第3章 豆腐脑
书名:执掌大宋作者名:清风一梦本章字数:2707更新时间:2021-12-27 16:43:32
武子逸没打算谋杀亲哥,他不是武松,何况武子逸又没有一个长得漂亮的又姓潘的嫂子。见到秀春一脸懵逼的模样,他摆了摆手示意自己在胡言乱语。
不过,如何生存下去,武子逸还得好好琢磨琢磨。
否则别说救出大狱里头等着秋后问斩的老爹武坡了,恐怕要不了个把月自己家这仅剩的三口人就要饿得去跳河。
指望秀春一个女婢去别家干粗活养活?
武子逸还丢不起那个人。
说实话,武子逸还真想想点辙把自己那个文不成武不就的老爹从大狱里给救出来,主要是武坡对自己着实不错,属于典型的捧在手里怕摔了,含在嘴里怕化了。
武坡当官儿没天赋,可当老子那可着实是不错。
武子逸打小就跟着最好的先生,享受最好的待遇,甚至武坡还买了秀春这么个贴身丫头专门伺候,那可是连武大都没有的待遇,他生怕自己受点什么委屈。
要不然武大怎么会疏于管教,成了个混吃等死的惹祸精呢。
只是做什么?
层次太高的武子逸没那本事,层次低的吧别说挣钱难,就算是不难,可整个武家也翻不出来仨瓜俩枣,启动资金也不够。
武子逸坐在院子里冥思苦想,足足过了小半天儿他才一拍大腿站了起来。
“秀春,跟我出去一趟,把家里剩下的那四十多个大钱都带上。”
“二郎要做什么?”
秀春愣了一下,疑惑道。
“当然是买东西,我想好了,40多个大钱应该能买不少黄豆。”
武子逸开口道。
“买豆子干什么?咱家可吃不了那么多,而且那东西……”
秀春有点犹豫,家里头就剩那么点钱,也仅够几天的开销。她不得不多问两句,二郎是个读书的,对银钱没概念,否则也不会拿了一方好砚去抵债。
她不盘算着点,恐怕明天这哥俩就得喝西北风去。
武子逸没回答秀春的疑惑。
他拉着满脑子问号的侍女就往外头走。
卖菜秀春早已经熟门熟路,哪怕老武家来到老家也不过十来天而已,周边的菜市早就摸熟了。在市场上一转悠,武子逸顿时心里有数。
记忆不错,宋朝大豆种植范围广,每年的产量不少。
再加上冬季的库存量大,留存的更多,很多人家都有存货,40多个大钱放在眼下的确不多,肉类买不了几两,但黄豆却足足买了二十几斤。
武子逸顺手还挑了一些有用的便宜香料。
两人吭哧吭哧的拎着黄豆到家,小侍女欲言又止,她实在搞不懂自家二郎要做些什么。武子逸没解释,而是把自己关在厨房,泡上了豆子。
老宅没有石磨。
但可以自己动手,等到豆子泡好,武子逸已经做好了一个简易的磨盘,倒进去泡好的黄豆,不多时豆浆就成型了。武子逸将豆浆倒进准备好的容器里,开始点卤。
按部就班,武子逸有条不紊。
这一刻,他有点感谢上辈子在乡下卖豆腐的奶奶了,就算是多年没做,手生的紧,但眼瞅着雪白的豆汁在容器里缓缓成型,武子逸就相当有干劲儿。
在外边忙活的秀春没忍住进来瞅了一眼。
豆腐在汉代就已经出现,在宋朝也有不少买卖豆腐的作坊,这并不罕见。
秀春本以为自家二郎在忙活什么,没想到竟然是豆腐,顿时都要哭了。
豆腐又不能当粮食吃。
四十多个大钱就买了一堆黄豆做豆腐,二郎的脑子坏掉了不成?
“二郎……”
“别急,豆腐当然不能当饭吃,但豆腐脑能,这年月,恐怕还没有哪家脑洞大开把豆腐脑给琢磨出来。这是活该我发财啊,”
武子逸跃跃欲试。
“豆腐……脑?”
秀春一脸问号,却偏偏又不忍心打断武子逸热火朝天的干劲儿,自家二郎的确是和之前不同了,放在之前二郎一个读书的绝对不会关心家里头的米面油盐。
只是豆腐脑是什么东西?
秀春在一旁想问又不敢问,只得到院子里干些杂活,心里头一边琢磨着这四十多个仅剩的大钱都花的一干二净,晚上的饭食从哪里来。
她愁眉不展,越想越没办法。
就在这时,一阵诱人的香气传了过来。
什么东西,这么香甜?
秀春晶莹的鼻翼耸动了一下,只感觉那味道无比诱人,连肚子里的馋虫都要勾了出来。一大早她就喝了二郎剩下的半碗白粥,如今肚子里早就空空如也。
这年头的饭食没什么油水,再加上为了照顾家中的两位公子,秀春饥一餐饱一顿,顿时被勾起了馋虫,肚子不争气的叫了起来。
本以为是邻居做了尚好的饭食,只是美眸扫过一圈,却发现那香气竟然是从二郎待着的厨房里传来的。
“二郎,什么东西,这么香?”
秀春吞了吞口水,抬脚走进屋去,开口就问。
这味道实在是太让人难以拒绝了。
却发现自家二郎手舞足蹈的站在屋里。手里头的饭碗中白嫩嫩,水灵灵的吃食一下子就吸引了秀春的注意力。
咕嘟。
秀春的小肚子不争气的想起了咕咕叫的声音,她粉面一红,开口就要解释。
“别忙,尝尝看,好不好吃?”
武子逸献宝是的把豆腐脑端到了秀春的跟前,伸手从一旁刚做好的卤汁桶子里舀了一勺卤汁倒进碗里。白嫩嫩的豆腐脑被卤汁一浇,再加上武子逸撒了一把野菜沫子进去,香气更浓郁了。
这味道……
秀春端着碗半天没反应过来。
这吃食很好看,白白嫩嫩,比豆腐还要嫩滑,仿佛是艺术品是的,让人不忍心破坏。
武子逸催促了两声,豆腐脑凉了可就不好吃了。
秀春只得轻轻夹起一块,放在嘴巴里。
一股前所未有的嫩滑和香味在味蕾上炸开,秀春只觉得嘴里回味无穷,眼泪都要落下来了。
“怎么样?好吃吗?这种东西拿出去卖,应该有人买吧。”
武子逸巴巴的看着侍女,开口询问道。
他迫切的想要知道豆腐脑是否符合大宋土著们的口味和饮食习惯。若是秀春都不喜欢,那恐怕这次自己可要血本无归了。
“好吃,好吃……”
秀春连连点头,整个人都快要融化了。
“哭什么……”
武子逸顿时慌了,他开口想要说点什么。谁知话还没出口,砰的一声厨房的门就被撞开了,刚才还呼噜震天响的武大拍着肚皮就闯了进来。
他看也不看武子逸,一进门就盯在了秀春捧着的饭碗上。
武大不管三七二十一,一把就抢过秀春手里的碗,一口豆腐脑进嘴,武大的眼珠子就亮了。紧接着就是狼吞虎咽,不过是一眨眼的功夫,一整碗豆腐脑就进了肚。
“嫩滑,香喷,好吃……”
武大伸着大拇指,一副意犹未尽的模样。
“大郎你……”
直到武大开口,秀春才反应过来一碗豆腐脑已经进了大郎君的肚皮,她眼眶一红,眼泪吧嗒吧嗒的就掉在了地上。
“怎么还哭了?秀春,一碗豆腐脑而已,不用这样,何况是自家人。”武子逸对两人的表现十分满意,秀春暂不用说,武大的表现能够说明一切。
“可是二郎,这东西是要拿出卖的……”
秀春还是很心疼。
“无妨,这里还有很多,刚好秀春早起只吃了半碗稀粥,不如多吃两碗。”武子逸指了指十斤豆子磨出来的一桶豆腐脑开口道。
他话音刚落,早起才吃了一顿三百文霸王餐的武大早就甩开了膀子,又盛了一碗。武子逸摇头,再取来两个饭碗,帮秀春和自己各自盛了一碗,这才继续道。
“对了,兄长,秀春,你们觉得我这豆腐脑一会如果拿出去卖怎么样?定价几何更合适?”
“十钱,不,二十钱一碗。”
武大一边狼吞虎咽,一边率先发出了自己的意见。
二十钱?
在这个二十钱能买二两肉,半斤米,但是武大却觉得很值得,这东西,太嫩滑,太好入口了。他感觉白天的那顿霸王餐简直没滋没味。
“二十文,我也觉得豆腐脑很值,不过嘛,今天不要钱。”
武子逸笑道。