中小餐馆经营管理300问
华牧
已完结· 17.73万字
餐饮要实现特定的经营目标与利润必须注意以下几点:1.劳动力密集;2.产业关联性大;3.餐饮业多属经营者自营方式;4.产销同时进行;5.商品易腐坏;6.座位环境也包含于商品之中;7.餐厅的选址要适当;8.营业有明显的高峰时段。根据服务内容,餐饮业又可分为:中式餐饮业;西式餐饮业;咖啡店业;快餐来;日本料理业;烤肉业;火锅店。
华牧
已完结· 17.73万字
餐饮要实现特定的经营目标与利润必须注意以下几点:1.劳动力密集;2.产业关联性大;3.餐饮业多属经营者自营方式;4.产销同时进行;5.商品易腐坏;6.座位环境也包含于商品之中;7.餐厅的选址要适当;8.营业有明显的高峰时段。根据服务内容,餐饮业又可分为:中式餐饮业;西式餐饮业;咖啡店业;快餐来;日本料理业;烤肉业;火锅店。
彦涛
已完结· 8.29万字
开餐馆的流程有哪些?开餐馆怎么记账?怎样把握服务细节?线下促销线上营销怎么 做?《开一家赚钱的餐馆》是餐饮业成功者实战经验的精华集结,从开餐馆前的准备工作到 餐馆布局、菜品确定、顾客服务、互联网餐厅、微营销等一应俱全,是餐饮业老板、主 管、从业人员的工具书。
沈拓
已完结· 12.67万字
“没有人能够左右变化,唯有走在变化之前。”移动互联网时代最主要的关键词是“改变”,商业格局即将改变、企业组织即将改变、人们的生活即将改变、教育和艺术即将改变、公共服务即将改变、社会心理即将改变、整个时代即将改变。本书就是对这些“改变”的预测。本书所涉及到的预测,有些是可以证明的,有些是很难证明的,有些是有蛛丝马迹的逻辑推演,有些是全无实证的新颖构想。从某种意义上说,比本书100篇文章更重要的是,本书提出了关于未来的100个问题。比确定性答案更重要的是探索性思考,本书是一部探索的作品。
复旦商业知识
已完结· 2.68万字
移动互联网是一场颠覆性的革命,互联网行业、计算机行业、传统制造业,甚至一切行业都共同面对一个新的未知领域。 商业模式将如何改变?技术创新向何处前行?新的游戏规则加速形成之际,企业应以怎样的姿态和策略应对来自“云端”的竞争? 中外管理学家、IT行业领军人、数据技术专家、跨国企业决策者,分析顶尖案例,指点未来趋势,解析移动互联网浪潮下的企业发展路径。 复旦商业知识(Fudan Business Knowledge,简称FBK)是传播与分享创新型知识产品的综合媒体平台,由复旦大学管理学院商业知识发展与传播中心出品,致力于传播创新型知识产品,解读商业热点与案例,转化学者研究成果,与社会公众分享海内外先进的管理思想与实践经验,发掘本土商业新生力量。
刘悦坦
已完结· 20.21万字
《销售一定要懂的营销思维 移动互联网时代的层境战略》通过对“层境战略”的详细讲解,给读者提供了一种全新的营销思路和理念。营销人必须运用“错位策略”,树立产品差异化的错位观念,努力对顾客的心理预期进行调整和控制,扩大产品实际和顾客预期之间的错位,创造顾客价值,才能取得市场营销的最终胜利。 《销售一定要懂的营销思维 移动互联网时代的层境战略》适合广告从业者、广告研究人员、营销人员、企业管理者、创业者等阅读。
吴宇
已完结· 12.79万字
《新零售新市场 移动电商时代如何拥抱汽车后市场》从汽车后市场的现实情况手,通过汽车后市场存在的危机与机遇,汽车厂商未来发展战略选择、模式设计,移动互联网下汽车后市场的模式与营销变化,汽车经销商应该具备的互联网思维,汽车后市场的互联网创业尝试及案例,传统经销商转型策略与方法,汽车后市场电商如何做,汽车后市场的陷阱及决胜策略等8大层面,全面而实操地解析汽车后市场,帮助诸多正在或将要转型的企业合理转型。
凡禹
已完结· 23.60万字
《餐馆盈利术:中小餐馆利润突破与管理细节大全》就是要告诉你餐馆盈利的技术。我们从细节入手,清楚准确、细致入微地指出餐馆经营中各个环节应注意的问题。为餐饮企业提供了的解决方案,是有效增强餐饮企业竞争力的得力助手。民以食为天,人要活着就得吃饭,餐饮业是个常青的行业,但并不是每个餐饮店都生意兴隆。餐饮业的经营到底有什么秘诀呢?多个高速成长的餐饮企业告诉我们:餐饮业的竞争异常激烈,而决定餐饮店永续生存的关键,在于餐饮店所提供的附加价值。
胡保坤
已完结· 11.64万字
《APP运营推广:抢占移动互联网入口、引爆下载量、留住用户》通过图文结合的方式,详细讲解了10种APP营销方式、13种APP线上线下推广渠道、50多个APP营销案例,帮助读者全面系统地梳理了APP运营推广的方法。让您一书在手,即可彻底读懂、玩透APP,成为APP营销的高手! 《APP运营推广:抢占移动互联网入口、引爆下载量、留住用户》共分为12章,具体内容包括:“APP运营:移动互联网时代的推广革命”“软件设计:APP营销的用户体验革命”“推广下载:线上线下双管齐下,多方探寻”“留住用户:增强用户黏性,引爆流量”“网络营销:APP网络推广经典战术解析”“微博推广:以‘微’力改变市场地位”“微信推广:如何从大流量中进行分流”“口碑营销:通过高品质实现用户品位”“事件营销:抛出话题,激发用户参与”“数据分析:精准投放让流量变现”“案例分析:前赴后继的APP推广浪潮”。 《APP运营推广:抢占移动互联网入口、引爆下载量、留住用户》结构清晰、实战性强,适合于从事APP运营与推广的企业或个人使用,也可以作为APP相关营销公司的培训教材。
王玉华
已完结· 11.13万字
移动互联网发展迅猛,那些希望借移动互联网“东风”获得快速发展的企业能否在市场中立足,关键在于其商业模式的创新性。不同的商业模式决定了企业的不同命运,只有那些最具创新精神的企业才能成为命运的强者。 本书深入剖析了大量经典的商业案例,详细阐述了移动互联网时代最成功的七种商业模式,即“互联网+”模式、免费模式、平台模式、速度模式、极致模式、用户模式和大数据模式。这些模式涵盖了IT行业的诸多领域,还涉及很多传统行业,值得各行各业的企业管理者借鉴和学习。 本书适合各类企业的管理者阅读,也可以作为创业者的参考读物。
艾媒咨询研究院,张毅
已完结· 10.44万字
本书介绍互联网与移动互联网在大数据发展中的作用以及相关的生态变化;构建移动互联网运营的全方位数据体系,发现运营问题;介绍数据在日常的产品运营活动中的使用方法;通过案例介绍电商个性化推荐的思想、流程和算法及注意事项等。本书由艾媒咨询研究院和张毅倾力打造,适合公司高管及市场销售决策的参与者,市场销售部、客户服务、物流仓储及生产运营及IT,数据分析相关部门从业者,对大数据感兴趣的读者阅读与学习。
郭阳
已完结· 10.56万字
郭阳*的《移动互联网营销从入门到精通》包含 有微信营销、APP营销、二维码营销、百科营销、020 营销、微博营销、论坛营销、大数据营销、微视频营 销等,从实战的视角,全景呈现了移动互联网营销的 成功本质。 本书既讲解了移动互联网营销工具的使用技巧, 又包括了“移动互联网+营销”的策略和方法,同时 对营销细节做了深度分析。 本书以实用的内容、鲜活的案例,为读者提供了 节省成本、效果显*的移动互联网营销模式解析,学 会玩转这些营销模式,商家将会爆发出惊人的盈利增 长。
金迹人
已完结· 11.67万字
本书分为移动社交电商营销思维篇、移动社交电商营销模式篇、移动社交电商粉丝引流篇、移动社交电商营销实战篇、移动社交电商六大黄金法则、移动社交电商营销案例篇六大部分。内容既有理论,也有实操方法,特别是营销方法,图文配合,步骤图清晰明确,可跟着操作。此外,本书选择了诸多知名案例进行方法分析,有很强的指导性。本书适合移动社交电商从业者、微商创业者、传统企业营销人员、互联网创业者等群体阅读。
郑清元,付峥嵘
已完结· 10.65万字
社群1.0时代,社群中主要是熟人交流为主,以图片、文字为主;社群2.0时代社群中不再是熟人,不再是朋友,而是越来越多的同兴趣的人沉淀在社群中,传统的好友关系延展到了非好友、兴趣类聚合中,但主要的沟通也是以聊天为主;社群3.0时代,社群以连接一切为目标,不仅聚合人,更连接信息、服务、内容和商品载体,最后连接一切。任何社交需求及行为最终都落实到人,平台、生态、工具只是辅助升级社群形态,任何需求或兴趣都可能演变为商业目的。 本书正是以移动社群为基础,探讨移动社群3.0时代的社交关系和商业模式变化,通过挖掘移动社群中蕴含的人际关系变化和商业拓展形式变化,辅之以丰富的案例分析,最终总结和发现落地、实操的
丽睿客
已完结· 12.99万字
本书从传统医疗产业转型、智慧医疗服务体系打造、“互联网+医疗”、重构医疗生态圈、医疗机构的跨界与转型、传统医疗机构的变革、人工智能医疗、大数据医疗8个维度切入,尝试全方位、多角度、立体化地探索智慧医疗的崛起、发展、商业模式等。智慧医疗市场在产业发展的初期阶段就爆发出巨大的能量,足以证明智慧医疗拥有广阔的发展前景。本书适合医药行业相关从业者,以及对“互联网+”感兴趣的读者阅读与学习。
张明琪,陆禹萌
已完结· 12.45万字
"互联网 ”企业的根本做法是企业要打好三大战役——产品、卖货、聚粉。那么我们到底怎么卖货呢?"互联网 ”卖货包括线上自己卖、带动别人卖、带动线下卖以及其他渠道卖货等。不管怎么样,互联网时代,学会了"卖货”也就抓住了市场。"互联网 ”时代的卖货,"线上自己卖”远远不够,更主要的是要做全渠道分销。本书结合以上"三大战役”,详细讲述了产品卖不好的原因、如何做好产品、如何为产品打造品牌、如何利用各类渠道做产品运营和积累粉丝、如何在产品中利用数据思维以及如何培养品牌体系的互联网思维等。通过本书的阅读,能让读者在互联网时代下掌握如何卖好产品的方法、技巧。
光头强
已完结· 158.82万字
秦,是中国历史上第一个大一统王朝;在波斯语中至今仍用“秦”来代指中国,用“秦尼”来代指中国人。2017年我国再次重启了在阿富汗的重建工作,同时阿富汗也正式加入了一带一路区域合作。生意破产的中国小伙高翔,敏锐的嗅到了在重建背后的巨大商机。一旦重建开始,势必会有大批的中国工人来到阿富汗,他要抢在工人来之前,在当地开一家既有异域风情、又有中国美食的中国餐馆。几个月后,一群来自中国的男男女女,在阿富汗的首都喀布尔开了家中国餐馆——秦人餐馆。
付峥嵘,常洛瑜
已完结· 10.76万字
移动互联网时代,社交这一人类原始需求的地位越来越重要,并逐步成为主导市场和信息传播的主要因素。营销信息如果在社交平台上疯狂传播,其产生的营销价值不可估量;创业公司如果能在起点即引爆关注,其获得的客户与流量亦不可估量。如何利用移动社交引爆传播,从而获得客户与流量,实现营销,这是每位创业者和有梦想的人孜孜以求的事情。《移动社交营销实战手册》从移动社交的形式、社交引爆的几大定律、起点引爆的法则等角度系统而全面地呈现了移动社交的引爆定律与法则,非常落地地提供了操作方法,书中案例详实、语言轻松,是创业者和有理想的人思考与实操借鉴的宝典。
陈少峰,黄向军
已完结· 23.10万字
本书全面剖析了移动互联网时代文化产业的商业模式;立足商业模式的核心地位,分析文化产业独特的产业链结构,并且指明未来文化产业的应用方向;面向实操与未来,关注文化企业的互联网生存与发展,说明构建互联网商业模式的基本路径,并从市场需求出发,帮助读者分析当前文化产业商业模式的机遇与未来。 书中既有最前沿的成果,也有笔者多年的思考。本书理论结构系统全面,对文化产业的发展与实践具有整体指导意义,适合对文化产业感兴趣的各类人士阅读。
成智大兵
已完结· 10.97万字
从品牌定位(Why)到产品打造(How),再到社群运营(What),本书致力于让读者全面了解商业运营,拥有系统的运营思维与方法;了解如何吸纳行业优质资源、精准定位客户;如何打造畅销爆品、建立利润渠道,从而实现高效商业运营。
陈菜根
已完结· 11.58万字
物以类聚,人以群分,所谓社群运营并不只是简单的建群、卖东西,而是建立一种自动运转的,去中心化的生态圈,让相同爱好的人产生关系,迸发出裂变的火花,创造更多的营销机会。《社群运营五十讲:移动互联网时代社群变现的方法、技巧与实践》共计五章内容,从基本的社群概念入手,讲解社群的五大要素,社群活动的运作,社群的变现模式以及如何做一个社群师等,最后从如何打造社群IP入手,详细讲解了社群IP的定义、分类及操作过程。同时辅以大量社群运营或成功或失败的真实案例,助你实现社群运营从0到1,从免费到变现的巨大实质性跨越。
苏旺
已完结· 10.54万字
本书属于实用类的指导性图书,全书共分为8章。第1章主要是从大环境的角度,对整个短视频领域的现状进行讲解;第2章至第7章介绍了短视频的内容创作、团队搭建、策划与拍摄以及快速推广的方法,为新媒体行业中短视频领域的从业者提供了参考;第8章则明确指出了短视频发展过程中最重要的环节——变现,并讲解了变现的方法与操作技巧。 本书适合新媒体从业者、传统媒体从业者、短视频爱好者、自媒体人阅读和参考。
【英】威廉·席特维尔
已完结· 15.56万字
本书是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史,一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆,英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆,记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌,展现各国文明的兴衰和时代的变迁。
邵素宏,含光,周圣君
已完结· 12.76万字
新中国成立70年来,科技引领着时代发生了巨变。这其中,我国移动通信行业推动着国人视野、发展观念、产业实力、大众生活乃至整个社会运行方式的改变,为经济社会发展做出了重大贡献,发展成果惠及亿万百姓。本书以5G起笔,从大众关心的事件逐渐展开,从豪华1G、全民2G、坎坷3G,到惊艳4G、智能5G,环环相扣,展现了我国移动通信行业30余年波澜壮阔的发展,以及市场带动技术、技术驱动产业、创新促进发展的历程。本书通过一个个转折性事件、一组组节点型故事、一群群代表性人物,述说“变化”,分析“变化”,思考“变化”,最终向世人揭示:移动通信改变中国,归根结底是创新改变中国,是坚持改变中国,是合作改变中国,是开放改
罗明伟
已完结· 22.54万字
《移动互联网时代的电信市场营销与经营创新》共十五章,章~第九章主要介绍电信前端营销与经营工作的基本内容,包括电信市场细分、资费、渠道(包括异业渠道、虚拟运营渠道)、产品、终端经营、流量经营、营销宣传、客户服务等;第十~第十五章主要介绍支撑前端经营的关键管控工作内容,包括经营风险管控、人员激励、机制创新、预算考核、经营战略管理、IT支撑等。 《移动互联网时代的电信市场营销与经营创新》主要适合电信运营商、虚拟运营商、电信研究机构、电信监管机构、电信代理商、增值电信运营商、电信设备商,以及外希望进入我国电信市场投资运营的机构和人员阅读,可作为教育培训参考书籍,也可作为中高等院校相关专业学生与老师的学习参考资料。
李军 著
已完结· 14.48万字
移动互联网时代,如何利用大数据对客户进行商业分析、精准定位、精准营销? 本书通过7大营销——LBS位置营销、APP移动营销、O2O线上线下营销、QQ社交营销、微信互动营销、微博手指营销、二维码扫描营销进行深入讲解,并从10大行业——餐饮、住宿、交通、通信、零售、电商、旅游、影视、金融和游戏领域精选典型代表,通过技巧+方法+案例的模式,帮助读者快速掌握移动大数据的精髓。 本书结构清晰、案例丰富、实用性强,适合互联网时代和移动互联网时代对大数据感兴趣的营销人员、企业经营和管理等相关人员阅读参考。
李斌
已完结· 14.80万字
本书系统地讲解了企业在移动媒体上应该如何布局、定位,并且结合移动营销的潮流讲解大数据的应用、O2O的发展以及微信营销的实战技巧,详细介绍厂互联网思维转变、盈利模式的选择、核心产品的选择、目标用户的选择、推广渠道的选择、成交下台的选择等。本书适合各类企业营销经理、网络推广经理、企业营销总监、网站运营总监、电商运营经理,以及近期想开展电商业务的传统企业CEO及高管,还有对移动互联网感兴趣的读者和创业者阅读和参考。
余歌 著
已完结· 13.03万字
本书以“理论+案例+实战”的方式,对“社交货币”这一新型的商 业形态进行全面、系统的解读,以帮助传统企业、商业领袖突破传统的商业思维,以社交思维拓展新的利润空间,将社交货币作为企业的一项重要“资产”来打造,从而实现传统企业的“互联网+”进阶与转型。本书适合营销总经理/副总、市场总监、大区经理、营销经理/总监等中高层管理者阅读。
滕大鹏
已完结· 20.02万字
《移动互联网营销 策略、方法与案例》系统、全面地介绍了移动互联网营销的思维模式、落地战术与实用方法。全书共9章,主要内容包括移动互联网与移动互联网思维、O2O与移动支付、APP营销、微博营销、微信营销、社交媒体营销、自媒体营销、软文营销、事件营销。 《移动互联网营销 策略、方法与案例》适用人群:想通过网络创业的人士、个人站长、网店店主、想转行或从事网络营销行业者、想在职提升的从业人员、想通过网络拓展业务的传统企业管理人员等。
谢桂袖,汤东
已完结· 12.57万字
本书共分为移动电子商务营销概述,移动电子商务营销岗位的基本要求,以及移动电子商务营销策略、营销技巧、营销产品和价格策略、营销工具和方法、营销效果监测与数据分析、案例分析这八章。其中,第一章介绍移动互联网、移动电子商务的相关概念;第二章通过分析目前中国市场移动电子商务的人才需求情况,总结相关岗位的必备技能,并讲解如何利用网络搜索目标职位;第三章主要分析移动电子商务营销策略中的企划案、4P策略以及推广渠道;第四章重点介绍了品牌概念及销售技巧;第五章详细分析了商业模式以及产品策略、价格策略;第六章主要对移动网络营销的工具与方法进行系统介绍;第七章重点介绍了七种数据分析工具;第八章对时下成功的移动营销
张传杰,黄漫宇
已完结· 19.15万字
本书结合大量案例,系统地介绍了商务沟通领域的理念、方法和技巧。内容包括商务沟通概述、口头沟通的艺术、倾听的作用与技巧、非语言沟通、书面沟通、沟通礼仪、商务谈判中的沟通、电话沟通、网络沟通、求职面试技巧和求职书面材料的准备等。另外,本书的附录还提供了6个商务沟通游戏,可增加读者的阅读兴趣。