第十七章 竞争对手

　　入秋之后，天气就不是夏日那么炎热了，走在路上，微微带着一丝凉风，让人好不惬意。

　　可是艾芝士却并没有因为这舒爽的天气而畅快，love cheese里，正值饭点，可是餐厅里只稀稀拉拉的坐了不到一半的人。

　　看着销售额一天不如一天，艾芝士心里着急得不得了，可是自己是老板，如果自己都先慌了阵脚的话，底下的人就更加松懈了。

　　“叮铃铃……”

　　正当艾芝士心烦意乱的时候，手机突然响了起来，看到来电显示后，一直微蹙起的眉头稍微舒展开了一些。

　　“喂，这个点儿不是应该在工作吗？怎么想起给我打电话了？”

　　每次跟秦遇通话的时候，艾芝士的声音都比平时要柔上半分，只是她自己从来察觉不到而已，这还是身边的人告诉她的。

　　“我是人又不是机器，总得有个休息的时候吧。也没什么事情，就是打电话问问你吃饭了没有。”

　　那头秦遇低沉的声音传来，艾芝士都能够想象到他那副别扭着关心别人的表情。

　　“还没有呢，最近没什么太大的胃口，过一会儿再说吧。”

　　因为最近附近入驻了知名的连锁西餐厅，品牌效应加上菜品本身就不错，自然有很多人去，把艾芝士店里的生意硬生生的抢走了一半。

　　毕竟艾芝士的餐厅不是什么大牌，好多人消费都是冲着品牌去的，这段时间艾芝士忙前忙后想了不少点子，可是始终都是事倍功半，效果不甚理想，自己也是辛苦的不行。

　　“人是铁，饭是钢，就算是不想吃，还是要坚持吃一点呢。明天我有休假，你就偷个懒，也给自己放一天假吧，咱们去海边玩几天怎么样？”

　　秦遇询问着艾芝士的意见。

　　一听到要出去，艾芝士就来精神了，自己和秦遇也算是在一起有段时间了，但是每天两个人都各自要忙各自的工作，艾芝士开餐厅，又一向没有节假日，秦遇也是经常出差去各地品鉴美食，要说正儿八经的约会这还是头一次。

　　沿海地区，其实开车只需要一个小时就可以到达海边，只是艾芝士自从开始经营餐厅之后，就很少有时间出去放松自己了。

　　“嗯……让我想想吧，最近餐厅的情况你也知道，这个时候出去……”

　　稍微有些犹豫，但艾芝士也并没有立马就拒绝。

　　虽然心里是很想去，可是艾芝士毕竟要面对现实。如今生意不景气，自己又没有想出应对的方法，就算是出去玩，自己肯定也不能心安理得。

　　“餐厅的事情我有办法，你就安安心心的跟着我好好出去玩几天，你也该让自己好好休息休息了。”

　　秦遇的语气听起来有些责备之意，可艾芝士知道，这是他关心自己时的反应。

　　虽然不知道秦遇的葫芦里卖的到底是什么药，但他说有办法，艾芝士不疑有他，不再犹豫，便答应了。

　　在去海边的路上，艾芝士还絮絮叨叨的担忧餐厅的情况，可是一看到大海之后，便立马把这些抛到九霄云外去了，鞋子一脱，光着脚丫，就撒欢儿的跑到了水里。

　　就像个小孩子一样，艾芝士在那里疯玩着，秦遇只是在一旁看她闹，最终拗不过艾芝士，硬是被拖进了水里，整个人都湿的像落汤鸡一样。

　　既然到了海边，晚餐自然是要在海边的特色餐厅吃的。感受着徐徐的海风朝自己迎面扑来，还夹杂着海水的咸腥味，坐在躺椅上的艾芝士只觉得惬意无比。

　　“你觉得这家餐厅怎么样？”

　　就在艾芝士闭眼享受的时候，秦遇问道。

　　“挺好的呀，菜品虽然不是很出色，可是在这里来消费的人都是消费这个氛围，菜品只要不功不过，说得过去就行了。”

　　以为秦遇只是随口一问，艾芝士也就随口答道。

　　这家餐厅设置了室内和室外座位，坐在户外的人，可以将景色一览无余，并且直接感受到与大自然融为一体的感受。而坐在室内的人也可以透过透明落地窗将美景尽收眼底。

　　“就像你说的，这家餐厅的菜品并没有那么美味，可是大家还是愿意来消费。跟你的餐厅菜品比起来，他这里远远是比不上的，我想说的是除了将重心放在菜品设计上之外，你还要考虑餐厅的风格。”

　　秦遇点点头，不否认艾芝士的话，伸出手指着一些方向让艾芝士看去。

　　人们来海边都是放松心情的，这家西餐厅不同于城市中心的那些西餐厅，少了几分豪华精致，多了几分简约明亮，装修风格上看起来要比他们雅致多了，连一些很小的细节处理上都不忘记。

　　突然反应过来，秦遇坚持要带自己来海边玩，原来是有原因的，艾芝士心中豁然开朗。

　　“所以我不能一味的只想着推出新菜品，还有餐厅的风格，这也是不能忽视的重要部分之一。”

　　一点就通，艾芝士立刻明白了秦遇的良苦用心。

　　Love cheese的装修自己当初也是找人设计的，装修出来的成果也是相当规整，柔和的光线，精致的餐具，安宁的氛围这些都符合标准西餐厅。

　　可恰恰就是这样，跟所有的西餐厅都一样精致，反而没有任何特色。在消费者看来，即使是Love cheese得菜品口感要佳于知名连锁西餐厅，但是更多人愿意选择去消费更为著名的餐厅。

　　这段时间艾芝士一直尽心尽力的研究菜品，可是仍旧抵不住对方的竞争，秦遇既然能够考虑到这一方面，而自己却完全忽视了这一点。

　　“对！你明白就行了。我接下了国内的一档节目，还是会以专栏的形式推荐餐厅，我已经跟公司提过了，要推荐你的餐厅，离上节目还有一段时间，这段时间咱们就一起好好准备准备吧。”

　　秦遇点点头，说道。

　　“你……”

　　艾芝士没想到秦遇竟然对餐厅的事情这么上心，私下为自己偷偷做了这么多事情，一时间说不出话来，思绪万千。