第四章 熟悉的味道

就在边野处于抓狂崩溃边缘的时候菜终于上来了。

依旧是两道经典的孔府菜，打头的仍然是一卵孵双凤这道鲁菜代表，瓜皮外侧经过特殊的处理仍旧保持着鲜翠的颜色，里面却十分清甜生津，鸡肉嫩而不柴，汤因为有干贝提味也极为鲜美，一切都恰到好处。

除了那仍然令边野不喜欢的香菜和芝麻。第二道却不是那令他很长一段时间胃部都有灼烧感的宫保鸡丁，樱红的色泽透亮，肉汁浓郁，边野夹了一筷品尝，肉质肥美，表面酥脆但是内里十分软糯，边野忍不住又夹了一筷子，但是越吃他越觉得味道熟悉，想半天他明白是佐料的问题，和上次吃的宫保鸡丁一样佐料过重，虽然没有那么辛辣，也许对于别人来说这道菜味道极好，但是对于边野这个伟大的美食家来说任何细微的缺陷都会被发掘。

看着边野放下了筷子，一旁的经理心里有点发慌，咋吃了两口就不吃了，难道是因为孔九做的不好吃？

“经理，麻烦让我见一见做菜的人。”

还在暗自揣测边野心思的经理猝不及防就被点名了，他抬起头有些茫然：“啊，好，我这就叫她来。”

蒋博有些摸不透自家老板的想法：“是菜不合胃口吗？”

边野眼底闪过一抹复杂神色，没有说话。

做完两道菜正在休息的孔九看到经理突然推门进来有些纳闷又有什么事。

“边先生要见你。”

于是孔九更纳闷了。

“你就是孔九？”

孔九抬头看到一个有着英挺剑眉的男人正皱眉看着她，黑眸中蕴藏着锐利。

经理也不知道边野什么时候过来的，但见自己挡了边野的路连忙让到一边。

“边先生您好，我就是孔九。”

孔九看到张经理那恭敬地狗腿样明白了这就是包间里那位金主，不禁感叹真是世风日下，有钱果然就是大爷。

边野打量着眼前的孔九，说实话他有些惊讶做国系菜的竟然是个年轻的女孩，女孩子一般都会选择做甜点或者西餐，看上去更优雅也不必经受那么多的油烟。

不知道是不是因为匆忙出来的缘故，白色厨师帽遮挡不住几缕凌乱的发丝露了出来，现在一双眼睛正一瞬不瞬地看着他，带着些谨慎带着些疑惑。

就在边野打量孔九的时候孔九也在打量边野，这个男人有着一张不容忽视的帅气脸庞，但以边野的名气应该是无时无刻都衣冠楚楚，但现在在她面前的美食家显然没有太注意自己的形象。

边野今天忙完工作突发奇想就想过来吃饭也没来得及换衣服，衬衫还有些皱巴巴的，看到孔九将视线聚集在自己的衬衫上，边野抿了抿嘴。

他平常都是很注意个人形象的。

孔九觉得边野很奇怪。

因为他一直将视线挂在自己身上，感觉对方在不停地打量自己，哪怕孔九觉得自己已经足够淡定，但还是浑身不自在。

好在经理及时开了口：“边先生，这位就是孔九，March国系菜的厨师。”

“她就是那个不称职的厨师？”边野听到经理的话撇了撇嘴。

经理听了这话有些心惊，刚刚不还挺好的吗？

孔九听了这话就不乐意了，虽然她不敢打包票说自己国系菜顶尖，但是师傅的手艺还是学到了八成八。

且她做的几道菜都是按照边野的要求，怎么就不称职了？孔九感觉了边野给自己扣了一项很大的罪名。

“边先生是有什么不满意的地方吗？”

“国系菜最主要的就是保留本身的食材鲜味，再不加过多辅料的情况下还原食物的鲜美。”

边野不愧是美食评价家，任何菜系的特性都熟记于心。

见孔九不说话，边野又继续开口道：“宫保鸡丁和樱桃肉都因为放入过多的佐料而掩盖了食物本身的味道，虽然宫保鸡丁不是以原汁原味闻名的鲁菜，但是也不应该那么辛辣。”

孔九知道这是自己的失误，掂起那口沉甸甸的铁锅对于手腕受伤的她来说有些负重过度，无法完美的掌握火候她只能希望佐料能够遮掩这一点。

孔九无法为自己辩解，只能保持沉默。

经理看孔九不说话有些急了，主要是怕边野一生气不肯写评测那March酒店努力就白费了。

“边先生，厨房的铁锅有一定份量，碰巧小孔最近手腕又受了伤，实在是对不住。”

边野其实早在进来的时候就注意到了孔九手腕的伤，他皱眉也是因为一个厨师居然会如此不小心让自己赖以生存的双手受伤，边野在心底对于孔九的印象分又低了一点。

再者孔九一直不说话，种种作为让边野觉得孔九对于做菜这件事情一点都不上心，他的语气逐渐有几分苛刻：“孔九你难道不知道保护好自己的双手是一个有水准的厨师应该记在心里的事情吗？连照顾自己都能失败也很难让人相信你的做菜水平，作为March国系菜负责人居然连勺都掂不起来，你连当厨师的及格水平都不够！”

“什么？……”孔九怔在原地，惊愕而又无措的望着边野，大脑彻底凌乱了。

说罢，边野的目光冷冽的从孔九身上扫过。他转身离开，完全不理睬孔九是什么反应。

这一番话说的着实有些严重，蒋博在一旁都开始出冷汗了，经理也有点目瞪口呆，蒋博朝经理赔了个不是就赶紧去追边野。

蒋博紧跟在边野身边，不解的追问道：“你怎么回事？有什么意见好好说何必非对一个女孩说话那么重。”

边野不甚在意道：“只是觉得她很不尊重国系菜罢了。”

蒋博无话，好吧，对于边野的脾气还是不能深究。

边野对于孔九的一番批评很是潇洒，孔九心底却开始源源不断地冒出一股火气，从头到脚要把她淹没，她知道这不是无名火，她就是因为边野的话恼火了！

她就是这么招之即来挥之即去吗？

她跑过来好好的做菜却得到了劈头盖脸的一顿羞辱甚至这个男人就因为自己手臂受伤而上升到自己对国系菜不尊重将自己的努力全部否定？

如果她要是能忍下来，她就不叫孔九。

“那个，小孔你别放在心上，该做菜还是好好做哈。”

张经理眼看孔九已经炸毛，试探性的安抚了一下，发现没有用也就决定把嘴闭上。