饮食滋味
徐文兵
已完结· 13.65万字
我们这一代中国人,饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道,才真正能抚慰中国人的身心呢? 为什么选择读《饮食滋味》?因为,《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得,活了这么多年,别的不敢说,如何饮食是根本不用学的。其实,读完这本书,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。
徐文兵
已完结· 13.65万字
我们这一代中国人,饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道,才真正能抚慰中国人的身心呢? 为什么选择读《饮食滋味》?因为,《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得,活了这么多年,别的不敢说,如何饮食是根本不用学的。其实,读完这本书,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。
徐剑
已完结· 14.45万字
随着移动互联网技术的快速发展,餐饮行业的发展路径和竞争模式已发生了巨大的变化。不管是传统餐饮人,还是互联网和新媒体出身的新餐饮人,在开设餐厅的过程中 都应该转变思路,掌握技巧。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》的作者拥有多年餐饮经营培训经验,历时两年打造了这部餐饮开店实操手册。书中分为从零开始做餐饮和餐饮连锁运营要点两个部分,分别从创建品-牌、打造产品、设计菜单、科学选址、开业筹备、营销策略、财务管控、人力资源管理、门店运营管理、加盟体系建设等方面用 16 章 120 讲的内容介绍了在餐饮开店过程中应了解的方方面面,为餐饮创业者提供了重要的参考。另外,书中提供了大量典型案例与实用表单的范本,能够帮助餐饮创业者和经营者更好地管理自己的餐厅。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》适合餐饮行业的投资者和经营者,以及希望进入这一行业的人员阅读。
刘秋绿,邢万军
已完结· 9.74万字
李清照,号易安居士,汉族,齐州济南(今山东省济南市章丘区)人。宋代女词人,婉约词派代表,有“千古第一才女”之称。她所作词,前期多写其悠闲生活,后期多悲叹身世,情调感伤。形式上善用白描手法,自辟途径,语言清丽。李清照是中国古代罕见的才女,她擅长书画,通晓金石,尤通诗词。她的词作独步一时,流传千古,被誉为“词家一大宗”。本书用一个个唯美的画面展现出李清照之词的内涵,以故事的形式来评李清照的词,用独特的视角为大家解读李清照的人生。让读者能够更亲近一个清雅的灵魂,重新展示宋词那一缕永远不衰的芬芳。
我的沫果
已完结· 81.55万字
一个机智聪明又略带神秘的现代小贩,在狼烟四起、恶劣艰苦的边关带着又宠又萌的狼獒,打猎、发明武器,偶尔做做小生意,某日救起腹黑又自带桃花体制的将军府养子,一个精明又理智,一个腹黑又厚脸皮,锵锵二人行,必有猪队友,且看二人齐心合力、保家卫国,上演荡气回肠的边关守卫战。
张俊莉
已完结· 14.30万字
对现代人来说,没有比预防疾病的发生更重要的了。唐代名医孙思邈曾经说过:“安生之本,必资于食,不知食宜,不足以存生。”中医传统理论认为药食同源,食物如同药物一样,皆有“性”、“味”之分,这正是《本草纲目》中饮食宜忌理论的基础。只有掌握了食物的性味功效,才能因人而异,选择真正适合自己的食物,从而取得理想的食用效果。本书从常用食材怎么吃,到常见病吃什么,将《本草纲目》这本经典著作进行了重新整合,以便读者查阅和吸收其中的保健精华。
陈志强
已完结· 24.52万字
系统扎实的原创理论: 三个发展阶段 9 大发展逻辑 27 个环节的具体操作逻辑;环环相扣地梳理了餐饮企业的成长逻辑。 高度聚焦的内容安排:聚焦餐饮企业成长之道,帮助餐饮企业逐步完成“赚钱”“赚大钱”和“长期赚大钱”的发展目标。 完整实用的操作指导:明确回答餐饮企业面临的各类真问题,是餐饮企业的“十万个为什么”和具体可行的“怎么做”。 接地气的本土案例:少见的以本土案例横向比较全球案例、对餐饮连锁行业进行全方位阐述的书。 专业高度和实战经验兼备的作者:万店盈利专家、经手案例近百宗,具有投资银行和管理咨询双重专业背景。
张晔
已完结· 9.61万字
目前,我国糖尿病人群已有1.4亿,占我国总人口的十分之一。这是一个很庞大的基数群,从我们之前的销量数据来看,糖尿病的图书也很受读者欢迎。 饮食和运动是糖尿病人自我管理*重要的两个方面。这本书的特色是由各个领域的专家来分别撰写相关内容。由营养专家张晔老师来撰写饮食部分的内容,由运动专家赵之心来撰写运动部分的内容,给读者*操作性、*实用的自我管理方案。目前,中国已有逾1亿人患有糖尿病,糖尿病前期怎么躲?已经得了糖尿病怎么办?并发症已经始发生了怎么治……太多的疑问和社会上真真假假的宣传引导,已经让越来越多的糖尿病患者始迷茫。 本书是为了让糖尿病患者了解和学习科学权威的糖尿病防治手段,学会对糖尿病患者有益的生活习惯,让患者不花冤枉钱,就能够得到全面的糖尿病教育。
阿熊二
已完结· 49.10万字
两年前,她为他去学医两年后,她带着一身伤痕回来只因他爱她,造就了她这一身痛苦两年前,他因喝醉酒,要了她她从他身边消失了两年后,他不愿再放过她但她再次消失了兜兜转转他不放弃,不断寻她她一心只为心中所欠之人舍弃全部还掉那笔债内含大量ooc,食用请避雷————————————————————〈鲸栖水榭〉我欲乘浪醉楼去,栖息故土念故人。禁止借梗,禁止抄袭,禁止模仿此文仅在百度贴吧首发如诺看见别的,那便是盗文
老王头
已完结· 37.35万字
穿越武侠世界,李七夜获得说书人系统,主要说书唱曲,就能获得奖励。 “我们将重逢在水清沙幼白鸟飞翔的岸边。那时的我会死在席卷天下的战场上,而你教我种的那些花,都已枯萎。” “魂生入天,魄落九渊,生者悲苦,死人平安。” 同福客栈内,李七夜一曲《倩女幽魂》,让邀月泪目。 邀月:“别装了,其实你就是七夜圣君!” 黄蓉:“七夜,我……心疼你。”
喵哆哆
已完结· 12.25万字
是变成泡沫,还是成为幸福的新娘?既定的童话还有没有别的结局?艾薇从来都没想过那么多,褪去金色鱼尾,换上白色长裙,她是为了救父王才来到明珠学院的。寻找鲛珠困难重重,而人鱼身边总有[王子]出现——苏亦宸是月光王子,疏离淡漠之下饱含着不顾一切的信任与爱恋;纪夜潼是冰山王子,阴暗强势的个性注定他不会轻易放手。还有[坏女巫]喻晚晴总是嫉妒陷害人鱼,而平凡善良的苏亦轩和夏芝雅也不是普通的[路人甲]。可艾薇不是软弱的小女生,不管王子会是谁,她就是艾薇,独一无二的人鱼小公主,要捕获最佳恋人,只为幸福而流泪。
陈勇,刘宗昌
已完结· 7.28万字
如今,越来越多的餐饮企业正在加入精益实践者的队伍。它们面临着一系列难题:如何准确地进行品牌定位?如何推行标准作业?如何运用精益工具实现持续改善?如何通过精益管理消除尽可能多的浪费?本书将一一解答这些问题。《精益餐饮》以故事的形式介绍了万国餐厅这家连锁餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程,涵盖了品牌定位、动线布局设计、标准作业、持续改善等多个主题。书中收录了多家企业的精益实践案例,包括西贝莜面村、星巴克、海底捞、丰田汽车、乡村基等。书中内容贴近国内餐饮企业的现实,既有生动的细节描述,也有严谨的理论阐述,能够切实帮助餐饮从业者理解精益餐饮的实质,提高餐厅的运营和管理水平。本书适合计划或正
孙勇兴
已完结· 9.94万字
餐饮行业是一个传统行业。开什么风格的餐饮店?如何确定餐饮店的规模和档次?启动资金需要多少?风险会有多大?采购、安全、卫生又会有哪些问题,都是餐饮店的投资者和经营者所关心的问题。 《餐饮开店全程运作实战手册》共十四章,分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、如何办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、支付手段、采购源头、食品安全、卫生工作、菜品定价与营销、网络推介等方面介绍了从事餐饮行业应了解的方方面面,为餐饮店经营者提供了重要的参考。另外,书中提供了大量典型案例与实用表单的范本,能够帮助餐饮店经营者更好地管理自己的餐饮店。 《餐饮开店全程运作实战手册》适合餐饮行业的投资者和经营者,以及希望进入这一行业的人员阅读。
盛涛
已完结· 28.16万字
本书以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了餐饮企业规范化操作管理要点。本书的突出特点是:内容详实、具体、易于操作、实用性强。 本书阐述了管理实务:将晦涩的餐饮业管理理论通俗易懂化,工作规范:阐述完成任务的标准与具体流程,岗位职责:明确界定各岗位的职责、任务与定位,管理制度:明文规定餐饮业管理的硬性操作指南,管理表格:提供简洁明了的直观型管理考核指标。
杨铁锋,陈晓霞
已完结· 11.84万字
著名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师,基于近20年来培训数千位企业管理人员的经验,详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中,服务、厨房管理、成本收益、品牌建设、市场营销、精准定位、商业模式以及思维力、表达力和执行力等诸多方面。
《国医绝学健康馆》编委会
已完结· 3.67万字
喝一喝就能祛病保健。 《本草对症养生茶饮》主要内容包括:茶的营养和保健,功效,茶的营养成分,茶的保健功效,饮茶常识篇,科学饮茶须知,茶叶的主要化学成分及其作用,饮茶的禁忌,养生名茶分类篇,茶的分类,绿茶,红茶乌龙茶,黄茶,白茶,黑茶,花茶等等。
冬日11
已完结· 129.81万字
林玄被人陷害,深陷绝境。为了安抚民众,将对其进行直播评判。与此同时,一款记忆回溯机器被研制出来,播放了林玄的所有记忆。林玄的妹妹,一代女神林玉,看着亲哥哥的直播。她想要知道,为什么原本的好哥哥,会变成这样一个人!当记忆重现之时,整个国度,为林玄泪崩了!
餐饮老板内参
已完结· 7.52万字
本书精选餐饮老板内参近几年来的精华文章,通过大量领先餐饮企业的实操案例,系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则,以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法,还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。本书适合餐饮企业经营者、餐饮行业咨询师以及有志于餐饮业的创业者参考阅读。
(黎巴嫩)纪伯伦
已完结· 14.77万字
此书将纪伯伦的小说及话剧作品首次完整集结,并配有纪伯伦为该书特别绘制的插图,十分精美。 纪伯伦的小说及话剧作品充满了反叛的精神,正如他所说:是在深渊最深处对自由之神的呼唤。《叛逆的灵魂》呼吁人民打破奴性的桎梏,纪伯伦也因此激怒了当局政府而被驱逐;《草原新娘》歌颂了爱情的纯洁,并控诉舆论与礼教对爱情的摧残;《被折断的翅膀》是作者以自己的一段经历为蓝本而作的凄美的爱情故事,文中的哀恸与绝望扣人心弦。此书没有纪伯伦在《先知》等其他作品中一贯的包容、温柔的模样,而是满满的愤怒与不平,他将他一生中所有的无奈与绝望都借文中主人公的口呐喊出来,震撼人心。
餐饮老板内参
已完结· 10.53万字
在新零售的大潮之下,餐饮业已经发生了全面的进化。对于现在的餐饮行业创业者来说,在选址、人员管理、外卖系统搭建等方面掌握一套系统的现代方法,已经成为必修课。本书汇集了餐饮老板内参的行业研究成果精华,从开店准备到店铺选址,从品牌设计到店铺装修,从人员管理到外卖运营,系统介绍了餐饮开店全部流程的实战方法和操作原则,并且提供了大量领先餐企的实操案例。读者在开店过程中的每一个环节,都能够从本书中找到有效的指导方法,一步一步实现从入门到精通的转变。
(美)阿里·惠顿(Ari Whitten),(美)亚历克斯·利夫
已完结· 14.50万字
[电子工业出版社]
卞德坤
已完结· 14.03万字
本书从一线会计工作者的角度出发,立足于最新的《企业会计准则》及税收政策法规,以当前餐饮企业服务经营为背景,以会计业务处理流程为主线,针对餐饮企业设立、采购、经营、财务成果的形成与分配、会计报表编制、企业所得税调整与申报等业务环节,全面、系统地介绍了餐饮企业会计人员应掌握的各项工作技能和技巧。另外,对于较为复杂的企业所得税调整与申报,本书列出了年度纳税申报表与明细表的填报步骤以及表内、表间对应关系公式,可以帮助会计人员快速掌握企业所得税汇算清缴工作的要点。 本书几乎涵盖了餐饮企业会计日常工作的各个关键点,既可作为会计新人的入门指导书,也可作为现任会计人员的案头工作手册,方便随时查用。
白秀峰
已完结· 6.44万字
本书是作者对于餐饮和互联网两个行业发展趋势及相互影响所做的观察、思考及实践的总结。在书中,作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的未来趋势,并以互联网企业强调的用户思维为核心,从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向,为餐饮人的经营布局提供了有益的参考。
小染
已完结· 23.21万字
轻风过,细雨落,旧时红颜印凄凉,胭脂清泪醉寂寞。茫茫云海,苍苍暮烟,万语千言若潮起潮落般挂牵。问世间,情为何物?一个情字,牵动了世间多少痴痴的心?她是二十一世纪的孤女一枚,阴差阳错穿越至历史上不知名的国度遇到了几个男子。 夜少卿说:我娶你是你修了八辈子的福气! 傻王梓靖说:我爱你,不管我做什么都是因为我爱你! 云若琰说:我喜欢你,不管你喜不喜欢我! 冷泊涯说:我要你做我的女人! 十年前追求完美,几近苛刻;十年后才发现,当初最不完美的那个人,其实是自己。有些人,只是一个转身。却已是天涯。就像有些事,只是一个转折。却已是海角。 【醉染笙歌出版】
段远鸿,吴晶
已完结· 16.85万字
不论何种行业,优秀的经理人必定是一位财务高手!教你轻松驾御酒店餐饮企业的财务方法与技巧通过本书的阅读,你将学到: 全面掌握三大财务报表,读懂财务报告 非财务人员与财务部门在统一的平台上达成有效沟通 建立起清晰的成本控制意识与内部控制方法 强化财务管理意识,提高企业运作效率 学会使用预算等财务工具加强内部管理 运用财务思维视角运作企业,找到提升运营绩效的方法
餐饮老板内参
已完结· 6.58万字
本书融合餐饮老板内参的精华文章和行业研究成果,针对当下餐饮行业的竞争环境,系统介绍了店面设计、社交媒体运营、店内营销、价格促销方面的实用方法,并介绍了串店、火锅店、连锁品牌等不同层面餐饮企业的代表性案例。本书适合餐饮创业者、餐饮行业从业人员以及餐饮行业分析师、咨询师参考阅读。
白墨
已完结· 10.31万字
互联网时代的到来,让餐饮行业的竞争变得越来越激烈,而品牌塑造得成功与否,决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击,但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程,很多餐饮人不得其法。 《餐饮品牌塑造》一书由具有多年品牌塑造咨询经历的白墨老师耗时两年完成,是餐饮品牌领域的开先河之作。本书从品牌定位、品类塑造、品牌文案、视觉设计、菜品塑造、品牌升级等角度系统地讲述了品牌塑造和升级的方法,并构建了餐饮品牌认知体系,帮助读者一步一步地塑造和升级自己的餐饮品牌。本书介绍和剖析了小肥羊火锅、很久以前烤串、杨国福麻辣烫等 100 余家餐饮企业的品牌塑造案例,是一部可以帮助读者少走弯路的品牌塑造宝典。 《餐饮品牌塑造》适合初入餐饮行业的创业者、餐饮行业从业者与餐饮品牌咨询和培训机构及人员阅读和使用。
墨兰,邢万军
已完结· 11.59万字
李煜,南唐元宗(即南唐中主)李璟第六子,初名从嘉,字重光,号钟隐、莲峰居士,南唐*后一位国君。李煜的词,留传下来的虽仅仅三十余首,但首首脍炙人口,皆为文学创作的珍品。他的词风情旖旎,妩媚溢芳;抚心凝神,细微有致;深哀结郁,真率、真切、自然隽永。本书通过对其作品的解读,使读者感到无边的愁结笼罩下的作者本人,也笼罩着千年后的我们。而李煜,也为此付出了生命。他在饮下宋太祖赐的毒药,心里一定有两种绝然不同的悲哀,一是为帝王的悲哀,一是为诗人的悲哀。本书将此情书写到了致。
无尽暴击
已完结· 61.62万字
患上癌症,开局被诊断死亡? 叶辰睁开眼睛发现自己在停尸房的时候,内心简直慌得一批。【叮!检测到宿主病危,符合绑定要求,氪命黑科技系统已经绑定!】 设计出机械义肢,造福了全世界残疾人士。 紧接着... 可控核聚变! 高精度光刻机! 太阳能微型电池! 外骨骼装甲! 一项项足以震惊世界的科研项目,被叶辰研究出来,引起全网热议,就连各国高层都纷纷抛出橄榄枝,最后发现,所谓的科研大佬竟然是个患上绝症的少年。 顿时引起全网泪崩! 叶辰:“ 扶我起来,我还要继续研究!” 医生:”不行,你的身体已经支撑不住了!“ 网友:“赶快去休息,你为人类做出的贡献已经够多了,求求你千万不要死!” 龙国高层:“迅速调动全国各地医学专家,务必对叶辰进行抢救,不惜任何代价!”
安晴
已完结· 10.70万字
林兰芷因意外事故失聪,依靠唇语读懂别人的话,一直隐瞒着自己听不到的秘密。而偶像明星慕楚惟为躲避粉丝和记者来到天台,误以为她要自杀,出手相救,没想到无意中的话却刺杀了她的心,此后两人之间的交集越来越多。林兰芷远离一切喧嚣热闹的淡漠态度,不仅让慕楚惟好奇,也深深吸引了他的经纪人叶子朗,两人同时对她展开了攻势。就在林兰芷明白自己已经爱上慕楚惟时,为了维护慕楚惟的公众形象,叶子朗出面声明他们只是粉丝对明星的单方面追求,这深深地刺伤了兰芷。就在她决心放弃这段感情离开这个城市远行时,却在机场里听到了慕楚惟的真情告白……
闫寒
已完结· 7.41万字
聚焦餐饮外卖,服务外卖从业人员。 围绕外卖主推拳头产品设计,品牌建设,包装设计,线下厨房设计,单店保准化,软硬件系统的构建,外卖线下推广,线上logo设计,线上菜单排练,产品搭配,客户服务,打造完整外卖产业链,从创意到消费者,全闭环服务,把最干货的外卖经营方法,完整交付给外卖从业者或者有外卖业务的传统餐饮人。