鸡米饭的作品文集 要文件不要只有名字

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1. 直接从网站下载。有些作品文集以文本文件的形式提供下载，你可以通过网站提供的下载链接下载。
2. 使用文本编辑器。如果你知道作品文集的文件橡核名，你可以使用文本编辑器打开该文件。不同的文本编辑器支持的文件格式可能不同，你需要选择一个支持你需要的文件格式的编辑器。
3. 使用电子书阅读器。有些作品文集以电子书的形式提供，你可以使祥搭用电子书阅读器打开并阅读这些文件。
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材料【主料】鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个【配料】生姜片、干辣椒段适量【调料】盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精做法 1、鸡腿洗净，切成4cm大小的块。 2、生姜切片、干辣椒切成小圈。 3、香菇切片，青椒切成细长的马蹄状。 4、炒糖色：锅里倒入底油，冷油时放入一勺半白糖。 5、小火慢慢加热，待油温逐渐升高，白糖开始融化并变成较深的棕色（期间要不断搅拌，防止糊锅）。 6、迅速倒入鸡块，转大火，快速翻炒！ 7、数孙烹入两勺料酒。 8、将生姜片和干辣椒倒入。 9、倒入两勺酱油。 10、炒匀。 11、倒入清水，以能淹住鸡肉为准。 12、放香菇片。 13、调入一勺白胡椒粉、一勺盐。 14、翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮，转中小火15——20分钟。 15、待鸡肉软烂，汤汁浓稠后，最后放入青椒。 16、少许味精，兜炒均匀后，关火！青椒基本断生即可，不要炒时间判陆久了！ 17、大米倒入电饭锅中。 18、淘洗一遍，加入薯冲链超过大米一指肚的清水。 19、按下煮饭键，30分钟后，香喷喷的米饭就做好了。