舌尖上的西游

　　三州花似锦，八水绕城流。

　　长安城，自古来便是历代帝王建都之地，汇聚八方气运，雄踞天下，万民臣服。

　　此时，大唐太宗皇帝登基已有十数年，改元贞观，天下太平，八方来朝，偌大长安城内，更是日夜笙歌，繁荣昌盛。

　　城内一小小不起眼的市坊内，一家名为“食鼎记”的酒楼不知何时开业了。

　　短短一年时间，食鼎记火爆了整个长安城。

　　麻婆豆腐，小鸡炖蘑菇，水煮肉片。

　　再新奇点的，麻辣火锅，刺身生吃，海鲜大杂烩……

　　这让愚钝的唐朝人民大大开了眼界，在这个时代，炒菜还只是一种专利，寻常人家烹制菜肴都还只知道用最愚笨的两种方法……用水煮，用火蒸。

　　而食鼎记做菜呢？滚油快炒，辅以各种老板特制的调味料，菜一出锅，一股鲜香扑鼻，没人能够抵挡得住美味的侵袭。

　　不得不说，唐朝人民的智慧是无敌的，很快，食鼎记附近各大酒楼，就都出乎意料的学会了炒菜的方式。

　　但这难不倒食鼎记的老板，于是乎，炝炒，生炒，小炒，爆炒等炒菜手段被一一开发出来，各种美味佳肴上市，再次引爆了长安百姓的口腹之欲，也掏空了上至宰相大官，下至九流小民的腰包。

　　于是乎，魏源达成了自己上辈子没能实现的愿望……在铺满金钱的地面上打滚。

　　此时，食鼎记酒楼一层酒库的密室里，魏源正懒散的躺在一堆开元通宝和金元宝上面打滚，舒服的伸了个懒腰后，魏源一脸乐呵的走出来。

　　魏源，男，十六岁。

　　一张小脸轮廓倒是棱角分明，剑眉星目，给人一种清秀小鲜肉的感觉。

　　上辈子作为一个老实巴交的厨子，魏源将一生都奉献给了厨房灶台，突然间有一天，魏源刚从下班的酒楼回到宿舍休息，睁开眼后，发现自己居然变作一个三岁娃儿，同时也穿越到了唐朝！

　　后面好不容易等这具身子长大了点，魏源便说服了这一世的父母，前往长安闯荡，经过一年奋斗后，总算是在唐朝建立了一番事业。

　　“果然是民以食为天，我这后半辈子也算无忧了。”魏源笑眯眯的嘀咕着，他也没多大野心，在唐朝当个富家翁便好，娶上十房八房小妾便可。

　　“老板，宫里来人了。”

　　魏源刚走到酒楼大厅，一名店小二惶恐的上来汇报道，至于老板这二字称呼，着实让陈二狗和其他店里打杂的家伙琢磨个不透，算了，反正老板是这么吩咐自己这样称呼他的，看他也挺高兴的，老板就老板吧。

　　“嗯，知道了。”

　　魏源心里有数，指不定是宫内哪位娘娘又起了口腹之欲，派人来请，这都好几回了。他也算熟门熟路了，当即走回厨房，带上自己的“吃饭家伙”，随后跟着一名太监打扮的家伙，朝着皇宫走去。

　　不多时，进了内城，太监将魏源带到御膳房，很快，另外一名大太监走进来，直接开口道：“一位贵人生病了，似乎有厌食之症，听闻魏掌柜妙手不凡，还请多多费心了。”

　　食鼎记有几项菜肴，就是针对厌食者特制的食物，对方知晓也并不出奇，当下魏源呵呵一笑：“大总管放心，小人一定尽心尽力。”

　　“对了，这位贵人，不喜荤食，你只以素食烹制便可。”

　　大总管言罢，转身离去。

　　“素菜？”

　　魏源嘟噜一声，但也没太放在心上，转身看了眼御膳房的食材，眼中闪过一道羡慕。

　　“不愧是皇家啊，极尽天下之食材，山珍海味，丰盛无比！”

　　感慨几声，魏源开始寻找自己需要的食材。

　　前世，作为一家五星级酒店的首席厨师，魏源的手艺没得说，素菜嘛，他也研究过一阵，当即沉思一番后，魏源便有了打算，列出一系列菜谱。

　　素馅包子。

　　松茸菌汤。

　　清蒸白玉鳝。

　　功德双丝。

　　清炒素蟹粉。

　　还有一道主食，罗汉长寿面。

　　上面每一道菜，所用都是素食材料，诸如清蒸白玉鳝，看起来像是鳝鱼段，但实则用的白萝卜和香菇，另外添加笋条和青椒条，再辅以特制的酱汁，味道外脆里嫩，鱼香可口。

　　功德双丝，则是青瓜丝和胡萝卜丝，特点是脆香可口，风味独特。

　　开始和面，同时准备素馅材料。

　　唐朝的食物原材料还是很丰盛的，最起码魏源可以找到大白菜，萝卜，玉米粒，香菇，芹叶等物。

　　和面的时候，魏源掏出身边一个盒子，里面装满了他来到这个时代后花费诸多心机，请来匠人特制的诸多烹煮工具。

　　就连下锅的油，也是魏源自己压榨的花生油。（这里要小小科普下，有人认为花生是16世纪才传入中国的，但实则不是，有专家在汉代古墓就发现了花生种子，这说明中国自古以来就有花生存在。）

　　经过一番烹制后，一桌全素宴便大功告成，吩咐太监喊来大总管，对方看了一眼桌上色香味俱全的菜肴，眼中闪过一道惊艳。

　　“魏掌柜，辛苦了。”

　　对方夸奖一声，喝令小太监将一桌菜肴端走。

　　对方走后，魏源坐在御膳房静静等候，一般过个小会，就会有太监前来汇报，同时带来宫中贵人的赏赐，然后，他便可以走了。

　　但今天，魏源等了许久，却没等来消息，这让他的心情不由一沉。

　　难道自己做的菜让那位贵人不满意？

　　魏源有点发虚，虽然他对自己的手艺很有信心，但谁知道这些古代的权贵的脾气，说不定自己今天就碰到一个胃口独特的？

　　幸好，他的不安很快被一脸笑盈盈的大总管驱散，对方笑着道：“魏掌柜，恭喜了，圣上要见你！”

　　啊！

　　魏源吓了一跳，刚才居然是给当今圣上做的饭？我算算，现在是贞观，也就是说自己待会就能见到唐太宗了？

　　魏源觉得自己的历史理论还是很靠谱的，果然，很快，他见到了一个儒雅的中年男子，正是威风了一个时代的太宗皇帝。

　　等等，太宗身边坐着的一个清秀小和尚是谁？

　　唐王坐在宫殿上首，不怒自威，看向魏源的目光，充满欣赏。

　　几秒后，唐王笑赞道：“你便是那魏源了？不错，手艺确实不错，我御弟对你今日所做素食，极为赞许。”

　　御弟？

　　唐太宗还有御弟吗？居然是个和尚。

　　魏源这会脑袋有些转不过来，感觉好像想到了什么，但一时半会没回过神。

　　很快，那清秀和尚站起来，朝魏源走来，随后双手合十，开口：“多谢施主，治好了小僧的厌食之症。”

　　“啊，那啥……不用谢。”

　　魏源终于想起来了，看着面前清秀，目露慧光的小和尚，几秒后，他呆呆的发问：“大师……法号是？”

　　“小僧法号玄奘。”小和尚微微一笑，询问：“难道，施主认得在下？”

　　“啊，你是唐僧！”

　　魏源彻底蒙住了，震惊的看着唐僧，嘴巴喃喃个不停。

　　“魏掌柜，我御弟欲前往西天取经，然他得了厌食之症，朕唯恐他旅途遭难，特下此旨意，令你追随我御弟，一同前往西天，取得那真经，保我大唐江山万世永固！”

　　“你走后，我会封你族人爵位，庇护尔等一世富贵。此乃大功德，望你尽心辅佐我御弟，为我大唐换来千秋伟业。”

　　啊！

　　魏源顿时一声大叫，想到自己要跟着唐三藏一同前往西天取经，十万八千里，路途磨难重重，顿时哀嚎大叫，哭丧道：“陛下，小人恐怕无法担此大任啊。”

　　“哦？”唐王意味深长的投来一道目光。

　　唰唰唰！

　　背后，十几名侍卫齐齐拔刀，森冷的目光看来，吓得魏源两脚一抖，最后哭丧咬牙道：“陛下，小人接旨便是了。”

　　“如此，那我放心了。”

　　唐王这才露出微笑，目光看向唐僧，极尽温和：“御弟，此番便辛苦你了。”

　　“小僧惶恐，圣上放心……那西天有经书三藏，小僧今日起，便改名为唐三藏，必取真经，尽快归来。”唐僧郑重道。

　　“好！”

　　唐王大笑，手掌一拍，随即有两名太监抬着一件物事走进大殿。

　　“此乃宫中重宝，得至上古，乃天外奇铁所打造的一口铁锅，此行路途遥远，磨难无数，尔等定饮马风霜，我便赐你此奇锅，你便背负在身，保我御弟身体无恙，尽早取得真经，凯旋而归！”

　　不对啊，这剧本不对啊！

　　魏源彻底傻住了，看着眼前一口精光闪烁的大铁锅，再看着唐王面带警告之意，最后苦笑点头，颤声道：“谢陛下，这锅，我背了。”