第六十章 鲢鱼豆腐

　　江管事是个五十来岁的红脸膛精明男子，身为管事，举凡曹家的事自然都会上心留意，他一瞧见孟韶便猜到了她的身份，忙笑着应了。

　　一上午孟韶跟着江管事看账本，核对各色货物的进出：某月进了多少黄豆，某日进了多少盐，某日花了多少钱财，这是某日酱料发往长安的记录，那是某日酱料发往洛阳的记录，江管事账目记得清楚，讲得更透彻，孟韶很快便明白了如何看账本以及如何记录出入账目。其实孟家酱坊也有账本，不过是极为简单...