影响中国菜的那些人.屈浩

灵心小榭屈浩

已完结· 2.87万字

本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品，由屈浩大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神，从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承，让人感受到鲁菜的匠心味道，感受到让中国餐饮绽放的生命力。

影响中国菜的那些人.兰明路

范姝岑

已完结· 5.03万字

本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是川菜的传承与发展。从这套书中，读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承，感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神，读妙趣横生的食材和美馔故事。

影响中国菜的那些人.大董

王硕大董

已完结· 4.32万字

本书隶属于“味道的传承”系列。大董是中国意境菜的开创者。本书第一部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得，还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。

影响中国菜的那些人.周晓燕

灵心小榭周晓燕

已完结· 3.51万字

本书隶属于“味道的传承”系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示，他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。

脂点江山：那些影响中国历史的传奇女人

东篱子

已完结· 14.94万字

东篱子编著的《脂点江山（那些影响中国历史的传奇女人修订版）》写了中国历代五十位美女的悲欢离合，她们有宠极一时的皇后嫔妃，有独守孤灯的深宫怨女，有才华横溢的多情才女，有侠肝义胆的巾帼英雄，有落入风尘但又绰约不俗的风尘女子，有名不见经传的民间女子。她们各有各的风采，各有各的人生，各有各的悲剧，在历史舞台上都有过一番独特的表演。 本书以现代人的眼光审视她们，给读者一种消遣，一种或深或浅的启迪。

低影响开发技术在中山市市政工程项目中的应用

何建军，丁道红，李文剑，温县权 著

已完结· 2.45万字

随着城市化进程的发展，过去大量可以进行天然透水的地面被建筑物、道路等不透水层所代替，改变了天然状态下的水文循环机制，破坏了自然水域循环过程，引发了一系列城市水环境问题。低影响开发就是在城市开发建设过程中，通过各种措施，尽可能维持城市开发建设前后水文特征不变，有效缓解因不透水面积增加造成的径流总量、径流峰值与径流污染增加等对环境造成的不利影响。 本书结合中山市城区自然条件、气候条件、初期雨水污染情况等，选取了南外环与东苑南路立交匝道工程、金钟湖公园、西区裕福南路工程、岐安路道路工程、东苑南路(城桂路至沙石公路段)五个项目进行相关方案设计，为低影响开发技术在中山市市政工程项目的应用提供理论指导。 本书可作为高等院校和科研院所相关专业本科生的教学参考书，也可供有关科研、设计和工程建设等相关领域人员参考。

外商直接投资对经济增长质量影响的研究：机制、效果与结构演化

随洪光

已完结· 7.22万字

自20世纪90年代以来，外商直接投资在一国经济和贸易的发展中发挥着越来越重要的作用，在经济全球化过程中发挥着原动力和加速器的关键作用，对世界经济与社会生产都产生了深刻的影响。 本书从增长效率、稳定性和可持续性三个方面入手，分析了FDI资本效应对东道国经济增长质量的影响机制，利用动态面板模型直接检验了FDI对经济增长质量的作用，并借鉴演化经济学的分析方法，构造了经济增长质量的结构指标，实证分析了FDI对增长质量行业结构演化的作用。 本书可供世界经济、国际投资等研究领域的学者及相关政府决策部门查阅参考。

认知与改变：CBT对情绪和行为的积极影响

［美］柯瑞妮·斯威特（CorinneSweet）　著

已完结· 38.92万字

从小和钱做朋友：影响孩子一生的财商启蒙课

(日)村上世彰

已完结· 4.34万字

这是一本亲子共读、培养孩子树立正确金钱观的书。 金钱是我们存活在这个世界上必不可少的工具之一，我们需要从小就掌握这种“生存工具”的使用方法。作者结合自身多年从事投资、研究金钱的知识和经验，在本书中为大家彻彻底底地讲解了关于金钱的各种知识，包括金钱的意义、金钱的作用、挣钱的方法、金钱的“两面性”等，浅显易懂，趣味多多，是极好的亲子共读财商教育普及本。

影响力：卡耐基最实用的说服术与社交技巧

【美】戴尔·卡耐基（DaleCarnegle）

已完结· 9.10万字

70年来始终被西方世界视为最能有效提升个人影响力的社交圣经。影响与说服，是超越一切金钱、暴力、特权、科技的终极力量。社交的本质是影响力！本书从个人角度出发，分六个部分，从人际交往、语言和情感交流、为人处世等方面循序渐进，逐步教你提升个人气场，培养让人无法抗拒的个人魅力，提升自身影响力，赢得尊重，更好地吸引他人。卡耐基关于社交的一些理论可能听起来普通，例如自信乐观、换位思考等，但这些看似普通的理论却改变了许多人的人生，卡耐基在书中用许多活例子展现这些理论如何发挥出神奇的魔力。

影响商业的50本书

吴晓波

已完结· 13.70万字

一本书带你领略：近300年来的经济理论迭代、商业发展脉络。

凭什么让学生服你：极具影响力的日常教育策略

关承华

已完结· 8.42万字

《凭什么让学生服你：极具影响力的日常教育策略》一百多个教育实例就是一百多个饶有趣味的小故事，穿插在每个章节之中，理论与实践相结合，展现了一位名师的教育艺术，机智幽默的对白，独具匠心的设计，妙趣横生的情境，让教师在不知不觉中，感染到了作者育人的热情，也领悟到了教书育人的真谛。

从优秀教师到卓越教师：极具影响力的日常教学策略

〔美〕安奈特·布鲁肖，〔美〕托德·威特克尔

已完结· 12.37万字

《从教师到教师：极具影响力的日常教学策略》是一本覆盖全学年的实用教学指南，一共包含180天，几乎覆盖了整个学年的教学时间，每一天为教师提供一个与教学相关的方法、策略或者行动建议，以提高教学的有效性。每隔20天会为教师提供一个教学实践检验调查问卷，检验哪些策略能有效执行，以便教师及时调整教学方式。教师每天只需花几分钟的时间，就能获得新进步、新收获。

语言的力量：如何用魅力影响和感染他人

童欣

已完结· 10.47万字

佛罗伦丝·辛去世后，她的学生根据她的笔记整理出版了本书。正如书名一样，本书主要阐述了语言对于我们一生的无可取代的重要性，并讲述了说服他人的诸多秘诀：虽篇幅短小，却文字精练；讲述的虽然都是司空见惯的事物，却意蕴深远，发人深省；虽没有华丽的辞藻，却情感丰富。 尤其令人称道的是，她用生活中的小事，向陷入迷惘的人们阐述了正面的生活态度和积极的思想，激励并指引他们创造成功的事业、赢得幸福的人生，令人受益匪浅。

数字经济：影响未来的新技术、新模式、新产业

汤潇

已完结· 13.66万字

2016年G20杭州峰会上，发展数字经济作为中国创新增长的主要路径被提出来，并受到各方的积极响应、支持。

人性的弱点：如何影响他人并赢得认同

（美）卡耐基

已完结· 10.53万字

1931年5月7日，纽约发生了一桩该市历史上最为轰动的剿匪事件。警方经过几个星期的搜捕，终于在位于西尾街的情人寓所里将“双枪杀手”科洛雷擒获，而这位杀手是一个烟酒不沾的人。

麻省理工商学院最具影响力的商业哲学课

吕建华

已完结· 13.58万字

本书将麻省理工商学院管理课程的必修课精华，以及110门选修课的核心理念做了透彻的解读。读者通过这一本书，就可以将麻省理工商学院的整个管理体系尽收眼底。全球著名的商学院在教学和培养理念上不尽相同。例如，宾夕法尼亚的沃顿商学院致力于培养有效的管理者；哈佛商学院侧重于培养技能与商业热情；西班牙商学院侧重提高高层管理者的有效性和国际化意识；欧洲工商学院则创造一个宽松的环境,把世界各地的人、文化、思想聚合在一起；而麻省理工商学院培养的是改变世界的领导者，鼓励产生推动管理实践的思想。

影响一生的10堂礼仪课

马银文

已完结· 16.18万字

在现代社会，优雅的行为举止、得体的仪态和语言，已成为人们行走社会畅通无阻的通行证，其力量和价值都是无可比拟的礼仪作为人类社会发展中形成有一种源远流长的丰厚的文化，不仅是社会生活的要求，也是一个人的文化修养乃至一个民族文明程度的体现。

音乐影响了我的写作

余华

已完结· 2.47万字

本书收入余华的《音乐影响了我的写作》《音乐的叙述》《高潮》《否定》《灵感》《色彩》《字与音》《重读柴可夫斯基》《消失的意义》《强劲的想象产生事实》等随笔。

影响世界的10位经济学大师

陈金伟,宁仁梅

已完结· 20.82万字

本书从短中长线选股、根据股市行情选股、分析K线形态选股、缺口理论选股、江恩与波浪理论选股、趋势线与平均线选股、利用指标选股、分析热门板块选股、根据大中小盘选股、创业板选股、分析庄家选股等各个方向精选出必须掌握的99招。本书既适合各类职场人士阅读,也非常适合在校大学生阅读。

全脑教学：影响全球300万教师的教学指导书

［美］克里斯·比弗尔

已完结· 11.46万字

全脑教学法的五个秘诀 1、如果你让规则很有趣，那么学生就会遵循你的规则。 2、当老师得到众多学生的支持时，反叛的学生叛逆的行为会大大减少。 3、教师讲课的时间越短，小差的学生就会越少。 4、教师必须首先管理好自己的行为，然后再去管理学生的行为。 5、当学生全身心投到课堂中时，学生就没有时间精力捣乱了，因为他们的大脑正在忙着学习。

影响孩子一生的60位诺贝尔奖得主：蓝宝石版

李香慧

已完结· 15.17万字

从1901年至今，众多科学家因为他们的卓越成就获得了诺贝尔奖这项殊荣，他们的成就也推动了世界的发展。本书集录了其中60位诺贝尔奖得主的故事，涉及他们成长与成就的方方面面，既有他们刻苦求学的历程，也有为坚持真理锲而不舍的精神，还有他们面对挫折时的坚强意志……请走进本书，让这些站在科学前沿的巨人陪伴我们一起成长。

影响孩子一生的60位古代伟人（红宝石版）

李香慧

已完结· 13.94万字

在人类社会各个阶段的发展进程中，有一些与众不同的人物，他们中有英明神武的帝王，宏韬伟略的领袖，叱咤风云的将领，睿智深刻的哲人，追求真理的科学家，笔耕不辍的文坛俊杰，创造精湛艺术的杰出代表……这些伟人的故事，既给我们以愉悦的精神享受，也给我们以深刻的人生启示，既让我们恍然大悟，也让我们抚卷长思。让我们跟随伟人过去的脚步，开创自己未来的人生。

魔鬼心理学：影响力与说服力的深层法则

邓明明

已完结· 11.03万字

《魔鬼心理学 影响力与说服力的深层法则》从人类行为的心理学原理为基础重点论述了互惠、承诺与一致、社人认同、喜好、权威以及短缺等六个方面的知识，不仅能够补充在这个急速发展的年代我们所急缺的种种心理养分，更能教我们以此为动力，积极地应用它来制造影响力，有力地说服别人，从而更好地适应社会的发展，获得事业和生活上的成功。《魔鬼心理学 影响力与说服力的深层法则》以美国哥伦比亚大学、亚利桑那大学教授罗伯特·B·西奥迪尼在其行为心理学名著《影响力》一书中提出的六大经典原理为线索，企图从最简单的生活常识和商业现象出发，揭开人类行为的若干真相。人的行为是怎样受到影响的，人又是怎样被说服的，也许你的理性告诫你不要轻易受到外界的影响，不要轻易被他人说服，然而，影响和说服并不会以你想象的方式出现。了解到这些有趣的心理学知识，会让你和你周围的人彻底改变看待自己和人类裙体行为的方式。

一年级影响孩子的一生

静涛

已完结· 8.88万字

一年级是孩子人生和梦想的起点，此时形成的习惯和培养起来的各种能力将影响孩子的一生。父母对孩子的影响最深刻,扮演着教练的角色。《一年级影响孩子的一生》总结了父母需要做的各项准备；培养孩子良好的生活习惯和健康的人格、形成积极的学习习惯和学习方法等方面，全面介绍了小学一年级教育的方方面面，帮助年轻父母们了解未来的教育趋势，为孩子设计出美好的人生！

女人，只会影响我拔刀的速度

万里无云

已完结· 143.98万字

　　军训期间，男女互相对练均提前，但其他的男生都装模作样的被打败。　　苏辰对此非常不屑：“都在装君子，呸！一群伪君子，军训要的就是真实，不然还有什么意义。” 在众人不敢置信的眼神之中，苏辰毫不犹豫的给了校花一个过肩摔。 可为什么第二天，校花会给我主动送奶茶？ 她是不是被摔伤了脑袋？　 在线诚心求问，挺急的。

影响你一生的北大演讲大全集

宋洪洁

已完结· 40.77万字

北京大学是中国的高等学府，无数文人学者、国家政要、商业巨子都把能来北京大学演讲作文一种荣幸。他们相信，在北京大学里会有他们的知音听众……《影响你一生的北大演讲大全集（超值金版）》收录的这些演讲，风格迥异，各具特色，无论哪个年龄段的读者都能从中品读出净化心灵的语言、提升自己的知识储备，它们是拓展视野、获取经验的宝贵资源。

影响孩子一生的55位近代伟人：绿宝石版

李香慧

已完结· 13.94万字

“自古英雄出少年，少年英雄多磨难”，每一位伟人的成功无不经历一段艰难摸索的奋斗路程。本书精选了包括英雄人物、科学家、文学家、艺术家、政治家在内的55位近代伟人，选取了他们平常生活中的一则则小故事，或长或短，每一个故事，都演绎着一个不变的生命真理。

每天读点金融史Ⅲ：影响世界经济的金融事件

孙健，白全民

已完结· 20.41万字

《每天读点金融史3 影响世界经济的金融事件》为系列丛书的第三册，主要讲述影响世界经济的金融事件。《每天读点金融史》系列丛书以金融史为主线，把一百多年来的经济发展和金融格局演变的巨幅画卷为你徐徐拉开，是你理解世界经济的格局演变与未来走向的理想读物。“金融只是一种手段，关键看使用者的目的。”这句关于金融的论断写在这里与读者诸君分享。每个人阅读这套书的目的不尽相同，得出的结论也会大相径庭。我们衷心希望本套丛书能为读者提供认识现实经济世界的一个视角，在投资、经营、决策、工作和生活中能够正确、理性地认识发生的每一个变化，可以“知兴替”、“明得失”。历史是指引现实的指南针，历史是抚慰内心的清凉剂。相信每天读点金融史，答案就在你心中！

从零到亿：影响一生的24堂财富课(修订版)

周导

已完结· 5.66万字

成功的人生没有终点只有起点。“智客”不是一个人，而是一群人，本书全部由真实案例集结而成，为了避免姓名及企业名称的出现而干扰阅读思路，书中人物皆以“智客”命名。周导在本书的真实案例中，提炼出获得成功的24个关键词、给予获得力量的24个能量秘籍、传授获得财富的24个锦囊妙计。书中还收录了他的资本生态架构系统理论框架，以图标的方式进行清晰地梳理。希望能够帮助更多的人们，通过阅读本书，获得温暖、力量、希望，从而走向积极乐观的人生，迈向无限想象的未来。