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目 录第246章 宫保鸡丁
书名：神级美食达人作者名：曾经而已本章字数：2011更新时间：2023-12-27 18:35:58
陈伟想按照自己的理解，认为盛夏的意思应该是要制作比较火爆的菜肴，而清爽则是用较清淡凉爽的菜品来中和。
对！那就这样去做吧！陈伟打算做几样味道稍辣的大菜，再做一两道清凉爽口的中和。
陈伟准备先做开胃大菜宫保鸡丁。
他选用了上好的鸡脯肉，保证肉质的鲜美口感以及良好质地。先用菜刀去用力拍打，再用他那上好的刀工将其切成大小完全一样的鸡丁。继而用适量的食用油、白胡椒粉、和料酒加入鸡丁进行腌制，以便完全入味。...
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