糖霜可以代替糖粉吗
2023-12-31 15:35
1个回答
该食物不可以代替糖粉。
糖霜和糖粉的用途不同，原材料也不一样，两者不可相互代替。糖霜主要用于西式糕点上，起到装饰作用；而糖粉除了装饰，还有着其他的作用，例如做饼干时，糖粉可以起到粘合作用，使饼干不容易散架。
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