中小餐馆经营管理300问

华牧

已完结· 17.73万字

餐饮要实现特定的经营目标与利润必须注意以下几点：1.劳动力密集；2.产业关联性大；3.餐饮业多属经营者自营方式；4.产销同时进行；5.商品易腐坏；6.座位环境也包含于商品之中；7.餐厅的选址要适当；8.营业有明显的高峰时段。根据服务内容，餐饮业又可分为：中式餐饮业；西式餐饮业；咖啡店业；快餐来；日本料理业；烤肉业；火锅店。

中华老字号经营智慧

任学明

已完结· 17.69万字

中华老字号蕴涵着丰厚的商业元素和传统文化，在享有盛誉的背后，有着太多的沧桑变故。本书选取同仁堂、全聚德、东来顺、瑞蚨祥、胡庆余堂、吴裕泰、王老吉、茅台酒、荣宝斋、亨得利作为经典代表，挖掘老字号的经典案例和珍贵的人文传奇，介绍它们鲜明的中华传统文化背景和深厚的文化底蕴，分析它们经久不衰、与时俱进、欣欣向荣的经营智慧。

赢在便利：便利店成功经营的88个密码

尧京德、唐嘉成、吴帝聪

已完结· 9.79万字

本书精心挑选了惠民谷、便利1号、7—Eleven、全家、罗森、红旗、美宜佳、喜洋洋、金虎、及时、快客等二十多家便利店企业和合作伙伴，把大家对便利店行业的经验总结、技术论说、心得感悟等以“便利店成功经营的88个密码”分享给您，希望这本书能像一盏温暖的灯，为您照亮便利店行业的征程。

关键在人：人才经营的16个关键点

晏许勇

已完结· 9.09万字

本书分为6篇，共17章，分别介绍了企业文化、战略目标、组织变革、人才机制、选人、用人、育人、留人、接班人培养和打造团队势能等内容，全面阐述了人才管理的理念、方法，并提供了若干实用的工具和丰富的实战案例。书中内容可以帮助广大企业经营者全面解决企业面临的各种人才管理问题，提升人才管理水平，进而提高企业的业绩。

企业基本功：中小企业经营模式与管理规范大全

凡禹

已完结· 24.20万字

本书遵循实用的原则，较为全面地解答了企业经营管理中常见的难题。我们就企业如何进行经营策划、经营管理、经营运作等核心实务工作和如何处理企业经营管理中的法律事务等问题进一步展开了说明，是一本企业经营管理者手上必备的实用细节全书。一册在手，企业管理中的难题就会迎刃而解！

中国式创业：中国著名CEO的生存哲学与经营智慧

马传玉

已完结· 24.52万字

中国有中国特色，中国人要讲中国式商道，本书是一本不可多得的所有创业人手头必备的“中国式创业”。本书以经典的中国式管理理论为依据，对各种创业成功案例进行详尽分析，帮你排除创业中的各种困难，手把手教给你中国式创业的成功之道。

赢在用人：三星人才经营思变

彭剑锋

已完结· 18.16万字

70年的腾飞，三星集团已然成为韩国一大企业，其业务不仅涉及电子产业的多个领域，更有金融保险服务业、重化工业和贸易等多元业务-在瞬息万变的市场中，三星集团始终能有20余种产品的市场占有率。面对这样一个颇具竞争力的“世界500强”之一的集团企业，我们不禁要问 是什么缔造了三星的腾飞？是什么造就它的成功？答案是人才！三星集团一直视人才为资产。杰克·韦尔奇曾经感慨 三星的人才培养已经走在了世界前列。《赢在用人三星人才经营思变》由国内知名管理学导师彭剑锋携来自韩国的管理学博士金贤洙等人，融会三星集团内部一手资料，重点解析三星从成立之初，到发展的各个阶段的用人理念和具体的人才管理方式方法，以国际视野，总结本土经验，旨在为中国的企业提供人才经营管理指南。

经营好自己一生中的三天

马银文

已完结· 14.87万字

每个人都有选择生活方式的权利，但无论哪一种方式都需要进行理性规划和管理，并用心去经营。本书站在人生的基准线上，从人生定位、调整心态、选择放弃、失败挫折、珍惜时间等方面入手，深刻而细致地为你解读人生的主宰，成败的关键，让你在振奋人心的阅读中给自己一个清楚而准确的定位。

中国经营大师智慧全集

靖鉴强

已完结· 29.55万字

本书中有他们的人生经历，有他们的创业过程，有他们的经营理念，有他们成功后的谈定和失败后的反思……要成为一个成功的经营大师，必须放远眼光，必须把握大局，商海竞争是非常惨烈的，只有那些把握大局的人才能驾驭市场。

数据中台：赋能企业实时经营与商业创新

韩向东

已完结· 33.70万字

稻田和夫的经营法宝

郑一群

已完结· 17.06万字

本书从独特的视角，清晰地再现了稻盛和夫的经营哲学，深刻地剖析了阿米巴经营理念。无论是有志创业者，还是渴望汲取经验助己之力以取得更大成功的经营者，皆可从中得到有益之启发与可鉴之良方。可以说，每一个阅读过本书的读者，都能够受到深刻的启发，不但能学会管理之道，更能够学会经营之道，让他们更好地去对待自己的工作和事业。

600位富商的经营之道

张俊杰

已完结· 41.08万字

“一年一度的”福布斯富豪排行榜”总是能引起关注。对此，范鲁贤（福布斯中国富豪榜制榜人）这样形容它的意义 ”许多中国人想知道怎样去赚钱，我们希辏我们的排行榜能够告诉人们哪熙企业家的公司足成功的、是值得学习和投资的。”作为财富精英的年度聚会，富豪排行榜真实地反映了社会财富的流向，准确地预测了未来产业发展的方向。本书深入解读他们的商业成就、创富历程、桶金、赚钱妙计，是创业者、经理人、企业家不可不读的财富圣经。

当薪酬不再与绩效挂钩：京瓷、海底捞的经营机制

杨春

已完结· 14.75万字

当前中国企业大多采用员工薪酬与绩效考核直接挂钩的“成果主义”经营机制。其优点是简单，直接，易量化，但也存在明显的缺点——容易引发浮躁的经营方式和对短期利益的过分追逐，这在当下竞争压力不断增加的市场环境下，严重地制约了企业的发展。本书沿用稻盛和夫的经营思想，提出了“实力主义”经营机制，即基于因果逻辑，使企业围绕其经营方针，通过不断地对工作的内容和方式进行改进和调整，让员工得到成长和激励，企业业绩提升成为过程改善之后的必然结果。

生意人：116成功突破生意经营的方法

肖水平

已完结· 19.20万字

生意人如何突破经营瓶颈与跨越发展的拦路篱笆，是摆在生意人桌面上亟待解决的重点与难点。有鉴于此，笔者在熟读中外经营管理著作之余，埋头研究了大量当代商界兴衰成败的案例，加上本人在企业十多年的经营管理实际经验，总结出116人生意人突破经营瓶颈，实现事业飞跃的方法。

便利店经营从入门到精通

过自己的日子

已完结· 11.06万字

本书围绕便利店经营的核心内容，全面阐述了便利店从开设到推广的全过程要点，包括类型选择、选址/装修、商品摆放、供货商选择、促销活动、员工管理、宣传推广、盈利模式等，全方位、多角度地向读者展示了便利店经营需要了解并掌握的大部分内容。 本书语言通俗，例证丰富，具有较强的实操性，既是初创业者的创业指南，又是便利店店长的营业额提升手册。

婚姻的经营比选择更重要

刘海花

已完结· 14.81万字

如若婚姻中的双方不懂得调整自己，努力去经营自己的婚姻，那么无论怎样的天作之合都会无可避免的遭遇离婚的结局。相反，那些曾经不被人们所看好的婚姻，在经过双方共同努力经营下而达到了，经过多年的相濡以沫而至臻和谐的幸福生活。因此，经营婚姻是每一个人的必修课，只有时刻学习，才能真正掌握其中的规则和章法，驾驭好婚姻的方向盘，让自己的婚姻幸福美满、绽放光彩。一起来翻阅《婚姻的经营比选择更重要》吧！

全面预算管理与企业年度经营计划

王美江

已完结· 12.23万字

本书从企业降本增效、提升市场竞争力的角度出发，通过为什么要做企业全面预算管理和年度经营计划、经营预算编制与年度经营计划编制、投融资预算的编制、财务预算的编制、年度经营计划落地与预算执行、预算控制、预算考评、预算分析与预算调整八个大的板块，对企业的全面预算管理进行阐释。本书通过阐释推行全面预算管理和年度经营计划的全过程，来讲述全面预算管理与年度经营计划推行的要点、步骤、注意事项及方法。

火锅店经营从入门到精通

程霄

已完结· 14.06万字

本书内容层次清晰，实操性强，案例与图例配合，能够让火锅店经营者明确开店的整个流程以及各环节的具体操作，也能让已经开店的投资者明白自己的火锅店存在哪些问题，并找到解决方法。

永远的零售：厉玲的零售经营哲学

厉玲

已完结· 9.13万字

零售——一个非常古老而又永远年轻的行业，它不断接受时代*前沿的信息与元素，裂变出新的业态，引领时尚潮流。回到本质，每一个零售人始终需要思考的是，如何“把对的商品，以合适的价格，卖给合适的消费者”。 在本书中，“百货女王”厉玲结合自身二十多年的零售从业经验，从企业定位、组织更新、流程设计、经营管理、人力资源、趋势创新等多个方面剖析零售行业的症结和零售企业管理中的核心要素。提出“零售没有新旧之分”的厉玲，将使读者重新认识零售，了解零售业永不褪色的经营哲学和管理智慧。

咖啡馆经营者养成笔记

武钰峰

已完结· 13.50万字

开咖啡馆，是一件需要情怀的事情，但只停留在“情怀”层面，永远不能真正拥有一家独立咖啡馆。为了帮助每一个想开咖啡馆的人放弃情怀、落地梦想，本书浓缩作者8年的咖啡馆经营理念与方法，围绕不同类型独立咖啡馆，梳理开店筹备、定位选址、知识储备、菜单设计、设备选购、装修陈设、视觉传达、员工管理、营销推广等全流程的常见问题与操作细节，全方位揭秘咖啡馆经营之道，力求手把手教会读者如何从无到有经营一家甚至多家独立咖啡馆。 本书内容丰富，体系完整，语言平实自然、轻快活泼，既是有志于经营咖啡馆人士的创业指南，也可供对咖啡馆有情怀的非咖啡馆从业人员阅读了解。

稻盛和夫经营真经

周乔蒙

已完结· 10.13万字

本书从人生磨砺、创业之路、经营哲学、用人之道、自我修养、社会责任和投资眼光来全面系统地介绍了稻盛和夫的经营策略和人生感悟，从他的一言一行中领略经营之圣的人格魅力。并且用智慧小语的方式总结稻盛和夫先生的经营智慧，帮助我们在职场道路中少走弯路，脱颖而出。

从财报看经营本质：轻松读懂财报三张表

张明辉

已完结· 7.84万字

通过本书，从业30余年的张明辉老师以清晰的逻辑、宏观及微观的角度，深入解读台积电等知名上市/上柜公司的近年财报，让你看透财报数字背后的秘密，看懂好企业应该具备的——干净的“资产负债表”、具结构性获利能力的“利润表”、高质量的“现金流量表”，会计不是一堆生硬的数字，财报的意义更不是账面数字赚钱了就好。本书作者告诉你，解读财报数字就算不用加减乘除，一样能通过资产负债表评估企业的真实身价，通过利润表判断企业在行业内的竞争力，通过现金流量表检视企业是真盈利，还是只是账面数字好看。

造物先造人：松下幸之助的经营哲学与做人理念

德川

已完结· 7.15万字

松下幸之助一生共出版了60多种著作，累计达数百万字。他的著作被译成英、法、德、中等20多个国家的文字，在全世界广泛流传。书中那些令亿万人为之倾倒叹服的经营秘诀，为人们打开了一道通往经营成功的大门。 本书把松下幸之助最重要的经营观念和管理心得从他的著作和传记中挑选出来，用最浓缩的语言阐释，用代表性的案例进行说明，以达到启迪和激励当代企业经营人士的目的，也为中国企业管理者学习日本式管理提供了最简易的阅读捷径。

李嘉诚经营策略：人情特色的独门生意经

马芳芳

已完结· 12.13万字

李嘉诚是中国人的骄傲，他创造了财富神话，为我们树立了成功的榜样。他把儒家的情义之情与西方的进取精神极好地融合在一起：他重信诺、讲义气、宽厚待人；他勤奋坚忍、务实求进；他把中华民族文化中的立身之本、入世之道发挥得淋漓尽致。本书向一切有志于锻造自我，提升自我，拓展自我的商人开放；向一切有志于在商场中做个有大智慧的大赢家的人开放。而且，书中的道理不仅仅专为商人所用，凡胸怀理想，有志于成功的人士都将从中获益匪浅

重构零售：新零售时代企业生存法则与经营实践

王晓锋

已完结· 13.12万字

马云说：“纯电商的时代很快就会结束，未来的十年、二十年将没有电子商务，取而代之的是‘新零售’。线上线下和物流、大数据结合在一起，才是真正的新零售！” 亚马逊说：“Amazon Go的无须排队、无须结账、无须售货、无收银员才是未来新零售门店该有的样子……” VMC说：“新零售=传统零售业务 新技术 新金融，VMC Anywhere新零售系统是*适合商品流通行业的新零售！” 新零售到底是什么，未来的零售业又是何种形态？我们能否实现人货场重构、消费场景无处不在？大数据、智能化能得到怎样的运用，AR/VR又能带来怎样的虚实消费体验？ 新零售绝不是简单的线上线下融合相通，在零售营销的技术变革中，顾客洞察－身份识别、位置识别、个性化服务，构成了关键驱动要素。总之，本书将为你一一讲解新零售的真正含义，以及如何用新思维、新模式、新方法来迎接新零售！

经营战略全史

（日）三谷宏治

已完结· 12.15万字

在本书中，人们可以学到两件事情：一是“经营战略论如何解决当时社会及商业面临的问题”，二是“现代创新理论的构造”。前者对一直学习经营学的人来说是极好的温习材料，而后者则是对有志于商业经营的人极好的指南。

商业银行经营管理

韩宗英

已完结· 20.46万字

本书将商业银行的主要工作融合到资产业务、负债业务、中间业务三大模块中。在本书的构架中，既从不同角度讲解知识，又将知识结合于实际工作中，且每一章都穿插有大量的案例。理论力争系统性、通俗性，实践力求实用性、操作性。

富爸爸如何经营自己的公司

【美】加勒特·萨顿

已完结· 14.94万字

《富爸爸如何经营自己的公司》是《富爸爸如何创办自己的公司》的姊妹篇。作者通过追踪3个创业家团队，利用简单、真实的故事以生活情景再现的方式，为读者简单明了地呈现了他们在企业创办之初5年内经营方面的起起落落。他们的创业故事对读者有一些吸引力，充满了让人引以为戒的情节。

公司改造：“日本企业再造之王”三枝匡的经营笔记

（日）三枝匡

已完结· 17.56万字

本书是被誉为“全球制造业后盾”、世界精密机械制造龙头企业MISUMI的三枝匡讲述自己如何利用13年时间将创业四十年、销售额500 亿日元的上市公司扩大为年销售超2000 亿日元的企业的故事，详细描述了他在米思米各部门进行的国际战略和生产革新、运营改革等的实践过程。描述了该公司经历了怎样的失败与成功，终实现了整个组织宛如重生、堪称“公司改造”的大变身。为企业经营人才向“专业经营者”提供经验借鉴，也让有些人重新审视自己的生活方式，或者重新思考自己公司的经营和战略。

海底捞的经营哲学

蔡艳鹏

已完结· 10.31万字

《海底捞的经营哲学》不是所有的火锅都叫海底捞，海底捞的成功绝非偶然！为什么海底捞会变成了一种现象？海底捞现象的本质是什么？海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工？本书全方位洞悉海底捞模式的精髓，从经营方面解读海底捞模式：要使基业稳固，企业长青必须拥有一套自己的经营蓝海，通过用服务提升企业价值，赢得顾客、赢得员工。海底捞你学得会！