白酒味道太冲怎么办

加入适量的水、冰镇、搭配食物。
1、加入适量的水：将清水加入白酒中，逐渐稀释酒精浓度，减轻冲击感和酒精的味道。可以根据个人口味逐渐加水，直到达到您喜欢的口感。
2、冰镇：将白酒放入冰箱冷藏，使其冷却。低温可以减轻酒精的感觉，同时也有助于降低冲击感。
3、搭配食物：选择适合搭配白酒的食物，如坚果、奶酪、水果等。食物可以中和白酒的冲击感，使口感更加平衡。