影响中国菜的那些人.屈浩
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
范姝岑
已完结· 5.03万字
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是川菜的传承与发展。从这套书中,读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承,感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神,读妙趣横生的食材和美馔故事。
王硕大董
已完结· 4.32万字
本书隶属于“味道的传承”系列。大董是中国意境菜的开创者。本书第一部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得,还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。
灵心小榭周晓燕
已完结· 3.51万字
本书隶属于“味道的传承”系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示,他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。
徐若央
已完结· 9.99万字
选取李煜、晏殊、欧阳修、苏轼、李清照、唐琬等宋代词人的43篇传世名作,以轻松诙谐的笔调,用讲故事的方式,全面解读作品背后的深层意蕴,品味词人从儿女情长到金戈铁马的风华人生,领略他们的多情与豪迈、怅惘与无奈。全书融词、史、人于一体,既有诗酒人生,也有家国天下,可以说是一部有料有趣、精彩好看的 “诗词小说”。
赵心姚
已完结· 17.91万字
微历史,即以“微博体”的写作方式书写历史。现代生活的很多图景都可以在宋朝找到源头。如商业信贷、商品一条街、博览展销会、夜市、24小时夜店餐饮连锁店、商业广告、职业经纪人等等,这一切活泼元素,成就了富贵喧嚷的大宋社会。本书史海中曲径探幽,还原了11世纪中国人的真实生活状态。探源了古今世俗生活的内在联系,许多发现,令人拍案叫绝。
曲相奎
已完结· 14.49万字
宋朝是我国科学技术大发展的时代,在这一时期,中国出现了众多科学家,创造了近百项领先世界的科技成果。本书选择了活字印刷鼻祖毕昇、中国的达芬奇燕肃、闻名世界的博物学家和科学家苏颂、中国科学史上的坐标沈括、妙手仁心的儿科中医钱乙、中国古建筑界祖师李诫、中医药学始祖唐慎微、世界法医学鼻祖宋慈、杰出的数学教育家杨辉、中世纪数学泰斗秦九韶这12位宋朝科学家,通过人物故事、成就展现等方面,用朴实严谨的语言,讲述在那个科技大发展的时代,这些古代科学家的故事。
佚名
已完结· 8.08万字
《好看到睡不着的中国史(宋朝)》两宋国祚三百一十九年,两次倾覆于外患,而非内乱,是中国历史上的文艺复兴与经济革命时期。本书依据史实,正史野读,带你重回文化与审美的巅峰时期,领略大宋的活色生香。
沧海遗珠
已完结· 75.36万字
身在其位 便免不了被算计,盛宠又如何,不过只是男人权势下的附属品,即便英明如宋太祖,聪睿如赵元佐,依然逃不开被算计的命运。而自己又有何能耐笑到最后,俞洛妍知道所有人的结局,却唯独不知道自己的结局!急流之中她能否全身而退!其实自己哪里是什么洞察先机的奇女子,不过是比别人早一步知道历史的結局而己。
包伟民,吴铮强
已完结· 19.53万字
随着宋军在崖山海战中全军覆没,立国300余年的赵宋王朝*终灭亡。回望300年王朝浮沉,大宋承唐末乱世立国,却从未能完全恢复汉唐时辽阔的疆土,又遭逢“靖康之耻”被掠去半壁河山,偏安秦岭、淮河以南。政治上重文轻武,策略上守内虚外,大宋王朝终日周旋在强敌环伺的夹缝里,直至在蒙古铁骑的崛起中灭亡。但正是这同一个宋朝,无论是士大夫政治的成熟,农业文明精致内敛特点的强化,商品经济、手工业的显著发展,还是技术领域众多的创造发明,思想领域划时代的迸发创新,皆被认为打开了中国帝制王朝历史演进的“新局面”。历史学家陈寅恪先生曾评价:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。”
李飞
已完结· 16.23万字
历史不是冷冰冰的。看似由时间、地点和一连串数据组成的历史事件,背后的主角是一个个活生生的人,有血有肉、有人性、有故事、有真的性情。本书以通俗诙谐的手法,讲述了宋朝300年波澜壮阔而又充满矛盾与纠结的历史。这里既有对宋朝高度文明的政治、文化生态的褒扬,也有对其军事、外交败笔的解读和质疑,更有对历史兴亡沧桑的深思。
济楚
已完结· 226.55万字
宋方没想到自己有一天会穿越,而且一穿越就带了个小妹妹。 更没想到原本只想摆个小摊给妹妹攒嫁妆的自己,会一步步走到大宋朝堂的顶端。 既然干了,那就要干点重要的。 比如让大宋崛起,不再是在辽人面前软脚虾的形象。
赵燕云
已完结· 14.04万字
编辑推荐: 一网打尽水浒、宋朝冷知识 多篇文章10万+ 今日头条签约作者、作家赵燕云 为你解读水浒与宋朝。 宣传语: 无为军是什么军?什么官比宰相大? 禁军教头林冲几品官?押司宋江是公务员? 武松的原型是谁?酒量到底有多大? 六贼中有无高俅?保义、忽律是什么? 李师师出场费多少?到底有几个李师师? 老种经略相公家族背景比杨家将还牛? 锦体社是什么组织?水浒好汉为何爱文身? 宋朝也有出租车?为何武大郎能住别墅? 龙团茶值多少钱?为什么金可得,茶不可得? 黄泥岗生辰纲大劫案十万贯到底值多少钱? 沙门岛是个什么地方?为何成为宋人心中地狱? 宋人都吃什么肉?为何吃牛肉犯法? 宋人出游用什么交通工具?戴宗的甲马是什么马? …… 多篇文章10万+ 今日头条签约作者、作家赵燕云 为你解读水浒与宋朝。 名人推荐: 北京大学中文系教授孔庆东 央视百家讲坛讲师纪连海 盗墓史研究专家倪方六 联袂推荐 内容简介: 水浒中的宋朝是真实的宋朝吗? 作者用真实的历史澄清大家对宋朝的误读。 作者以《水浒传》为资料,参阅研读宋代史料写出的一部使读者快速了解宋代社会和风俗世故的轻松阅读作品。 比如:《水浒传》引首诗作者邵
思承-奇迹小说家
连载中· 7380字
女主任筱阅连续创业失败后入职X公司,成为废柴总裁白总的助理,二人阴差阳错双双穿越。穿越后二人成了夫妻,各自装傻,重新成为工作搭档。女主凭借来现代知识和能力帮男主在白家树立威信,也发现男主并非表面看起来那么废柴,双方产生感情。 受压制的百家二公子白方楠通过勾结节度使朱勔陷害白乐丰,却导致平乐楼落入朱勔囊中。被赶出平乐楼的男女主重新筹谋,得到宋徽宗赏识,获得当时第一酒楼樊楼经营权,重新装修更名丰乐楼,过程中也受到男主“旧相识”李师师协助。 反派柳昭为白方楠陷害白乐丰过程中的重要角色,其真实身份实为金国密探,后其与金里应外合,围攻汴京 ,丰乐楼被烧毁,男主被烧死穿越回现代,苦苦等待现代的女主苏醒....
赵大胖
已完结· 17.78万字
本书分为四章,100余篇,主要讲述了王侯将相、名流士大夫、市井百姓,以及包括疑案、外交、文化在内的冷知识。作者从底层、中层、上层各类人的生活角度出发,将分散于历史长河中的历史碎片梳理出来,构成一个完整的脉络,为读者呈现出一个立体的宋朝。 这本书除了宫廷王侯事迹,更多的是描绘中下层百姓的生活面貌。真实的历史只有当事人知道,后人只能通过史藉、书信、考古等手段去拼接,就像把一个破碎的镜子重新拼接起来一样,书写古代历史书籍,要做的很大部分工作就在于拼接历史碎片。阐有开辟之意,作者也期望以新的方式,关注不同阶层人的生活,开出一条新的写史风格。
两三甜-奇迹小说家
连载中
专攻古建筑修复的女建筑设计师穿越回宋朝成为掖庭女奴,后一步步发家致富,成为房地产大佬的故事。
于赓哲
已完结· 8.06万字
武则天的宫廷究竟是什么样?大诗人白居易的一天是如何度过的?李白喝的是哪一种酒?唐朝人是怎么称呼自己的爸爸妈妈兄弟姐妹的?唐朝发达的青楼文化究竟有哪些吸引力?这是一本关于唐朝人生活细节的多方位记录。通过对史料的抽丝剥茧的分析,还原唐代民众的日常生活,包括大唐饮食、大唐语言、大唐文化、大唐家庭生活等等主题。书中详细描绘了唐代从宫廷贵族到士农工商各阶层的生活细节,确实是一本实用的"唐朝生活指南"。
白日梦
已完结· 142.71万字
北宋,一个悲情的朝代。靖康耻,犹未雪。泱泱国朝,岂容外族欺凌。现代小白领叶昂,魂穿到了北宋,成了一位衙内。开启了狂挽北宋的辉煌之路。凡江河所直,日月所照,大宋铁骑必将踏破!!!
李安静
已完结· 183.50万字
现代少年李东来穿越秦朝,夺得嬴政不死药,从秦朝开始,历经轮回转世,直到活回现代,千年沧桑,世界上留下了他的斑斑足迹,他留下的底蕴无法想象,而故事就开始在,他从茫茫星空陌生星球重回21世纪的时候。此时,他用两千年打造的势力,已经覆盖了整个地球,弥漫到了世界的每一个角落。
罗学蓬
已完结· 56.51万字
《中国人眼中的朝鲜战争(上下)》是一本纪实文学书,以众多苏联解秘档案(即朝鲜战争爆发前后以及战争斯间斯大林、金日成之间的来往电报、会议记录等)为依据,客观形象地披露出大量中、苏、朝三国领导层对朝鲜战争一系列决策的来龙去脉。还通过对众多战争亲历者的采访,揭示出战争的惨烈,带来的伤害,歌颂了广大志愿军官兵为了祖国的利益不怕艰苦,浴血战斗的崇高精神。
铁大仙
连载中· 2097字
李羽很郁闷。 穿越西游,成了飞鱼精,在东海龙宫守门。 终于满足了前世的愿望,得到了一个堪称体制内的工作。 工作很轻松,这很咸鱼! 直到,一个毛脸雷公嘴的家伙,自称是龙王的邻居,前来讨要趁手兵器。 “快跑,这猴孙下手贼黑!” 李羽慌得要死,这时,耳边叮的一声:“朝九晚五,请勿摸鱼!” 从此,龙宫少了一个咸鱼党,西游多了一个热心人。 “五百年前,老子提着一把西瓜刀,从东神神州,砍到了西牛贺洲……”
撰稿买基金
连载中· 2.48万字
“白天不做亏心事,晚上不见砍柴人!” “大北朝多了些蛀虫,该是砍柴人走一遭的时候了!” 穿越修仙,悬疑官斗…… 有佛,有道,有儒,有将,有妖,有术士。 儒生才气在身,诗可杀敌,词能灭军,文章安天下。 武将傲骨飞刀,力可斩敌,上马安邦,下马草军书。 陈一水扶持小县令一路高升,可诛人,可判天子无道,以血肉之躯踏上至圣之路。 多年之后,陈一水回首前尘,杀戮和战功,亲人和白骨…… 可叹,一己之力创建北朝永明之国,喊出:我本是道,当与天斗!
许松华
已完结· 18.95万字
唐诗是中华民族的一张文化名片,是中国乃至世界文学艺术宝库中的一颗璀璨明珠。 本书选择了诗仙李太白、诗圣杜甫、诗王白居易、诗佛王维、诗魁上官婉儿、诗将岑参、诗谪柳宗元、诗儒韩愈、诗俊杜牧、诗豪李商隐、诗鬼李贺、诗相元稹这12位唐朝诗人,通过人物故事、成就展现等方面,力求尊重史实,杜绝曲解,展示一个个真实的诗人形象。全书风格各异,画卷缤纷,语言轻松,让我们在愉悦的阅读中,领悟社会人生的真谛,获得高雅的艺术享受。
茶竹竹
连载中· 28.98万字
沈心念和宋勋野是商业联姻。 结婚三年,她第一次见到自己老公是在微博热搜上。 热搜标题:【宋家长孙同女伴巴黎街头热吻,疑似喜讯将近。】 而她不是绯闻中的另一个主角。 沈心念回国第一件事就是和宋勋野提离婚,离婚却消息石沉大海。 呵,出轨还不肯离婚? 沈心念一怒之下喝多了,意外和帅气机长发生了关系,机长还缠着她不肯放手。 帅气体贴的温柔机长处处关心,沈心念落入了他精心编织的情网之中。 直至身心皆已沦陷,才发现帅气机长竟然就是宋勋野!
宋忠平
已完结· 15.98万字
凤凰卫视评论员、军事专家宋忠平重磅之作,针对当前热点,犀利点评国际时事。 全面解码军情,深度剖析防务安全;随机,多变的是动荡局势;应变,不变的是底线原则。 坚决维护国家领土主权与安全的家国情怀和强烈使命;审时度势全面观察分析问题的专业视角。
陈书良
已完结· 19.33万字
在古代个人的命运不过是被编织在“君臣父子”儒教纲常中的一个微不足道的部分;从生到死,走的都是别人为你设计安排的道路,个人的价值只有在验证了某种礼教信条的时候才能体现。而六朝时人在山崩海啸的巨变中,却在悉心探求,大胆摸索:什么是人的生活?真正的人应该具有何种品格和资质?六朝时,在中国人性解放史上,翻开了具有划时代意义的一页。
蜡笔小圆
已完结· 64.09万字
母亲早逝,父亲却因为拆迁问题蹊跷死于老宅。付熙为调查处父亲死亡真相,招惹上拆迁公司老板——宋居寒。“我父亲的死到底和你有没有关系?”宋居寒低头看着付熙,“有没有关系,你嫁给我就知道!”
樊树志
已完结· 21.08万字
本书是明史大家樊树志先生专门为大众读者撰写的一部明史普及之作。本书以人为核心,系事于人,讲述明朝君主专制政治下,皇帝、权臣、佞幸、太监、君子、小人等各色人物的际遇和悲欢,揭示专制政治的某些侧面;同时通过这些独立个体相互交织,勾连起明朝不同时期的重大历史事件,呈现出近三百年的兴衰演变。
兰泊宁
已完结· 9.35万字
本书以“词与情”为主题,共分两辑,解读了李清照、朱淑真、张玉娘、吴淑姬等16位宋代女词人的词作,并结合时代背景和个人生平,深入探究了她们丰富的情感世界。辑一以“天上阳春日,人间漱玉声”为题,赏析以李清照为首的宋代四大女词人的作品,体味她们在历史风雨中的悲欢离合。辑二以“钗头遗旧梦,幽词寄三生”为题,讲述了魏夫人、杨妹子、唐婉、驿卒女、戴复古妻等才女的传奇故事,感受词作中的深情与豪壮。
有孚威如
已完结· 73.82万字
北宋、辽朝末年,女真蛮子起于黑水白山。 此时,宋金联盟攻辽,燕云汉人成了夹缝中的鱼肉。 林殊魂穿到辽国南京道的一个坞堡小族长身上,面对汹乱末世,为了活命,他投入了这千年未有的危局中。 种田自足、海商自富、收民自强。 靠弱宋,岂能保全汉家江山。 林殊奋起雄心,誓要狂挽天倾!