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红豆与薏米一起煮粥红豆为何总也不烂呢?谢谢回复。

红豆与薏米一起煮粥红豆为何总也不烂呢?谢谢回复。

2023-12-17 19:34

匿名用户

2023-12-17 23:51

红豆要用水泡很久,或者泡水后,放冰箱冻成冰再煮,这样就容易开花了,不然很难煮开花的,薏米比较容易开花,,,
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红豆在煮之前要用水浸泡一个小时以上,然后煮粥时等水开了用小说慢炖,期间要多加几次冷水,不过我煮红豆薏米喜欢用高压锅,又快又省力还剩时间。
用六十度的温水,先把红豆泡一久。然后在一起煮就可以咯
要用水提前泡泡
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