咖喱菌菇饭
2023-12-27 11:28
1个回答
日式咖喱菌菇饭
食材:杏鲍菇、蟹味菇、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、日式咖喱、鹰嘴豆
步骤:
1. 热油爆香洋葱丝,加入胡萝卜翻炒一下
2. 加入杏鲍菇和蟹味菇,翻炒至软,
3. 加入一杯的水
4. 倒入鹰嘴豆
5. 加入两块日式咖喱,搅拌至融化
6. 盖上锅盖,中火焖煮十分钟,期间搅拌一下,防止糊底
7. 煮到想要的浓度后加入一勺生抽
8. 调味搅拌均匀后即可出锅
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