成交篇章。 这些成交策略都是经过门店实战运用,并被证明行之有效的方法、技巧,对极需提升自身能力但又异常忙碌的店员来说,只需花上一分钟,就能轻松掌握门店销售秘诀,给店铺的业绩带来翻天覆地的变化!

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