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餐饮开店从入门到精通

餐饮开店从入门到精通

餐饮老板内参

已完结· 10.53万

在新零售的大潮之下,餐饮业已经发生了全面的进化。对于现在的餐饮行业创业者来说,在选址、人员管理、外卖系统搭建等方面掌握一套系统的现代方法,已经成为必修课。本书汇集了餐饮老板内参的行业研究成果精华,从开店准备到店铺选址,从品牌设计到店铺装修,从人员管理到外卖运营,系统介绍了餐饮开店全部流程的实战方法和操作原则,并且提供了大量领先餐企的实操案例。读者在开店过程中的每一个环节,都能够从本书中找到有效的指导方法,一步一步实现从入门到精通的转变。

要领工作法:直达关键节点的步骤清单

要领工作法:直达关键节点的步骤清单

〔日〕福地翔太,高梨健太郎

已完结· 5.75万

这是一本工作方法类图书。 我们总是在理所当然地工作,似乎每天都可以过得很平静。 我们凭什么一如既往地工作下去,对自己的工作真的可以放心了吗? 你是不是在不知不觉地拖延工作,并且已经将其固化成了一种习惯了呢? 你是不是在不知道怎么做才好的工作面前,只能哼哼着度过了一天又一天呢? 不管是漏洞百出的大问题,还是小错误,是不是都会被你接受,甚至觉得自己犯的错都是别人的错?

聪明女孩恋爱秘笈

聪明女孩恋爱秘笈

暖暖

已完结· 8.49万

聪明的女孩,会珍惜手中的爱情,但是不矫情。会体谅自己的爱人,但是不迁就;会全心全意对他好,但是更会疼自己。聪明的女孩,是用自尊自爱。为了以后的幸福生活,要爱的潇洒,爱的自尊,不要在爱中丢失自己。爱情有时候是矛盾的,在不同场合下,和不同的人恋爱, 它可能带给你生命力的昂扬,同时也可能给你的生活带来危机。爱情意味着对自己和对爱人负责。做为女孩,沉湎于情网而不能自拔是对自己的一笔损失。只有会恋爱的女孩才能找到属于自己的幸福。让自己学会恋爱,是好命女孩的必修课。

弗洛伊德:欲望决定命运

弗洛伊德:欲望决定命运

吴光远 徐万里 编著

已完结· 13.64万

弗洛伊德是性学之父、对20世纪人类有划时代影响的思想大师。拥护他的人认为他是西方最伟大的哲人、科学家,对哲学、心理学、美学和人类的性爱观甚至性生活都产生了极其重大的影响,他的恋母情结、肛门期、力比多等理论更为性学爱好者津津乐道,并不断有人号召“回到弗洛伊德”。否定他的人说他是“消沉、愤世嫉俗、偏执的撒丶谎者”、“一个大的江湖郎中”,声称“没有弗洛伊德,生活、思考得更好”。本书将让你领略什么是性学大师,带你闯入禁区、直面人性,体验精妙的梦的解析,了解神经症,认清本能的力量,明白性欲的社会功能,掌握创作的灵感之源,更深刻地认识自己、认清现实,从而更完整地把握人生的意义。本书是大师思想精髓的通俗化、实用化,作者是北京高校教师中这方面的高手,既保证学术质量又通俗易懂。

中国古代智谋故事大观

中国古代智谋故事大观

郝勇

已完结· 26.88万

大凡世间事,“预则立,谋则兴”,不预且无谋者,必难成功。这也是残酷而真实的生存之道。以谋略规划和经营自己的人生,能让你更透彻地看清身边的人和事,也能让你对人性的弱点和优点有更深刻的认识。 中国人素来崇尚智慧和谋略。本书力求从中国古代谋略故事这个博大精深的“富矿”中挖掘出新的有价值的东西,并结合现代人生存的现实环境,提炼、概括出其中的入生智慧,希望能增强大家解决问题和处理问题的能力。

责任重于一切(第2版)

责任重于一切(第2版)

华业

已完结· 12.77万

管理者抓住“责任”这个突破口,就找到了提升管理效率的良方。因为正是责任心造就了员工的自律,促使员工自觉地在工作中精益求精。普通员工抓住“责任”这个突破口,就拥有了在平凡的工作中脱颖而出的利器。因为经验、能力固然重要,但缺少责任心,其作用就会大打折扣。   让每位员工都拥有这样一《责任重于一切》,激发他们的责任意识,使每一位员工在责任心的作用下都拥有主动、敬业的工作态度和职业精神,这就是这《责任重于一切》的意义所在。

拖延症的自我疗法——七周扫除拖延症

拖延症的自我疗法——七周扫除拖延症

牧彤

已完结· 9.62万

拖延是生命的窃贼,它会在不知不觉中盗走我们的热情、机会,消磨我们的斗志,让我们的生活在原地打转儿。《拖延症的自我疗法——七周扫除拖延症》针对拖延症这一问题,通过选取贴近我们日常生活的素材,以质朴、活泼的方式来分析原因并提出解决办法,从而帮者从实际情况出发,对工作中的拖延情况进行分析,找出解决对策,以利于读者自我治疗拖延症,合理规划和利用时间,成为时间的管理者,最终扫除拖延症。《拖延症的自我疗法——七周扫除拖延症》适合希望摆脱拖延习惯、改变自身现状、提高时间利用率、提高行动力的各年龄段的读者阅读。

你有母亲的情怀

你有母亲的情怀

冯志远

已完结· 6.53万

为学生树立榜样的故事全集

迈向财富自由之路

迈向财富自由之路

(新加坡) 莫顿·史川奇著;张雨洁译

已完结· 13.69万

“公民经济学家”莫顿·史川奇撰写的《迈向财富自由之路》不仅仅是一本好书,更是汇集了经济学常识和智慧的生活方式,还带给你实现财富自由并能很好地“生活”的方法,就像毕加索说的:“我想做一个有钱的穷人。”

7天养好你自己

7天养好你自己

罗芬芬

已完结· 15.25万

这是一本以生动的语言娓娓道来的智慧之书,通过最贴近生活的7堂课——心态课、情感课、美丽课、素养课、事业课、社交课、健康课、详细告诉你如何生活才幸福,怎么才能获得自己想要的幸福。幸福的女人很会养,会养的女人更健康;健康的女人很美丽,美丽的女人更自信!

给女白领看的升职加薪书

给女白领看的升职加薪书

李琴

已完结· 14.14万

也许你极具才华,可是却遇到了各种各样的问题;或者作为新人,你遇到了恶魔一样的boss,或许你非常喜欢这份工作,却不知道如何展现自己,以博得上司的青睐;或许你无法继续现在的工作,想要寻找适合自己发展的地方,那么你应该怎么做呢? 本书将从各个角度,阐释白领女性走向职场成功之路将会遇到的种种问题,旨在用经验之谈,帮助你走向更灿烂的明天。

中小企业创业宝典:法律顾问

中小企业创业宝典:法律顾问

章良

已完结· 21.92万

现代科技的快速发展,为投资者特别是中小企业带来无限商机,同时也加速了企业的起落。过去产业生命周期长则数十年,短则十余年,今天我们且不得不为了因应产业周期的高速变化,要求企业在不同的阶段必须有不同的策略与管理方式,也就是说,必须在产业成熟之前,及时走向多角化。 随着多哈落下的槌音,中国已经在WTO架构下,与世界经济融为一体。新兴的中国市场,正使我们中小企业处在经营的黄金时代。这就促使企业之间互相学习得更快,因此,中小企业之间的产业竞争必然会更加的白热化。

团队管理要狠做的七件事:企业打造精英团队的28条关键法则

团队管理要狠做的七件事:企业打造精英团队的28条关键法则

李睿

已完结· 14.21万

本书特别强调管理者处理好管理危机、打造精英团队要静下心来做好7件事:定规矩,每个人都必须照章办事;用对人,谁能干谁就用谁;放权力,手抓得太紧不是一件好事;谋大局,里里外外必须是“一揽子”,才能下好一盘棋;抓细节,把失误关到责任的笼子里;拼效益,鼓励大家憋足劲跑起来;明奖惩,把优良差三等分出来。

创新化生存

创新化生存

王可越

已完结· 12.49万

本书的主题是“创新”,重要特征是“跨界”。可以说,当今时代所发生的任何创新,几乎都是跨界完成的,而人要具备跨界的思维能力,才能够拥有完整的创新力。跨界创新之路没有捷径可走,只有在不断反思、感受、洞察、创新、行动中积蓄能量的人,才能在激变的环境中,不断提升创新化生存的能力。

商解三国

商解三国

李光斗

已完结· 7.81万

《三国演义》是中国人最为津津乐道的权谋之书。从现代商业角度看,魏、蜀、吴分别对应什么类型的公司?它们的商业行为有怎样的特性,在企业文化、管理、市场竞争方面能给我们带来怎样的启示?本书以第一财经强档热播、新浪财经隆重推荐的电视节目《商解三国》为底本,从商战的视角,为你解读《三国演义》中蕴含的商业智慧。

和你口袋里的钱过招:适用一生的投资理财计划

和你口袋里的钱过招:适用一生的投资理财计划

毛金兰

已完结· 14.35万

《和你口袋里的钱过招》吸收国内外新颖的理财观念,针对我国普通大众的收入状况,以深入浅出的语言,结合对典型案例的分析,向读者推荐了各种理财工具。主要包括:储蓄、保险、股票、基金、*、外汇、期货、黄金、藏品、房产。 对于每一种理财工具,书中都介绍了投资理财的方法和技巧,揭示投资市场中的陷阱和误区,旨在帮助大家掌握用钱生钱的“钱规则”,从而让朋友们实现更高层次的财务自由。

麦肯锡精英的零秒工作思考术

麦肯锡精英的零秒工作思考术

【日】赤羽雄二

已完结· 16.06万

作者在麦肯锡公司的14年中,参与了企业的经营改革,深知员工的战斗力会很大程度上左右一个公司的未来,所以非常重视一个人的深入思考、制定解决方案,并能够彻底执行的能力。本书讲述的零秒思考就是他从多年实践中总结而来的。简单来说,就是运用A4纸整理思维碎片,集中1分钟时间进行“头脑体操”, 从3个可行解决方案出发,高效收集目标信息。 相信这本书可以帮你告别盲目与拖延,让思考事半功倍,让工作难题迎刃而解!

品牌与产品疯传的十条诫律:如何实现高效、精准、高转化率的营销

品牌与产品疯传的十条诫律:如何实现高效、精准、高转化率的营销

[英]保罗·坎普-罗伯逊,克里斯·巴斯

已完结· 14.18万

我们的大脑会自动屏蔽平庸的创意,对老套的营销活动产生认知免疫。遵循书中这十条诫律,将帮助你跳出思维定式,打破常规,创造成功的、高传播度的市场营销创意,击穿人们的认知防线,让创意如自己长了脚一般在受众之间传播,使你的品牌、产品、信息成为人们谈论与对话的一部分,提升品牌知名度与销售额。

重塑海尔:可复制的组织进化路径

重塑海尔:可复制的组织进化路径

穆胜

已完结· 15.07万

组织管理是永远的“蓝海”,有挖掘不尽的红利,海尔30多年基业长青正是基于其不断创新的组织模式。 本书以企业史的形式,从组织结构、后台职能、薪酬模式三个角度研究海尔30多年的组织变革历史。每个阶段,张瑞敏带领下的海尔都能根据战略的变化,大胆推进组织变革,并最终成为时代的赢家。 经过多年组织变革的淬炼,海尔独创出一套“人单合一双赢模式”。该模式力图激活个体,释放潜能,使“人人都是自己的CEO”。被激活的员工成为创客,主动整合资源,寻找市场,在企业的平台上裂变出一个个充满活力的“小微”。至此,海尔也进化成为一个犹如热带雨林般充满活力的“互联网生态”。

政府会计制度主要业务与事项账务处理实务详解(全新修订版)

政府会计制度主要业务与事项账务处理实务详解(全新修订版)

政府会计制度编审委员会

已完结· 20.67万

《政府会计制度》已在全国范围内全面实施。本书旨在帮助广大行政事业单位的会计工作者, 全面、系统、深入地学习新制度、掌握新制度。

餐饮开店全程运作实战手册

餐饮开店全程运作实战手册

孙勇兴

已完结· 9.94万

餐饮行业是一个传统行业。开什么风格的餐饮店?如何确定餐饮店的规模和档次?启动资金需要多少?风险会有多大?采购、安全、卫生又会有哪些问题,都是餐饮店的投资者和经营者所关心的问题。 《餐饮开店全程运作实战手册》共十四章,分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、如何办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、支付手段、采购源头、食品安全、卫生工作、菜品定价与营销、网络推介等方面介绍了从事餐饮行业应了解的方方面面,为餐饮店经营者提供了重要的参考。另外,书中提供了大量典型案例与实用表单的范本,能够帮助餐饮店经营者更好地管理自己的餐饮店。 《餐饮开店全程运作实战手册》适合餐饮行业的投资者和经营者,以及希望进入这一行业的人员阅读。

细节决定成败

细节决定成败

袁姿姜

已完结· 24.88万

在这个“针尖上打江山,细节上拼功夫”的时代,1%的失误就会导致100%的失败,只有做好细节、做细细节、做新细节,才能在群雄角逐中树起巨擘、独领风骚。

自己拯救自己

自己拯救自己

斯迈尔斯

已完结· 12.39万

本书曾被誉为“美国梦的灵魂”,在中国出版后同样受到了广大读者的重视。该书主要强调了一种“自助者,天助之”的个人奋斗精神,对于个人成长具有极大的指导意义。书中处处闪耀着作者的思想火花,睿智深刻,字字珠玑,同时又深入浅出,其中许多故事感人肺腑,催人奋进,能使处于逆境中的人们找到强烈的共鸣。

责任高于一切

责任高于一切

华业

已完结· 12.71万

管理者抓住“责任”这个突破口,就找到了提升管理效率的良方。因为正是责任心造就了员工的自律,促使员工自觉地在工作中精益求精。普通员工抓住“责任”这个突破口,就拥有了在平凡的工作中脱颖而出的利器。因为经验、能力固然重要,但缺少了责任心,其作用就都会大打折扣。让每一位员工都拥有这样一本书,激发他们的责任意识,使每一位员工在责任心的作用下都拥有主动、敬业的工作态度和职业精神,这就是本书的意义所在。

持续变革管理:外力、沉浮和变革

持续变革管理:外力、沉浮和变革

王亚锋

已完结· 10.61万

中小企业在行业规律、历史规律、技术力量的三重作用下,有的企业沉下去、销声匿迹;而有的企业乘风破浪、杨凡远航。本书是泽亚企管首席咨询师王亚锋继《高效管理的四个关键环节》、《优化管理》后的企业变革三部曲的最后一本,书中讨论了促使企业变革的历史趋势、行业规律和技术方向,帮助企业认清在大环境的地位。同时分析了失败企业的特征,企业需要摆脱哪些行为惯性,如何在挑战之中突围,获得持续性的竞争力。变革是企业脱胎换骨重获新生的重要环节,给出企业变革的4个步骤,分析内外因到实操方法力助中小企业变革转型。

识人的智慧

识人的智慧

周路平

已完结· 8.92万

识人是一种智慧,管理者不仅需要拥有识别他人的能力,找到ZUI佳人选,还需要合理安排,搭建能够发挥他人能力的舞台。掌握正确的识人管理方法,是建立可靠团队的基础。   本书是人力资源管理专家多年的实践经验总结,他将心理学知识和管理学知识有效结合,通过识人、管人、用人、领人四个维度,逐层递进,深入浅出地帮助管理者掌握识人的技巧,提升个人管理能力,建立高效团队。

逻辑表达力

逻辑表达力

刘琳

已完结· 7.47万

《逻辑表达力》是一本解决说话困难、提升表达能力的书!本书从实用性出发,通过新鲜、有趣的案例,讲述了常见的逻辑表达问题,例如说话啰唆、含混不清、自相矛盾、答非所问等,针对这些问题,分别给出了解决方法,让你在社交领域所向披靡。 《逻辑表达力》没有艰深晦涩的专业术语,尽量选用平白朴实的生活用语,让读者可以轻松理解和掌握逻辑表达技巧。

给青春期女孩看的枕边书

给青春期女孩看的枕边书

李琴

已完结· 15.62万

为什么我会产生异样的冲动,那就是所谓的性冲动吗?……”面对这些“奇奇怪怪”的问题,你是否常常会觉得苦恼不已?不知道应该问谁、应该去跟谁讲?去问父母,你可能会觉得害羞;去问朋友,她们可能也跟你一样,不知道答案。 而本书会解答你的一切困惑,它从生理、心理、恋爱、性、自我保护、处世交友、学习、健康和美丽技巧这九个方面全面地帮助你去了解自己,并提供正确的解决问题的方法与建议。

为什么别人总能超越人性的弱点

为什么别人总能超越人性的弱点

原野

已完结· 13.81万

任何人只要愿意控制自己的弱点,愿意接受积极的心态,就能把最弱点转化为点,让自己向完美更进一步。积极向上的信仰、深刻的理解和无私的奉献将会为我们开启另一扇人生之门。我们不仅会精力充沛,可以应付各种问题,还会有足够的余力和远见,不仅对自己,还会对许多人产生积极的影响。

别忘你也曾野心勃勃

别忘你也曾野心勃勃

【美】阿图彻

已完结· 8.48万

在本书中,作者回答了“为什么我们永远无法在格子间里实现自己的梦想?”这个问题,鼓励读者实践他所推崇的“每日修炼”(Daily Practice),强化自己的肉体、情景、心理和精神四个层面,从而实现自我,过上“幸福、多金、有梦想”的生活。