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目 录483烫面饺
书名：重生七零末作者名：糖兜本章字数：1889更新时间：2024-12-27 17:09:27
烫面饺其实就是大一点的饺子，跟饺子不同的是，饺子面是温水和面，烫面饺顾名思义，这面是烫的。
而且这大饺子不能水煮，包好后是放锅蒸的。
唐晚以前做过无数次，这会做起来，也是行云流水，先把五花肉用水焯过，把上面的浮沫跟乱七八糟的脏东西给撇了，等肉煮熟，捞出来，用焯肉的水来烫面，和面。
粉条，炒过的切成小丁形状的豆腐跟肉块掺在一起，最后放调料，包跟手掌大小的饺子，等一切弄好，醒醒...
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