影响中国菜的那些人.屈浩
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
灵心小榭屈浩
已完结· 2.87万字
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
【德】施瓦布
已完结· 25.69万字
19世纪,德国浪漫主义诗人古斯塔夫·施瓦布致力于挖掘和整理古代文化遗产,他以严谨认真的作风和极具文学价值的生动文字,依据荷马的两部史诗《伊利亚特》和《奥得赛》,并且参照其他古代希腊的神话与传说以及希腊作家的一些文学作品,对庞杂凌乱的希腊神话和传说加以整理编排,编撰了这本谱系相对清晰、故事情节相对完整的《希腊神话故事》。 希腊神话流传至今,已有三千多年历史,其性格鲜明的人物形象以及优美曲折的故事情节,深受世界各地读者的欢迎。它将现实生活与幻想交织在一起,汇总了神的故事和英雄传说,以浪漫史诗的形式再现了古希腊人的社会面貌和精神生活,赞颂了古希腊人民的智慧和创造,对西方文学的发展和繁荣产生了深刻而久远的影响。
匪我思存
已完结· 15.80万字
聂宇晟与昔日恋人谈静重逢时,他成了谈静儿子孙平的主治医生。 目睹了谈静窘迫的生活和糟糕的婚姻状况,聂宇晟在报复的快意中夹杂了心疼与挫败。 聂宇晟的父亲聂东远因病到儿子所在的医院就医,对乖巧的孙平十分喜爱,听到父亲说孙平和自己小时候很像,聂宇晟有了一个不可思议的想法…… 在失联的七年中,谈静到底瞒了多少事情?曾经如彼此另一半灵魂的爱人,还能否跨越重重阻碍再度携手?
(英)罗伯特·路易斯·史蒂文森
已完结· 1.60万字
《一个孩子的诗园》是一部畅销百年的英国诗集,收录了英国作家罗伯特·斯蒂文森的66首儿童诗。这个诗歌花园里充满了神奇的想象(《我的床是一条小船》),快乐的嬉戏(《海盗的故事》),童年的思绪(《期待》),神奇的梦境(《夜晚的童话》),真挚的友谊(《致威利和汉妮塔》等等。诗人以纤细的感情和敏锐的笔触,准确地把握住孩子的情绪和感觉,非常逼真地再现了童年的时光。纯粹的喜悦、天真的幻想,这些雅丽的诗句,盛放了一个孩子全部的向往。
龙柒
已完结· 12.12万字
何谓酒局?一个人喝酒叫借酒浇愁,喝酒的人多了自然就成了“局”。早在我国古代,就有著名的“十大酒局”:“贵妃醉酒”、“醉打金枝”、“煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“鸿门宴”……这桩桩历史风云,件件与酒有关,说酒局改变了历史的进程也毫不为过。在中国,酒局早已超越了传统意义上的“酒文化”,而成为关乎事业成败、人生大得大失的关键所在。人情交往、应酬交际,全在这酒局中。
[美]蒂莫西·霍尔
已完结· 8.85万字
历史是人类发展过程的记录:本书以历史为脉络,描述了从史前人类的进化到古代文明的萌芽,从帝国的兴盛与覆灭到封建社会的繁荣与鼎盛,从中世纪文艺复兴的灿烂到资本主义社会科技的突飞,从两次世界大战跨越到益和谐的文明时代的一些很重大事件,使你在轻松阅读中,尽览历史风云,汲取历史智慧。
余光中
已完结· 11.27万字
本书精选余光中散文集21篇,共分为三个章节:选取了旅途见闻、旧时光景、天下之事三个角度。行走足迹、羁旅之思、对世间万事异乎寻常的关切敏感之情,都一一氤氲在作者的笔下。草长莺飞、杏花春雨、满亭星月,是每个少年心底最浪漫的存在,感知细微,眼中有光,脚下有路,要去远方。后来,东奔西走,走南闯北,江湖飘零久,旧时的人,旧时的自己,旧时的地方……隔着时间,都散发着夺目的光芒。 是爸爸的儿子,会为了丢失的一顶旧帽子而一直心存愧疚,是四个女儿的爸爸,心底默默念着女儿们,也曾幻想有九条命。说时间、谈诗与哲学,也品评名家散文。天下之大,新奇之事繁多。渐渐老去是不可逆的,我们每个人终将和这个世界告别。然而,生命中真切的感动一定和少年相关,朝气无畏、不忧未来的日子,即便有懒散的加成,也依然叮当作响、各有风采。
韩寒
已完结· 10.46万字
这是个关于城市的故事。从学校肄业的“我”因为一场乌龙的意外杀人事件,和朋友“健叔”从上海逃到了一个城镇。健叔是高我一年的同学,我们住在长江旅馆里,整日在这个城市里闲晃。后来我们认识了新朋友王超,从此,王超和他的桑塔纳就和我们混在了一起。我们跟着王超去他的学校看姑娘,无意中参与了一次行为艺术,这让我忆起了自杀身亡的同桌和他短暂的爱情。我们仍然在这个城市里闲晃着。我不时做着我的奇特的梦,想着我曾经的女朋友……
许松华
已完结· 16.50万字
《诗经》是中国文学史上部诗歌总集,同时也是我国古代现实主义文学的源头。汉代以后,它被官方尊奉为垂教万世的经典之一。《诗经》共收录作品300余篇,分为风、雅、颂三部分:《风》是周代各地的民间歌谣,是三个部分中富思想意义和艺术价值的篇章。《雅》是周人所谓的正声乐雅,分为《大雅》和《小雅》。《颂》是朝廷和贵族宗庙祭祀的乐歌,又分为《周颂》《鲁颂》和《商颂》。诗经的内容十分广泛,几乎涉及到了当时社会生活的所有方面,并深入到当时人们内心情感世界的各个层面,是一部不可多得的周代社会历史的形象画卷。尤其写恋爱和婚姻问题的诗,或歌唱男女相悦之情、相思之意、或赞扬对方的风采容貌,或描述幽会的情景,或表达女子的微妙心理,或嗟叹弃妇的不幸遭遇,内容丰富,感情真实,是全部《诗经》中艺术成就的作品。
汪曾祺
已完结· 14.57万字
本书是一部中国当代文学大家汪曾祺作品的精美选本。该选本由北大学者倾力锤炼、打造,选目精当,选本权威。文集共分四本,《邂逅》、《受戒》为汪氏小说选本,《一辈古人》、《彩云聚散》为散文选本,装帧极其精致,是广大文学爱好者不可多得的收藏本。
(美)严歌苓
已完结· 19.57万字
《穗子》作为严歌苓的半自传式小说,是她的短篇文集序列中*为独特的一本。全书收录《灰舞鞋》《耗子》等11篇短篇,以穗子的成长为线一以贯之,将时代的碎片、精神的动荡、命运的跌转、人性的吊诡融为一体,为我们拉开那个远去的时代的一角峥嵘。 《老人鱼》继外公因抗战英雄的光环余晖成为洪流冲击下的家庭的*支柱。他以*笨拙的方式给予小穗子所有的疼爱,却在因军功章惹出祸端后被无情离弃,怅然离世。 《黑影》黑影是只黑猫,是物资与人性都极度匮乏时生活赠给穗子的星点奇迹。外公和穗子挤出口粮来喂养这只不速之客,黑猫也渐渐地由桀骜变得温顺。但*终幼猫的逝去让穗子的童年又平添一抹浓厚的悲凉。 《拖鞋大队》是四方楼里知识分子家的一群女孩子们。生活让她们在稚嫩的年龄学会了贪婪、猜疑甚至恶毒。无知的残忍才*为刻骨,这是一场鼓足勇气的回望。 《耗子》是《芳华》中何小萍的原型故事。在年轻的时候,讨厌或憎恨一个人似乎是不需要代价的。然而作为被霸凌的那个人,或许一生都会像一只无法离开阴影的耗子。
陈引驰
已完结· 20.27万字
《你应该熟读的中国古文》由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著,甄别、挑选很适合青少年阅读的古代散文共90篇,加以注释和赏析。阅读这些文章,能使我们增长见识,得到教益。希望本书能成为面对浩瀚古文时很好的观澜平台。
(美)米切尔著/张杰/张璘译
已完结· 80.77万字
《飘》是一部有关战争的小说,但作者玛格丽特没有把着眼点放在战场上。除了亚特兰大失陷前五角场上躺满伤病员那悲壮的一幕外,其他战争场景并没有花费作者过多的笔墨。作为第一部从南方女性角度来叙述美国内战的小说,玛格丽特着重描写了留在后方家里的妇女饱受战乱之苦的体验和感受,从战争伊始对战争怀有崇敬心理、对战争全然的支持,到因战争而带来的失去亲人的痛苦、不得不屈服于失败的命运以及战后立志重建家园的艰辛历程。战争失败了,有的人因此而意志消沉,失去了原有的斗志,无法调整好自己的心态,面对战后支离破碎的生活。反之,另外一些人则克服了失败的心理,凛然面对严酷的现实,成了生活中不畏困难、重新前进在生活旅途上的强者。
鲁迅
已完结· 1.07万字
一九二五年创作的《伤逝》是鲁迅先生唯一一部反映青年男女爱情的小说。作者将一对青年的爱情故事放置到“五四”退潮后依然浓重的封建黑暗背景中,透过他们的悲剧命运寓示人们要将个性解放与社会解放结合起来,引领青年去寻求“新的生路”,具有深刻的历史意义。
(美)阿尔伯特·爱因斯坦,(波兰)利奥波德·英费尔德
已完结· 11.73万字
温度计拥有的热量真的和人体一致吗? 热是一种什么样的物质? 如果和光一样快,时间会静止吗? 这些日常困扰着我们的问题,恰恰都是物理学所关注的话题。 现代物理学奠基人阿尔伯特·爱因斯坦、波兰物理学家利奥波德,英费尔德联合打造的物理学科普读物《物理学的进化》,自诞生以来,屡屡赢得读者的青睐。全书没用一个数学公式,却清楚地阐述了相对论、量子论和场论。 无论你是对物理学感兴趣,还是你就是物理学的研究者,阅读此书,都能有所收获。
【西】塞万提斯
已完结· 7.73万字
《堂吉诃德》是西班牙作家塞万提斯17世纪初出版的反骑士小说。故事发生时,骑士早已绝迹一个多世纪,但主角阿隆索吉哈诺(堂吉诃德原名)却因为沉迷于骑士小说,时常幻想自己是个中世纪骑士,进而自封为"堂吉诃德,拉着邻居桑丘潘沙做自己的仆人,"行侠仗义"、游走天下,作出了种种与时代相悖、令人匪夷所思的行径,结果四处碰壁。但*终从梦幻中苏醒过来。回到家乡后死去。文学评论家都称《堂吉诃德》是西方文学史上的*部现代小说,也是世界文学的瑰宝之一。
翟建辉
已完结· 14.52万字
《学曾国藩做人准则,学胡雪岩做事之道》讲述了:与曾国藩相比,胡雪岩的一生则极具戏剧性。人们说他“游刃于官商之间,追逐于时势之中,品够了盛衰荣辱之味,尝尽了生死情义之道。”在短短的几十年中,他由一个钱庄的小伙计摇身一变,成为闻名于清廷朝野的巨商大贾。在胡雪岩这位了不起的商人身上有许多值得今人学习的东西:他富而不忘本,深谙钱财的真正价值,大行义举;他经商不忘忧国,协助左宗棠西征,维护了祖国领土的完整;在救亡图强的洋务运动中,他也贡献了自己的力量,建立了卓越的功勋。他以“仁、义”二字作为经商的核心,善于随机应变,投机取巧,使生意蒸蒸日上。当然,他也未能摆脱商人以利益为第一位的俗套,毕竟金无足赤、人无完人。 曾国藩和胡雪岩之所以能取得成功,在于他们都拥有一套为人处世以及经商的绝学。这使得他们能从常人中脱颖而出,成就其丰功伟业,并开一代风气之先。这些绝学是他们历经官场、商场磨难之后精心提炼出来的,是他们对人生成败得失的一种深刻总结;同时也表达了他们对中国五千年传统智慧的独特应用,体现了他们对变化莫测的人生的深刻体悟。
(清)刘鹗
已完结· 16.54万字
《老残游记》是胡适、王国维、林语堂等都推崇的传世之作。小说以江湖郎中老残的游历为主线,谐谑描绘特定环境下的社会众生相。开篇用象征笔法点透个体与时代间的微妙关系,而后一路写大明湖景致、王小玉说书、清官可恨、一桩奇案、黄河冰封、爱与彻悟……有世情小说的奇幻,心理小说的洞察,武侠小说的热血,有人认为它的章回如秦砖汉瓦,分别看来精美绝伦,凑在一起则不成长篇。但细读内容就会发现,它妙就妙在不合体统,写得任性,写得恣意飘洒。 其中对景致及声音的创新性描写,在今天依然属于教科书级别。
徐志摩
已完结· 3.21万字
《再别康桥》精心选择收录了徐志摩诗歌、散文、小说、情书名篇佳文。包括诗歌《再别康桥》《翡冷翠的一夜》《雪花的快乐》《月夜听琴》,散文《我的彼得》《巴黎的鳞爪》《曼殊斐儿》,小说《春痕》《轮盘》等,完整再现作者创作天赋。 他的文字语言飘逸、潇洒,美得醉人,是中国诗文的典范之作,句句是从筋骨里迸出来,血液里激出来,生命里震荡出来文字,真实再现他所有的想往、思慕、坚持和热忱,是了解徐志摩生平的重要资料。
【英】王尔德
已完结· 8.48万字
《王尔德童话》是一部非民间故事改编或搜集的原创童话集。奥斯卡·王尔德的文字是英语世界里美学童话语言的表率。本书包含奥斯卡·王尔德毕生创作的适合孩子阅读的童话故事。
【美】戴尔·卡耐基
已完结· 15.39万字
《卡耐基沟通的艺术与处世智慧》内容简介:日常生活中的任何沟通交流都需要人们克服畏惧、建立自信,这是实现更有效说话的前提。只有这样,人们才能够最大限度地发挥自己的潜在能力,在各种场合下发表恰当的讲话,博得赞誉,赢得别人的喜欢,获得成功。 任何说话技巧在实施之前,必须树立充分的自信心。因为自信心给人一种安全感,使你敢于与他人相处,并在任何非自由场合自由发表自己的看法。一旦你的思想表达中充满了激情,那么即使在很小的场合,你也会努力地搜索以前的经验,以此作为谈资。这样你的视野将会变得更加开阔,并对自己的生命产生新的认识。 海报:
李筱懿
已完结· 11.11万字
本书为《美女都是狠角色》畅销三周年升级纪念版。三年前,筱懿说:“狠”不是凶狠,而是“有型”,内心拿得起放得下立得住,不再软趴趴任生活揉捏——真正的狠,是心底的从容。三年来,她以自身的惊人成长诠释着“美女都是狠角色”。如今,她对“狠角色”的解读又生出了多个维度。她说:漂亮,但不脆弱,兵来将挡;坚强,但不逞强,有一说一。——这就是真正的“狠角色”。 《美女都是狠角色:纪念版》对前一版做了认真修订,并增加了5篇新作品,多维度阐释“美女都是狠角色”。装帧升级,设计精美,适合阅读与收藏。
明(凌蒙初)
已完结· 41.35万字
《二刻拍案》共有作品40篇,但卷二十三《大姊魂游完宿愿,小姨病起续前缘》与《初刻拍案惊奇》同卷篇目相同,卷四十《宋公明闹元宵杂剧》系杂剧,故实有小说38篇。 《二刻惊奇》的思想内容是比较复杂的,但从总体上看,在一定程度上反映了新兴的市民阶层的思想观念,其所提倡的传统道德中也有不可否定的健康成分,主流还是比较好的。概括地说,本书的内容,主要包括以下几个方面:一、表现爱情婚姻和两性关系;二、表现封建官吏的思想行为;三、表现商人生活。
慕容雪村
已完结· 11.78万字
三块钱的东西卖三百块,你说他是骗子;三块钱的东西卖三百块,再开张发票,那就成了商业。这世界有三种谎言最可恶:广告、广告,以及广告。“阿琉达希卡”是什么?一种化妆品。这个词什么意思?没意思。这世界骗来骗去的,骗子都被骗子骗了。股评家都是好人啊,拿着庄家的工资冒充散户的亲戚。骗人不是罪恶,骗不成才是。
【美】考门夫人
已完结· 23.15万字
该书以日记形式书写,其内文引言以《圣经》为主,并适量引入其他著作中的句段,结合考门夫妇二人的见证和灵修生活,对某些经文展开深入的阐释,教导人们通过读经增进坚韧与信念,从而在现实人生的逆境与困难中获得心灵的宁静。
碧珊
已完结· 18.06万字
《谷子书店》讲述了一家书店的最后一天,也就是最后24小时的故事,小说章节名由25本世界名著和畅销书组成,每个小时由一本书来展示主题,呈现了一家书店的历史变迁,以及店主——阿婆的传奇人生……小说也从侧面反映了当下人们越来越忙于工作和赚钱,越来越少人看书的现状,呼唤人们重新走回书店,唤醒人们对于阅读的热情。
张清华,曹霞
已完结· 35.59万字
《看莫言 朋友、专家、同行眼中的诺奖得主》讲述张艺谋、大江健三郎、余华、刘再复、从维熙、何镇邦、叶开、李敬泽、王尧、帕慕克、基兰德雷达、李洁非、季红真、朱向前、孟悦、陈晓明、孙郁、张柠、谢有顺、邱华栋、张新颖眼中的莫言,由权威解读莫言的代表作。
林宏伟
已完结· 16.18万字
南怀瑾(1918—2012),浙江乐清人。长期精研国学,读书数十万卷,于儒、道、佛皆有精湛造诣,兼通诸子百家、诗词歌赋、天文历法、医学养生诸学,对西方文化亦有深刻理解,学贯中西,著作等身,堪称一代宗师,在中西文化界享有巨大声望。 本书选取南怀瑾一生中的重要节点和主要事迹,以讲故事的形式,娓娓道来,反映了南怀瑾传奇的人生及其重大贡献。
[澳]安妮塔·梵戴克
已完结
安妮塔•梵戴克想告诉你,通过零浪费生活,你其实可以收获更多——更多时间、更多金钱和更多生命力。 《零浪费生活》是一本能帮助你在不放弃原本生活方式的前提下彻底减少浪费的终极指南。在这三十天零浪费挑战里,安妮塔为你提供了很多行之有效的方法、妙招和诀窍来帮助你消除塑料从而过上一种更洁净、更友善的生活。
许地山
已完结· 7.87万字
本书是许地山的散文精选集,收录许地山的经典散文,如《空山灵雨》《山响》《春的林野》《落花生》等脍炙人口的名篇。许地山的文章精炼隽永,质朴清新,富含哲理,兼具浓郁的异域色彩,他借自然的实体,边描写边议论,来寄寓他对人生的理解 写现实身边所发生的事情,常以记事始,而以自我的哲理升华终 写夫妻生活小景,相互理解或体贴,充满人间浓郁的真情深意。本书中的文章适合青少年细细品味,有助于打造完美心灵,培养高尚情劋,体味不同人生,对青少年写作也具有良好的指导和启发作用。