爆米花怎么做

爆米花做法如下：

主料：玉米粒100克3人份

辅料：黄油20克、白糖20克

1、准备好所有的材料。

2、锅中加入黄油，小火热化。

3、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。

4、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。

5、可以看到玉米返滑者粒已经爆成米花了，如下图所示，全部都爆好了。

6、接着加让粗两勺糖，然漏薯后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。