狄仁杰之金龙锁
曹灶
已完结· 9.31万字
武周元年，荒凉的边疆重镇凉州。城外，外族大军一步步逼近；城内，潜藏的契丹间谍屡次犯下命案。一时间，凉州城上方乌云密布，烽烟四起。巨大的青铜冥将、噬魂谷的万千触手、女巫行凶前的悠扬琴声……案件之大，用心之险，手法之奇，惊心动魄。美人从画里跳出，她究竟是人还是鬼？谁才是凉州城的间谍？狄公能否逃脱伸向他的致命触手，能否维护大唐北疆的安宁？或许，一切恩怨情仇，唯有人心才能解……
狄仁杰之恶麒麟
曹灶
已完结· 11.18万字
巍巍盛唐，武则天欲举办祭天大典，幽州城忽闻魔兽恶麒麟肆虐，州官遭弑，百姓染血，天降噩兆的流言暗生。狄仁杰赴幽州侦查，一路杀机四伏，夜阑人静，客栈邻窗分尸；王府夜宴，恶麒麟从天而降。北境外，朔风萧萧，突厥势力镇日虎视眈眈；朝堂上，激流暗涌，武氏与李唐势力斡旋。幽幽鬼洞，秘影幢幢，阴谋隐迹于黑暗；战马嘶鸣，铁戈铮铮，一场消弭于悲悯的旷世战争……在杀局和战火中，且观一场江山与人心的旷世对赌！
饮食滋味
徐文兵
已完结· 13.65万字
我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？ 为什么选择读《饮食滋味》？因为，《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得，活了这么多年，别的不敢说，如何饮食是根本不用学的。其实，读完这本书，你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。
狄仁杰之火凤凰
曹灶
已完结· 9.83万字
狄公正在头疼长安一黑帮飞龙会偷运烟花爆竹之罪案时，在东郊王顺山，有数十名猎户发现有一只怪异大鸟出现，其身体通红，拖曳着长达数丈的蓝色尾羽，其飞行时更是带着熊熊燃烧的赤焰。疯婆子来诉状无人敢接，元芳狐仙神像前，梦里相会心爱之人，写有“除恶务尽”的绫锦到底属于何人，为什么每每有人谈到都细思极恐，谁是弑君的那个幕后者，谁才是那个最后的赢家……且看狄仁杰带你走入本案。在杀局和战火中，且观一场江山与人心的旷世对赌！
餐饮开店120讲：从设立品牌到连锁运营
徐剑
已完结· 14.45万字
随着移动互联网技术的快速发展，餐饮行业的发展路径和竞争模式已发生了巨大的变化。不管是传统餐饮人，还是互联网和新媒体出身的新餐饮人，在开设餐厅的过程中 都应该转变思路，掌握技巧。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》的作者拥有多年餐饮经营培训经验，历时两年打造了这部餐饮开店实操手册。书中分为从零开始做餐饮和餐饮连锁运营要点两个部分，分别从创建品-牌、打造产品、设计菜单、科学选址、开业筹备、营销策略、财务管控、人力资源管理、门店运营管理、加盟体系建设等方面用 16 章 120 讲的内容介绍了在餐饮开店过程中应了解的方方面面，为餐饮创业者提供了重要的参考。另外，书中提供了大量典型案例与实用表单的范本，能够帮助餐饮创业者和经营者更好地管理自己的餐厅。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》适合餐饮行业的投资者和经营者，以及希望进入这一行业的人员阅读。
大唐狄公案：黄金案
【荷兰】高罗佩
已完结· 9.62万字
“大唐狄公案”成功地造成了“中国的福尔摩斯”，并被译成多种外文出版，在中国与世界文化交流史上留下重重的一笔。译文版“大唐狄公案”计划出版十五种，由研究高罗佩多年的张凌担纲翻译并撰写兼具学术性和可读性的注释和译后记，但因为是市面上仅见的一人独立翻译的版本，耗时耗力，故先推出五种（《黄金案》《铁钉案》《湖滨案》《铜钟案》《迷宫案》）以飨读者。每卷配有高罗佩本人创作的插图，古韵盎然，令人赏心悦目。 《黄金案》讲述公元663年，狄仁杰首任蓬莱县令，家仆洪亮随行，路遇绿林好汉马荣、乔泰并收服二人。他随后破获前任县令王元被投毒身亡一案，顾孟宾新妇失踪一案，范仲被杀一案。在这一小小的中国东北部港口——一个据说死者会在风雨夜爬出坟冢的诡异地方，狄公一举解决了三桩扑朔迷离的案件。
狄仁杰：我，大唐第一权臣
一颗梧桐木
已完结· 72.16万字
穿越到大唐，成为神探狄仁杰，自带系统金手指！逍遥独步官场，得圣眷又得民心。文能下马平天下，武能上马定乾坤。内忧外患不足为惧，且看大唐第一官宦的传奇人生。
将军饮马傍交河
我的沫果
已完结· 81.55万字
一个机智聪明又略带神秘的现代小贩，在狼烟四起、恶劣艰苦的边关带着又宠又萌的狼獒，打猎、发明武器，偶尔做做小生意，某日救起腹黑又自带桃花体制的将军府养子，一个精明又理智，一个腹黑又厚脸皮，锵锵二人行，必有猪队友，且看二人齐心合力、保家卫国，上演荡气回肠的边关守卫战。
《本草纲目》对症养生饮食宜忌大全
张俊莉
已完结· 14.30万字
对现代人来说，没有比预防疾病的发生更重要的了。唐代名医孙思邈曾经说过：“安生之本，必资于食，不知食宜，不足以存生。”中医传统理论认为药食同源，食物如同药物一样，皆有“性”、“味”之分，这正是《本草纲目》中饮食宜忌理论的基础。只有掌握了食物的性味功效，才能因人而异，选择真正适合自己的食物，从而取得理想的食用效果。本书从常用食材怎么吃，到常见病吃什么，将《本草纲目》这本经典著作进行了重新整合，以便读者查阅和吸收其中的保健精华。
万店盈利：餐饮连锁盈利模式30讲
陈志强
已完结· 24.52万字
系统扎实的原创理论： 三个发展阶段 9 大发展逻辑 27 个环节的具体操作逻辑；环环相扣地梳理了餐饮企业的成长逻辑。 高度聚焦的内容安排：聚焦餐饮企业成长之道,帮助餐饮企业逐步完成“赚钱”“赚大钱”和“长期赚大钱”的发展目标。 完整实用的操作指导：明确回答餐饮企业面临的各类真问题，是餐饮企业的“十万个为什么”和具体可行的“怎么做”。 接地气的本土案例：少见的以本土案例横向比较全球案例、对餐饮连锁行业进行全方位阐述的书。 专业高度和实战经验兼备的作者：万店盈利专家、经手案例近百宗，具有投资银行和管理咨询双重专业背景。
糖尿病饮食 运动 用药自我管理全书
张晔
已完结· 9.61万字
目前，我国糖尿病人群已有1.4亿，占我国总人口的十分之一。这是一个很庞大的基数群，从我们之前的销量数据来看，糖尿病的图书也很受读者欢迎。 饮食和运动是糖尿病人自我管理*重要的两个方面。这本书的特色是由各个领域的专家来分别撰写相关内容。由营养专家张晔老师来撰写饮食部分的内容，由运动专家赵之心来撰写运动部分的内容，给读者*操作性、*实用的自我管理方案。目前，中国已有逾1亿人患有糖尿病，糖尿病前期怎么躲？已经得了糖尿病怎么办？并发症已经始发生了怎么治……太多的疑问和社会上真真假假的宣传引导，已经让越来越多的糖尿病患者始迷茫。 本书是为了让糖尿病患者了解和学习科学权威的糖尿病防治手段，学会对糖尿病患者有益的生活习惯，让患者不花冤枉钱，就能够得到全面的糖尿病教育。
精益餐饮
陈勇，刘宗昌
已完结· 7.28万字
如今，越来越多的餐饮企业正在加入精益实践者的队伍。它们面临着一系列难题：如何准确地进行品牌定位？如何推行标准作业？如何运用精益工具实现持续改善？如何通过精益管理消除尽可能多的浪费？本书将一一解答这些问题。《精益餐饮》以故事的形式介绍了万国餐厅这家连锁餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程，涵盖了品牌定位、动线布局设计、标准作业、持续改善等多个主题。书中收录了多家企业的精益实践案例，包括西贝莜面村、星巴克、海底捞、丰田汽车、乡村基等。书中内容贴近国内餐饮企业的现实，既有生动的细节描述，也有严谨的理论阐述，能够切实帮助餐饮从业者理解精益餐饮的实质，提高餐厅的运营和管理水平。本书适合计划或正
餐饮开店全程运作实战手册
孙勇兴
已完结· 9.94万字
餐饮行业是一个传统行业。开什么风格的餐饮店？如何确定餐饮店的规模和档次？启动资金需要多少？风险会有多大？采购、安全、卫生又会有哪些问题，都是餐饮店的投资者和经营者所关心的问题。 《餐饮开店全程运作实战手册》共十四章，分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、如何办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、支付手段、采购源头、食品安全、卫生工作、菜品定价与营销、网络推介等方面介绍了从事餐饮行业应了解的方方面面，为餐饮店经营者提供了重要的参考。另外，书中提供了大量典型案例与实用表单的范本，能够帮助餐饮店经营者更好地管理自己的餐饮店。 《餐饮开店全程运作实战手册》适合餐饮行业的投资者和经营者，以及希望进入这一行业的人员阅读。
大唐狄公案：迷宫案
【荷】高罗佩
已完结· 13.27万字
“大唐狄公案”成功地造成了“中国的福尔摩斯”，并被译成多种外文出版，在中国与世界文化交流史上留下重重的一笔。译文版“大唐狄公案”计划出版十五种，由研究高罗佩多年的张凌担纲翻译并撰写兼具学术性和可读性的注释和译后记，但因为是市面上仅见的一人独立翻译的版本，耗时耗力，故先推出五种（《黄金案》《铁钉案》《湖滨案》《铜钟案》《迷宫案》）以飨读者。每卷配有高罗佩本人创作的插图，古韵盎然，令人赏心悦目。 《迷宫案》是狄公案小说中很特别的一本，1952年，在台湾学者张立斋教授的帮助下，高罗佩在新德里完成了此书的中文自译本。小说讲述公元670年，狄公调任兰坊县令，破获丁护国密室被杀一案，倪守谦遗嘱一案，白兰失踪一案。
新编餐饮企业管理工具箱
盛涛
已完结· 28.16万字
本书以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式，全面而具体的呈现了餐饮企业规范化操作管理要点。本书的突出特点是：内容详实、具体、易于操作、实用性强。 本书阐述了管理实务：将晦涩的餐饮业管理理论通俗易懂化，工作规范：阐述完成任务的标准与具体流程，岗位职责：明确界定各岗位的职责、任务与定位，管理制度：明文规定餐饮业管理的硬性操作指南，管理表格：提供简洁明了的直观型管理考核指标。
这样的店长很抢手：餐饮店长脱胎换骨之特训手册
杨铁锋，陈晓霞
已完结· 11.84万字
著名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师，基于近20年来培训数千位企业管理人员的经验，详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中，服务、厨房管理、成本收益、品牌建设、市场营销、精准定位、商业模式以及思维力、表达力和执行力等诸多方面。
本草对症养生茶饮（国医绝学健康馆）
《国医绝学健康馆》编委会
已完结· 3.67万字
喝一喝就能祛病保健。 《本草对症养生茶饮》主要内容包括：茶的营养和保健，功效，茶的营养成分，茶的保健功效，饮茶常识篇，科学饮茶须知，茶叶的主要化学成分及其作用，饮茶的禁忌，养生名茶分类篇，茶的分类，绿茶，红茶乌龙茶，黄茶，白茶，黑茶，花茶等等。
大唐狄公案：铜钟案
【荷】高罗佩
已完结· 11.83万字
“大唐狄公案”成功地造成了“中国的福尔摩斯”，并被译成多种外文出版，在中国与世界文化交流史上留下重重的一笔。译文版“大唐狄公案”计划出版十五种，由研究高罗佩多年的张凌担纲翻译并撰写兼具学术性和可读性的注释和译后记，但因为是市面上仅见的一人独立翻译的版本，耗时耗力，故先推出五种（《黄金案》《铁钉案》《湖滨案》《铜钟案》《迷宫案》）以飨读者。每卷配有高罗佩本人创作的插图，古韵盎然，令人赏心悦目。 《铜钟案》讲述公元668年，狄仁杰调蒲阳县任县令，在几位助手的协助下，斗智斗勇，战胜了强敌，一举破获半月街奸杀案，普慈寺淫僧案和铜钟下的无名尸骨案。*后谜团解开，令人唏嘘不已。在第九章中，金华县令骆贯中首次出现，是为一次非常有趣的“客串”。
餐饮店铺运营从入门到精通
餐饮老板内参
已完结· 7.52万字
本书精选餐饮老板内参近几年来的精华文章，通过大量领先餐饮企业的实操案例，系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法，还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。本书适合餐饮企业经营者、餐饮行业咨询师以及有志于餐饮业的创业者参考阅读。
餐饮开店从入门到精通
餐饮老板内参
已完结· 10.53万字
在新零售的大潮之下，餐饮业已经发生了全面的进化。对于现在的餐饮行业创业者来说，在选址、人员管理、外卖系统搭建等方面掌握一套系统的现代方法，已经成为必修课。本书汇集了餐饮老板内参的行业研究成果精华，从开店准备到店铺选址，从品牌设计到店铺装修，从人员管理到外卖运营，系统介绍了餐饮开店全部流程的实战方法和操作原则，并且提供了大量领先餐企的实操案例。读者在开店过程中的每一个环节，都能够从本书中找到有效的指导方法，一步一步实现从入门到精通的转变。
大唐狄公案：湖滨案
【荷】高罗佩
已完结· 12.48万字
“大唐狄公案”成功地造成了“中国的福尔摩斯”，并被译成多种外文出版，在中国与世界文化交流史上留下重重的一笔。译文版“大唐狄公案”计划出版十五种，由研究高罗佩多年的张凌担纲翻译并撰写兼具学术性和可读性的注释和译后记，但因为是市面上仅见的一人独立翻译的版本，耗时耗力，故先推出五种（《黄金案》《铁钉案》《湖滨案》《铜钟案》《迷宫案》）以飨读者。每卷配有高罗佩本人创作的插图，古韵盎然，令人赏心悦目。 《湖滨案》讲述公元666年，狄公调任汉源县令，路遇江湖骗子陶干并收服，破获歌伎杏花被害一案，张家新娘失踪一案，白莲教谋反一案。
能量饮食
（美）阿里·惠顿（Ari Whitten），（美）亚历克斯·利夫
已完结· 14.50万字
[电子工业出版社]
大唐狄公案：红楼案
〔荷兰〕高罗佩
已完结· 8.73万字
“大唐狄公案”成功地造成了“中国的福尔摩斯”，并被译成多种外文出版，在中国与世界文化交流史上留下重重的一笔。译文版“大唐狄公案”计划出版十五种，由研究高罗佩多年的张凌担纲翻译并撰写兼具学术性和可读性的注释和译后记，是目前市面上仅见的一人独立翻译的版本。“大唐狄公案”第二辑包括《漆屏案》《朝云观》《红楼案》《御珠案》《断案集》，每卷配有高罗佩本人创作的插图，古韵盎然，令人赏心悦目。 《红楼案》讲述公元669年中元节，狄公任蒲阳县令时，与马荣路过邻县金华，在乐园中驻留两日，代替好友骆县令勘查新科状元李廉自杀一案，解开了花魁秋月猝死之谜，并破获了三十年前发生在红楼中的一桩旧案。
餐饮企业会计核算与纳税申报：实战案例版
卞德坤
已完结· 14.03万字
本书从一线会计工作者的角度出发，立足于最新的《企业会计准则》及税收政策法规，以当前餐饮企业服务经营为背景，以会计业务处理流程为主线，针对餐饮企业设立、采购、经营、财务成果的形成与分配、会计报表编制、企业所得税调整与申报等业务环节，全面、系统地介绍了餐饮企业会计人员应掌握的各项工作技能和技巧。另外，对于较为复杂的企业所得税调整与申报，本书列出了年度纳税申报表与明细表的填报步骤以及表内、表间对应关系公式，可以帮助会计人员快速掌握企业所得税汇算清缴工作的要点。 本书几乎涵盖了餐饮企业会计日常工作的各个关键点，既可作为会计新人的入门指导书，也可作为现任会计人员的案头工作手册，方便随时查用。
餐饮新思维：以用户为中心做餐饮
白秀峰
已完结· 6.44万字
本书是作者对于餐饮和互联网两个行业发展趋势及相互影响所做的观察、思考及实践的总结。在书中，作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的未来趋势，并以互联网企业强调的用户思维为核心，从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向，为餐饮人的经营布局提供了有益的参考。
不懂财务，就当不好酒店餐饮业经理
段远鸿，吴晶
已完结· 16.85万字
不论何种行业，优秀的经理人必定是一位财务高手！教你轻松驾御酒店餐饮企业的财务方法与技巧通过本书的阅读，你将学到： 全面掌握三大财务报表，读懂财务报告 非财务人员与财务部门在统一的平台上达成有效沟通 建立起清晰的成本控制意识与内部控制方法 强化财务管理意识，提高企业运作效率 学会使用预算等财务工具加强内部管理 运用财务思维视角运作企业，找到提升运营绩效的方法
大唐狄公案：朝云观
〔荷兰〕高罗佩
已完结· 7.29万字
“大唐狄公案”成功地造成了“中国的福尔摩斯”，并被译成多种外文出版，在中国与世界文化交流史上留下重重的一笔。译文版“大唐狄公案”计划出版十五种，由研究高罗佩多年的张凌担纲翻译并撰写兼具学术性和可读性的注释和译后记，是目前市面上仅见的一人独立翻译的版本。“大唐狄公案”第二辑包括《漆屏案》《朝云观》《红楼案》《御珠案》《断案集》，每卷配有高罗佩本人创作的插图，古韵盎然，令人赏心悦目。 《朝云观》讲述公元666年，狄公任汉源县令时，携带家眷在山上的一座古旧道观中借宿，由陶干协助，破获了前任住持被毒杀和三名女子离奇死亡的旧案。
餐饮店铺设计与营销从入门到精通
餐饮老板内参
已完结· 6.58万字
本书融合餐饮老板内参的精华文章和行业研究成果，针对当下餐饮行业的竞争环境，系统介绍了店面设计、社交媒体运营、店内营销、价格促销方面的实用方法，并介绍了串店、火锅店、连锁品牌等不同层面餐饮企业的代表性案例。本书适合餐饮创业者、餐饮行业从业人员以及餐饮行业分析师、咨询师参考阅读。
大唐狄仁杰之沙海神殿
血染长沙
已完结· 101.02万字
武则天迁都洛阳准备和群臣在洛阳过第一个中秋盛宴，可是没想到一场盛宴却变成了丧宴，有人不满女人执政便欲要窃取大唐江山，派狄仁杰前往调查，沙海神殿，瀚海迷宫，雪域穹顶等等的一系列不为人知的秘密在逐渐揭开。
餐饮品牌塑造：方法、工具与案例解析
白墨
已完结· 10.31万字
互联网时代的到来，让餐饮行业的竞争变得越来越激烈，而品牌塑造得成功与否，决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击，但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程，很多餐饮人不得其法。 《餐饮品牌塑造》一书由具有多年品牌塑造咨询经历的白墨老师耗时两年完成，是餐饮品牌领域的开先河之作。本书从品牌定位、品类塑造、品牌文案、视觉设计、菜品塑造、品牌升级等角度系统地讲述了品牌塑造和升级的方法，并构建了餐饮品牌认知体系，帮助读者一步一步地塑造和升级自己的餐饮品牌。本书介绍和剖析了小肥羊火锅、很久以前烤串、杨国福麻辣烫等 100 余家餐饮企业的品牌塑造案例，是一部可以帮助读者少走弯路的品牌塑造宝典。 《餐饮品牌塑造》适合初入餐饮行业的创业者、餐饮行业从业者与餐饮品牌咨询和培训机构及人员阅读和使用。
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