影响中国菜的那些人.屈浩
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
范姝岑
已完结· 5.03万字
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是川菜的传承与发展。从这套书中,读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承,感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神,读妙趣横生的食材和美馔故事。
王硕大董
已完结· 4.32万字
本书隶属于“味道的传承”系列。大董是中国意境菜的开创者。本书第一部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得,还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。
灵心小榭周晓燕
已完结· 3.51万字
本书隶属于“味道的传承”系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示,他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。
【英】安娜·库林
已完结· 12.78万字
每一次我们进行交易时,都会面临这样一个问题,“接下来的价格会是什么样的?”量价分析将提供答案。 在交易中只有两个zui重要的指标。一个是价格,另一个是成交量。如果孤立地看这两个指标,我们得到的信息不多,但如果将这两个力量相结合,就会产生一个非常有力量的分析方法。 量价分析之父理查德·威科夫曾多次采访杰西·利弗莫尔、J·P·摩根,发现这些大师都拥有一个共同点:就是将行情纸带作为投资决策的依据,通过价格、成交量、时间、趋势发现zui基本的供求规律。他们都是盘口解读的倡导者。
【美】卡耐基
已完结· 20.13万字
在出版史上,没有任何一本书能像卡耐基的著作那样持久深入人心。也唯有卡耐基的书,才能在他辞世半个世纪后,还能占据美国《纽约时报》的排行榜。 由卡耐基开创并倡导的个人成功学,已经成为这个时代有志青年迈向成功的阶梯。通过他的传播和教导,使无数人明白了积极的意义,并由此改变了他们的命运。卡耐基留给我们的不仅仅是几本书和一所学校,其真正价值是:他把个人成功的技巧传授给了每一个想出人头地的年轻人。
苏琴
已完结· 15.28万字
作为女人不仅要有漂亮的脸蛋、曼妙的身材,更要有智慧的头脑,懂得说话的艺术。对女人而言,优秀的口才,有技巧的说话,不仅影响着人际关系和事业的发展,还关系到恋爱、婚姻家庭生活的品质。女人懂得说话的心理学,才能在职场上、在朋友圈里八面玲珑,才能在情场上魅力四射,在婚姻生活中如鱼得水。
刘亿君
已完结· 8.67万字
沟通,其实就是好好说话,它不仅是一种工具,更是一种能力。懂得沟通的人,纵然口若悬河、滔滔不绝,昕者也不以为苦;纵然只言片语, 也能绕梁三日。语言真是很神奇,一句话说得好,就可能福从口人;一句话说得不好,便可能祸从口出。一句话能化友为敌,引发一场争论甚至导致一场战争;一句话也能化敌为友,冰释前嫌,带来非凡的荣誉和事业的成功。 现代社会,高度竞争的复杂的人际关系、快节奏的学习和工作环境,要求我们拥有更加智慧、更锐气、更强调科学性与可操作性的“好好说话”之道。所以,本书希望通过介绍新鲜、有趣的说话技巧,激发读者思维、综合提升说话之道。
杨义先,钮心忻
已完结· 23.03万字
曾经,意念控制被认为是痴人说梦;如今,它早已变得轻轻松松,甚至连老鼠和猪都能用意念玩转游戏。曾经,“读心术”被认为是骗人把戏;如今,它早已变成现实,只需扫描你的脑电图,便可一眼看穿你的情绪和部分心思。曾经,人是人,机是机,人机彼此相分离;如今,人即是机,机即是人,小小脑机接口就让你与机器密不可分。其实,这些都还不是最玄幻的事情,因为本书将以严谨的科学态度,基于神经生物学、脑科学、微电子学和虚拟现实等领域的成就,向你展示一幅更玄幻的内涵型人工智能愿景。换句话说,也许在将来的某天,你可轻松成为全球第二的钢琴演奏家和画家等,更准确地说,你能在瞬间学会偶像的任何技能,最多只比他稍逊风骚。也许在将来的某天,任何人都能轻松掌握全球的既有知识,轻松与他人进行不动声色的意念通信。如此愿景到底能否实现,到底能在多大程度上实现,以及何时能实现等,其实都主要取决于脑机接口的进展,即人类能否更精准而全面地检测、提取、产生、复制和输入相关神经元的电脉冲,激活或重组某些神经回路。本书文笔流畅,内容浅显易懂,可作为大众科普读物,更可供人工智能的专家深究,还可供科幻迷任意发挥,写出更加引人入胜的作品。
张鹂
已完结· 14.30万字
中国的改革开放造就了人类历史上罕见的大规模人口流动,在三十年的时间里,超过两亿中国农民离开家乡,进入城市寻求务工、经商的机遇。这一现象深刻地影响了当代中国的政治经济结构以及文化再生产。本书所展示的,是人口流动所引发的空间、社会关系重构,以及跨区域联系网络的建立。通过展现一个典型的外地人口社区——北京丰台“浙江村”的发展、繁荣、拆除、重建,作者展现了中国社会治理模式的转变以及私人社会空间对传统管理制度的挑战。本书挑战了“市场胜利、国家撤退”的简化论,强调要从更为复杂的日常实践和持续的变迁当中去理解当代中国的“国家-社会”关系。
(美)戴尔·卡耐基
已完结· 21.49万字
《人性的优点》是当今世界最伟大的成功学家——卡耐基一生中最重要、最生动的人生经验的汇集,也是一本记录成千上万人如何摆脱心理问题走向成功的实例汇集。本书一经出版,便在合球畅销不衰,改变了千百万人的生活和命运,被誉为“克服忧虑获得成功的书”、“世界励志圣经”。
孙豆豆
已完结· 11.46万字
语言是连接人与人之间的纽带,纽带质量的好坏,直接决定了人际关系是否和谐,进而会影响到事业的发展以及人生的幸福。社交场上的优雅女人,必定会在言谈中闪烁着真知灼见,给人以真挚、睿智之感。事实上,谈话需要相当的经验,当你面对各种各样的场合,面对着各色各样的人物,要能做得恰到好处,并不是一件容易的事。 世人常说,会说话的女人说得人“笑”,不会说话的女人说得人“跳”。但愿,在这本书的帮助下,每个女人都能有所收获,让说出的每句话都像甜丝丝的糖果,令人甘之如饴。
李上卿
已完结· 13.00万字
《听从自己内心的声音 乔布斯的人生忠告》将乔布斯跌宕起伏的人生经历精彩地呈现给读者,用最生动的案例和最简单的道理给予读者诸多人生启示。通过阅读,你会认识到,你和乔布斯之间好的差距在于专注和付出。所有专注于自己喜欢的事业并努力付出的人都可以收获了不起的成功。
叶舟
已完结· 9.63万字
《不开口也能让人喜欢你》揭示了形象、礼仪在人生中的重要价值和作用,内容包括:如何打造适合自身气质的服饰,如何化出得体美丽的妆容,怎样运用你的面部表情传情达意,如何让异性主动走近你,以及怎样运用社交软件增加魅力值,让任何人都渴望与你零距离。全书行文言简意赅、通俗易懂,让你在形象、气质、修养等方面得到全方位的训练和提升。
《伴随》编辑部
已完结· 23.64万字
辜鸿铭、蔡元培、章太炎、梁启超、王国维、李叔同、马寅初、马一浮、刘师培、熊十力、黄侃、钱玄同、刘文典、陈寅恪、陶行知、赵元任、梁漱溟、顾颉刚、吴宓、冯友兰、金岳霖、傅斯年、罗家伦、潘光旦,本书《那些逝去的厚重声音(民国学人性情档案)》以通俗生动的语言,分别介绍了上述24位民国学人的生平事迹。《那些逝去的厚重声音(民国学人性情档案)》由《伴随》编辑部编著。
翁晋阳,张国贵
已完结· 11.95万字
本书围绕IP经济、网红经济、社群经济、APP营销等当下热点话题和行业发展突破口,系统性阐述如何成功运营一个优质社群,从概念讲解、方案落地、未来前瞻等方面系统性轮述如何建立、吸引、推销、留住粉丝,力助企业应用社群粉丝实现利润循环增长。本书适合董事长、总经理、创始人、高管、产品总监、品牌/营销总监等高级营销人及创业者阅读。
黄路建
已完结· 3643字
[中国纺织出版社]
黄利君
已完结· 3924字
[中国纺织出版社]
肖冉
已完结· 15.91万字
《畅行天下的女人口才书》内容简介:作为女人,如果你没有骄人的外貌,也不要为此耿耿于怀,你完全可以通过不断修炼、完善自己的口才,来为你的美丽加分,为你的魅力加分!《畅行天下的女人口才书》,就结合女性的心理特点、性格等不同方面来为女性诠释不同的说话技巧。《畅行天下的女人口才书》告诉你如何掌握必备的说话技巧,告诉你怎样做一个优雅、美丽、自如的幸福女人。 第一,教你做一个世界上最会说话的人。 第二,得到同事的欢迎和尊敬。 第三,受到领导和上司的青睐。 第四,赢得下属的爱戴。 第五,让你成为交际场上最受欢迎的人。 第六,学会营造和睦温馨的家庭氛围。 第七,学会用语言浇灌甜美的爱情之花。 第八,学会巧言善变。 第九,如何巧妙地应用批评道歉的技巧。 第十,教会你怎样春风化雨般地赞美说服和安慰。
杨朔
已完结· 10.39万字
张敏编
已完结· 13.29万字
程玉合
已完结· 4.59万字
(美)卡耐基
已完结· 21.38万字
《卡耐基口才的艺术与人际关系全集(最新增订珍藏版)》以社交与口才为基点,把语言与人性有效地结合在一起,旨在传授人们如何运用口才在社会交往中立于不败之地。同时,这还是一本教会人们如何克服畏惧、创建自信,扩展自己人脉关系的书。它对于开阔我们的视野,顺乎自然地发挥自己的潜在智能。在各种场合下发表恰当的谈话,博得赞誉,获得成功,将有宝贵的启示和借鉴作用。 海报:
维克多·希诺夫
已完结· 9.50万字
【日】大前研一
已完结· 6.00万字
【美】安德斯(Anders,G)
已完结· 30.77万字
【美】布赖恩·伯勒(BryanBurrough),【美】约翰·希
已完结· 39.46万字
【圣基】梁建章,黄文政
已完结
姜文君
已完结· 12.24万字
【美】斯科特·韦普纳(ScottWapner)
已完结