第259章 厨论

何家淼、许幽二人讨论来去没有结果，此时，却见李易成收拾完桌面走过来。

“淼淼，幽幽，我和上次入住的那家客栈老板切磋厨艺，已经相熟，他答应我，这次我若是去，让我自己掌勺。不知二位是否愿意和我一同前往，尝尝我的手艺。”

许幽闻声，原本放松散漫的状态顿时烟消云散，他直起身子：“不了，我和淼淼打算去尝尝他们此前说的那家自取饭菜的酒楼，很新鲜呢。嗯……这家店似乎是两个人的活动，下次在与你一同吧，易成。”

是的，前些天因为事假外出归来的一位同窗曾说起，禹州城刚刚新开了家酒楼，很是新颖，据说是饭菜都事先摆好，让客人自取的，这种形式闻所未闻。那位同窗还说，这个酒楼刚刚开业，所以是两人搭伴前往，只收取一人的钱。

何家淼隐约觉得这家店还有什么要求，但一时也想不起来，当然，即便能想起来，他也不能在许幽阴阳怪气说话时驳了他的面子。

何家淼含含糊糊地应下：“好。”

李易成见状倒也不恼，他笑道：“那可说好了，下个假期，如果你们还留在禹州，我们便一道吧。”

许幽瞬间觉得放假也不能算什么好事了，他向来觉得李易成这个人不太对劲，但是对面一直笑嘻嘻客客气气，他又不能明着说什么，他笑了笑：“下次的事还说不定，不过，易成这么说实在让人过意不去，平时上课本就疲惫，好不容易假期能歇一歇，还给你添麻烦，让你做饭。”

李易成笑眯眯：“幽幽多虑了，做饭是我的爱好，做饭时我最为开心，也最为放松，只是缺几位食客，食客多了，我才能多做几道。”

缺食客你直接去给客栈当厨子啊，还能赚点钱不是。

许幽心下腹诽。

表面上却依然客客气气，你来我往地：“既然如此，我们不妨多喊几位朋友，或许可以喊上你同寝舍的那位，傅宗川？再或者，也许我们可以喊上楚婴呢？”

何家淼闻言皱了皱眉，低声道：“眼下，只怕不好喊楚婴一起。”

许幽愣了一下，才想起那么多弯弯绕绕的人际关系，他闷闷地嗯了一声。

“傅宗川也不好叫呢，他家里事情好像不少，我下次问问他看。不过，傅宗川和楚婴二人似乎不对付，是肯定不能同时邀请的。”李易成笑道。

“以后的事情，我们以后再说吧。”眼看着李易成就要默认他们二人前往，许幽忍无可忍硬邦邦地塞了一句。

李易成竟然毫不意外，他闻言笑了笑：“好，我们下个月再讨论。”

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今日只有一门乐理课，但是箜老师并不在，就变成了习作课。

快要放假的教室里自然是躁动得很，下课的一瞬间，大家便鱼贯而出。

唐九自然是拗不过的，硬是被左承骏和慕容阔一左一右架着去吃了晚饭，左承骏选了一家特色菜，这家店烧菜油盐都重，最为特色的是一道把子肉，卤汁香浓炖好上桌后，依旧是用绳子捆着的，一经解开来，这肉竟然软软糯糯地散开来，吃上一口，肥肉入口即化，香而不腻，瘦肉松软入味，丝毫不柴，整道菜醇厚软烂。

“难怪要用绳子捆着，若是不捆，只怕卖相不好。”慕容阔解开一个绳子，笑道。

左承骏闻着味道就饿了，没解绳子直接夹起一块，就着肉块的一角尝了一口：“卖相有什么要紧的，要我说，他们把这菜摆一道在门外，我闻着味就能来吃。”

“不过，这菜油盐都重，似乎不是禹州的口味，我瞧这肉炖的极为软烂，即便不用这么味重的卤汁，按照白肉的方法做，想来味道也不会差，却不知这做法是何处的特色。”慕容阔用筷子略戳了一下这块肉，复又看向旁边的那道虾仁：“看这道菜，脆滑的虾仁清炒，出锅后，再点上龙井的新鲜嫩芽，让虾仁的热气发散茶叶的香气，才应是这一带的口味。”

“今日碰见行家了。”来雅间上菜的老板闻声笑道，他已然是两鬓斑白：“我老家在北边一些，二十多年前，听闻这边刚刚肃清流寇，百废待兴，便举家搬迁过来了。这道把子肉是家乡菜，这道虾仁，是来到这边后新学的。”

慕容阔笑道：“您过奖了，粗浅地说一两句，您的菜烧的很好。”

老板摆好盘子，乐乐呵呵地致谢离开了。

“阿阔的确很懂得饭菜。”唐九转头看向他：“你甚至能说出来香味应当从何而来，如何激发。”

而且他的描述温缓文雅，这的确是让唐九对世家公子有了一点新的理解。

慕容阔摇了摇头：“说实在的，这是因为我年少体弱，只能都城长大，能习练的东西也有限，我闲暇时，便时常溜去厨房，在旁边看着，当个闲人，正巧，家父对美食颇为关注，所以我了解的，也就跟着拓宽了。”

左承骏在另一角又咬了一口，肉的减少让绳子松散脱落，剩余的肉没了绳子束缚也散开来：“这个实在好吃，子叙，你说为什么军中不能做这样的肉，我记得当年行军时常煮大锅菜，里头的肉还不好吃。”

谢子叙瞧他一眼，不免笑道：“承骏，你可记得，大多数时候行军，都是干粮、肉干和腌菜，偶尔条件好了才能有顿大锅菜。行军途中能吃到新鲜、热乎的饭菜已经很不容易，你倒还挑三拣四。”

左承骏皱眉回忆：“好像有这回事，只是，既然有能做大锅菜的时候，为什么不能用这些做法，做的好吃一点？”

谢子叙微微摇头道：“因为这种菜所需的配料太多，不好保存，步骤也繁杂，行军途中极难掌握，兼有，漠北风大，火候难以控制，再加上军情不定，这些精细的菜式所要求的时间也难以保证。”

左承骏闻言迟疑了一下，他似乎在心里将这番话翻来覆去咀嚼，最终只道：“确实很难，我也想起来了，曾经，我们甚至吃过雪和地上的干草。”

谢子叙笑了笑：“吃雪和干草却也是十分极端的情况。不过，承骏的想法是好的，这种油盐糖重的肉类，的确很适合边疆，等会儿我去寻老板，高价买来他的菜谱和做法，回头让人带回北疆，营地和庆功宴时，或许可以做来试试，给将士们改改口味，也补补身子。”

左承骏闻言笑了：“说的是，我想起此前北疆的棒骨，味道就极佳，若是和这个一同，相得益彰。”