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东京料理师

南京大屠杀史料集第五十八册 《东京日日新闻》与《大阪每日新闻

南京大屠杀史料集第五十八册 《东京日日新闻》与《大阪每日新闻

王卫星

已完结· 24.87万

《南京大屠杀史料集》是一项大型学术工程,史料的搜集、整理及英、日、德、意、俄等文献的翻译和编辑出版,是十分复杂艰巨的工作,因而只能分批陆续出版。相近的史料内容,安排在不同卷次先后出版,也是迫不得已的,敬请读者原谅。我们希望这套史料集能为海内外广大的历史研究者和众多读者提供尽可能多的、内容丰富全面的历史资料。但是,由于材料来源广泛,有加害方、受害方、第三方的亲身经历、亲见亲闻材料,也有回忆材料、各种档案文献材料、报刊材料等,其对南京大屠杀的记述有不一致的地方,甚至受记述者立场、观察角度或认识上的局限,记述有矛盾之处,也有一些错误的或不正确的观点,这并不奇怪。对这么一件震惊世界的大惨案,声音不可能完全一致。保存史料原貌。是历史工作者应具有的职业道德和学术规范。因此,我们对史料均照原样收录,不加任何更动,提供给历史研究者,由他们在使用时加以考辨、解析,得出符合历史事实的科学结论。[

南京大屠杀史料集第七册 东京审判

南京大屠杀史料集第七册 东京审判

张宪文,杨夏鸣

已完结· 40.92万

《南京大屠杀史料集7:东京审判》全套共25卷约1200余万字,首批出版的8卷全面系统地介绍了有关南京大屠杀的重要史料,内容包括中国军队为保卫首都南京与来犯日军进行顽强作战的历史档案材料,日军南京大屠杀遇难者尸体掩埋情况的大批资料,侵华日军官兵的日记、书信、回忆和证言,西方人士关于南京大屠杀的文字史料,南京大屠杀幸存者的证言,远东国际军事法庭和中国国防部审判战犯军事法庭的史料以及战后国民政府所做的大量有关南京大屠杀的调查统计材料等等,涵盖了大屠杀历史的各个方面,以无可辩驳的事实,向世人展示了当年的历史真相。

次元料理师

次元料理师

猫小妖

已完结· 67.04万

上官秋蝉有一个势在必得的愿望:在二十一世纪,建设社会主义……然鹅,一个闪腰踏空,她被一点儿也不靠谱却叫靠谱的异界管理者,扔在了个以食为天,以美食为神的次元。难以寻匿的极品食材,难以调制的各式调料,难以掌握的五系……综合一个字,难。金木水火土,样样都不会,刀工一流差,菜谱记不全,做菜全靠蒙,再对比一下身边的小伙伴们,上官秋蝉扶着老腰叹着气。刀工 6 的飞起,金木水火土信手拈来的席木容。不会做菜长得美善于打气的林黛紫,出身土豪一身力气的慕江上……咋办捏?她会驯龙啊!她认得大茴香小茴香花椒八角……!!技能不行技巧补,带团打怪敛食材,美食学院称霸王,她照样混的风生水起!哎!?额额!,她不是美食王,对,出门左走三百米,那家是。

南京大屠杀史料集第六十七册 东京审判日方文献及报道(上)

南京大屠杀史料集第六十七册 东京审判日方文献及报道(上)

张宪文,曹大臣

已完结· 27.19万

《南京大屠杀史料集》是一项大型学术工程,史料的搜集、整理及英、日、德、意、俄等文献的翻译和编辑出版,是十分复杂艰巨的工作,因而只能分批陆续出版。相近的史料内容,安排在不同卷次先后出版,也是迫不得已的,敬请读者原谅。我们希望这套史料集能为海内外广大的历史研究者和众多读者提供尽可能多的、内容丰富全面的历史资料。但是,由于材料来源广泛,有加害方、受害方、第三方的亲身经历、亲见亲闻材料,也有回忆材料、各种档案文献材料、报刊材料等,其对南京大屠杀的记述有不一致的地方,甚至受记述者立场、观察角度或认识上的局限,记述有矛盾之处,也有一些错误的或不正确的观点,这并不奇怪。对这么一件震惊世界的大惨案,声音不可能完全一致。保存史料原貌。是历史工作者应具有的职业道德和学术规范。因此,我们对史料均照原样收录,不加任何更动,提供给历史研究者,由他们在使用时加以考辨、解析,得出符合历史事实的科学结论。[

南京大屠杀史料集第七十一册 东京审判书证及苏、意、德文献

南京大屠杀史料集第七十一册 东京审判书证及苏、意、德文献

张宪文,张生,杨夏鸣

已完结· 27.84万

《南京大屠杀史料集》是一项大型学术工程,史料的搜集、整理及英、日、德、意、俄等文献的翻译和编辑出版,是十分复杂艰巨的工作,因而只能分批陆续出版。相近的史料内容,安排在不同卷次先后出版,也是迫不得已的,敬请读者原谅。我们希望这套史料集能为海内外广大的历史研究者和众多读者提供尽可能多的、内容丰富全面的历史资料。但是,由于材料来源广泛,有加害方、受害方、第三方的亲身经历、亲见亲闻材料,也有回忆材料、各种档案文献材料、报刊材料等,其对南京大屠杀的记述有不一致的地方,甚至受记述者立场、观察角度或认识上的局限,记述有矛盾之处,也有一些错误的或不正确的观点,这并不奇怪。对这么一件震惊世界的大惨案,声音不可能完全一致。保存史料原貌。是历史工作者应具有的职业道德和学术规范。因此,我们对史料均照原样收录,不加任何更动,提供给历史研究者,由他们在使用时加以考辨、解析,得出符合历史事实的科学结论。[

南京大屠杀史料集第五十九册:《东京朝日新闻》与《读卖新闻》报

南京大屠杀史料集第五十九册:《东京朝日新闻》与《读卖新闻》报

张宪文,王卫星

已完结· 24.24万

《南京大屠杀史料集》是一项大型学术工程,史料的搜集、整理及英、日、德、意、俄等文献的翻译和编辑出版,是十分复杂艰巨的工作,因而只能分批陆续出版。相近的史料内容,安排在不同卷次先后出版,也是迫不得已的,敬请读者原谅。我们希望这套史料集能为海内外广大的历史研究者和众多读者提供尽可能多的、内容丰富全面的历史资料。但是,由于材料来源广泛,有加害方、受害方、第三方的亲身经历、亲见亲闻材料,也有回忆材料、各种档案文献材料、报刊材料等,其对南京大屠杀的记述有不一致的地方,甚至受记述者立场、观察角度或认识上的局限,记述有矛盾之处,也有一些错误的或不正确的观点,这并不奇怪。对这么一件震惊世界的大惨案,声音不可能完全一致。保存史料原貌。是历史工作者应具有的职业道德和学术规范。因此,我们对史料均照原样收录,不加任何更动,提供给历史研究者,由他们在使用时加以考辨、解析,得出符合历史事实的科学结论。[

南京大屠杀史料集第五十九册《东京朝日新闻》与《读卖新闻》报道

南京大屠杀史料集第五十九册《东京朝日新闻》与《读卖新闻》报道

张宪文,王卫星

已完结· 24.24万

《南京大屠杀史料集》是2010年江苏人民出版社出版的图书,是一本以南京大屠杀为主题,历史文献资料的汇总。

南京大屠杀史料集第六十八册 东京审判日方文献及报道(下)

南京大屠杀史料集第六十八册 东京审判日方文献及报道(下)

曹大臣

已完结· 20.98万

《南京大屠杀史料集》是一项大型学术工程,史料的搜集、整理及英、日、德、意、俄等文献的翻译和编辑出版,是十分复杂艰巨的工作,因而只能分批陆续出版。相近的史料内容,安排在不同卷次先后出版,也是迫不得已的,敬请读者原谅。我们希望这套史料集能为海内外广大的历史研究者和众多读者提供尽可能多的、内容丰富全面的历史资料。但是,由于材料来源广泛,有加害方、受害方、第三方的亲身经历、亲见亲闻材料,也有回忆材料、各种档案文献材料、报刊材料等,其对南京大屠杀的记述有不一致的地方,甚至受记述者立场、观察角度或认识上的局限,记述有矛盾之处,也有一些错误的或不正确的观点,这并不奇怪。对这么一件震惊世界的大惨案,声音不可能完全一致。保存史料原貌。是历史工作者应具有的职业道德和学术规范。因此,我们对史料均照原样收录,不加任何更动,提供给历史研究者,由他们在使用时加以考辨、解析,得出符合历史事实的科学结论。[

东京通灵人

东京通灵人

肥出骨气

已完结· 327.92万

我无意间来到日本照顾生病的小叔,却不曾想到,日本一行彻底改变了我的人生…… 荒废的恶灵病栋,东京街头深夜擦身而过的裂口女,不存在的如月车站,地图上忽然消失的杉泽村,镜子里的另一个死亡中学…… 我,成了一名职业灵媒师!

东京梦华录

东京梦华录

(宋)孟元老

已完结· 9.75万

一部接地气的汴京回忆录,囊括正史难以兼顾的百姓生活细节。上至贵族,下至百姓,吃喝玩乐,饮食起居,游园节庆,岁时物货,风俗礼仪,早市夜市,搬载杂卖,等等,孟元老以白描的记述,带我们深入了解彼时百姓的生活细节和生活万象。

东京复仇者:你长得好可爱

东京复仇者:你长得好可爱

一A

连载中· 62.80万

(多男主)我不是正经人写的也不是正经文一定要看简介排雷啊↓主角男,年上年下都有,关系又乱又多,接受不了真的要趁早点叉⚠⚠⚠写不来热血战斗。写得挺烂的。

我有一间料理店

我有一间料理店

茜茜一号

已完结· 62.37万

路语心所开的料理店坐落于市里最热闹的中心地带,与之靠背的是市里最大律师所;然而人好奇的是,这件料理店总裁店门大开,但是门前却是放着不营业的牌子。 因为路语心所做的“料理”,只提供给特殊的“人”。

东京奇谭集

东京奇谭集

〔日〕村上春树

已完结· 6.93万

《东京奇谭集》收有五部短篇小说,分别为《偶然的旅人》、《哈纳莱伊湾》、《在可能找见的地方,无论哪里》、《天天移动的肾脏石块》和《品川猴》。五篇奇谭中最奇的是最后一篇《品川猴》。一个叫安藤瑞纪的年轻女子得了一种“忘名症”,每星期有一两次想不起自己的名字,几经周折,查明“忘名症”起因于一只猴……虽说是“奇谭”,但村上春树在小说中讨论的仍然是形而上的人生问题。 谭通谈,奇谭即奇谈、奇闻之意。众所周知,村上小说的篇名大多声东击西,避实就虚,而这部短篇集却表里如一,果然是发生在东京的奇谭。小说通过偶然性突出了人生命运的神秘感。 在这部短篇集里,村上春树一如既往,依然在不动声色地拆除着现实与非现实或此岸世界与彼岸世界之间的篱笆,依然像鹰一样在潜意识王国上空盘旋着,寻找更深更暗的底层,依然力图从庸常的世俗生活中剥离出灵魂信息和人性机微。

我这一代东京人

我这一代东京人

【日】新井一二三;

已完结· 4125

小津安二郎记忆里的东京,是银座服部大钟夜晚八点准时响起时,透过五丁目鳗鱼店苇门,看到的金黄色夜景。 鲁迅记忆里的东京,是夏夜夜晚透过宿舍窗户,瞧见江户川水面上,优雅飞舞的萤火虫。 村上春树记忆里的东京,是住在切片蛋糕形状的狭窄破烂屋子里,免费享受灌进屋子里的阳光与凉风。 老东京人记忆里的东京,是风铃、煤炭炉、蚊香、榻榻米,是1964年东京奥运会前Always幸福的清贫生活。 我记忆里的东京,是在春天的东京湾浅滩挖蛤蜊,在夏天的神田川畔抓鳗鱼,是在上野公园百年木造音乐厅里,聆听来自过去的乐音。 这些美好的昨日景象,至今仍在我这一代东京人眼前,栩栩如生演出着……

东京梦华录

东京梦华录

(宋)孟元老

已完结· 11.63万

陈寅恪说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。”北宋是我国历史上很富庶、开放、先进的朝代,在经济、文化、思想上都达到了一定高度。要想了解中国宋代都市文明,便不可绕过《东京梦华录》(东京即北宋都城,也称为汴京,今河南开封。)“八荒争凑,万国咸通。集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。花光满路,何限春游;箫鼓喧空,几家夜宴。”这里描述的便是北宋都城东京的盛景,选自《东京梦华录》 作者序。中国十大传世名画之一《清明上河图》,绘制的亦是北宋汴京的城市风貌。一书一画,对后世直观地了解北宋都城盛景提供了一手资料。

东京贫困女子

东京贫困女子

(日)中村淳彦

已完结· 25.98万

原本刊载于日本《东洋经济新闻》,是一个以《在贫困中呻吟的女性》为题的专栏,历时三年左右,收集了几十位女性亲口讲述的故事,最后集结成书。到2019年该书日文版出版。 作者中村淳彦是一位20多年一直致力于女性贫困问题采访的记者,他用记述者的立场把这些女性的故事如实地展示出来。

东京复仇者之救赎

东京复仇者之救赎

书呆子安安

连载中· 6.35万

她是一个杀手,一个善于伪装的杀手,表面人畜无害的小萝莉模样隐藏了她天生做职业杀手的心。她还有一个爱好就是喜欢收集珠宝,爱财,并且不喜欢去买,而是抢,只要她看上的就没有抢不过来的,某天她听说某拍卖行即将拍卖一个翡翠镯子,二话不说便去抢,却被自己的死对头丁谦逮到并杀死,本应该已经死掉的秦灵却被一团黑雾笼罩,穿越到漫画世界,大闹东京不良时代,抱得美男归。

素味清欢(100道纯净素料理)

素味清欢(100道纯净素料理)

大小素

已完结· 3.74万

大小素双胞胎清丽、清媚曾是荤食节目主持人,工作两年半后她们的身体状况亮起了红灯,后来通过素食重获健康。这个意外的收获让她们对素食产生了新奇和兴趣,想要更深入地了解素食饮食及素食背后的内涵。素食后,姐妹俩体会到这种低碳的纯素食方式不仅改善了身体,还带来了更平和的心境;使她们对环保也有了更多的意识和热情;如何更好地和万物生灵及身边的亲朋好友们和谐相处也成为她们更关注的人生课题。“物竞天择,适者生存”,她们认为,素食是净(进)化饮食方式的自然选择,因此也萌发了把如此美好的饮食方式推广给大众的想法!

东京迷上车

东京迷上车

【日】新井一二三

已完结· 5819

[上海译文出版社]

东京百景

东京百景

【日】又吉直树;毛丹青译

已完结· 7.34万

《东京百景》由100篇小短文串联而成,又吉直树记录了他十八岁从大阪到东京为艺人梦想打拼的十年经历,十年间他走过东京的大小角落,与之相关的记忆与心绪点缀其中。《东京百景》带有浓厚的又吉个人色彩,因又吉崇拜的作家太宰治前有《东京八景》之作,故取了“东京百景”的名字。 比起某时某地的风景,又吉将写作的重心放在了其当时的具体心境上,因此写井之头公园,又吉不写著名的赏樱胜地而写追着要拯救他并认为“又吉直树”已经死去的外国传教士以及在池塘边呆坐并建议又吉去当牛郎的老婆婆;写原宿、新宿、下北泽的汹涌人潮和时髦面孔,又自嘲“面对东京,我永远是个乡下人”。台场和晴海夜空绽开的绚烂花火,吉祥寺口琴小街热闹的居酒屋,太宰治留下著名照片的银座老铺酒吧,武藏野的黄昏和夕阳,深夜和朋友跑过的无人街道……《火花》中的种种场景细节和原型都能在《东京百景》里找到影子,地点与人物虚实交织,城市的无限可能与个人的无处藏身,过剩的自我意识与迎合世俗之间的永恒拉锯。

拉面:国民料理与战后“日本”再造

拉面:国民料理与战后“日本”再造

【美】乔治·索尔特

已完结· 11.49万

《拉面》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的热汤拉面于19世纪末引日本,因明治维新的城市化发展而被视为具有阶级色彩的大众食物。而一个多世纪后的今天,拉面已成为了风靡全球的日本饮食标签。本书将拉面的逐步流行归因于全球语境下的政治和经济变迁。借助近年解密的战后美国政府档案,及电影、漫画、电视节目、流行文学等多样化的日本历史材料,索尔特揭示了地缘政治局势演变和经济发展、媒体舆论、消费主义对社会生活及饮食的密切影响

美味仙姬料理星

美味仙姬料理星

喵哆哆

连载中· 11.35万

贝千星出生在美食世家,父母都是五星级大厨,然而她却以做菜难看,难吃,在微博上成为了拥有十万粉丝的“黑暗料理”教主! 为了赢得美食大赛的赌约,贝千星死马当活马医,根据患上阿兹海默症的奶奶所说,召唤出了世世代代守护他们家族的“厨神”赫烨!然而,这位厨神却不肯亲自动手做料理?如何在半年内,从可怕的黑暗料理女神完美蜕变,成为世界厨艺大师?!小小少女贝千星,考验来临! 你,做好准备了吗?!

低卡减脂轻食料理

低卡减脂轻食料理

张晓维

已完结· 4.13万

[中国纺织出版社]

美食之心:味蕾之巅的料理智慧与心灵对话

美食之心:味蕾之巅的料理智慧与心灵对话

【加拿大】左壮

已完结· 8.79万

国际水准的文化思维、国际饮食界精英对话及国际高级料理的前瞻性思考。作者全面梳理出以欧洲饮食文化为主导,历经数百年的高级料理历史和未来走向,总结了高级美食餐厅的用餐礼仪及高级料理的创作艺术心法,首次提出异文化、餐余、无界等美食和思维艺术理念,并亲身走访了十位分别来自法国、英国、新西兰、加拿大、印度、荷兰、波兰、智利、中国及台湾地区的在米其林星级餐厅工作过的一线名厨和美食家。边吃边聊,带你一同跨越饮食文化沟壑,揭开高级料理的隐秘世界,探究新时代人类前沿美食的精神密码。

控梦东京

控梦东京

汤介生

已完结· 17.17万

本书包含五部看似独立、实则隐含关联的中篇故事。控梦大赛全球直播、人工智能、人体打印、科学狂人与他死而复生的妻子、穿越少女……这些脑洞大开的悬疑情节,把读者引向未知之处。全书情节烧脑又跌宕起伏,也不乏温暖的人文关怀。

金成淑的幸福料理

金成淑的幸福料理

【韩】金成淑

已完结· 2.04万

中国是很多外国人很喜欢的国家,不过,初来到这里,不可避免会有一些文化上的碰撞。在我生下一个孩子的时候,中国的朋友送来很多鸡蛋、干海参和大个的河鱼。我当时很困惑,因为在韩国,生产后我们都喝海带汤。而且韩国见到的都是海鱼,我不知道河鱼怎么处理,只好都送给别人了,现在想起来真是好可惜。刚刚接触中餐的时候,对香菜、茴香、孜然这些调料感到非常奇怪。去餐厅吃饭,也不知道如何点菜,有时候点上来的菜也不知道怎么个吃法。当然,类似的尴尬,中国人初次到韩餐厅,也一定都遇到过。借助《金成淑的幸福料理》这本书,作者金成淑希望能够成为您享受美味韩餐道路上的领路人,体会韩国饮食的美好和魅力。

雪落东京

雪落东京

(日)渡边淳

已完结· 5.32万

财富世界行:疯狂的东京——日本财富世界之旅

财富世界行:疯狂的东京——日本财富世界之旅

谢 普

已完结· 6265

东京百景·试读本

东京百景·试读本

〔日〕又吉直树

已完结· 7642

[上海译文出版社]

东京四季:我与器物的美好交会

东京四季:我与器物的美好交会

苏燕 著

已完结· 3.80万

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