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这样的店长很抢手:餐饮店长脱胎换骨之特训手册
杨铁锋,陈晓霞
已完结· 11.84万字
著名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师,基于近20年来培训数千位企业管理人员的经验,详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中,服务、厨房管理、成本收益、品牌建设、市场营销、精准定位、商业模式以及思维力、表达力和执行力等诸多方面。
杨铁锋,陈晓霞
已完结· 11.84万字
著名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师,基于近20年来培训数千位企业管理人员的经验,详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中,服务、厨房管理、成本收益、品牌建设、市场营销、精准定位、商业模式以及思维力、表达力和执行力等诸多方面。
赵凡禹
已完结· 19.60万字
店长是沟通使者。店长是公司和员工沟通的桥梁,必须在时间将公司的文化、活动的信息传递给店员,店员才能及时让顾客了解 而店长又要以最快的速度将消费者的需求和反应反馈给公司,只有这条信息的通道一直保持通畅,公司才能更好地为消费者服务。店长是导演。如果我们把店面看成是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,货品就是这场舞台剧的主角。店长要把这些素材组织成动人的故事,而能不能吸引观众,就全凭店长的组织、策划和安排、带动。
蔡敏
已完结· 10.95万字
全书主要分为三大部分、共11章,每章由理论和实操两部分构成。本书是笔者根据以往开店经验,结合淘宝实际情况进行的知识总结。 本书主要面向准备开店的新手掌柜,内容涵盖基础的电商知识及开店可能遇到的种种问题,并针对问题进行综合分析和系统化地解读,提出相应的解决方案。本书内容也将给老手掌柜提供启发,以提升其经营水平。本书以分享实际经验和思路为主,对于某些工具的操作技法讲解较少,全书通过提供各种工具的帮助中心链接,引导各位读者学习相应的内容。
少书九回
已完结· 552.03万字
相传在大陆一角,存在着这样一家小店。那里有嚼在嘴里,就能源源不断提供力量的口香糖;有喝上一口,即使是只剩一口气,也能立马活蹦乱跳的汽水。那里神兽满仓,神器满屋。那里,只有你想象不到的商品,没有不会出现的商品。无数强者云集前往,权臣帝王纷至沓来,却也只能等在门外。因为店长齐乐,一定会按时开门的。“什么?为了这些家伙,让我少睡一分钟?不可能!”齐乐如是说道。
盛乐
已完结· 19.60万字
全书分为店长的素质、职责与形象,员工管理,团队管理,促销管理,顾客关系管理,店面日常运营管理,物品采购管理,店面卫生管理,店面安全与防损管理,设备管理与财务管理等几大部分,以管理实务、工作方法、工作标准、工作规范、管理制度与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了店长日常操作与管理的要点。
赵凡禹
已完结· 35.99万字
本书不仅可作为店长和店员工作中的常备书籍,而且也是一本提高店长和店员职业素养的培训教材。本书分为店长的素质与职责、店员的素质与职责、职业形象、服务技能、口才技能、成交技能、促销技能、顾客关系维护、员工管理、团队管理、店面日常运营管理、物品采购管理、店面卫生知识、店面安全与防损知识、设备管理与财务管理等几大部分,对店长和店员日常工作中所遇到的问题进行详细的阐述。
吴日荣
已完结· 15.17万字
滕宝红
已完结· 6932字
雪天吃火锅
已完结· 115.92万字
他接近她,为报妹妹之仇,却没料到仇没报成,反倒与她搞在一起,这搞在一起没什么,还招惹了不少麻烦,慕迁尘,你还真是个不折不扣的蓝颜祸水啊!忘着自己受伤的身体,她嫌弃的推开他,直叫屈,就算是蓝颜祸水,你还不是甘愿往下跳吗?他勾唇浅笑,凝视着她要不是你当初使了美男计,她才不会跳下去呢?
徐剑
已完结· 19.02万字
餐饮店长是餐饮企业的一线管理者和品牌“代言人”,其能力和素质高低决定了餐饮企业能否在移动互联网时代的竞争中获胜。为了帮助餐饮店长提升工作成效,本书作者立足十余年的实战经验,历时两年完成了本书的创作。 《金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具》共七章内容,系统地介绍了餐饮店长日常工作中涉及的重要模块,包括自我管理、团队管理、运营管理、厨房管理、销售管理和财务管理。本书志在成为餐饮店长的实战工具书,所以全书针对店长日常工作中的每个要点,详细介绍了其工作方法、工作流程及具体操作内容。为了易于理解,本书使用了大量的图表及案例,力图将所有知识点具象化。除此之外,本书随书赠送店长日常工作中常用的二十多张图表的电子版,读者可根据企业实际在日常工作中调整使用。 《金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具》适合餐饮企业管理者包括门店店长、运营总监、厨师长、储备店长、经理及餐饮行业创业者等阅读和使用。
苗湉媛
已完结· 5.77万字
王靖等 编著
已完结· 10.20万字
《5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典》立足我国汽车服务连锁行业发展现状,着眼汽车服务连锁店店长职业化需求,聚焦汽车服务连锁店核心经营管理工作,从理清思路与明确目标、开发新客户与留住老客户、提高客单价、打造高效团队、降费用-管资产-增利润等五个方面,层层递进、简明扼要地讲解了汽车服务连锁店店长的工作要素、工作思路和工作方法,为汽车服务连锁店店长的职业化成长提供了清晰的路径和可执行的标准。本书既可作为汽车服务连锁企业培养职业店长的标准教程,也可作为汽车服务连锁店员工的职业进阶读物,还可作为立志投身汽车服务行业的在校学生和社会人员的职业入门读物。
楠楠
已完结· 72.28万字
抓小偷把自己赔进去的苏眠,不得不遵从上级吩咐,成了古董店店主的随身保镖。 谁料店主颜值太高,苏眠把自己也给搭了进去。 “我做噩梦了,害怕,你给我唱歌,哄我睡觉。”某店主一脸奶狗样站在门口, 苏眠…
我是泡泡
已完结· 236.41万字
因为网红六道的一次探店,陈家十数年来苦心经营的早餐店濒临倒闭。绑定系统后的陈阳从都市白领辞职接手小店。新手大礼包:食材辨识评级功能。经常游泳的跑山猪身上的新鲜五花,三层肥廋相间,因为跋山涉水,猪肉香甜紧实,实属猪肉中的上品,食材评级:A+好东西,拿下。不一会儿,一笼汤包新鲜出炉,汤包里面有汤汁儿坠着,看起来惊心动魄,宛若一颗大水滴。食客A:“太美味了吧!”食客B:“这味道绝了!”陈阳微微一笑,食客们的反应其实他早已拿捏。因为那笼汤包上面分明写着:汤包中的上品!评级:S。小店重生,六道再次登门。“只要一万块,我就改口妈妈的味道!”陈阳:“还想要钱,你可真刑啊!”……
九叶木
已完结· 187.02万字
开家超市也能玩转异界大陆?不知道你信不信,反正我是信了。神奇超市开业,各种奇葩商品正式来袭。收银员?不存在的,一条狗都能搞定的事情,哪里还需要顾人……
山峦
连载中· 48.77万字
叶潇潇,“陈元!你这个王八蛋!跟我离婚不到三个月,转头就泡我姐!” 叶涂涂,“妹妹,你误会了,是我追的他。” 陈元,“爱情来的太快,就像龙卷风……”离婚三个月,前妻成了小姨子,岳父岳母竟然笑的合不拢嘴。
地藏御魂
已完结· 167.23万字
我从来没有想过,会有这种离奇的经历。 或许说出来大家都不信,因为这件事的确存在,却又无法证明。 但是一旦证实,恐怕…… 世界要变了! 夜班的末班车,为何停靠在128路。 隔壁的水房,总是夜半歌声。 深夜中,是谁在哭泣。 倒立行走的尸体,又有谁见过?
王芳
已完结· 13.59万字
小偏方的医疗价值极高,对某些病证具有独特疗效的方剂。它虽取自民间,却是历代相传,经久不衰的中华医学瑰宝。它操作方便、价格低廉、疗效显著。本书作者结合自己丰富的临床经验,收集整理了大量经多次验证、疗效理想的秘方,供普通百姓对症下药、活学活用。相信定会给您的健康饮食提供切实有效的帮助。
一个大板栗
已完结· 120.26万字
年少流入社会奋斗的叶小达,拾到一个来自于瓦罗兰大陆的手机,里面的提莫老爷爷商店可以为自己实现一直以来梦寐以求的能力,炮灰的逆袭,坐拥豪宅豪车白富美,走上人生巅峰!
毕传福
已完结· 11.82万字
互联网时代,淘宝网店飞速发展,淘宝客服人员的作用日渐凸显。而淘宝客服人员与买家的沟通表达能力,对于促成网上交易、维护自身网店的利益和形象,以及聚集忠实买家,起到了至关重要的作用。那么,如何培养淘宝客服人员的超级口才,让他们掌握更多实用技巧,提高自身的沟通表达能力呢? 本书从宝贝介绍、在线沟通、消除顾虑、激发欲望、拒绝让价、处理中差评、处理投诉、争取100%好评、电话沟通九个方面展开讲述,告诉淘宝客服人员应该如何与买家沟通,如何以出色的口才和技巧来应对与买家沟通时所遇到的各种情况。全书共提供了144个情景案例,淘宝客服人员可以有针对性地进行学习,有效提升自己的品口才能力,并创造出色的业绩。 这是
(法)安娜-卡埃勒·雨昂
已完结· 12.52万字
一个古怪又刻薄的老太太,一个爱做梦的少女,一个充满秘密的异国厨娘,一个温文尔雅的老先生,一个钟情于自制薯条的面瘫老板,一个单纯善良的"小艺术家",一个热衷制造"邂逅"的退休阿姨,还有一只拥有"魔法"味觉的猫咪…… 他们在卢瓦河谷的乡间旅店里相遇了。一个个秘密浮出水面:藏在帽盒里的旧信,纽约的神秘舞者,图书馆遗落的笔记,夜盗甜品的窃贼…… 走进"夏日郊外的旅店",在咖啡和羊角面包的香气里,奇妙的旅途即将开启……
小神婆鱼半仙
连载中· 21.66万字
种田+空间+反派+年下+1v1双洁】 昔日星级酒店女boss于满情,一朝穿书,成了男主那个娇生惯养、恶毒自私的妹妹。一睁眼,就要卖了自己的童养夫——书中最大反派穆天。 于满情及时止损,靠着一起穿越来的酒店空间,发家致富奔小康。几年不见,于家出了个女首富、出了个状元郎,还有个摄政王!从郡主到少城主,从神医到神厨,都在他们家赖着。 初见时,他看着她的眼神中,只有冰冷与憎恶。 一段时间后,他看她的眼神不但眉眼含笑,还总是一副含情脉脉、深情款款。 几年之后的宴会上,趁着醉酒,高出她半个头的男子将于满情堵在墙上,好看的瑞凤眼里,泛着淡淡的寒气和阴鸷,轻声道:“满满,我的摄政王妃,只能是你。”
贾真
已完结· 11.60万字
《淘宝天猫店是如何运营的——网店从0到千万实操手册》是由天猫行业Top10卖家、电商圈知名讲师贾真写就的一本运营干货书籍。《淘宝天猫店是如何运营的——网店从0到千万实操手册》的最大卖点就是作者把自己运营店铺的经验系统地总结出来,把碎片化的“干货”形成一个系统的知识体系。句句易懂,读后受益! 现在网上能看到的电商经验,大多是碎片化知识,零散不成体系,其实很难系统地给卖家提供帮助。《淘宝天猫店是如何运营的——网店从0到千万实操手册》按照进入淘宝创业的时间线,从开始犹豫现在做晚不晚,到决定做了;从选择行业、产品,到进货、拍照上架;从产品细节运营优化、搜索,到付费推广等;从招聘员工、分工,到绩效考核、电商财务、品牌分销等,进行了详细的介绍。 希望《淘宝天猫店是如何运营的——网店从0到千万实操手册》能够为淘宝天猫运营、创业者提供经验和参考。
钟海澜
已完结· 12.39万字
当你步步为营走向了成熟,当一颗颗红星积累成皇冠,你是否有了更高的目标又不知如何下手?当网店遭遇淡季的惨淡经营,你是否懂得让淡季不淡的经营秘诀?未来电子商务的发展趋势会怎样?你该如何在发展迅速的电子商务中捍卫自己的不败之地?这都是你在未来需要面对的事情。看了以上这些问题,对于想开网店的你是不是有一点望而却步?别担心,你以上所有的顾虑,钟海澜编著的《教你开一家稳赚不赔的网店》都会替你解决。通过这本书,你能够学到开网店的各个方面的技巧。对于想开好网店的你而言,这本书将会是一个非常值得信赖的好帮手。
小可爱矛矛-奇迹小说家
连载中· 1.95万字
蓬蓬是魏晋南北朝一个富贾家不招待见的长子,做为资深秀才,晋九品,却被人顶替。心灰意冷的他,决定去偏僻老宅离群索居,却不想,从一位叫矛矛的擅长医药的神秘女子开始,陆续的有擅长女红的朵朵、擅写小说的阿佐、会些武术,皮肤白皙,面容清秀的小鑫、爱财,深谙世故的闲三春、憨厚腼腆二牛、蓬蓬的发小,善良有担当的太子朱护庭……;这一干人等种田经商,既能把酒吟诗又充满了世俗的烟火气。 因妹妹需要大量名贵药材治病被幕后黑手胁持的矛矛,随着对蓬蓬为人的喜欢,怕伤害蓬蓬而一度想离开;众人知晓事情原委后帮助矛矛解救了妹妹,也通过对蓬蓬身世的破解,找到了治愈其妹妹的千古秘方,众人在发现秘方的世外桃源幸福快乐的一起生活下去。
尧京德、唐嘉成、吴帝聪
已完结· 9.79万字
本书精心挑选了惠民谷、便利1号、7—Eleven、全家、罗森、红旗、美宜佳、喜洋洋、金虎、及时、快客等二十多家便利店企业和合作伙伴,把大家对便利店行业的经验总结、技术论说、心得感悟等以“便利店成功经营的88个密码”分享给您,希望这本书能像一盏温暖的灯,为您照亮便利店行业的征程。
咖门
已完结· 11.68万字
消费升级的趋势,为饮品行业带来了变革和兴盛;较低的行业门槛,也使得餐饮投资人、公司白领,甚至在校大学生纷纷涌入这个行业。面对快速发展的行业和日趋激烈的竞争,饮品店这门生意如何做才能赚钱,成了很多人要解决的第一个问题。 本书作者深入研究和访谈了星巴克、喜茶等饮品行业的领先者,实地探访了1点点、CoCo都可等新业态饮品店,详细讲解了饮品店在开店选址上的注意事项,系统总结了饮品店现有的14种盈利模式,还提炼了饮品店营销拓客的高效实战方法,使读者可以通过阅读本书全面掌握饮品店从“设想开店”到“真正运营赚钱”的每一个实操细节和要点。 本书适合想要进入或刚刚进入饮品行业的创业者、经营者和投资者阅读。
贾真
已完结· 14.07万字
本书作者贾真是一位做了13年网店,至今仍奋战在一线的天猫TOP卖家!作者说:很多淘宝卖家出去学习的时候,就是想学习一两个小技巧,然后能让店铺快速地从第2层级成长到第7层级。但是我实话告诉大家,这几乎是不可能的,如果事情真的这么简单,那么我就不会在这里给大家分享了,那些已经做成功一个店铺的老板掌握了这些知识,岂不是所向披靡? 所以,我们发现绝大多数淘宝卖家没有做好,原因很可能是他们一直在“漫无目的”地勤奋、东拼西凑地学习,而没有花时间做最重要的事情,就是建立自己做淘宝店的知识体系。 在本书中,作者将系统地分享淘宝运营知识体系,叫作:人、货、场。目的是希望通过本书的知识唤醒读者的智慧,从而使读者的运营业绩迅速上升!电商从业者和管理者不要错过这本书!
刘挥
已完结· 20.39万字
《开一家赚钱的个性小店》是一本写给有志于开店创业者的实战指南书。本书从开店的前期预算到选址装修,从财务管理到小店异常情况处理,从选人、用人、管人到店铺宣传促销,由浅入深、循序渐进地为读者进行了全方位开店指导。更重要的是,本书还整合了餐饮、服饰、文娱等30余种特色小店的开店筹备与日常运营指南,给读者可应用的生意经和赚钱心得,结合一个个富有代表性的鲜活案例,多层次、多角度地阐释了创业开店的赚钱技巧与策略。相信读者阅读后,一定会有所收获。
杨铁锋,王维
已完结· 8.85万字
随着餐饮行业竞争压力的加大和餐饮业“用工荒”时代的到来,越来越多的餐饮企业认识到团队对于企业发展的重要性。打造一支标杆团队,是餐饮企业赢得新形势下餐饮竞争的制胜武器。