第六章火锅大餐
书名:舌尖上的西游作者名:沉毅本章字数:2624更新时间:2024-12-27 18:30:07
“救你,凭啥救你?”小白龙不屑一笑。
“你若让他吃了我,大圣一定不会放过你!”魏源急声道。
“哼,别拿孙猴子压我。”小白龙脸一青,有点畏惧,但架不住群妖看着,有心给自己逞威风,硬撑道:“那孙猴子是有能耐,但本王也不怕他。”
“大兄,跟这个人类啰嗦啥,一刀剁了便是。”
那犄角汉子毫不在意的说道,却是头青蛟,显然还未化龙,因此地位处在小白龙之下。
“那便交给你了。”小白龙摆摆手。
“慢着,留我一命,我有用!”魏源怕死,他还没享受够,于是眼珠一转,看到这群水妖生啖血肉,马上大叫道:“美食,我会做美食,我会做很好吃的美食!”
毕竟是穿越者,脑海中丰富的知识储备和眼界,魏源马上想到了一个让自己保住小命的办法。
果然,小白龙眉头一挑,来了兴趣,问道:“你会做什么吃的?”
说也无趣,在这鹰愁涧水府虽然自在,但缺少了诸多富贵,不像四海龙宫,有无尽珍宝,山珍海味更是随时可吃得,而魏源此刻一提,倒是让小白龙甚为想念起龙宫大厨所烹制的宴席。
“只要是这世上有的,没有我不会做的。”
魏源马上站出来道,一副你考我试试的表情。
“来人,放开他。”
这下小白龙来了兴趣,倒是青蛟,有点闷闷不快,冷哼道:“大兄,这人类怕是狡猾,正想方设法逃命。”
“无妨,能逃得哪去。”
小白龙哈哈一笑,帅气的脸庞一凝,冷声道:“小子,我警告你,胆敢耍花样,我定让你生不如死。”
“白龙兄放心,我一定让你满意。”
为了活命,魏源只好委曲求全,讨好道:“不是我吹,这世上还找不出一个比我厨艺更高之人。”
“休要多说,来人!”
小白龙一声吩咐,示意几名水妖将厨具带上,俱都是人类世界抢夺回来的,包含灶台,炒锅,菜刀等等,居然一应俱全。
魏源粗略一看,露出惊讶表情,说道:“原来白龙兄也喜欢人间美味啊,这厨具倒是收集得很丰富啊。”
“你若能作出让本王都称赞的美味,我便饶你一命。”
小白龙淡然道,努力装出一副威严状。
“成交。”
魏源袖子一甩,开始准备。
就见这群水妖搬上来的食材,竟也丰富无比,主食类有米面,荤类有牛羊驴马,鱼虾蟹贝等,蔬菜有茄子,土豆,尖椒,青菜,莲藕,春笋等物。
再看调料,花椒,桂皮,豆鼓,葱姜蒜,酱油,蜂蜜等物也应有尽有。
“切,人间饭食有啥好吃的,倒不如咱们一口一头牛,干脆快活。”
“我曾潜入长安,那里的美食的确叫人垂涎三尺,嘎嘎,我倒要看看这个小子有什么牛皮底气,居然敢说自己是天下第一厨子!”
一众水妖们俱都看热闹似的盯着魏源,露出嘲讽。
得勒,还被这群小妖给看扁了,这下魏源来了脾气,他发誓待会一定要作出一桌子大餐来,叫你们这群乡巴佬见识见识什么才叫做,真正的美食!
当即,魏源开始打量自己的食材。
有活牛活羊十数头,魏源倒是想到了牛羊煲,爆炒牛肉,红烧羊肉等做法,但太累,麻烦,随即眼珠一转,想到了个好方法,那便是火锅。
西游这个世界,显然还没有火锅这种吃法,想来这群乡巴佬一定会很惊艳的。
魏源嘿嘿暗笑。
当即,魏源开始烹制火锅底料。
首先烹制白锅,也就是鲜汤锅,正所谓“无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓”,但眼下水府内,并未有鸡鸭这两种食材,所以魏源打算烹制牛大骨汤锅。
磨好菜刀,宰杀牛羊,说也奇怪,似乎是穿越的缘故,魏源发现自己的力量增强许多,宰杀几头牛羊下来,一口气都不喘,很轻松。
随后取活牛四蹄,脊椎骨架,直接扔进大锅里熬煮,丢入胡椒,枸杞,姜片等调料,盖上锅盖,大火闷煮。
熬煮白汤的同时,魏源也开始进行烹制红锅。
红锅就比较复杂了,采用的配料以红椒,青椒,花椒为主,配以猪油,豆瓣,陈皮,小茴香等物。
因为材料有限,魏源只能尽力简化,但一个粗陋版的红汤锅底,显然已经能够满足这群毫无现代美食理念的妖怪们。
烧火后,炒锅烫熟,魏源倒入猪油,放上葱姜蒜,随后将准备好的材料倒入铁锅中,一同煎炒,就听滋滋滋的声音响起,吓倒了一群水妖们。
这群水妖们大部分只知道生啖血肉,哪里见过这种爆炒方式,顿时瞪大了眼睛,好奇的盯着这一幕。
就连小白龙,也是直勾勾盯着魏源每一个动作,伴随着所有材料在猪油内滚沸,发出一种不同寻常的气味后,不知道为啥,小白龙突然觉得鼻子痒痒的,忍不住一口咳嗽喷了出来。
“咳咳咳……”
不多时,整个水族洞府便传出一阵咳嗽声,却是众小妖被辣椒等物炝炒后发出的敏感气味给刺激着了,各个捂着眼睛,看着一群浓烟在灶台上翻滚,一群小妖们狼狈逃窜。
“大兄,这小子使诈!”
青蛟大叫,一副气急败坏的表情。
“瞎叫唤什么,没见过爆炒辣椒吗。”
我的灶台我做主,这一刻,魏源的心变的很平静,也不害怕青蛟那凶神恶煞的样子,自顾自的翻炒起锅中材料,随后倒入清水,一锅颜色鲜红的麻辣红汤锅便诞生了。
盖上锅盖,继续熬煮。
而这时,空气中又飘来另外一股清香,却是牛大骨熬熟了,顿时,小白龙第一个鼻子动了动,突然怔住,露出陶醉的表情,口水更是忍不住吞咽了几下,咕噜咕噜,下一秒,肚子叫了起来。
“好了没?”
小白龙有些着急的问道。
“等着。”
魏源白了他一眼,想吃美食,岂能没有耐心?
随后,看着一堆还需处理的牛羊骨架,魏源眼珠一转,瞄向这群水妖,朝一名蟹将装扮似的小妖走过去。
“瞧好了,将这些血肉切成薄片……”
几秒后,那蟹将挥舞着蟹钳子,一脸苦逼的站在桌案前,用自己的钳子将一堆牛肉羊肉剪碎,切成薄片,效率倒是极快,咔嚓一声,一钳一片。
“啧啧,这钳子倒是比菜刀好用。”魏源站在一旁,顿时乐了。
紧跟着,魏源又开始处理其他食材,大多只要洗净备好就行,这就是火锅的魅力,方便简单,却又是最美味的珍馐。
当然,为了彰显自己的手段,魏源还特地准备了几道小菜。
油焖春笋,爆炒地三鲜,火烩驴踢筋等。
这些小菜都是用水府内现成的材料炒制的,倒也简单,至于主食,就更简单了,大米下锅,采用蒸煮方式,也就是蒸饭。
不多时,整个水府空间里便弥漫起一股令人食欲大振的香味,一群小妖们早已被撩动了内心,眼巴巴的守在一边,就连小白龙也是腾的从宝座上站起,像热锅上的蚂蚁,不时在灶台边走来走去。
看到一道道菜肴被魏源炒制出来,小白龙终于忍不住,只见它猛地一吸气,仿佛空气压缩机抽取空气,桌上一道地三鲜直接往他口中飞去,尽数吞下后,小白龙猛地呆在原地,几秒后,他发出一声尖叫,动容道:“好吃,太好吃了!”
喉咙咕噜不断,口水裹着那美味残留的味道,小白龙忍不住哈出一口气,顿时浓郁的菜香罩住了整个水府。
其他小妖们仿佛吸取仙气一样,忍不住闭上眼睛,深深吸了一口,尽皆露出陶醉的表情。
“卧槽,要不要这么夸张,你们牛逼!”
魏源却是忍不住想吐,幸好熬煮红汤锅底的刺鼻气味遮掩了小白龙哈出的气味,让他无语的连连摇头。