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第199章 :糖醋拔丝鱼和花好月圆汤!
书名:厨娘系统:妖尊,请入瓮作者名:纤夜本章字数:2057更新时间:2023-12-27 18:56:08
“居然是糖醋拔丝鱼吗?”
唐巧有些惊讶的望着那盘,被凰云卿称之为蝴蝶展翅的菜肴,瞳孔不由得微微一缩。
这道蝴蝶展翅,其实凰云卿是用糖醋拔丝鱼的做法,将苍青锦鳞鱼的鱼肉改成了花刀。
切成蝴蝶的形状之后,再外层裹上鸡蛋液炸至金黄,外层用金红色的糖醋酱汁调制出漂亮的色泽来。
所以在唐巧用筷子夹起这块蝴蝶鱼片的时候,那晶莹剔透的糖丝会拉起漂亮的花纹来。
糖丝绘制而成的花纹,勾勒在蝴...
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