第4章 胡豆油

大家落座后，看着桌子上的菜，对小诗说道：“小诗啊，这有事跟寨子东头的李大娘学的菜啊？”

小诗看了看我，嘟着嘴道：“这菜都是姑爷做的。”然后一脸无辜的坐下开始吃饭。

大家看了看我欲言又止，我笑了笑道：“都别说话了，坐下吃饭吧。”

大家坐下后刚准备吃饭就听见一个粗狂的声音传来：“云汐啊，听说你成婚礼，怎么都不通知一下二叔，我也好准备准备。”

应声看去，只见一个身体壮硕，浑身肌肉一身劲装，脸上有道刀疤的男子正朝这里走来。

“来让我看看我们家的姑爷。”那刀疤脸紧接着说道，然后向我看来。

我连忙起身对那男子躬身作揖道：“二叔好，来一起吃饭吧。”

“还算有礼貌，可就这小身板怎么能撑起整个寨子。”话毕，那刀疤脸一拳向我打来，我还来不及反应，就见一个黑影出现在我面前伸手轻松接住了那一拳，我定睛一看原来是柳云瑶。

刀疤脸看到柳云瑶出手，哈哈大笑：“哈哈哈，云瑶，有长进啊。”

然后他面向柳云汐，说：“云汐，我的话考虑的怎么样了，你看寨子里的收成一年不如一年了，再不另谋出路，大家都得饿死。”

柳云汐回答道：“二叔，我们是可以另谋出路但我绝不同意你的说法，我们虽然以匪自称，但从来没有干过盗匪之事，这也是父亲当年交代的事，二叔不会忘了吧？”

“大哥当年是说过不干盗匪之事，但今时不同往日，现在寨子里的情况你应该清楚，如果不另谋出路，那迟早得饿死。”刀疤脸强硬道。

我这是也站出来说话了：“二叔，不就是另谋出路吗，我有办法，只是需要时间，二叔能否给我一年时间，如果没有改善，一年后任凭二叔发落。”

“好，云汐，你也听见了，这是他自己说的，如果一年后没有改善，这寨主之位就是我的了。”刀疤脸对云汐说道。

柳云汐脸色难看，但还是说道：“好的，就依你所言。”

话毕刀疤脸上马扬长而去。院子里又恢复平静。

“相公，这话可不能乱说啊，如果没有想到法子，相公还是提早离开寨子吧。”柳云汐着急的说道。

“这么快就打算赶相公出门了，云汐不必慌张，不是还有一年的时间吗？”我一脸无所谓的说道。

“先吃饭，一会儿我还有事要问你们。”我说。大家坐下开始动筷，凌云吃了一块咕噜肉，忍不住说道：“师叔，你还有这手艺，以后就你做饭吧。”

小诗急忙说道：“那可不行，姑爷做饭了，那我干嘛。”

我说：“没事，我教你做，以后还是你做饭。”

小诗连忙点头。

吃完饭，大家都坐在院子里，我对云汐问道：“云汐，做饭都是在用猪油吗？”

柳云汐点了点头道：“是的，现在都是再用猪油，还有就是比较昂贵的牛油，相公问这个干嘛？”

“嗯嗯，用猪油就好，那现在种的庄稼大多是什么？”我又问。

柳云汐虽然一脸疑惑，但还是回答道：“现在的庄稼大多是玉米，小麦，胡豆，听说南方还有稻米，现在玉米和小麦都是粮食，胡豆的话鲜嫩时当蔬菜，等老了只能用来为牲口，是军马的饲料，我们寨子主要就是中胡豆，然后卖给军队的，这几年没有什么战争所以胡豆卖不出去，寨子里的生活一年不如一年。”

我听完突然笑了，真实天助我也，对柳云汐说道：“我有办法了，有胡豆就有油，有了油我们就能卖。”

“相公，有胡豆怎么就有油啊。”柳云汐苦笑着问道。

“云汐你先没问，我有办法的，寨子里有木匠吗，我需要先做个东西。”我对柳云汐说道。

“有，隔壁的老胡就是木匠。”云汐回答道。

然后我也不顾他们差异的表情，走进屋子里，凭借在大学学的古法榨油只是，很快就画好了图纸，向老胡家走去。

我到老胡家时他正在修一道门，我连忙打招呼：“胡叔，忙着呢？”

老胡抬头看见我说道：“哦，姑爷啊，什么风把你吹来了，李大娘假的门坏了，让我帮忙修一下，姑爷找我有什么事啊？”

我把图纸交到他手上，说道：“我想让胡叔帮我做个东西。”

老胡，看着纸上完美的设计图，连忙说：“好图纸，姑爷，放心吧，三天后就能弄好。”

“那麻烦胡叔了。”我道谢道。

然后寒暄了几句我就就去了。

柳云汐他们问我要做什么，我只是说，到时候就知道了。

三天后，老胡亲自把榨油机送来了。然后我也开始着手准备，从仓库里搬来一袋大豆（胡豆）在院子里架起一口大锅，然后在众人的帮助下将大豆炒干，晾晒，然后用石碾碾成粉然后上屉蒸，再晾晒干，这些做完已经接近傍晚，最后把弄好的大豆粉放进用稻草做的可伸缩的小碗里，最后一个接一个的稻草碗放在榨油机的槽里，一切准备工作都完成了，我让小诗去拿一个盆过来放在出油口。

把木板放进缝隙里，然后用木锤把木板敲进去，随着一块块木板的塞入，终于从出油口流出液体，我看凌云在旁边跃跃欲试，就对他说道：“凌云，我没力气了，来帮我一下，你力气太大，别把它敲坏了。”

“好嘞。”她跳过来接住我手里的木锤就敲里起来。

随着更多木块的进入，很快就有了半盆油。看着出油速度越来越慢，我对凌云说道：“可以可以，你们都过来看看。”

院子里的几个人都走了过来，柳云汐率先问道：“这是什么东西？”其他人也疑惑地看着我。

我说：“胡豆油。”

“这种有比猪油好，也更好保存。明天我就用这个油做菜。”我接着说道。

很快天黑了，我们各自回屋休息了，我依然是睡地铺。

第二天，我一早就来到厨房，把昨天榨的油全都倒进锅里，用大火把里面的水分蒸发掉。再倒回盆里。今早我用大豆油做了昨天的糖醋咕噜肉，外表看起来没什么不同，但当大家吃的时候就发现了不同。

云汐说：“同样的菜为何今天的比起昨天的少了猪肉的腥味，而且也没有昨天的油腻了。”

我说：“这就是胡豆油的作用，而且这种有更健康，可以避免很多疾病，我的主意就是组织村里一部分人建一个榨油作坊，大家靠卖油为生，一定可以让现在的生活好起来，云汐，你看怎么样？”

柳云汐眼睛一亮说道：“好的，我现在就召集大家听听大家的意见。”

我连忙拦住他：“云汐，你这样去空口无凭，谁会相信啊，先把这些有分给大家，大家用过后自然会来找我们。”

“小诗，听见了没，快按姑爷说的，把油分给大家。”柳云汐对小诗说。

小诗应声去了。第二天一早院子里就围满了人。