第四十四章 向边野道歉

将这道菜端到孔九面前的桌子上。

孔九仔细端详这道菜，冬瓜燕顾名思义就是要用冬瓜做成燕窝的样子。

这是一道十分素雅清淡的菜肴，与人们记忆中川菜的火辣味重完全不同。

切成细丝的冬瓜经过高温蒸熟之后已经褪去了本身淡淡的绿色，取而代之的是一种近似于透明的白色，汤汁清淡如水没有一丝一毫的浑浊之感，像透明的琥珀般晶莹剔透清澈见底，经过岁月沉淀的深红金华火腿丝不仅提鲜更是装点。

孔九不禁咽了一下口水，暗...