第1章 来了个外乡人

　　孟向南走过很多个地方，大城小镇，村头巷口。不同地方总有一两件值得让他暂停下脚步，或许是一壶酒，或许等待一朵花开，或许是听当地名妓的一首琵琶曲。总之，若是孟向南来了兴趣，便会不顾一切去达成愿望，决不委屈自己的好奇心。

　　然后，再丝毫不留念的离开。

　　这世界上有很多风景可以留下孟向南，却没有一处风景可以牵绊他前行的脚步。

　　这就是孟向南。

　　一个浪子，而已。

　　清泽县，最出名的一道菜便是“醋松碧泽”。

　　简单平凡的四个字，且听小二怎样来介绍：“公子，你可不要小瞧了我们这道招牌菜，醋是全国都有名的薛家‘红曲米醋’，鱼是清泽水天生天养的青鱼。公子，清泽河你有去过的吧。什么？没有去过，那您可定要好好去瞧一瞧……”小二操着一口纯正地道的官话，也是怕南来北往的客人听不懂清泽话。

　　坐在对面的公子点点头。

　　小二得到了回应，推荐得更加卖力：“薛家的醋配上清泽河的青鱼，保准公子您能吃一条想两条，吃两条想三条。”

　　眼见这位公子皱了皱眉，小二的眼力极尖，连忙补充到：“公子不用怕吃完上火，这道菜的松是为清泽山上的松子，用鸡油泡过翻炒，配上清泽山脚下的野菜‘马兰’做成的凉菜，清爽可口，还有清热去火的功效。”

　　这便是“醋松碧泽”。

　　醋，薛家的醋，天下第一醋。

　　松，清泽山上的松子。

　　碧，清泽山脚下的马兰。

　　听说这清泽山颇有灵气，又听说曾经还出过一位仙人，总之小城小镇间，这样的传言总是数不甚数，但每次听见一个新的，依然让人觉得耳目一新。传说，总是添油加醋许多，波澜起伏间，让人一头栽进去，浮想联翩。

　　泽，清泽河的青鱼，此鱼肉质细嫩，刺少而肉多，鲜美异常，还是北朝最美丽的一种鱼。据说当今皇帝对此鱼味道情有独钟，恨不能养于皇城脚下。可惜皇城的水如同皇城的人一样浑浊，这样的高贵鱼儿在那里存活不过两天就会命丧归西。

　　天子想吃鱼，还只能移步清泽县来。

　　孟向南自然不会错过这样一道美味。

　　没来清泽县，早闻“醋松碧泽”大名。

　　可是他也不赶，他一路游历玩耍，遇见好玩好看的，一样都不落的享受。若是比作登山人，人人皆急欲登上山顶，一睹山顶之美色。而只有他喁喁慢行，从山脚到山顶，每一处景色，一个不落收入眼中。

　　偏偏还能在日头升起的时候，和众人一起享受山顶那最美的一刻，而大多数人是在山顶吹了半夜寒风，被蚊虫叮咬了满身包，无聊无趣焦急等待过了半夜才盼来的美景，他却以最好的心态来迎接。

　　正如他来到清泽县的时候，正好是清泽河里的鱼肉质最鲜美的时候，清泽山上的松子刚刚成熟落地，清泽山脚下大片大片的马兰疯长，郁郁葱葱。

　　一切那么的自然，水到渠成。

　　五味斋是大酒楼，外来客人络绎不绝，小二依然卖力地推荐，孟向南不好打断他，就一直喝着桌上的免费茶水，直等到一壶茶再也倒不出多余的一滴水后，小二才戛然而止，“啊，公子，我说了这么多，您要不要来上一盘？”小二说得这么不肯定，是因为在他说话的过程中发现这位公子自始至终脸上的表情都没有任何变化，带着淡淡的微笑，看起来很好亲近，可又觉得并不是容易买帐的人。

　　“当然，来到你们清泽县，又怎么能不尝一尝这有名的‘醋松碧泽’呢？我要三盘。”孟向南伸出三个指头。

　　“哎，公子好像就是清泽人啊。”小二换上了本地话，其实清泽话与官话差不太多，但是多了一点起起伏伏的悠扬感。

　　“不是。”

　　“明明……”小二还欲再辩，看了许久的掌柜终于忍不住了，“去去，初扬，招呼其他人去。”然后又转身笑脸对着孟向南：“公子，要三盘‘醋松碧泽’？”

　　小二初扬被轰跑，口中仍念念有词：“可是明明像我们清泽的口音啊，只是还不太正。”

　　“恩，一盘上桌，另外两盘打包。”

　　“公子要带给亲朋佳友么？公子大概是许久未归家的游子吧，带上我们五味斋的‘醋松碧泽’，和一家人重聚天伦，准没错。”必是这样，否则又怎么解释这位公子的口音呢。

　　掌柜开店，南来北往，这样的人也招呼过不少。

　　孟向南不置对错，渐渐到了吃饭的时间，店里逐渐人多了起来，掌柜的也没空在他这里多停留，对着后面叫了一声：“十三号桌，三盘‘醋松碧泽’，一盘上桌，两盘打包。”又回身对孟向南说了声：“公子慢用。”然后就走了。

　　在店中最忙的时候，孟向南吃完盘中最后一块鱼肉和最后一粒松子，慢条斯理抹掉嘴角的残渍，其实哪里有什么残渍，就他那样吃鱼的技术，简直像绣娘绣花一般，小二初扬忙活的间隙中瞧见，每每觉得惊呆。

　　然后他整了整衣襟，站起来。

　　初扬很有职业精神地跑到了桌边：“公子，一共三两六文钱，我们给您去了尾数，总共是三两银子。”

　　孟向南微微瞪大了眼，皱了皱眉，嘀咕：“三条鱼就要三两银子么？不说清泽的物价很低么？卖烧饼的阿嫲明明说的是十文钱一盘的。”

　　初扬耳力极尖：“什么！也就是说你是来吃霸王餐的罗。”翻脸比翻书还快：“我们‘五味斋’是清泽最好的酒楼，当今天子都是来这里吃的菜，放眼天下，能有几家？你说的十文钱一盘是在那里才能吃得到。”

　　顺着初扬手指看去，是清泽河边的街边摊，来往的车辆，风尘滚滚，太阳又毒得很，妓女乞丐，鱼龙混杂，稍微有点钱的人都不会选择在那里吃“醋松碧泽”。